studium 0.18.7

data/lib/studium/exam_topics/obstbau

@@ -0,0 +1,249 @@
+# =========================================================================== #
+# === Obstbau
+#
+# Obst tag. Alles über Obst. Wein wird in Weinbau gesammelt.
+# =========================================================================== #
+
+- Bei der <one>Solaxe</one> (im Obstbau) wird was genau nach unten gebunden? Die <one>Seitenäste</one>.
+- Was meinen wir mit <one>Steinobst</one>? <one>Steinobst</one> ist <two>ein Sammelbegriff für Früchte, die einen einzelnen, verholzten Kern in der Mitte haben</two>.
+- Nenne <one>eine Kurztagpflanze im Obstbau</one>. A: Die <one>Erdbeere</one>.
+- <one>Welche Obstart</one> hatte ihren Ursprung in der <three>Mandschurei</three>? Die <one>Birne</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Birnen#Geschichte
+- Der <one>Chateau Montelena</one> <two>wird in was für Fässern gelagert</two>? In <one>Eichenfässer</one>.
+- Nenne <one>drei</one> Vertreter des <two>Schalenobstes</two>. A: (1) <one>Walnuss</one> (2) <one>Haselnuss</one> (3) <one>Edelkastanie</one>
+- Nenne <one>vier Funktionen</one> des "Streuobstbaues". A: (1) Ökologische Funktion (2) Ökonomische Funktion (3) Erholungsfunktion (4) <one>Sortenerhaltungsfunktion</one>
+- Eine Kulturrebe bleibt in etwa n bis n Jahre im Weinberg? Etwa <one>20-30 Jahre</one>.
+- Die ökonomisch und vom Anbau wichtigsten Obstarten in den gemäßigten Klimagebieten gliedern sich in <one>welche 4 Gruppen</one>? (1) <one>Kernobst</one> (2) <one>Steinobst</one> (3) <one>Schalenobst</one> (4) <one>Beerenobst</one>
+- Der <one>Spross eines Obstbaums</one> <two>ist eingeteilt in ...</two>? (1) <one>Nodien</one> (2) <one>Internodien</one>
+- Wie heisst die Birne, auf latein? (Tipp: fängt mit dem Buchstaben <one>P</one> an). A: <one>Pyrus communis</one>. URL: https://www.gartenzauber.com/birne-pyrus-communis/
+- Bei den <one>Birnenunterlagen</one>, nenne <two>2 Unterlagentypen</two>. A: (1) <one>Sämlingsunterlagen</one> (2) <one>Quittenunterlagen</one>
+- Sind <one>Äpfel</one> <two>anfälliger für Alternanz</two> als <three>Marillen</three>? <one>Ja</one>.
+- Der <one>Apfel</one> war in China bekannt, vor allem im welchen Gebirge? Im <one>Tian-Shan-Gebirge</one> (<two>"himmlisches Gebirge"</two>).
+- Nenne <one>drei gelbfleischige Pfirsichsorten</one>, die in Österreich angebaut werden. A: (1) <one>Fairhaven</one> (2) <one>Starcrest</one> (3) <one>Dixired</one>
+- Sind <one>die meisten Kirschensorten</one> <two>selbstfertil</two>? <one>Nein</one>.
+- Nenne ein Beispiel für eine wichtige <one>Marillenunterlage</one>, die mit dem Buchstab <two>T</two> beginnt. A: <one>Torinel</one>.
+- Ist <one>Pink Lady</one> eine wichtige Clubsorte in Österreich? <one>Nein</one>.
+- Bei der <one>Obstproduktion</one> gibt es <two>vier unterschiedliche Pflückkriterien</two>. Welche sind dies? (1) Unreif (2) <one>Pflückreif</one> (3) <one>Genussreif</one> (4) <one>Überreif</one>
+- Die <one>Walnuss</one> hat <two>welche Blattform</two>? <one>Gefiedert</one>.
+- Dienen die Markstrahlen beim Obstbau der Speicherung von Reservestoffen? <one>Ja</one>.
+- Die <one>Erdbeere</one> ist botanisch gesehen was für eine Frucht? Eine <one>Sammelnussfrucht</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Sammelnussfrucht
+- Warum heissen die <one>Sprossdornen</one> so? Sie haben statt einer Terminalknospe eine dornige Spitze.
+- Besteht die <one>Zeitspanne</one> zwischen Bestäubung und Befruchtung <two>bei Zwetschken</two> 10 Tage? <one>Nein</one>.
+- Äpfel der Sorte <one>Pink Lady</one> haben welche Farbe? <one>Rot</one>/<one>Rötlich</one>.
+- Benötigen die meisten Obstgehölze, mit Ausnahme der Erdbeere, <one>tagneutrale Bedingungen zur Anlage von Blüten</one>? <one>Ja</one>.
