studium 0.13.1

data/lib/studium/exam_topics/obstbau

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+# === Obstbau
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+# Obst tag. Alles über Obst. Wein wird in Weinbau gesammelt.
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+- Vergleiche die Arbeitsintensität von <one>Tafelobstbau</one> mit <one>Streuobstbau</one>. A: Tafelobstbau hat eine höhere Arbeitsintensität als Streuobstbau.
+- Ist der Apfel <one>selbststeril</one>? Ja. []
+- Was meinen wir mit einem <one>glasigen Apfel</one>? Wenn der Zellsaft ausgetreten ist, und in das Fruchtfleisch einsickert.
+- Welches Obst wird <one>in Rumänien</one> am meisten produziert? <one>Kirschen</one>, in Summe etwa 7,7% der Gesamtproduktion in der EU. []
+- Produziert <one>China</one> mehr <three>Äpfel</three> als die <one>EU</one>? Ja. []
+- Wir mögen Obstbäume mit Hilfe eines <one>Hagelnetzes</one> schützen. Nenne ein Problem dadurch. A: Dies hemmt auch die Sonneneinstrahlung; die Lichtverminderung unter einem Hagelnetz beträgt etwa 20%.
+- Der <one>Erwerbobstbau</one> ist in welchem österreichischen Bundesland am grössten? In der <one>Steiermark</one>.
+- Herkunft der <one>Marille</one>? <one>Nordchina</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Aprikose#Herkunft_und_Anbaugebiete []
+- Es gibt auch <one>Mini-Kiwis</one> die einhäusig sind. Nenne eine Sorte. A: Die Sorte <one>Issai</one> (Actinidia arguta "Issai").
+- Was besagt die alte <one>Pflanzpflicht-Anordnung in Deutschland</one>? Bei jeder Eheschließung müssen <one>6 Obstbäume gepflanzt werden</one>. []
+- Welche <one>Winterbirne</one> ist in Österreich am wichtigsten? <one>Uta</one>.
+- Nenne einen <one>Birnentypus</one> mit einem "schmelzenden Fruchtfleisch". A: <one>Butterbirnen</one>.
+- Die Stomata befinden sich wo bei einem Obstblatt? Auf der <one>Unterseite</one>. []
+- <one>Fuji</one> is <three>a yellow-green apple</three>. Is it a cross between <three>Red Delicious</three> and "Ralls Janet"? Yes.
+- In der EU: welches Land produziert <one>am meisten Gemüse</one>? <one>Italien</one>, mit einem Anteil von <two>20%</two>.
+- Nenne ein Problem bei der <one>vegetativen Vermehrung</one> im Obstbau. A: Es können so auch <one>Krankheiten</one> weitergegeben werden.
+- Gattung der <one>Heidelbeeren</one>? <one>Vaccinium</one>.
+- Betrieben die alten Römer Veredelungsmethoden für Obst? Ja. []
+- Im Obstbau: nenne eine andere Bezeichnung für einen "minderen Geschmack". A: <one>Grasig</one>.
+- Der <one>Topaz-Apfel</one> wird stark beworben aber er hat auch biologische Probleme. Nenne <two>3</two>. A: (1) <one>Anfällig für Kragenfäule</one> (2) <one>mehlige Blattlaus</one> (3) <one>Apfelsägewespe</one>
+- Nenne ein Beispiel für ein <one>Steinobst</one>. A: Der <one>Pfirsich</one>.
+- Die <one>Erdbeere</one> ist botanisch gesehen was für eine Frucht? Eine <one>Sammelnussfrucht</one>.
+- Nenne <one>zwei wichtige Apfelsorten in der EU</one>. A: (1) <one>Golden Delicious</one> (2) <one>Gala</one>
+- Was ist die <one>Erdbeerfrigopflanze</one>? Die Erdbeerfrigopflanze ist eine normale Erdbeerpflanze, die allerdings, wie der Name <two>Frigo</two> impliziert, gefroren ist.
