studium 0.13.1

data/lib/studium/exam_topics/vitamine

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+# =========================================================================== #
+# === Vitamine
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+# Alles über Vitamine.
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+- <one>Goldener Reis</one> hilft bei Vitamin A Mangel, aber nur in Verbindung mit ..? Mit <one>Fetten</one>, die man ebenso aufnehmen muss. []
+- <one>Vitamin A</one> hat wieviele Methylgruppen? <one>5</one>.
+- Ist <one>Vitamin C</one> <two>polar</two>? Ja, dank seiner 4 OH Gruppen.
+- <one>Escherichia coli</one> that dwell in the large intestine of humans can synthesize in particular which vitamin? <one>Vitamin K</one>. []
+- High dosages of <one>vitamin A</one> can cause ... (in humans). A: <one>Liver damage</one>. []
+- Do <one>water-soluble vitamins</one> need fat for absorption in the human body? No, they do not need fat for absorption. []
+- <one>Welches Vitamin</one> ist sehr wichtig für die Blutgerinnung? <one>Vitamin K</one>. []
+- <one>Wann</one> wurde die Struktur von <two>Vitamin C</two> aufgeklärt? Im Jahre <one>1933</one>. []
+- <one>Menadion</one> ist ein Analogon zu welchem Vitamin? <one>Vitamin K</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Menadion []
+- Wieso wird <one>Vitamin K</one> benötigt? <one>Vitamin K</one> hilft bei der <two>Herstellung von Blutgerinnungsfaktoren</two>. URL: https://www.netdoktor.de/ernaehrung/vitamin-k/ []
+- Nenne ein <one>Vitamin</one> das in der Leber gespeichert wird. A: <one>Vitamin A</one>.
+- Nenne eine <one>Vorstufe von Vitamin D</one>. A: <one>Cholesterin</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Cholesterin []
+- Der Mensch benötigt <one>pro Tag wieviel mg an Vitamin C</one>? <one>100</one>. []
+- Andere Bezeichnung für <one>Vitamin B1-Mangel</one>? <one>Beriberi</one>. []
+- <one>Welcher Zuckeralkohol</one> lässt sich <two>in Vitamin B2</two> finden? <one>Ribitol</one>. URL: https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/15-10-2008-vitamin-b2-riboflavin/ []
+- Name one <one>precursor of Vitamin A</one>. A: The carotenoid <one>Beta-Carotene</one>. []
+- Andere Bezeichnung für <one>Vitamin H</one>? <one>Biotin</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Biotin []
+- Nenne eine <one>Vitamin-C Mangelkrankheit</one>. A: <one>Skorbut</one>. []

data/lib/studium/exam_topics/wasserkunde

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+# =========================================================================== #
+# === Wasserkunde tag. (Water tag, Wasser tag).
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+# Früher "Biologie des Wassers" genannt.
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+# Auch Abwasser und Recycling von Wasser.
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+- Wir können CO₂ in wässriger Lösung finden. Welche Stufen können wir hier genau unterscheiden? In der ersten Stufe löst sich CO₂ in Wasser, wobei H+ sowie HCO3- entsteht. In der zweiten Stufe geht dieses HCO3- in H+ sowie in CO3 2- über.
+- Nenne zwei zentrale Aspekte der Trinkwassermikrobiologie. A: (1) Medizinischer Aspekt (Hygiene, Pathogene Organismen) (2) Technischer Aspekt (Beteiligung an der Reinigung, z.B. Langsamsandfilter, Biofilme in Behältern und Leitungen. Dies führt zu Problemen wie dem Zuwachsen von Rohrleitungen, Wiederverkeimung und pathogene Freisetzungen, sowie Geruchs- und Geschmacksbeeinträchtigung.
+- Die Schmelz- und Siedetemperatur von Wasser ist wovon abhängig? Diese Temperaturen sind Umgebungsdruck-abhängig.
+- Beim Wasser, was können wir beim Schmelzen von Eis bei steigendem Druck beobachten? Man sieht hier ein Absinken des Schmelzpunktes.
+- Warum brauchen wir so viel Energie um Eis zu schmelzen? Es müssen viele Wasserstoffbrücken aufgebrochen werden.
+- <one>Welche Zahl</one> hat mit der <two>Viskosität</two> zu tun? Die <one>Reynoldszahl</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Reynolds-Zahl []
+- Nur wann kann sich die <one>Säurekapazität des Wassers</one> ändern? Die Säurekapazität kann sich nur ändern, wenn die Konzentration der vollständig dissoziierten Kationen und Anionen in unterschiedlichem Maß geändert wird.
+- Was ist die <one>RGT-Regel</one>? Reaktion-Geschwindigkeit-Temperatur-Regel, auch Vant-Hoff-Regel genannt.
+- The ice is n km thick on Greenland. A: About <violet>~2-3 km</violet>.
+- Name a simple well-type. A: The artesian well.
+- Eine lokale Änderung des Meeresspiegels ist isostatisch oder eustatisch? Isostatisch.
+- Groundwater is typically recharger where? In mountains.
+- What do we mean with an influent river? This is when the water flows into the groundwater system.
+- Wo in den USA, grob gesprochen, sehen wir den meisten Regenfall pro Fläche? Im <one>Nordwesten</one> und im <one>Südosten</one> der USA.
+- Was meinen wir mit dem <one>rainfall-runoff</one>? Dies ist der <violet>Oberflächenabfluß</violet>.
+- Wann sehen wir das sogenannte "Eis-II"? Bei <violet>sehr hohen Drücken</violet>.
+- Ground water has n percent in total of water content on planet earth? 0.6%.
+- <violet>Bond Angle</violet> in <royalblue>water</royalblue>, in °? <one>104.3°</one>.
+- In der Wassekunder, was heisst <violet>AOC</violet>? Assimilierbarer organischer Kohlenstoff.
+- Globally, most water consumption is done by ... ? <one>Agriculture</one>.