+- Was ist <one>Redhaven, Kordia</one>? Ein <one>Pfirsich</one> beziehungsweise eine Pfirsichsorte. URL: https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/65/6722/Pfirsich-Red-Haven.html
+- Bei einem Obstbaum ist das Fruchtholz der Träger der ... ? <one>Blütenknospen</one>.
+- Im Obstbau: was ist mit dem Begriff <one>Inklination</one> gemeint? Dies bezeichnet die <one>Hangneigung</one>. URL: https://wissen.obstwein-technik.eu/doku.php?id=1._grundlagen:2_oekologische_grundlagen:05_standort:01_besonnung
+- In Österreich, geographisch betrachtet: <one>wo</one> wird am meisten <two>Holunder</two> angebaut? Im <one>Südosten Österreichs</one>.
+- Was versteht man unter der <one>Blütendifferenzierung</one>? Unter Blütendifferenzierung versteht man die Ausbildung der Blütenorgane in den Knospen.
+- Nenne einen Grund wieso es zu einer <one>altersbedingten Alternanz</one> im Obstbau kommen mag. A: Aufgrund eines <one>zu hohen Fruchtholzalters</one>.
+- Der <one>Schwerpunkt der züchterischen Bearbeitung von Kulturheidelbeeren</one> liegt heute in welchem Land? In den <one>USA</one>.
+- Wir mögen Obstbäume mit Hilfe eines <one>Hagelnetzes</one> schützen. <two>Nenne ein Problem dadurch</two>. A: <one>Dies hemmt auch die Sonneneinstrahlung</one>; die Lichtverminderung unter einem Hagelnetz beträgt etwa 20%.
+- Wie wird der <one>Obstbau auf sehr großen Flächen</one> genannt? Dies ist der <one>Erwerbsobstbau</one>. URL: https://ooe.lko.at/erwerbsobstbau+2400+1739105
+- Es gibt auch <one>Mini-Kiwis</one> die einhäusig sind. Nenne eine Sorte. A: Die Sorte <one>Issai</one> (Actinidia arguta <two>Issai</two>).
+- Dient der <one>Siedlerobstbau</one> <two>dem Verkauf von Obst</two>? Nein - er ist ausschließlich für die <one>Selbstversorgung</one> gedacht.
+- Nenne eine berühmte <one>Birnen</one>sorte, die bereits im Jahre <three>1770</three> in den UK bekannt war. A: Die <one>Williams Christ</one> Birne, benannt nach ihrem ersten Verbreiter, <two>Williams aus London</two>.
+- Nenne ein Beispiel für eine <one>verarbeitete Erdbeere</one>. A: Der <one>Fruchtaufstrich</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Fruchtaufstrich
+- <one>In Österreich</one> werden <two>jährlich wieviel Tonnen Obst verbraucht</two>? Etwa <one>660.000 Tonnen</one>.
+- Die Apfelsorte Gala hat welche Farbe? Rot. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Gala_(Apfel)
+- Das Temperaturoptimum für das Wachstum eines Obstbaumes liegt in etwa zwischen ... °C? In etwa zwischen <one>16-24 °C</one>.
+- Ein <one>Drosophila suzukii-Weibchen</one> <two>kann wieviele Eier legen</two> (<three>von</three>-<three>bis</three>)? Etwa <one>300</one> bis <one>600</one> Eier.
+- <one>In Österreich</one> wird auch <two>Obst produziert</two>. <three>Welches Bundesland ist hier am wichtigsten</three>? Die <one>Steiermark</one>.
+- Nenne <one>fünf verschiedene Obstarten</one>. A: (1) Kernobst (2) Steinobst (3) Beerenobst (4) <one>Schalenobst</one> (5) <one>Wildobst</one>
+- <one>100kg Trauben</one> <two>enthalten in etwa wieviel Prozent an Rappen</two>? Weniger als <one>5%</one>.
+- Der <one>Erwerbobstbau</one> <two>ist in welchem österreichischen Bundesland am größten</one>? In der <one>Steiermark</one>.
+- <one>Wann</one> (<two>in welchen Monaten</two>) werden <three>Winteräpfel</three> geerntet? Im <one>Oktober</one> und <one>November</one>.
+- Werden in Österreich bei <one>Äpfeln</one> <two>mehr Wintersorten</two> oder <two>mehr Frühlingssorten</two> angebaut? <one>Viel mehr Wintersorten</one>; etwa <two>98%</two>.
+- Nenne einen <one>ökologisch-wirtschaftlichen Vorteil von Streuobst</one> respektive dem Streuobst-Anbau. A: Das Obst ist generell <one>rückstandsfrei</one>.
+- <one>Weltweit</one> werden etwa ... <two>wieviele Tonnen Äpfel angebaut</two>/<two>geerntet</two>? Etwa <one>60 Millionen Tonnen Äpfel</one>.
+- Vergleiche <one>die Arbeitsintensität</one> von <two>Tafelobstbau</two> mit <two>Streuobstbau</two>. A: Tafelobstbau hat eine höhere Arbeitsintensität als Streuobstbau.