+- <one>Obstbau</one> hat eine Mehrnutzungsfunktion. Was meinen wir damit? Das wir sowohl die <one>Frucht</one> als auch das <one>Holz</one> verwenden können. []
+- Der Apfel <one>Pink Lady</one> ist aus einer Kreuzung von <three>Lady Williams</three> und ... hervorgegangen. A: <one>Golden Delicious</one>. []
+- Ist der Befall durch den <one>Sharka Virus</one> im Obstbau meldepflichtig? Ja. []
+- Errichtete <one>Erzherzog Johann</one> eine Gartenbauschule? Nein. []
+- Vor einem <one>Austrieb</one> eines Obstbaumes, ist vorher oft was erforderlich? Ein <one>Kältereiz</one>, also etwa bei <two>-10°C</two>. []
+- Auf welchen Böden kann man am besten Obst anbauen? Auf <one>feuchten Böden</one>.
+- <one>Welche Obstsorte</one> wird in Österreich primär angebaut? Der <one>Apfel</one>. []
+- Herkunft der <one>Erdbeere</one>? Europa (<one>Frankreich</one>), aber auch Südamerika. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Erdbeeren#Kulturgeschichte []
+- <one>Welches Obst</one> wird vor allem <three>in Italien</three> produziert? <one>Birnen</one>. []
+- Allgemein, bei Apfel- und Birnensorten: wann sehen wir <one>eine cytologisch bedingte Pollensterilität</one>? Bei <one>triploiden</one> Apfel- und Birnensorten.
+- Morphologisch-visuall betrachtet: ein Unterschied zwischen einer <one>Zwetschke</one> und einer <one>Pflaume</one> ist ... ? Die <one>Zwetschke</one> ist eher <two>länglich</two> in ihrer Form; die <one>Pflaume</one> ist eher <two>rundlich</two> in ihrer Form. []
+- Nenne einen Vorteil der <one>Frigopflanzen</one> gegenüber den <three>Grünpflanzen</three>. A: Frigopflanzen haben eine bessere "Lager- und Transportfähigkeit".
+- Gattung des Apfel? <one>Malus</one>.
+- In Österreich, geographisch betrachtet: wo wird am meisten Holunder angebaut? Im <one>Südosten Österreichs</one>.
+- Wird ein <one>Sommerapfel</one> sehr früh geerntet? Ja. []
+- Nenne eine Birnensorte, die mit "P" beginnt. A: Die <one>Pastoren-Birne</one>.
+- Nenne ein Problem im Obstbau, welches durch den <one>Wind</one> (vor allem in flachen Gegenden) hervorgerufen werden kann. A: Ein <one>vorzeitiger Fruchtfall</one>.
+- Die Wildform der Erdbeere ist ... ? Die <one>Walderdbeere</one>
+- Die <one>Christ Birne</one> ist ... welche Birne genau? Die <one>Williams Christ Birne</one>.
+- Nenne einen <one>visuellen Unterschied</one> zwischen einem Pfirsich und einer Nektarine. A: Der Pfirsich ist behaart; die Nektarine ist unbehaart.
+- Warum werden Äpfel bei +3°C gelagert, anstatt bei -1°C? Da ansonsten <one>Kältefleischbräune</one> entstehen würde.
+- Warum ist <one>Calcium</one> (Ca) im Obstbau wichtig? <one>Calcium</one> ist für die <two>Fruchtfleischqualität</two> und <two>Lagerfähigkeit</two> wichtig.
+- Nenne eine berühmte <one>Birnen</one>sorte, die bereits im Jahre <three>1770</three> in den UK bekannt war. A: Die <one>Williams Christ</one> Birne, benannt nach ihrem ersten Verbreiter, Williams aus London.
+- Beim Obstbau: was ist die <one>Inklination</one>? Inklination bezeichnet die <one>Hangneigung</one>.
+- Im Obstbau ist der <one>Sharka Virus</one> gefürchtet. Wer überträgt diesen Virus? <one>Blattläuse</one>.
+- Im Obstbau: was ist mit dem Begriff <one>Exposition</one> gemeint? Dies bezeichnet die <one>Lage zur Sonne</one>. []
+- Trivialname der <one>Drosophila suzukii</one>? Dies ist die <one>Kirschessigfliege</one>.
+- Bei der <one>Calcium-Versorgung von Obstbäumen</one>, welche Form des Kalkes sollten wir verwenden? <one>Branntkalk</one>, da dieser am schnellsten wirkt.
+- Welches Obst wird vor allem in Rumänien produziert? <one>Pflaumen</one> und <one>Zwetschken</one>. []
+- Je mehr Stärke im Apfel, desto ... ist er. A: <one>Desto unreifer</one> ist er.