+- Die herausragende Eigenschaft der Wassermoleküle ist ... ? Ihr Dipolcharakter - und dadurch bedingt die Fähigkeit Wasserstoffbrücken auszubilden.
+- Der maximale Wasserverbrauch in Österreich, pro Einwohner, lag im Sommer (bzw. im Jahr), 2017, bei ... ? 150 Liter pro Jahr.
+- Gletscher speichern n% des Süßwassers der Welt? "70%".
+- Pure water freezes at ... ? "0°C".
+- Wann hat Wasser seine "höchste Dichte"? Bei etwa 4°C (genauer: 3,98°C).
+- How do we call it when water dissolves something? Hydration.
+- Nenne eine "nichtbauliche Massnahme gegen Hochwasser". A: Information der Bevölkerung.
+- Gib 3 Beispiele für "Niederschlagswasser". A: (1) Regenwasser (2) Schneewaser (3) Tauwasser
+- Haben es Pflanzen schwer unter psychrophilen Bedingungen? Ja. Knospen treiben im Frühjahr aus, dies verbraucht aber Reservestoffe, die wiederum zur Gefrierpunktserniedrigung benötigt werden.
+- Was ist die "Glaziologie"? Das ist die Wissenschaft von Formen, Auftreten und Eigenschaften von Eis und Schnee.
+- Seawater has n percent water? 96.5%; 3.5% is salt.
+- Wie schmeckt unbelüftetes Wasser? Schal.
+- Wie lange braucht der menschliche Körper um Wasser zu verwerten? 9 Tage.
+- Wofür steht "TOC" in der Abwassertechnologie? TOC steht für "total organic carbon", also den gesamten, organisch gebundenen Kohlenstoff.
+- Wovon ist die Koordinationszahl von Wasser abhängig? Von der Temperatur.
+- Über welchen Wert kann ich die "Gewässergüte" bestimmen? Über den Saprobienindex.
+- Wieso mögen wir Nitrate im Trinkwasser nicht? Sie können "Cyanose" hervorrufen. Dabei verfärbt sich die Haut blaugrau und Sauerstoffmangel mag auftreten, vor allem bei Kleinkindern unter 6 Monaten.
+- Wie heisst die "Trübungsmessung"? Turbidimetrie.
+- Was ist die "Wasseraktivität"? Ein Maß für frei verfügbares Wasser in einem Material.
+- Wieviel Prozent des Wassers weltweit ist "fresh water"? 2.5%.
+- Ist Ks abhängig von der Enzymkonzentration? Nein.
+- Water has a 'V' shape. What is the H-O-H angle? 104°.
+- Warum sind die Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den Wassermolekülen wichtig? Der flüssige Aggregatzustand und der hohe Siedepunkt gehen darauf zurück.
+- Was sagt Vmax der Michaelis-Gleichung aus? Sie ist ein Maß für die Effektivität eines Enzyms.
+- Bei enzymatisch katalysierten Reaktionen tritt welches Phänomen auf? Das Phänomen der Substratsättigung.
+- Wozu dient eigentlich der "biochemische Sauerstoffbedarf (BSB)"? Zur Bestimmung der Restverschmutzung.
+- Was ist die "Halbwertszeit"? Die Halbwertszeit ist die Zeit, in der sich ein Ausgangswert [A0] halbiert hat.
+- Was ist der "Minimumfaktor"? Gib Beispiele für ihn an. A: Das Wachstum wird durch die im Verhältnis "knappste Ressource" eingeschränkt. Das ist der Minimumfaktor, und ist meistens ein "Nährstoff", "Wasser" oder "Licht".
+- Wie wird die Reaktionsgeschwindigkeit gemessen? Sie wird anhand der Veränderung der Konzentration über die Zeit gemessen.
+- Im Belebtschlamm, welche nichtlebende Organismen mögen wir hier finden? Extrazelluläre polymere Substanzen (EPS). Nenne Strategien kann man verwenden um Betonkorrosion im Belebungsbecken zu verhindern? Zum Einen konstruktiver Natur, mit flacheren Becken (Oberflächenbelüftung), der Verwendung von besseren Betons oder einer hinreichender Beschichtung, zum anderen Betrieblich mit Hilfe von weitestgehender Denitrifikation und der Zugabe von Kalk (Mischkanalisation).
+- Was ist die "spezifische Wärme" eines Stoffes? Die Menge an Wärmeenergie, die benötigt wird, um die Temperatur von einem Gramm einer Substanz um 1°C zu erhöhen.
+- Was gilt bei Reaktionen nullter Ordnung bezüglich der Reaktionsgeschwindigkeit? Da ist die Reaktionsgeschwindigkeit nicht konzentrationsabhängig.
+- Man findet E. coli im Trinkwasser. Was bedeutet dies? E. coli ist ein verlässlicher Indikator für die fäkale Verunreinigung von Wasser, da er im wesentlichen nur im Dickdarm des Menschen und warmblütiger Tiere vorkommt und sein Auftreten in der Umwelt eindeutig als Nachweis einer entsprechenden Verunreinigung zu werten ist.
+- In der Toxikologie bei Wasser, unterscheide zwei Effekte die für Generationen von Bakterien wirken könnten. A: "Akute Effekte" wirken innerhalb einer Generation, "Chronische Effekte" wirken über mehrere Generationen.
+- In der Abwasserbiologie gibt es KBE 22 und KBE 37. Was heisst dies? KBE 22 ist eine koloniebildende Einheit bei 22°C, Bebrütungstemperatur. KBE 37 ist eine "koloniebildende Einheit" bei 37°C Bebrütungstemperatur.
+- In der Wasserkunde, was ist "NOEL"? Das ist die Konzentration, bei der kein Effekt beobachtet wird. "NOEL" ist "No Observed Effect Level" Höchste Dosis eines Stoffes, die auch bei andauernder Aufnahme keine erkennbaren und messbaren Wirkungen hinterlässt.
+- Welche geometrische Form hat Wasser? Tetraederform.