+- Nenne ein <one>Schadinsekt</one>, welches <two>auf Apfelbäumen vorkommt</two>. A: Die <one>Apfelsägewespe</one>.
+- Vergleiche die Größe eines <one>Sonnenblattes</one> mit der Größe eines Schattenblattes. A: Die Blätter eines Schattenblattes sind allgemein größer; große Laubblätter um möglichst viel Sonnenlicht einfangen zu können.
+- Nenne einen <one>visuellen Unterschied</one> zwischen einem <two>Pfirsich</two> und einer <two>Nektarine</two>. A: Der <one>Pfirsich</one> ist <two>behaart</two>; die <one>Nektarine</one> ist <two>unbehaart</two>.
+- Warum sollte man <one>Kirschen</one> und <one>Pfirsiche</one> immer zusammen mit dem Stiel pflücken? Sie würden ansonsten <one>'bluten'</one> und letzten Endes schneller schlecht werden.
+- Was war das Ziel des <one>Bio-Topaz</one> Projekts? Österreich mit den besten, biologischen Äpfeln in ausreichender Menge zu versorgen.
+- Die Gattung des Apfels ist ... ? <one>Malus</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/%C3%84pfel
+- Vergleiche den <one>Lichtbedarf</one> zwischen <two>Apfel</two> und <two>Birnen</two>. A: <one>Birnen</one> <two>brauchen mehr Licht</two>.
+- <one>Wann</one> begannen die ersten Pioniere in Österreich mit dem Bio-Obstanbau? Knapp nach 1990.
+- Im Jahre <one>2007</one> waren in Österreich <two>im Erwerbsobstbau</two> wieviele Betriebe zu finden (etwa)? Etwa <one>4.200 Betriebe</one>, also etwas mehr als 4000.
+- Die <one>Abstammung der Rebsorten</one> konnte wie aufgeklärt werden? Über den <one>Vergleich von Mikrosatelliten</one>, sprich, genetische Marker.
+- <one>Warum</one> erfolgt <two>der Sortenwechsel bei Obst</two> immer rascher? Primär aufgrund des <one>Drucks der Handelsketten</one>.
+- Nenne einen "Frostschaden" an Obstbäumen. A: Die <one>Frostzungen</one>.
+- Bei der <one>Calcium-Versorgung von Obstbäumen</one>, <two>welche Form des Kalkes sollten wir verwenden</two>? <one>Branntkalk</one> (<two>CaO</two>), da dieser am schnellsten wirkt. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Calciumoxid
+- Sind <one>Marillen</one> oder <two>Kirschen</two> anspruchsloser? <one>Kirschen</one>.
+- Nenne ein Beispiel für ein <one>Steinobst</one>. A: Der <one>Pfirsich</one>.
+- How do we call <one>Vaccinium cyanococcus</one> in english? <one>Blueberry</one>.
+- Im <one>Obstanbau</one> ist was sehr wichtig, aus ökologischer Sicht für künftige Generationen? Die <one>Sortenerhaltung</one>.
+- <one>Welche Funktion</one> haben die <two>Markstrahlen</two>? Sie dienen dem (1) Quertransport von Kohlenhydraten und Nährstoffen (2) Speicherung von Reservestoffen
+- <one>Früchte</one> (also <two>Obst</two>) bestehen bis zu etwa n% aus Wasser? Etwa <one>85%</one>.
+- Was ist <one>Corylus avellana</one>? Die <one>Haselnuss</one>.
+- Die <one>Früchte der Kulturheidelbeere</one> besitzen <two>was für eine Farbe</two>? <one>Blau-schwarz</one>.
+- Wie sind beim <one>Streuobstbau</one> die <two>Bäume</two> ausgepflanzt? <one>Ohne grosse Regelmäßigkeit</one>.
+- Kam es durch <one>Erzherzog Johann</one> zu einer <two>Sortenbereinigung</two>? <one>Ja</one>.
+- <one>Drosophila suzukii</one> ist <two>ein Schädling im Obstbau</two>. Nenne zwei Früchte, die diese Fliege befällt. A: (1) <one>Beeren</one> (2) <one>Kirschen</one>
+- Nenne eine Gemeinsamkeit der <one>Integrierten Produktion</one> sowie der <one>Biologischen Produktion</one>, <two>in Bezug auf den Obstbau</two>. A: Die <one>rzeugung qualitativ hochwertiger Früchte</one>.
+- <one>Welches Ziel</one> hatte der <two>Siedlerobstbau</two>? Er diente meist nur zur Versorgung der (eigenen) Familie.
+- In der EU: welches Land produziert <one>am meisten Gemüse</one>? <one>Italien</one>, mit einem Anteil von <two>20%</two>.
+- Im Obstbau ist der <one>Sharka Virus</one> gefürchtet. <two>Wer überträgt diesen Virus</two>? <one>Blattläuse</one>.