+- <one>Drosophila suzukii</one> ist ein Schädling im Obstbau. Nenne zwei Früchte, die diese Fliege befällt. A: (1) Beeren (2) Kirschen
+- Ist <one>Torinel</one> eine <three>mittelstarkwachsende Unterlage</three> für die Marille? Ja. []
+- Was meinen wir mit <one>Steinobst</one>? Steinobst ist ein Sammelbegriff für Früchte, die einen einzelnen, verholzten Kern in der Mitte haben.
+- In <one>Österreich</one> wird Obst verbraucht. <three>Top 3 des pro-Kopf-Konsums sind hierbei ...</three>? (1) <one>Apfel</one> (2) <one>Bananen</one> (3) <one>Orangen</one> []
+- Der Großteil der heimischen Obstarten ist <one>heterozygot</one> oder <one>homozygot</one>? <one>Heterozygot</one>. []
+- Trivialname der <one>Jjuglandaceae</one>? A: <one>Walnuss</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Walnuss []
+- Dient der <one>Siedlerobstbau</one> dem Verkauf von Obst? Nein - er ist ausschließlich für die <one>Selbstversorgung</one> gedacht.
+- Waren <one>die alten Römer</one> mit dem Mostmachen vertraut? Ja. []
+- Kommt es beim <one>Streuobstbau</one> zu <three>Spritzungen</three>? Nein. []
+- <one>Welche Obstart</one> hatte ihren Ursprung in der <three>Mandschurei</three>? Die <one>Birne</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Birnen#Geschichte[]
+- Was benötigt die <one>Kulturheidelbeere</one>? (1) einen <one>Standort mit viel Sonne</one> (2) einen humusreichen, gut durchlässigen, sauren Boden
+- Nenne ein Problem der Birnensorte <one>Gute Luise</one>. A: Sie ist <one>sehr schorfanfällig</one>.
+- Nenne ein ökonomisches Problem bei einer <one>zu frühen Obsternte</one>. A: Wir erhalten <one>ein geringeres Erntegewicht</one>, und somit auch weniger Erlös.
+- Was ist <one>Rubus idaeus</one>? Dies ist die <one>Himbeere</one>.
+- Weltweit werden etwa ... wieviele Tonnen Äpfel angebaut/geerntet? Etwa <one>60 Millionen Tonnen Äpfel</one>.
+- Andere Bezeichnung für den <one>Windfrost</one>? <one>Advektionsfrost</one>.
+- Im <one>Obstbau</one>: was verstehen wir unter dem <three>physiologischen Gleichgewicht</three>? Dies ist eine Anregung des vegetativen Wachstums kann durch einen verstärkten Winterschnitt, durch stärkere Ausdünnung und durch zusätzliche Düngung.
+- Wann startete das <one>Bio-Topaz-Apfel-Projekt</one>? Im Jahre <one>1988</one>.
+- In Österreich: was meinen wir mit <one>OPST</one>? <one>Obst Partner Steiermark GmbH</one>.
+- Welches Land war <three>Ausgangspunkt</three> der <one>Spalierform</one> und der <one>Sortenzüchtung</one>? <one>Frankreich</one>. []
+- Im Obstbau gibt es das <one>DCA-Lager</one>. Wofür steht DCA? <one>Dynamisch kontrollierte Atmosphäre</one>.
+- Beim <one>Obstbau</one>: was ist mit der <two>Exposition</two>? Dies bezeichnet die <one>Lage zur Sonne</one>.
+- Mit Ausnahme welchen Obstes brauchen alle Obstgehölze tagneutrale Bedingungen zur Anlage von Blüten? Der <one>Erdbeere</one>.
+- Was sind <one>Langtagpflanzen</one>? Bei ihnen wird die Blütenbildung durch "lange Tage" angeregt.
+- <one>Fruchtansatzförderung</one> von Obstpflanzen durch ... welche Substanz? <one>Gibberelline</one>.
+- Die <one>empfohlene Pflanzzeit</one> für den Pfirsich und die Nektarine ist ...? Das <one>Frühjahr</one>.
+- In Österreich werden jährlich wieviel Tonnen Obst verbraucht? Etwa <one>660.000 Tonnen</one>.
+- Wie entstehen <one>Adventivknospen</one> im Obstbau? Sie entstehen an beliebiger Stelle durch starken Wundreiz.
+- Was heisst <one>Monözie</one>? <one>Einhäusigkeit</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Mon%C3%B6zie []
+- Nenne einen Virus, der durch Blattläuse übertragen wird und im Obstbau eine Gefahr darstellen mag. A: Der <one>Sharka Virus</one>, aka <two>Plum pox virus PPV</two>.