+- A. W. für "Verdunstung"? Evaporation.
+- Bei der Trinkwasseraufbereitung gibt es "biologische Prozesse", die zu 3 gravierenden Problemen führen können. Nenne diese. A: (1) Geruch (2) Geschmack (3) Korrosion
+- Nenne 6 ökologische Bedeutungen der Wasser-Anomalie. A: (1) Dichte (2) Wärmekapazitäten (3) Oberflächenspannung (4) Viskosität (5) als Lösungsmittel (6) Gefrierpunktserniedrigung
+- Im Abwasser, welche Probleme können "Fadenbakterien" ganz allgemein verursachen? Sie verursachen Absetzprobleme, insbesondere Blähschlamm.
+- Was ist für die "Anomalien des Wassers" verantwortlich? Die Clusterbildung.
+- A. W. für  "Metabolismus"? Stoffumbau.
+- Durch welche 4 Punkte zeichnet sich ein "eutropher See" aus? Durch eine starke Nährstoffbelastung, eine hohe Algenproduktion, regelmäßige Algenblüten und eine geringe Sichttiefe.
+- Was ist die "Ökotoxikologie"? Das ist die Grundlage für das Erkennen und Bewerten von Stoffen hinsichtlich ihrer Risken für Lebewesen, Lebensgemeinschaften und Umwelt.
+- Nenne möglichst viele Ursachen für eine Verunreinigung von Wasser mit Krankheitskeimen. A: Unfälle beim Transport gefährlicher Güter, Unrichtige Entsorgung von Abfällen, Überdüngung von landwirtschaftlichen Nutzflächen, Missachtung der Vorschriften für das Aufbringen von Gülle und Klärschlamm, verantwortungsloses Hantieren mit Chemikalien und Motoröl, Überflutung von Hausbrunnen bei Hochwasser, Versickern von Abwasser durch undichte Sammelgruben und Kanalleitungen, Versickerung von schadstoffbelasteten Oberflächenwässer, Eintrag von Schadstoffen aus der Luft.
+- In der Abwassertechnologie, wieso mag "Clostridium perfringens" ein Problem darstellen? Er ist ein strikter Anaerobier, der das kurzzeitige Aussetzen in sauerstoffreicher Atmosphäre jedoch problemlos überleben kann.
+- Welchen Vorteil mögen Enterokokken gegenüber E. coli haben? Sie sind besonders umweltresistent, können im Gegensatz zu E. coli auch lange außerhalb des Darms überleben.
+- Nenne einen qualitativen Schnelltest für Bakterien im Wasser. A: ColiLert.
+- Nenne einen Nachteil beim Belebtschlamm. A: Die Geruchsbelästigung.
+- Wie erfolgt die Quantitative Bestimmung von Bakterien im Trinkwasser? Über Verdünnungsreihen.
+- Wasser hat sogenannte <one>Indikatororganismen</one>, aber nicht alle Organismen einer Wasser-Biozönose lassen sich mit vertretbarem Aufwand bestimmen. Nenne 3 Gründe wieso das so sein mag. A: (1) Kleinheit der Organismen (2) Kultivierbarkeit von Bakterien und Protozoen (3) Tw morphologisch sehr ähnliches Aussehen
+- Wieviel ist der Abwasser-Yield für Biomasse (in Prozent) typischerweise? 60%. 
+- Welchen pH Bereich bevorzugen "klassische Umweltbakterien"? Einen schwach alkalischen pH Bereich, von 7 bis 9. Das ist auch der Grund wieso wir Lebensmitteln mittels Ansäuerung haltbar machen.
+- Was besagt die "vant Hoffsche Regel"? Innerhalb der Valenz steigt die Stoffwechselaktivität bei einer Erhöhung der Temperatur um 10°C auf das 2-fache.
+- Welchen Effekt auf Wasser und Lebewesen haben Temperaturen unter 10 Grad Celsius? Gefrierendes Wasser beschränkt die Aktivität der Enzyme, Eiskristalle zerstören Gewebe bzw. Zellmembran, Kälteresistenz wird erreicht durch die Anreicherung wasserbindender Moleküle (Zucker, Proteine, Salze).
+- Wovon ist die Wachstumsrate mü bei Bakterien abhängig? Sie ist abhängig von der der Substratkonzentration S.
+- Ionenprodukt des Wasser. Formel? Kw = c(H+) * c(OH-)
+- Name the unique antigen-reactive proteins of T and B cells. A: T-Cells: the T cell receptors (TCRs), B cells: Immunoglobulins
+- Was sind "Volutin-Granula"? Dies sind intracytoplasmatische Speicherformen von anorganischen Polyphosphat.
+- Wieso weist das Schwefelbakterium "Beggiatoa" Schwefeleinlagerungen auf? Der elementar eingelagerte Schwefel wird oxidiert und dient so als Energiereserve.
+- Ein H+ existiert nicht in freier Lösung. Was bildet es stattdessen? H9O4.
+- 1 Mol in Wasser gelöst führt zu einer Gefrierpunktserniedrigung von ...? 1.8 °C
+- Nenne eine allgemeine Strategie wie Lebewesen bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt überleben können. A: Sie können bestimmte Substanzen wie Glycerin im Cytoplasma einlagern. Die verhindert die Bildung von Eis.
+- Warum kann Wasser gegen den Treibhauseffekt wirken? Die Ozeane stellen eine wirksame CO₂-Senke dar. Kohlendioxid kann in Wasser gelöst werden.
+- Mag die hohe Wärmekapazität des Wassers ein Nachteil darstellen? Kommt drauf an: ene große Wärmemenge ist erforderlich, um die Temperatur des Wassers zu erhöhen.
+- Warum sinkt 4°C warmes Wasser auf den Boden? Es ist dichter als das kältere Wasser.
+- Was genau ist die "Hydrosphäre"? Dies ist eine Teilhülle der Geosphäre der Erde und umfasst deren ober- und unterirdische Wasservorkommen.