+- Nenne drei <one>Behaarungen bei der Triebspitze der Rebe</one>. A: (1) <one>filzig</one> (2) <one>wollig</one> (3) <one>kahl</one>
+- Bei der <one>Integrierten Produktion (=IP)</one> im Obstbau werden auch <two>toxikologische Methoden</two> verwendet. Was ist hierbei das Ziel? Die <one>wirtschaftliche Schadschwelle</one> niedrig zu halten.
+- <one>Auf welchen Böden</one> kann man am besten Obst anbauen? Auf <one>feuchten Böden</one>.
+- Im <one>Obstbau</one> bei der <two>Veredlungstechnik</two>, gibt es welche zwei <three>Augen</three>? (1) das <one>schlafende Auge</one> (2) das <one>treibende  Auge</one>
+- <one>Fruchtansatzförderung</one> von Obstpflanzen durch ... welche Substanz? <one>Gibberelline</one>.
+- Nenne eine Birnensorte, die mit <one>P</one> beginnt. A: Die <one>Pastoren-Birne</one>.
+- Im Obstbau: nenne eine andere Bezeichnung für einen <one>minderen Geschmack</one>. A: <one>Grasig</one>.
+- <one>Welche Birnensorte</one> der <two>Sommerbirnen</two> ist in Österreich am wichtigsten? Die <one>Williams Christbirne</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Williams_Christ
+- <one>Pink Lady</one> wurde in welchem Land gekreuzt? In <one>Australien</one>.
+- Nenne ein Beispiel für eine mögliche <one>Frigopflanze</one>. A: Die <one>Erdbeere</one>.
+- Im Obstbau gibt es die <one>CA-Lagerung</one>. <two>Wofür steht diese Abkürzung</two>? <one>Controlled Atmosphere</one>, also <two>konditionierte Atmosphäre</two> - Lagerung/Haltung unter einer kontrollierter Atmosphäre.
+- Warum haben <one>Obstbäume</one> eine <two>Cuticula</two> auf den Blättern? Diese <one>Wachsschicht</one> dient als Barriere und dem <two>Schutz vor Transpirationsverlusten</two>.
+- Der <one>Golden Delicious</one> hat <two>bei 12°C</two> eine Lagerfähigkeit von ... n Tagen? Etwa <one>70 Tagen</one>.
+- <one>Thomas Jefferson</one> was growing <two>which</two> <three>apple cultivar</three> in particular? <one>Ralls Janet</one>.
+- Was bedrängt den <one>einheimischen Obstbau</one> immer weiter? Der Import aus <one>Südtirol</one> und aus <one>Frankreich</one>. Diese Länder haben die <two>höchste Qualitätsstufe</two>.
+- Warum werden <one>Äpfel</one> <two>bei +3°C gelagert</two>, anstatt bei -1°C? Da ansonsten <one>Kältefleischbräune</one> entstehen würde.
+- <one>Kriege</one> und der Obstbau? Der 30-jährige Krieg brachte den Obstbau zum Erliegen.
+- Die <one>Blühdauer</one> beim <two>Apfel</two> beträgt maximal, in etwa, n Tage? Etwa <one>25 Tage</one>.
+- Warum ist <one>Calcium</one> (<two>Ca</two>) im Obstbau wichtig? <one>Calcium</one> ist für die <two>Fruchtfleischqualität</two> und <two>Lagerfähigkeit</two> wichtig.
+- Erließ <one>Karl der Große</one> <two>Vorschriften zur Regelung des Obstbaus</two>? <one>Ja</one>.
+- Werden mehr <one>Äpfel</one> als <two>Bananen</two> produziert, weltweit, in Tonnen? Nein - es werden mehr Bananen produziert.
+- <one>Wann</one> startete das <two>Bio-Topaz-Apfel-Projekt</two>? Im Jahre <one>1988</one>.
+- Je mehr Stärke im Apfel, desto ... ist er. A: <one>Desto unreifer</one> ist dieser Apfel.
+- Allgemein, bei Apfel- und Birnensorten: <one>wann</one> sehen wir <two>eine cytologisch bedingte Pollensterilität</two>? Bei <one>triploiden</one> Apfel- und Birnensorten.
+- <one>Holunder</one> kann man <two>mit welcher Obstsorte mischen</two>? Mit <one>Apfel</one>, für den <two>Apfelsaft</two>.
+- Nenne <one>zwei</one> <two>Erholungsfunktionen</two> des Streuobstbaus. A: (1) <one>Landschaftsbild</one> (2) <one>Tourismus</one>
+- Dürfen bei der <one>biologischen Produktion</one> von Obst <three>Düngemittel</three> verwendet werden? <one>Nein</one>.
+- Die <one>empfohlene Pflanzzeit</one> für den <two>Pfirsich</two> und die <two>Nektarine</two> ist ...? Das <one>Frühjahr</one>.
+- Nimmt die <one>Frosthärte</one> mit sinkender Temperatur ab oder zu? Die <one>Frosthärte</one> nimmt mit sinkender Temperatur zu.