+- Die <one>Blühdauer</one> beim Apfel beträgt maximal, in etwa, n Tage? Etwa <one>25 Tage</one>.
+- Welche Kulturanlage kann mit dem Darwin-Ausdünnungsgerät bearbeitet werden? Allgemein <one>Fruchtwandsysteme</one>.
+- Benötigt der <one>Apfel</one> mehr als 600 mm Niederschlag pro Jahr für einen wirtschaftlichen Anbau? Ja. []
+- Nenne ein Beispiel für eine <one>verarbeitete Kirsche</one>. A: <one>Kompott</one>.
+- Ist der <one>Apfel</one> selbstfertil? Nein. []
+- Der <one>Spross eines Obstbaums</one> ist eingeteilt in ...? (1) Nodien (2) <one>Internodien</one>
+- Have the <one>baby kiwis</one>, the <three>Actinidia arguta</three>, been <two>genetically modified</two>? No, they have not been genetically modified. []
+- Wie heisst der <one>Pfirsich</one> auf lateinisch? <one>Prunus persica</one>.
+- Mit <one>sources</one> bezeichnet man im Obstbau den Ort der Stoffsynthese? Ja. []
+- Sind die heutigen modernen <one>Obstbirnen</one> selbststeril? Ja. []
+- Wie groß ist die <one>Anbaufläche von Tafeläpfeln</one> in Österreich, in ha? <one>6.616 ha</one>. []
+- Werden in Österreich bei <one>Äpfeln</one> mehr Wintersorten oder mehr Frühlingssorten angebaut? <one>Viel mehr Wintersorten</one>; etwa <two>98%</two>.
+- Im <one>Obstbau</one>: nenne eine Möglichkeit wie wir die Obstbäume gegen Insekten schützen mögen. A: Mit Hilfe von <one>Insektennetzen</one>.
+- Was ist die <one>Fragaria ananassa</one>? Dies ist <one>die Erdbeere</one>. []
+- Was meinen wir mit einem <one>Klimakterium</one> im Obstbau? Dies ist die Fähigkeit von Früchten zur Nachreifung nach der Ernte.
+- Nenne 3 Vertreter des <one>Schalenobstes</one>. A: (1) Walnuss (2) Haselnuss (3) <one>Edelkastanie</one>
+- <one>Thomas Jefferson</one> was growing which "apple cultivar" in particular? <one>Ralls Janet</one>.
+- Obstgehölze stellen klimatische Anforderungen. Ist für deren Austrieb ein <one>Kältereiz</one> erforderlich? Ja. []
+- Die Menschen in Österreich konsumieren natürlich Obst. In absoluter Menge, welche drei Obst-Typen werden hier am meisten produziert? [Move this into Agrarmärkte nach Obst-Prüfung] (1) <one>Apfel</one> (2) <one>Banane</one> (3) <one>Orange</one>
+- Wie heisst die Birne, auf latein? (Tipp: fängt mit dem Buchstaben <one>P</one> an). A: <one>Pyrus communis</one>.
+- Was ist <one>Monözie</one> im Obstbau? Das Vorkommen von männlichen und weiblichen Blüten auf einer Pflanze.
+- Nenne ein <one>Schadinsekt</one>, das auf Apfelbäumen vorkommt. A: Die <one>Apfelsägewespe</one>.
+- Was ist mit <one>Lageräpfeln</one> gemeint? Dies sind Apfelsorten, die sehr lange gelagert werden - und auch lange gelagert werden können; oft <one>Winteräpfel</one>.
+- In Europa ist <one>welches Obst</one> am wichtigsten? Der <one>Apfel</one>. []
+- Nenne eine <one>marktgängige Apfelsorte</one>, die auch in Österreich angebaut wird. A: Der <one>Golden Delicious</one>. https://en.wikipedia.org/wiki/Golden_Delicious
+- Nenne <one>drei gelbfleischige Pfirsichsorten</one>, die in Österreich angebaut werden. A: (1) Fairhaven (2) Starcrest (3) <one>Dixired</one>
+- Gehört die <one>Quitte</one> zu den <two>Roseceae</two>? Ja.
+- Bei welcher <one>Obstbau-Form</one> sind alle Seitenäste nach unten gebunden? Bei der <one>Solaxe</one>.