+- Allgemein formuliert hat Wasser ein gutes Lösungsvermögen für? Für polare Substanzen.
+- Nenne einen fantastischen Wärmepuffer. A: Wasser.
+- Warum hat Wasser so einen starken, kühlenden Effekt bei der Transpiration? Wasser hat die größte spezifische (gewichtsbezogene) Verdampfungsenthalpie (Verdampfungswärme) aller Flüssigkeiten, mit 40,7 kJ/mol.
+- Die Oberfächenspannung des Wasser ist eine Funktion der? Eine Funktion der Clusterintensität.
+- Wie ist die Koordinationszahl in Wasser? 4.
+- Was ist "Viskosität"? Dies ist ein Maß für die "innere Reibung einer Flüssigkeit".
+- Wann sehen wir die Zustandsform von Wasser, "Eis-II"? Bei sehr hohen Drücken.
+- Leitungswasser gefriert bei ... °C, destilliertes Wasser hingegen bei ... °C? 0°C bzw -15°C
+- Wieso hat Wasser so anomal hohe Siede- und Gefrierpunkte? Wegen der Clusterbildung.
+- Wovon ist die Schmelz- und Siedetemperatur des Wasser abhängig? Vom <one>Umgebungsdruck</one>.
+- Was genau ist eigentlich die "Dichteanomalie" des Wassers? Die Dichte nimmt unter 4° ab. Eis ist somit leichter als 4°C warmes Wasser und schwimmt somit auf Wasser. Dies hat eine ökologische Bedeutung. Der normale Zustand wäre das wir im festen Aggregatzustand eine höhere Dichte beobachten könnten.
+- Warum können beim "kritischen Punkt" des Wassers weder Gas noch Flüssigkeit voneinander unterschieden werden? Sie besitzen an diesem Punkt identische Dichten.
+- Welche 3 Aggregatzustände hat Wasser? Wasserdampf, Eis, flüssiges Wasser.
+- Was fällt dir ein zum Stichwort "Cluster" und "Wasser"? Wasser ist eine Mischung von Clustern und Einzelmolekülen.
+- Ist die Koordinationszahl von Wasser von der Temperatur abhängig? Ja.
+- Was Wassermolekül ist gewinkelt. Wie können wir diese Schwingung ausnutzen? Dank der Strahlung eines Mikrowellenherds.
+- A. W. für "Makrozoobenthos"? Fischnährtiere. Das Makrozoobenthos umfasst all die tierischen Organismen, die mit dem Auge noch erkennbar sind.
+- Was "trifft" man am Tripelpunkt des Wassers? Eis, flüssiges Wasser und Wasserdampf.
+- Was ist ein "Grammatom"? Das ist die Grammenge, die dem Atomgewicht entspricht.
+- A. W. für "Litoral"? Uferzone.
+- Beim "hydrogen bonds", was bestimmt ob es sich um starke oder schwache Wasserstoffbrückenbindungen handelt? Ist die Wasserstoffbrücke linear, so ist sie stark. Ist sie hingegen gebogen, so ist sie schwächer.
+- Wie heisst die "Wasserstoffbrücke" auf englisch? Hydrogen bond.
+- Was ist die "Saprobie"? Die biologische Gewässergüte.
+- Bei der Wassergüte in einem Teich, was ist oft der limitierende Nährstoff für das Pflanzenwachstum? Phosphat.
+- Winkel im Wassermolekül zwischen O-H? 104.5 °.
+- Wodurch bestimmt sich die Wasserlöslichkeit einer Substanz? Über die so genannte Polarität.
+- Der BSB5-Wert hat was für einen constraint? Er sagt nichts aus über nicht-abbaubare Verbindungen.
+- Indikatororganismen im Wasser sind oft leicht bestimmbar. Stenöke Arten aber nicht immer. Wieso nicht? Sie haben oft nur einen geringen Toleranzbereich.
+- Wie entsteht "Eis-II"? Bei sehr hohen Drücken.
+- Warum mögen wir keine Kupferleitungen in der Wasserkunde? Weil so auch Blei ins Wasser gelangen kann.
+- Warum müssen wir bei der Wasserforschung vor Cryptosporidium Angst haben? Er ist ein Erreger von Diarrhoe-Erkrankungen.
+- Was ist "hartes" Wasser" und "wer" bestimmt ob Wasser hart ist oder weich? Hartes wasser ist nicht chemisch-reines Wasser, das vor allem Magnesium- und Kalziumionen (positiv geladen) hat. Diese Ionen sind für die "Härtebildung" verantwortlich.
+- Ich möchte die Bakterien im Trinkwasser beurteilen. Nenne 2 unterschiedliche Strategien. A: Quantitativ mittels Verdünnungsreihen und Qualitativ mittels Schnelltests (z.B. ColiLert)
+- Wie überleben Tiere Temperaturen unter dem Gefrierpunkt? Durch Einlagerung von bestimmten Substanzen, meistens Glycerin, im Cytoplasma. Würde das nicht gemacht, würde das entstehende Eis die Zelle sprengen.
+- Global gesehen, vor allem im Zusammenhang mit dem Treibhauseffekt, was ist die wirksamste CO₂-Senke? Die Ozeane, da Gase wie Kohlendioxid in Wasser gelöst werden können.
+- Die Viskosität ist ein Maß für die innere Reibung einer Flüssigkeit. In welche Zahl geht sie ein? In die Reynoldzahl.
+- Ist es wichtig das Eis auf dem Wasser schwimmt? Ja, dies hat eine ökologische Bedeutung, i.e. Seen die nur oberflächlich zufrieren.
+- Wenn Wasser zu Eis gefriert, was kann es dann nicht mehr machen? Es kann nicht mehr an einer Zirkulation teilnehmen.
+- Wie ergibt sich der "saprobielle Zustand" einer Wasserprobe? Lebende Organismen werden gesammelt und identifiziert. Jeder Organismus hat hierbei einen bestimmten Indexwert. Die Auswertung aller Indexwerte ergibt den "saprobiellen Zustand".