+- <one>Mit Ausnahme welchen Obstes</one> brauchen alle Obstgehölze tagneutrale Bedingungen zur Anlage von Blüten? Der <one>Erdbeere</one>.
+- Ertragsfähige Fläche in Österreich, 2015, der <one>Erdbeere</one>, in etwa? <one>1140 ha</one>.
+- Nenne die drei Betriebsformen des Obstbaus. A: (1) <one>Intensivobstbau</one> (2) <one>Hobbyobstbau</one> (3) <one>Streuobstbau</one>
+- Um eine <one>Kulturbeere</one> länger haltbar zu machen, sollte sie welche Eigenschaft besitzen? Sie sollte <one>besonders dickschalig</one> sein.
+- Das <one>Blatt-Frucht-Verhältnis</one> sollte bei Äpfeln nach dem Junifruchtfall wieviel betragen? <one>15-30 zu 1</one> (<one>15-30 : 1</one>)
+- Mehr als <one>900 mm Niederschlag</one> pro Jahr wird als kritisch erachtet für Steinobst. <two>Warum</two>? Da dies <one>Pilzkrankheiten</one> begünstigt.
+- Was heisst <one>austeros</one>? <one>Trocken</one>.
+- The colour of the <one>golden delicious</one> apple is ... ? <one>Yellow</one>.
+- Der <one>größte Apfelproduzent in Europa</one> im Jahr 2010 war ... ? <one>Polen</one>, <two>gefolgt von Italien</two>.
+- Nenne einen <one>Birnentypus</one> mit einem <two>schmelzenden Fruchtfleisch</two>. A: <one>Butterbirnen</one>.
+- Was ist der optimale Bekämpfungszeitpunkt der <one>Apfelsägewespe</one>? Wenn die Larven aus den Eiern schlüpfen.
+- Nenne vier Blattformen eines Obstbaumens. A: (1) rundlich (2) eiförmig (3) elliptisch (4) <one>gefiedert</one>
+- <one>Kriege</one> waren, historisch betrachtet, schlecht für den Obstbau. <two>Nenne ein konkretes Beispiel</two>. A: Im <one>30-jährigen Krieg</one> kam der Obstbau zum Erliegen.
+- Nenne <one>vier verschiedene Knospentypen</one>. A: (1) Endknospen (2) Seitenknospe (3) Nebenknospen (4) Adventivknospen
+- <one>Fuji</one> is <two>a yellow-green apple</two>. Is it a cross between <three>Red Delicious</three> and <three>Ralls Janet</three>? <one>Yes</one>.
+- Wie werden <one>billigere Trauben</one> genannt? <one>Tafeltrauben</one>.
+- <one>Wie</one> können wir den Begriff <two>Basitonie</two> übersetzen? Dies ist <one>die Basisförderung</one>.
+- Warum verwenden wir das <one>Penetrometer</one> bei einem Apfel? Wir messen damit die <one>Fruchfleischfestigkeit</one>. Die Schale wird dünn entfernt, das Handpenetrometer bis zur Markierung in den Apfel hineingestochen und danach auf der Skala der Wert abgelesen.
+- Im Obstbau gibt es das <one>DCA-Lager</one>. <two>Wofür steht die Abkürzung DCA</two>? <one>Dynamisch kontrollierte Atmosphäre</one>.
+- Nenne ein Beispiel für eine <one>verarbeitete Kirsche</one>. A: <one>Kompott</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Kompott
+- Nenne eine Obstgruppe die <one>gruppensteril</one> ist. A: Die <one>Süßkirschen</one>.
+- <one>Welche Kulturanlage</one> kann mit dem <two>Darwin-Ausdünnungsgerät</two> bearbeitet werden? Allgemein <one>Fruchtwandsysteme</one>.
+- Bei der <one>vegetativen Vermehrung von Frigopflanzen</one> wie der <two>Erdbeere</two>: <three>wieso sollten wir hier die Wurzeln nicht einkürzen</three>? Da diese <one>Reservestoffe</one> gespeichert haben.
+- <one>Pectine</one> gewinnt man aus? A: <one>Apfelkernen</one>.
+- Die <one>Anbaufläche für Äpfel in Österreich</one> beträgt <two>... ha</two>? <one>7200 ha</one>.
+- Gehört die <one>Quitte</one> zu den <two>Roseceae</two>? <one>Ja</one>.
+- Was meinen wir mit <one>Erwerbsobstbau</one>? Dies ist dann der Fall, wenn der Obstbau oder eine der Haupteinkommensquellen eines <one>landwirtschaftlichen Betriebes</one> ist.
+- Was verstehen wir unter <one>Blütendifferenzierung</one>? Dies ist die Ausbildung der Blütenorgane in der Knospe.
+- Sind im <one>Intensivobstbau</one> <two>die Bäume üblicherweise gleich alt</two>? <one>Ja</one>.
+- <one>Ribes rubrum</one> ist welches Obst? <one>Johannisbeeren</one>.