+- Beeinflusst die Obstsorte das <one>Wachstum der Krone</one>? Ja. []
+- <one>Ribes rubrum</one> ist welches Obst? <one>Johannisbeeren</one>.
+- Wie konnte man der <one>Bedrohung durch die Reblaus</one> entgegenwirken? Durch <one>Pfropfen</one>. []
+- Was meinen wir mit der <one>Unterlage</one> im Obstbau? Die Unterlage ist der Wurzelteil und Wurzelhals eines veredelten Baumes.
+- Wie können wir <one>Akrotonie</one> im Obstbau übersetzen? Dies ist die <one>Spitzenförderung</one>.
+- Die <one>Holunderanbaufläche</one> in Österreich liegt bei n ha. A: <one>1300 ha</one>.
+- <one>Birnenproduktion</one> in Österreich, pro Jahr, in Tonnen (durchschnittlich gesehen)? <one>8800 Tonnen</one>.
+- Wann werden <one>Winteräpfel</one> geerntet? Im <one>Oktober</one> und <one>November</one>.
+- Was meinen wir mit <one>Kurztagpflanzen</one>? Bei denen wird die Blütenbildung durch kurze Tage eingeleitet, also bei einer Tageslänge geringer als 12h, wie bei der Erdbeere.
+- Die <one>Mini-Kiwis</one> sind eher einhäusig oder eher zweihäusig? Sie sind <one>eher zweihäusig</one>, haben also "Männchen" und "Weibchen". Nur die weiblichen Exemplare bilden Früchte. []
+- Was meinen wir mit dem <one>Sandwichsystem</one> im Obstbau? Hier wird nur links und rechts der Obstbäume ein jeweils zirka "40 cm breiter Streifen" gehackt.
+- Nenne die zwei ökonomisch wichtigsten Obstgruppen in den gemäßigten Klimagebieten. A: (1) <one>Beerenobst</one> (2) <one>Schalenobst</one>
+- Nenne eine technische Pflegemaßnahmen im Obstbau, bei der <one>Frostabwehr</one>. A: Die <one>Geländeheizung</one>.
+- Ist <one>Pink Lady</one> eine wichtige Clubsorte in Österreich? Nein.
+- Stammen die <one>Kulturheidelbeere</one> und die <one>Waldheidelbeere</one> beide aus der Gattung Vaccinium? Ja. []
+- Welche Funktion haben die <one>Markstrahlen</one>? Sie dienen dem (1) Quertransport von Kohlenhydraten und Nährstoffen (2) Speicherung von Reservestoffen
+- Besteht die <one>Zeitspanne</one> zwischen Bestäubung und Befruchtung bei Zwetschken 10 Tage? Nein.
+- Was meinen wir mit <one>Sources</one> im Obstbau? Dies ist <one>der Ort der Stoffsynthese</one>.
+- Nenne einen <one>ökonomischen Grund</one>, <three>wieso Obst gelagert wird</three>. A: Um Obst über die ganze Saison hinweg verkaufen zu können; man kann manches Obst bis zu 1 Jahr lang lagern.
+- Im Obstbau: was ist mit dem Begriff <one>Inklination</one> gemeint? Dies bezeichnet die <one>Hangneigung</one>.
+- Nenne eine Kurztagpflanze im Obstbau. A: Die <one>Erdbeere</one>.
+- Mehr als <one>900 mm Niederschlag</one> pro Jahr wird als kritisch erachtet für Steinobst. Warum? Da dies <one>Pilzkrankheiten</one> begünstigt.
+- Früchte (also Obst) bestehen bis zu etwa n% aus Wasser? Etwa <one>85%</one>.
+- Nenne eine Gemeinsamkeit der <one>Integrierte Produktion</one> sowie der <one>Biologischen Produktion</one>, in Bezug auf den Obstbau. A: Die <one>rzeugung qualitativ hochwertiger Früchte</one>.
+- Bei der <one>vegetativen Vermehrung von Frigopflanzen</one> wie der Erdbeere: wieso sollten wir hier die Wurzeln nicht einkürzen? Da diese <one>Reservestoffe</one> gespeichert haben.
+- Benötigen die <one>Heidelbeeren</one> eher saure oder eher basische Bodenverhältnisse? Eher <one>saure Bodenverhältnisse</one>. []
+- Wo (in welchem Land) entstand die rote Apfel-Sommersorte <one>Sumerred</one>? <one>Kanada</one>, im Jahre <two>1961</two>. URL: https://www.sonneruplund.dk/eng/html/Summerred.html []
+- <one>Pectine</one> gewinnt man aus? A: <one>Apfelkernen</one>.