+- Nenne 3 Gruppen innerhalb der coliformen Bakterien. A: TC (Totalcoliforme), FC (Fäkalcoliforme) und E. coli.
+- Wasser bildet Wasserstoffbrücken mit welchen anderen Gruppen aus? (a) Hydroxygruppe (b) Ketogruppen (c) Carboxylgruppen (d) Ammoniumionen

data/lib/studium/exam_topics/weinbau

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+# =========================================================================== #
+# === Weinbau
+#
+# Wein tag.
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+- Lateinisch für <one>Wein</one>? <one>Vinum</one>.
+- Die <one>österreichische Rebfläche</one>, in km2, beträgt ...? 500 km2.
+- Welche <one>5 rote Rebsorten</one> werden in Österreich angebaut? (1) Zweigelt (2) Blauburger (3) Blaufränkisch (4) <one>St. Laurent</one> (5) <one>Portugieser</one>
+- Welches ist die <one>wichtigste Weissweinsorte in Deutschland</one>? Der <one>Riesling</one>.
+- Beim Weinbau: was ist mit dem Begriff <one>Entrappen</one> gemeint? Dies meint <one>die Trennung der Beeren vom Traubengerüst</one>.
+- Die jährliche Weinproduktion beträgt weltweit wieviel hl? Etwa <one>250 mio hl</one>.
+- Kann die maschinelle Gewinnung von Reben, mit dem <one>Vollernter</one>, die Rebstöcke beschädigen? Ja.
+- Bei der Annahme von Wein zwecks <one>Saftgewinnung</one>: was ist hierbei ein sehr wichtiger Schritt? Die <one>Qualitätskontrolle</one>.
+- Die <one>Rotweinbereitung</one> basiert auf der Maischegärung. Bei welchen Temperaturen wird die Maischeerhitzung durchgeführt? Maischeerhitzung: geringer als <one>85°C</one>
+- Seit wann ist der Weinbau in der Weltgeschichte bekannt? Seit (zumindest) den alten Ägyptern, <one>3500 v. Chr</one>.
+- Schwefelung mit <one>SO2</one> beim Weinbau wird wieso eingesetzt? Um Weinhefe-Konkurrenten zu unterdrücken.
+- Wird in Österreich mehr <one>Rotwein</one> oder mehr <one>Weißwein</one> angebaut? Mehr <one>Weißwein</one>. []
+- Gib ein Beispiel für eine <one>morphologisch bedingte Sterilität</one> im Weinbau. A: Wenn die Geschlechtsorgane nicht normal ausgebildet sind.
+- Die wichtigste Weinsorte im Weinviertel ist ... ? Der <one>grüne Veltliner</one>.
+- Nenne die Top 3 Weißweine in Österreich. A: (1) Grüner Veltliner: 45% (2) Welschriesling: 12% (3) Müller-Thurgau: 7%
+- Niederösterreich hat wieviele Weinregionen? <one>8</one>.
+- Laut <one>Weingesetz</one>: was bestimmt ob es sich um einen <three>Qualitätswein</three> oder eine <three>Spätlese</three> ist? Der <one>Zuckergehalt</one>. []
+- Zur <one>Geschichte der Weinrebe</one>: Fossilienfunde datieren die Weinrebe auf etwa ... ? Vor <one>80 Millionen Jahren</one>.
+- Grösstes Weinbaugebiet in Österreich? Das <one>Weinviertel</one>. []
+- Das <one>Kremstal</one> wurde wann als <three>Weinbaugebiet</three> klassifiziert? <one>1993</one>. []
+- Was ist <one>reduktiver Weinausbau</one>? Eine Methode bei der Weinherstellung. Dabei wird der Jungwein während seines Ausbaus weitgehend vor Oxidation geschützt.
+- Nenne 3 Funktionen einer <one>Begrünung im Weinbau</one>. A: (1) Erosionsschutz (2) <one>Bodenbedeckung</one> (3) Pufferung des Befahrdruckes
+- Die Phase des <one>Austreibens</one> einer Weinrebe findet wann statt? Zu Beginn des Frühjahrs.
+- Bei der Schwefelung von Wein gibt es welchen Grenzwert an mg SO2 pro kg Körpergewicht? <tomato>0,7 mg</tomato> SO2 / kg Körpergewicht.
+- Bei welchen Weintypen wird "Entsäuerung" eingesetzt? Nur beim <crimson>Rotwein</crimson>; nicht bei Weißwein.
+- Was heisst "DAC" beim Weinbau? <one>Districtus Austriae Controllatus</one>.
+- Schwefelung von Wein soll nicht nur bakteriostatisch wirksam sein sondern auch ... ? <one>Fungistatische Wirkung</one>.
+- <one>Rotwein</one> versus <one>Weisswein</one>: welcher dieser Weintypen hat eine Maischegärung? Der <crimson>Rotwein</crimson>.
+- Bei einer Weintraube, in deren <one>Mesokarp</one>, hat Wasser den grössten Anteil, gefolgt von etwa 12-27% ... ? <one>Zucker</one>.
+- Das Rohmaterial für die Weinbereitung ist ... ? Die <one>Weintraube</one>.
+- Nenne 4 "rote Rebsorten", die in Österreich angebaut werden. A: (1) Zweigelt (2) Blauburger (3) Pinot noir (4) Blaufränkisch
+- Zur Weißweinbereitung werden welche 4 chronologischen Arbeitsschritte eingesetzt? (1) Abbeeren (2) Pressen der Maische (3) Schwefelung (4) Vorklärung
+- Wieviel Wein wird in Österreich pro Jahr konsumiert/getrunken? Gut 2,5 Millionen Hektoliter Wein.
+- Was ist "Cava"? Ein Qualitätsschaumwein, der in Spanien produziert wird.
+- Wie ist Weisswein genetisch entstanden? Er ist aus Rotwein entstanden, durch ein Transposon.
+- "Kalter" Wein? Der Eiswein!