+- Nenne einen Vertreter des <one>Strauchbeerenobst</one>. A: Die <one>Johannisbeere</one>.
+- Errichtete <one>Erzherzog Johann</one> eine Gartenbauschule? Nein.
+- Welches Land war <three>Ausgangspunkt</three> der <one>Spalierform</one> und der <one>Sortenzüchtung</one>? <one>Frankreich</one>.
+- Herkunft der <one>Erdbeere</one>? Europa (<one>Frankreich</one>), aber auch Südamerika. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Erdbeeren#Kulturgeschichte
+- Was für einen <one>Vorteil</one> mag es bringen wenn wir bodennahe Baumformen im Obstbau verwenden? Wir können dadurch Arbeit/Energie sparen, beim Ernten.
+- Nenne einen Vorteil der <one>Frigopflanzen</one> gegenüber den <three>Grünpflanzen</three>. A: <one>Frigopflanzen</one> haben eine bessere <two>Lager- und Transportfähigkeit</two>.
+- Die <one>Wildform der Erdbeere ist</one> ... ? Die <one>Walderdbeere</one>.
+- Nenne ein Beispiel für eine Obstpflanze als <one>Wurzelschnittling</one>. A: Die <one>Himbeere</one>.
+- <one>Juglans regia</one> ist ... ? Die <one>Walnuss</one>.
+- Ist der Apfel <one>selbststeril</one>? Ja.
+- Was meinen wir mit einem <one>glasigen Apfel</one>? Wenn der Zellsaft ausgetreten ist, und in das Fruchtfleisch einsickert.
+- Welches Obst wird <one>in Rumänien</one> am meisten produziert? <one>Kirschen</one>, in Summe etwa 7,7% der Gesamtproduktion in der EU.
+- Produziert <one>China</one> mehr <three>Äpfel</three> als die <one>EU</one>? Ja.
+- Herkunft der <one>Marille</one>? <one>Nordchina</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Aprikose#Herkunft_und_Anbaugebiete
+- Was besagt die alte <one>Pflanzpflicht-Anordnung in Deutschland</one>? Bei jeder Eheschließung müssen <one>6 Obstbäume gepflanzt werden</one>.
+- Welche <one>Winterbirne</one> ist in Österreich am wichtigsten? <one>Uta</one>.
+- Die Stomata befinden sich wo bei einem Obstblatt? Auf der <one>Unterseite</one>.
+- Nenne ein Problem bei der <one>vegetativen Vermehrung</one> im Obstbau. A: Es können so auch <one>Krankheiten</one> weitergegeben werden.
+- Gattung der <one>Heidelbeeren</one>? <one>Vaccinium</one>.
+- Betrieben die alten Römer Veredelungsmethoden für Obst? Ja.
+- Der <one>Topaz-Apfel</one> wird stark beworben aber er hat auch biologische Probleme. Nenne <two>3</two>. A: (1) <one>Anfällig für Kragenfäule</one> (2) <one>mehlige Blattlaus</one> (3) <one>Apfelsägewespe</one>
+- Nenne <one>zwei wichtige Apfelsorten in der EU</one>. A: (1) <one>Golden Delicious</one> (2) <one>Gala</one>
+- Was ist die <one>Erdbeerfrigopflanze</one>? Die Erdbeerfrigopflanze ist eine normale Erdbeerpflanze, die allerdings, wie der Name <two>Frigo</two> impliziert, gefroren ist.
+- <one>Obstbau</one> hat eine Mehrnutzungsfunktion. Was meinen wir damit? Das wir sowohl die <one>Frucht</one> als auch das <one>Holz</one> verwenden können.
+- Der Apfel <one>Pink Lady</one> ist aus einer Kreuzung von <three>Lady Williams</three> und ... hervorgegangen. A: <one>Golden Delicious</one>.
+- Ist der Befall durch den <one>Sharka Virus</one> im Obstbau meldepflichtig? Ja.
+- Vor einem <one>Austrieb</one> eines Obstbaumes, ist vorher oft was erforderlich? Ein <one>Kältereiz</one>, also etwa bei <two>-10°C</two>.
+- <one>Welche Obstsorte</one> wird in Österreich primär angebaut? Der <one>Apfel</one>.
+- <one>Welches Obst</one> wird vor allem <three>in Italien</three> produziert? <one>Birnen</one>.
+- Morphologisch-visuall betrachtet: ein Unterschied zwischen einer <one>Zwetschke</one> und einer <one>Pflaume</one> ist ... ? Die <one>Zwetschke</one> ist eher <two>länglich</two> in ihrer Form; die <one>Pflaume</one> ist eher <two>rundlich</two> in ihrer Form.
+- Wird ein <one>Sommerapfel</one> sehr früh geerntet? Ja.
+- Nenne ein Problem im Obstbau, welches durch den <one>Wind</one> (vor allem in flachen Gegenden) hervorgerufen werden kann. A: Ein <one>vorzeitiger Fruchtfall</one>.