+- Dürfen bei der <one>biologischen Produktion</one> von Obst <three>Düngemittel</three> verwendet werden? Nein.
+- Werden im Obstbau <one>Kaltgärhefen</one> eingesetzt? Ja. []
+- Nenne 3 <one>Behaarungen bei der Triebspitze der Rebe</one>. A: (1) filzig (2) wollig (3) <one>kahl</one>
+- Was bedrängt den <one>einheimischen Obstbau</one> immer weiter? Der Import aus "Südtirol" und aus "Frankreich". Diese Länder haben die <one>höchste Qualitätsstufe</one>.
+- Warum haben <one>Obstbäume</one> eine "Cuticula" auf den Blättern? Diese Wachsschicht dient als Barriere und dem <one>Schutz vor Transpirationsverlusten</one>.
+- <one>Obstbäume</one> gehören zur Familie ...? der <one>Rosaceae</one>.
+- Nenne 3 Vertreter der Familie der <one>Rosengewächse</one> (Roseceae), die in der Obstproduktion eine wichtige Rolle spielen. A: <one>Apfel</one>, Weichsel, <one>Himbeere</one>, <one>Birne</one>, Quitte, Pflaume (wir brauchen nur 3 zu wissen). []
+- Welche Birnensorte der <one>Sommerbirnen</one> ist in Österreich am wichtigsten? Die <one>Williams Christbirne</one>.
+- Was ist der <one>Kaviar des Waldes</one>? Die <one>Waldheidelbeere</one>.
+- Die <one>Früchte der Kulturheidelbeere</one> haben was für eine Farbe? <violet>Blau-schwarz</violet>.
+- Warum verwenden wir das <one>Penetrometer</one> bei einem Apfel? Wir messen damit die "Fruchfleischfestigkeit". Die Schale wird dünn entfernt, das Handpenetrometer bis zur Markierung in den Apfel hineingestochen und danach auf der Skala der Wert abgelesen.
+- Benötigen die meisten Obstgehölze, mit Ausnahme der Erdbeere, tagneutrale Bedingungen zur Anlage von Blüten? Ja.
+- Bei der <one>Integrierte Produktion (=IP)</one> im Obstbau werden auch toxikologische Methoden verwendet. Was ist hierbei das Ziel? Die <one>wirtschaftliche Schadschwelle</one> niedrig zu halten.
+- Der größte Apfelproduzent in Europa ist (2010)? <one>Polen</one>, gefolgt von Italien.
+- Werden mehr Äpfel als Bananen produziert, weltweit, in Tonnen? Nein - es werden mehr Bananen produziert.
+- Der Apfel war in China bekannt, vor allem im welchen Gebirge? Im <one>Tian-Shan-Gebirge</one> (<two>"himmlisches Gebirge"</two>).
+- Nenne zwei <one>Erholungsfunktionen</one> des Streuobstbaus. A: (1) <one>Landschaftsbild</one> (2) <one>Tourismus</one>
+- Nenne 4 Funktionen des "Streuobstbaues". A: (1) Ökologische Funktion (2) Ökonomische Funktion (3) Erholungsfunktion (4) Sortenerhaltungsfunktion
+- Im Obstanbau ist was sehr wichtig, aus ökologischer Sicht für künftige Generationen? Die <one>Sortenerhaltung</one>.
+- Nenne einen anderen Begriff für den <one>Siedlerobstbau</one>. A: <one>Liebhaberobstbau</one>.
+- Sind im <one>Intensivobstbau</one> die Bäume üblicherweise gleich alt? Ja.
+- Was für einen Vorteil mag es bringen wenn wir bodennahe Baumformen im Obstbau verwenden? Wir können dadurch Arbeit/Energie sparen, beim Ernten. 
+- <one>Kriege</one> waren, historisch betrachtet, schlecht für den Obstbau. Nenne ein konkretes Beispiel. A: Im <one>30-jährigen Krieg</one> kam der Obstbau zum Erliegen.
+- Nenne ein anderes Wort für den <one>Erwerbsobstbau</one>. A: <one>Intensivobstbau</one>.