+- Der Zweigelt-Rotwein wurde wo entwickelt? In Österreich, bei Klosterneuburg.
+- Wie viele Reben werden bei einer mittelweiten Pflanzung pro ha angepflanzt? 7.000 - 13.000
+- Dauert die Produktion eines Weissweins oder eines Rotweins länger? Die Produktion eines Rotweins dauert länger.
+- Ist die Schwefelung ein Schritt bei der Mostbehandlung von Weißweinen? Ja.
+- Stabilität des Weins ist ein essentielles Qualitätskriterium und wird erzielt durch welche 3 Faktoren? (1) Selbststabilisation (2) Stabilisation durch Pasteurisation (3) Stabilisation durch Zusätze (z.B. CO2)
+- Österreich hat wieviele DAC-Gebiete? 8.
+- Auch in Österreich wird Wein produziert. Nenne die Top 4 Bundesländer hier. A: (1) Niederösterreich (2) Burgenland (3) Steiermark (4) Wien
+- Bei der Rotweinbereitung, die Maischeerhitzung, welche Temperatur darf man nicht überschreiten? 85°C.
+- Für die Weinherstellung, ist Maische oder Most wichtiger? Maische. Aus Maische wird der Most hergestellt.
+- Wieviele "Weinbauregionen" hat Österreich? 4.
+- Reduktiver Weinausbau wird durch welche 3 Punkte erreicht? (1) Gesundes Lesegut (2) SO2-reduzierte Behandlung des Mostes (3) kurze Moststandzeiten
+- Südafrika kommt auf einen Anteil von n% an der weltweiten Weinproduktion? Etwa 2.7%.
+- Nenne 3 wichtige Schritte bei der Mostbehandlung von Weißwein. A: (1) Mostklärung durch Flotation oder Schönung (2) Pasteurisation und Schwefelung (3) Anreicherung
+- Welches historische Ereignis war eine Katastrophe für den Weinbau? Der 30-jährige Krieg.
+- Was ist ein "Sommelier"? französisch für "Weinkellner"; Diese Person arbeitet entweder in einem Restaurant und berät die Gäste und den Inhaber über das Weinangebot des Hauses, oder er ist beratend im Weinhandel tätig. Es ist also ein "Weinkenner".
+- Das "Weinland Österreich" besteht aus welchen Bundesländern? Niederösterreich und Burgenland.
+- Rebfläche Weltweit in ha? 8 Millionen ha.

data/lib/studium/exam_topics/wissenschaft

@@ -0,0 +1,18 @@
+# =========================================================================== #
+# === Wissenschaftstheorie
+#
+# Science tag. Wissenschaft tag. Theorie Tag. Theory tag.
+# Wissenschaftstheorie.
+# =========================================================================== #
+
+- Durch Experimente gewonnene Ergebnisse sind nur dann verwertbar wenn sie welches Kriterium in der Wissenschaft erfüllen? Das <one<Kriterium der Reproduzierbarkeit</one>.
+- Welche Person führte die <one>binäre Nomenklatur</one> ein? <one>Carl von Linne</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Carl_von_Linn%C3%A9 []
+- <one>Konfuzius</one> sagte, das man durch drei Methoden Weisheit erlangen kann. Welche drei meinte er? (1) <one>erstens</one>:  durch Nachdenken, das ist der edelste Weg. (2) "zweitens": durch Nachahmen, das ist der leichteste Weg. (3) "drittens": durch Erfahrung, das ist der bitterste Weg.
+- In der Wissenschaft, ist es schlimm wenn ein Versuch <one>scheitert</one>? <one>Nein</one>, da eine Hypothese umso fundierter wird je mehr Versuche unternommen wurden um diese zu falsifizieren!
+- Nenne eine berühmte Aussage von <one>Francis Bacon</one>. A: <one>Nur das Experiment ist schlüssig</one>.
+- <one>Naturalists</one> stated that every species has been created in a perfect state. How can we disprove this? <one>Snakes</one> have <two>leg bones</two> - but they do not walk.
+- A. W. für "Hypothese"? Vorläufiger Schluss.
+- Was besagt das "nominalistische Artkonzept" nach Buxbaum 1951? Es besagt das es nur Individuen gibt; die Art ist ein vom Menschen konstruiertes Denkmodell.
+- Nenne das wichtigste Element der naturwissenschaftlichen Forschung. A: Reproduzierbarkeit.
+- Was ist ein <one>Modell</one>? Eine Vereinfachung eines komplexen Prozesses. Modelle sind daher niemals <one>die ganze Wahrheit</one>.
+- Was ist ein <one>Vollplagiat</one>? Wenn eine fremde Arbeit als die eigene ausgegeben wird.

data/lib/studium/exam_topics/yeast

@@ -0,0 +1,102 @@
+# =========================================================================== #
+# === Yeast
+#
+# Auch Yeast-Genetics und Kultivieren von Hefe im Labor.
+#
+# Yeast Tag.
+# =========================================================================== #
+
+- Name a <one>cdc protein</one> that can bind to ARS in yeast, in the course of DNA replication. A: The <one>cdc6-protein</one>. (cdc stands short for cell division cycle)
+- Die Hefe besitzt <one>ARS</one> (Autonomously replicating sequences). Wieviele Motive finden wir in einer ARS? Vier - Motive A, B1, B2 und B3.
+- In Bakterien beginnt die DNA-Replikation an den <one> origin of replications</one> (ori). In Hefe heißen diese ... ? <one>ARS</one>: <two>Autonomously replicating sequence</two>. 
+- The <one>Ty element</one> in yeast behaves like ... ? Like a <one>retrovirus</one>.
+- <one>Baker's yeast</one>: there is a collection of nearly <two>5000 deletion stocks</two>. What is meant with the term deletion stocks in this regard? That <one>each of these stocks has just one gene deleted from the genome</one>.
+- Name <one>a yeast without plasmids</one>. A: <one>Candida albicans</one>.