+- Die <one>Christ Birne</one> ist ... welche Birne genau? Die <one>Williams Christ Birne</one>.
+- Beim Obstbau: was ist die <one>Inklination</one>? Inklination bezeichnet die <one>Hangneigung</one>.
+- Im Obstbau: was ist mit dem Begriff <one>Exposition</one> gemeint? Dies bezeichnet die <one>Lage zur Sonne</one>.
+- Trivialname der <one>Drosophila suzukii</one>? Dies ist die <one>Kirschessigfliege</one>.
+- Welches Obst wird vor allem in Rumänien produziert? <one>Pflaumen</one> und <one>Zwetschken</one>.
+- Ist <one>Torinel</one> eine <three>mittelstarkwachsende Unterlage</three> für die Marille? Ja.
+- In <one>Österreich</one> wird Obst verbraucht. <three>Top 3 des pro-Kopf-Konsums sind hierbei ...</three>? (1) <one>Apfel</one> (2) <one>Bananen</one> (3) <one>Orangen</one>
+- Der Großteil der heimischen Obstarten ist <one>heterozygot</one> oder <one>homozygot</one>? <one>Heterozygot</one>.
+- Trivialname der <one>Jjuglandaceae</one>? A: <one>Walnuss</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Walnuss
+- Waren <one>die alten Römer</one> mit dem Mostmachen vertraut? Ja.
+- Kommt es beim <one>Streuobstbau</one> zu <three>Spritzungen</three>? Nein.
+- Was benötigt die <one>Kulturheidelbeere</one>? (1) einen <one>Standort mit viel Sonne</one> (2) einen humusreichen, gut durchlässigen, sauren Boden
+- Nenne ein Problem der Birnensorte <one>Gute Luise</one>. A: Sie ist <one>sehr schorfanfällig</one>.
+- Nenne ein ökonomisches Problem bei einer <one>zu frühen Obsternte</one>. A: Wir erhalten <one>ein geringeres Erntegewicht</one>, und somit auch weniger Erlös.
+- Was ist <one>Rubus idaeus</one>? Dies ist die <one>Himbeere</one>.
+- Andere Bezeichnung für den <one>Windfrost</one>? <one>Advektionsfrost</one>.
+- Im <one>Obstbau</one>: was verstehen wir unter dem <three>physiologischen Gleichgewicht</three>? Dies ist eine Anregung des vegetativen Wachstums kann durch einen verstärkten Winterschnitt, durch stärkere Ausdünnung und durch zusätzliche Düngung.
+- In Österreich: was meinen wir mit <one>OPST</one>? <one>Obst Partner Steiermark GmbH</one>.
+- Beim <one>Obstbau</one>: was ist mit der <two>Exposition</two>? Dies bezeichnet die <one>Lage zur Sonne</one>.
+- Was sind <one>Langtagpflanzen</one>? Bei ihnen wird die Blütenbildung durch "lange Tage" angeregt.
+- Wie entstehen <one>Adventivknospen</one> im Obstbau? Sie entstehen an beliebiger Stelle durch starken Wundreiz.
+- Was heisst <one>Monözie</one>? <one>Einhäusigkeit</one>. URL: https://de.wikipedia.org/wiki/Mon%C3%B6zie
+- Nenne einen Virus, der durch Blattläuse übertragen wird und im Obstbau eine Gefahr darstellen mag. A: Der <one>Sharka Virus</one>, aka <two>Plum pox virus PPV</two>.
+- Benötigt der <one>Apfel</one> mehr als 600 mm Niederschlag pro Jahr für einen wirtschaftlichen Anbau? Ja.
+- Ist der <one>Apfel</one> selbstfertil? Nein.
+- Have the <one>baby kiwis</one>, the <three>Actinidia arguta</three>, been <two>genetically modified</two>? No, they have not been genetically modified.
+- Wie heisst der <one>Pfirsich</one> auf lateinisch? <one>Prunus persica</one>.
+- Mit <one>sources</one> bezeichnet man im Obstbau den Ort der Stoffsynthese? Ja.
+- Sind die heutigen modernen <one>Obstbirnen</one> selbststeril? Ja.
+- Wie groß ist die <one>Anbaufläche von Tafeläpfeln</one> in Österreich, in ha? <one>6.616 ha</one>.
+- Im <one>Obstbau</one>: nenne eine Möglichkeit wie wir die Obstbäume gegen Insekten schützen mögen. A: Mit Hilfe von <one>Insektennetzen</one>.
+- Was ist die <one>Fragaria ananassa</one>? Dies ist <one>die Erdbeere</one>.
+- Was meinen wir mit einem <one>Klimakterium</one> im Obstbau? Dies ist die Fähigkeit von Früchten zur Nachreifung nach der Ernte.
+- Obstgehölze stellen klimatische Anforderungen. Ist für deren Austrieb ein <one>Kältereiz</one> erforderlich? Ja.