+- 2007 waren in Österreich im Erwerbsobstbau wieviele Betriebe zu finden (etwa)? Etwa 4.200 Betriebe, also etwas mehr als 4000.
+- Was meinen wir mit <one>Erwerbsobstbau</one>? Dies ist dann der Fall, wenn der Obstbau oder eine der Haupteinkommensquellen eines "landwirtschaftlichen Betriebes" ist.
+- Wie nennen wir den Obstbau auf sehr grossen Flächen? Der <one>Erwerbsobstbau</one>.
+- Wie heisst der <one>Apfel</one> mit lateinischer Bezeichnung? <one>Malus domestica</one>.
+- Nenne die 3 Betriebsformen des Obstbaus. A: (1) Intensivobstbau (2) <one>Hobbyobstbau</one> (3) <one>Streuobstbau</one>
+- Ist beim <one>DCA-Lager</one> der Sauerstoffgehalt abhängig vom physiologischen Reifegrad der Früchte? Ja. []
+- Ein Ziel des <one>Erziehungsschnittes</one> im Obstbau ist die Verminderung ... ? Der <one>Apikaldominanz</one>.
+- Vergleiche den <one>Chlorophyllbedarf</one> von Schattenblätter und Sonnenblättern. A: Schattenblätter benötigen <one>mehr Chlorophyll</one> als Sonnenblätter. []
+- Warum <one>hemmen</one> wir bei der Rebe das Spitzenwachstum? Dieser Vorgang hemmt den Austrieb an den unteren Teilen.
+- Wie sind beim <one>Streuobstbau</one> die <three>Bäume</three> ausgepflanzt? <one>Ohne grosse Regelmäßigkeit</one>.
+- Sind <one>Marillen</one> oder Kirschen anspruchsloser? <one>Kirschen</one>.
+- Nenne ein Beispiel für eine wichtige <one>Marillenunterlage</one>, die mit dem Buchstab <two>T</two> beginnt. A: <one>Torinel</one>.
+- Nenne einen Vertreter des <one>Strauchbeerenobst</one>. A: Die <one>Johannisbeere</one>.
+- Wie sieht <one>die Öffnung der Triebspitze</one> aus, bei der Kulturrebe? Sie ist <one>vollständig offen</one>.
+- Nenne eine <one>Apfel-Sommersorte</one>. A: <one>Summerred</one>.
+- Was sind <one>tagneutrale Pflanzen</one>? Bei ihnen ist die Blütenanlage unabhängig von Tag- und Nachtlänge. Alle Obstgehölze fallen hierunter.
+- Im Obstbau gibt es die <one>CA-Lagerung</one>. Wofür steht diese Abkürzung? <one>Controlled Atmosphere</one>, also "konditionierte Atmosphäre" - Lagerung/Haltung unter einer kontrollierter Atmosphäre.
+- Wie ist die Behaarung bei dem <one>Redhaven-Pfirsich</one>? Er hat eine <one>weiche Behaarung</one>.
+- Das Blatt-Frucht-Verhältnis sollte bei Äpfeln nach dem Junifruchtfall wieviel betragen? 15-30 zu 1 (<one>15-30 : 1</one>)
+- Wie können wir <one>Basitonie</one> übersetzen? Dies ist <one>die Basisförderung</one>.
+- How do we call "Vaccinium cyanococcus" in english? <one>Blueberry</one>.
+- 100kg Trauben enthalten in etwa wieviel Prozent an Rappen? Weniger als 5%.
+- Warum erfolgt der Sortenwechsel bei Obst immer rascher? Primär aufgrund des <one>Drucks der Handelsketten</one>.
+- Im Obstbau: nenne einen <one>Vorteil der Kopulation mit Gegenzunge</one>. A: Hier werden die Kambium-Kontaktflächen vergrössert.
+- Holunder kann man mit welcher Obstsorte mischen? Mit Apfel, für den <one>Apfelsaft</one>.
+- Der "Chateau Montelena" wird in was für Fässern gelagert? In "Eichenfässer".
+- Was ist "Corylus avellana"? Die "Haselnuss".
+- "Pink Lady" wurde in welchem Land gekreuzt? In "Australien".
+- "Juglans regia" ist ... ? Die "Walnuss".
+- Nenne eine Obstgruppe die "gruppensteril" ist. A: Die "Süßkirschen".
+- Gib ein Beispiel für eine "verarbeitete Erdbeere". A: Der "Fruchtaufstrich".