+- <one>Saccharomyces cerevisiae</one> versus "Schizosaccharomyces pombe". Who of these two yeasts is evolutionarily closer to humans? <one>Schizosaccharomyces pombe</one>.
+- Is <one>histone methylation</one> in Yeast associated with silencing? No.
+- Bei der Hefe: wie entfernen wir die "Ascus-Wand"? Mit Hilfe des Enzyms <one>Zymolyase</one>.
+- Name one thing that is special when we look at the centromeres of "Saccharomyces cerevisiae". A: They <one>lack repetitive sequences</one>.
+- Wie sieht die Vererbung der Mitochondrien in Hefe aus? Es ist eine <one>biparentale Vererbung</one>. Beide Elternteile, also "Mat alpha" und "Mat a", steuern gleich viel Cytoplasma bei. Es gibt aber auch Hefemutanten mit uniparenteraler Vererbung der Mitochondrien.
+- Give another name for <one>yeast sterols</one>. A: <one>Ergosterol</one>.
+- Das <one>Hefe SC Medium</one>: wofür steht hier SC? <one>Synthetic Complete Medium</one>.
+- What is the <one>most-wanted reaction</one> by yeast? The conversion of sugars into <one>Ethanol</one> and CO₂.
+- Does <one>yeast</one> contain the <two>linker histone H1</two>? No. []
+- What is the most striking difference between the cell cycles of fission yeast and budding yeast? <one>Budding yeast</one> (<two>Saccharomycetales</two>) has <three>no G2-Phase</three>, unlike the fission yeast.
+- DnaA in Ecoli bindet an Origin DNA Sequenzen. Das Äquivalent hierzu in Yeast heisst wie ... ? A: ORC: Origin recognition complex. URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Origin_recognition_complex
+- In Yeast: <one>which enzyme</one> is required for initiating <two>mating type switching</two>? The <one>HO endonuclease</one>. URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Mating_of_yeast#Mechanics_of_the_mating_type_switch
+- Können wir <one>letale Mutationen</one> in einem <two>diploiden Hefestamm</two> erhalten? <one>Ja</one>. []
+- Name a member of the GNAT family in yeast, a protein family. A: <one>GCN5</one> ("GNAT": GCN5-related N-acetyltransferases) URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK2231/
+- In Yeast: the <one>Ty3 family</one> inserts where? Near, but not in, <one>tRNA genes</one>. URL: https://en.wikipedia.org/wiki/LTR_retrotransposon#Ty3-gypsy_retrotransposons []
+- The yeast genome contains n chromosomes? <one>16</one>.
+- Das <one>Hefegenom</one> besitzt in etwa <two>230 Introns</two>. Wo, in bezug auf ein Gen, mögen wir das Intron finden? Sehr oft <one>im 5'-Bereich eines Gens</one>.
+- "Ty1 element transposition" in yeast creates a footprint of n bp? "5. []
+- Compare the <one>gene density</one> of the yeast genome with the gene density in the genome of a typical bacterium. A: The gene density is about twice as high in yeast, compared to a typical bacterium.
+- About ~half of the yeast intron-containing genes encode ... ? <one>ribosomal proteins</one>.
+- Die Hefe Proteine <one>Rap1</one> und "Sir2" sind bei welchem molekularbiologisch wichtigen Vorgang beteiligt? <one>Histondeacetylierung</one>.
+- In <one>yeast</one>, <three>mRNA half lives</three> range from ... to ... ? <one>3-100 minutes</one>.
+- Glykosyliert <one>Hefe</one> Proteine? Ja; allerdings nur <one>sezernierte Proteine</one>.
+- Can we <one>find out how many times a yeast mother cell has given birth</one> to a new cell? Yes - the mother cell will have a <one>bud scar</one>. We can thus count how many times the cell has "given birth", at the least for some level of accuracy.
+- Name the best-studied <one>transcriptional activator protein</one> in <two>yeast</two>. A: <one>GAL4</one>.
+- Nenne eine bemerkenswerte Eigenschaft des <one>Hefe-2-Mikron Plasmids</one>. A: Es <one>kann mit den Hefe-Chromosomen rekombinieren</one>.
+- Does <one>Saccharomyces cerevisiae</one> contain miRNA genes? No.
+- In der Hefe: welche Proteine werden, allgemein betrachtet, glykosyliert? Nur <one>Proteine die auch sezerniert werden</one>.
+- <one>Wachsende Hefezellen</one> bevorzugen eher einen sauren oder einen basischen pH-Wert? Eher einen <one>sauren pH-Wert</one>.
+- Gegeben seien zwei Hefezellen, eine Mutterzelle und eine Tochterzelle. Wie unterscheidet sich der Zellzyklus zwischen diesen beiden Zellen? Die Tochterzelle benötigt eine <one>längere G1-Phase</one> als die Mutterzelle, um das Knospung-Ereignis zu bewältigen.
+- In Hefe sehen wir allgemein welche Glykosylierungen? (1) "N-Glykosylierung" (2) "O-Glykosylierung"
+- In der Hefe ist/sind die folgende/n <u>Proteinmodifikation/en</u> möglich ... ? "O-Glykosylierung von Serin".
+- Das "Hefegenom" hat n Introns? Etwa 230 (also 4% der Protein-codierenden Gene).
+- Do "yeast activators" work in a mammalian cell? Typically yes.
+- The "yeast FLP enzyme" catalyzes ... ? A "chromosomal inverseion".
+- Name a recombinase that can be found in yeast. A: The "FLP enzyme". URL: http://www.pnas.org/content/85/13/4628
+- Does "Saccharomyces cerevisiae" contain an "endogenous AID-related system"? No.
+- I want to retain a protein (in Yeast) within the ER. What do I have to do? Add the sequence "KDEL" at the "C-Terminus of the protein".
+- Hat die Hefe "Beta-Galactosidase"? Nein.
+- How many "different genes" can we find in the yeast genome? About "6.280" different genes.
+- The "Yeast genome" has how many base pairs, roughly? "12.1 million base pairs". URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiae#Genome_sequencing
+- How long are Yeast S. cerevisiae "centromeres"? Less than "200 bp".
+- How many "Ty elements" are known in Yeast? "5".
+- "Hefe-shuttle-Vektoren" wechseln zwischen welchen zwei Organismen normalerweise? (1) "Hefe" (2) "E. coli"
+- Wie ist Ty1 von Hefe aufgebaut und welchem Element ist es ähnlich? "LTR/gag/pol/LTR". Es ist "copia" in "Drosophila" ähnlich.
+- The "telomeric silencing in Yeast" is analogous to what in Drosophila? It is analogous to "position effect variegation" in Drosophila.
+- A. W. für "Ty3-class"? "Gypsy element". URL: http://www.gydb.org/index.php/Ty3/Gypsy
+- In the yeast "Saccharomyces cerevisiae", what is the most abundant and the most well-characterized "retroelement"? "Ty1".
+- In yeast, a "TAP tag library" has been developed. What is this doing? It is "used to purify protein from yeast cell extracts".
+- How many genes can we find in the yeast genome? About "6275 genes".
+- Wie nennen wir, auf Deutsch, die "vegetative Vermehrung" von Hefe? "Knospung".
+- cdc2-mutants of the "fission yeast" can be morphologically distinguished from wild-type? Yes, they are "much larger".
+- In Yeast, name one condition where a high level of autophagy is induced. A: In "nutrient starvation".
+- What does the "Yeast Flp recombinase" recognize? "FRT sites".
+- Kann Hefe auf "Acetat" wachsen? Ja.
+- What do we mean with "yeast centromere plasmids"? These are plasmids that contain sequences from around the centromeric region of the yeast chromosomes.
+- In Yeast genetics, we often make use of a mutagen. Name one such a mutagen. A: We can use EMS ("ethyl methanesulfonate"), which causes "G → A" and "C → T" transitions.
+- In yeast genetics, what is the difference between writing "CIS1" and "cis1-1"? The all-caps italics is the wild-type gene; the mutant gene is in lowercased italics; and often has a hyphen and an allele number.
+- In the lab, how can we induce yeast cells to "undergo meiosis"? We make use of "nitrogen starvation", which then leads to the formation of "four haploid spores".
+- Name a "chromatin-remodelling complex" in Yeast. A: "SWI-SNF". URL: https://en.wikipedia.org/wiki/SWI/SNF
+- Besitzt die Hefe Introns? Ja.
+- Wie nennen wir den Ring zwischen zwei Hefen, bei der eine davon gerade als "Knospe" entsteht? "Septin-Ring". URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Septin
+- Nenne ein "transposable element" in Hefe? A: "Ty". URL: https://www.google.com/search?q=ty+transposable+element+yeast&ie=utf-8&oe=utf-8
+- Yeast genetics identified the "sister chromatid glue". What was the mutagenic substance that was used? "Ethyl methanesulfonate" ("EMS"). URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Ethyl_methanesulfonate
+- Wie oft findet man "Ty1" in Hefe? A: "35x".
+- Der "Yeast Mating Factor" führt zu und hat welches Ergebnis? Zur "Fusion haploider Yeast-Zellen", mit dem Ergebnis einer "diploiden Yeast-Zelle".
+- The "RAP1 protein" in yeast binds to ...? "C(1-3)A"
+- Eine "Hefezelle" hat wieviele Mitochondrien? 2.
+- Finden wir im "Hefe-Genom" Introns? Ja, aber meistens nur ein einziges Intron. Die meisten Gene in der Hefe besitzen allerdings kein Intron.
+- Nenne ein Protein in Hefe das die "Telomerase-Aktivitität" kontrollieren kann. A: "Cdc13".
+- "Haploide Hefezellen" kommen in welchen unterschiedlichen Paarungstypen ("mating types") vor? (a) "MAT a" (b) "MAT Alpha"
+- In yeast, how far along does the "TPE" (Telomere-position effect) reach? With about 3kb of the telomere.
+- Hefe wird auch in der Biotechnologie verwendet. Wir erreichen zudem die "Sekretion eines Proteins aus der Hefezelle", über eine stromaufwärts eingebaute Signalsequenz, die typischerweise von welchem Gen stammt? Paarungsfaktor Alpha. URL: https://en.wikipedia.org/wiki/Mating_of_yeast
+- Yeast hat n "Origins of Replication"? "400".
+- Nenne 3 Vektortypen, die für Hefe in Frage kommen. A: (1) Plasmidvektoren (2) Vektoren die in das Hefechromosom eingebaut werden (3) Künstliche Hefechromosomen (YACs)
+- Name four proteins that bind to yeast telomers. A: (1) "RAP1" (2) "SIR2" (3) "SIR3" (4) "SIR4"
+- The "yeast 2 micron plasmid" has how many bp? "6318 bp".
+- What is the most famous selectable "auxotrophic marker" in yeast? URA3.
+- In what pH range can Saccharomyces yeast grow? From pH 2.8-8.0
+- Länge average yeast gene in kb? A: 1.44 kb.
+- Das Yeast Ty3-Retrotransposons inseriert in ... ? Ty3 inseriert in die Promoter region von tRNA.
+- Name a yeast commonly used for protein expression. A: Pichia pastoris.
+- Yeast has a mutation in cdc15. What can we notice? These cells do complete the anaphase, but they can not exit from mitosis into cytokinesis.
+- Why may it be easy to study the cell cycle in yeast? Because the size of the bud provides an indication of the "cell-cycle stage".
+- Rab-Proteine sind GTPasen, die in Yeast welche Rolle erfüllen? Vesicle targeting in Yeast.
+- How many chromosomes do haploid yeast cells have? 16.
+- Can we produce artemisinic acid in yeast? Yes.
+- Name the 5 Gal-Enzymes employed by yeast, in order for it to metabolize Galactose, in the correct order. A: Gal (2,1,7,10,7).