+- Ertragsfähige Fläche in Österreich, 2015, der Erdbeere, in etwa? 1140 ha.
+- Nimmt die "Frosthärte" mit sinkender Temperatur ab oder zu? Sie nimmt mit sinkender Temperatur zu.
+- Wann begannen die ersten Pioniere in Österreich mit dem Bio-Obstanbau? Knapp nach 1990.
+- Nenne ein Beispiel für ein <one>Kernobst</one>. A: Der <one>Apfel</one>.
+- Nenne 5 verschiedene Obstarten. A: (1) Kernobst (2) Steinobst (3) Beerenobst (4) Schalenobst (5) Wildobst
+- Golden Delicious hat bei 12°C eine Lagerfähigkeit von ... n Tagen? Etwa 70 Tagen.
+- Bei den "Birnenunterlagen", nenne 2 Unterlagentypen. A: (1) "Sämlingsunterlagen" (2) "Quittenunterlagen"
+- Warum sollte man Kirschen und Pfirsiche immer zusammen mit dem Stiel pflücken? Sie würden ansonsten "bluten" und letzten Endes schneller schlecht werden.
+- Vergleiche die Grösse eines Sonnenblattes mit einem Schattenblattes. A: Die Blätter eines Schattenblattes sind allgemein größer; große Laubblätter um möglichst viel Sonnenlicht einfangen zu können.
+- Bei der Obstproduktion gibt es 4 unterschiedliche Pflückkriterien. Welche? (1) Unreif (2) Pflückreif (3) Genussreif (4) Überreif
+- Was ist der optimale Bekämpfungszeitpunkt der "Apfelsägewespe"? Wenn die Larven aus den Eiern schlüpfen.
+- Äpfel der Sorte "Pink Lady" haben welche Farbe? Rot/Rötlich.
+- Der Schwerpunkt der züchterischen Bearbeitung von Kulturheidelbeeren liegt heute in welchem Land? In den USA.
+- Vergleiche den "Lichtbedarf" zwischen Apfel und Birnen. A: Birnen brauchen mehr Licht.
+- Was war das Ziel des "Bio-Topaz" Projekts? Österreich mit den besten, biologischen Äpfeln in ausreichender Menge zu versorgen.
+- Welches Ziel hatte der "Siedlerobstbau"? Er diente meist nur zur Versorgung der (eigenen) Familie.
+- Um eine Kulturbeere länger haltbar zu machen, sollte sie welche Eigenschaft besitzen? Sie sollte "besonders dickschalig" sein.
+- Was ist "Redhaven, Kordia"? Ein Pfirsich bzw. eine Pfirsichsorte.
+- Colour of the "golden delicious" apple? Yellow.
+- Gib ein Beispiel für eine mögliche "Frigopflanze". A: Die "Erdbeere".
+- Nenne ein Beispiel für eine Obstpflanzen als "Wurzelschnittling". A: Die "Himbeere".
+- Im Obstbau bei der "Veredlungstechnik", gibt es welche 2 "Augen"? (1) das schlafende Auge (2) das treibende  Auge
+- Ein "Drosophila suzukii-Weibchen" kann wieviele Eier legen (von-bis)? Etwa 300 bis 600 Eier.
+- In Österreich wird auch Obst produziert. Welches Bundesland ist hier am wichtigsten? Die "Steiermark".
+- Die Anbaufläche für Apfel in Österreich beträgt ... ha? 7200 ha.
+- Was verstehen wir unter "Blütendifferenzierung"? Dies ist die Ausbildung der Blütenorgane in der Knospe.
+- Nenne 4 verschiedene Knospentypen. A: (1) Endknospen (2) Seitenknospe (3) Nebenknospen (4) Adventivknospen
+- Wie nennen wir "billigere Trauben"? Tafeltrauben.
+- Die ökonomisch und vom Anbau wichtigsten Obstarten in den gemäßigten Klimagebieten gliedern sich in welche 4 Gruppen? (1) Kernobst (2) Steinobst (3) Schalenobst (4) Beerenobst
+- Nenne 4 Blattformen eines Obstbaumens. A: (1) rundlich (2) eiförmig (3) elliptisch (4) gefiedert
+- Nenne einen "Frostschaden" an Obstbäumen. A: Die "Frostzungen".
+- Kriege und der Obstbau? Der 30-jährige Krieg brachte den Obstbau zum Erliegen.
+- Was heisst "austeros"? trocken.