+- Was ist <one>Monözie</one> im Obstbau? Das Vorkommen von männlichen und weiblichen Blüten auf einer Pflanze.
+- Was ist mit <one>Lageräpfeln</one> gemeint? Dies sind Apfelsorten, die sehr lange gelagert werden - und auch lange gelagert werden können; oft <one>Winteräpfel</one>.
+- In Europa ist <one>welches Obst</one> am wichtigsten? Der <one>Apfel</one>.
+- Nenne eine <one>marktgängige Apfelsorte</one>, die auch in Österreich angebaut wird. A: Der <one>Golden Delicious</one>. https://en.wikipedia.org/wiki/Golden_Delicious
+- Bei welcher <one>Obstbau-Form</one> sind alle Seitenäste nach unten gebunden? Bei der <one>Solaxe</one>.
+- Beeinflusst die Obstsorte das <one>Wachstum der Krone</one>? Ja.
+- Wie konnte man der <one>Bedrohung durch die Reblaus</one> entgegenwirken? Durch <one>Pfropfen</one>.
+- Was meinen wir mit der <one>Unterlage</one> im Obstbau? Die Unterlage ist der Wurzelteil und Wurzelhals eines veredelten Baumes.
+- Wie können wir <one>Akrotonie</one> im Obstbau übersetzen? Dies ist die <one>Spitzenförderung</one>.
+- Die <one>Holunderanbaufläche</one> in Österreich liegt bei n ha. A: <one>1300 ha</one>.
+- <one>Birnenproduktion</one> in Österreich, pro Jahr, in Tonnen (durchschnittlich gesehen)? <one>8800 Tonnen</one>.
+- Was meinen wir mit <one>Kurztagpflanzen</one>? Bei denen wird die Blütenbildung durch kurze Tage eingeleitet, also bei einer Tageslänge geringer als 12h, wie bei der Erdbeere.
+- Die <one>Mini-Kiwis</one> sind eher einhäusig oder eher zweihäusig? Sie sind <one>eher zweihäusig</one>, haben also "Männchen" und "Weibchen". Nur die weiblichen Exemplare bilden Früchte.
+- Was meinen wir mit dem <one>Sandwichsystem</one> im Obstbau? Hier wird nur links und rechts der Obstbäume ein jeweils zirka "40 cm breiter Streifen" gehackt.
+- Nenne die zwei ökonomisch wichtigsten Obstgruppen in den gemäßigten Klimagebieten. A: (1) <one>Beerenobst</one> (2) <one>Schalenobst</one>
+- Nenne eine technische Pflegemaßnahmen im Obstbau, bei der <one>Frostabwehr</one>. A: Die <one>Geländeheizung</one>.
+- Stammen die <one>Kulturheidelbeere</one> und die <one>Waldheidelbeere</one> beide aus der Gattung Vaccinium? Ja.
+- Was meinen wir mit <one>Sources</one> im Obstbau? Dies ist <one>der Ort der Stoffsynthese</one>.
+- Nenne einen <one>ökonomischen Grund</one>, <three>wieso Obst gelagert wird</three>. A: Um Obst über die ganze Saison hinweg verkaufen zu können; man kann manches Obst bis zu 1 Jahr lang lagern.
+- Benötigen die <one>Heidelbeeren</one> eher saure oder eher basische Bodenverhältnisse? Eher <one>saure Bodenverhältnisse</one>.
+- Wo (in welchem Land) entstand die rote Apfel-Sommersorte <one>Sumerred</one>? <one>Kanada</one>, im Jahre <two>1961</two>. URL: https://www.sonneruplund.dk/eng/html/Summerred.html
+- Werden im Obstbau <one>Kaltgärhefen</one> eingesetzt? Ja.
+- <one>Obstbäume</one> gehören zur Familie ...? der <one>Rosaceae</one>.
+- Nenne 3 Vertreter der Familie der <one>Rosengewächse</one> (Roseceae), die in der Obstproduktion eine wichtige Rolle spielen. A: <one>Apfel</one>, Weichsel, <one>Himbeere</one>, <one>Birne</one>, Quitte, Pflaume (wir brauchen nur 3 zu wissen).
+- Was ist der <one>Kaviar des Waldes</one>? Die <one>Waldheidelbeere</one>.
+- Nenne einen anderen Begriff für den <one>Siedlerobstbau</one>. A: <one>Liebhaberobstbau</one>.
+- Nenne ein anderes Wort für den <one>Erwerbsobstbau</one>. A: <one>Intensivobstbau</one>.
+- Wie heisst der <one>Apfel</one> mit lateinischer Bezeichnung? <one>Malus domestica</one>.
+- Ist beim <one>DCA-Lager</one> der Sauerstoffgehalt abhängig vom physiologischen Reifegrad der Früchte? Ja.
+- Ein Ziel des <one>Erziehungsschnittes</one> im Obstbau ist die Verminderung ... ? Der <one>Apikaldominanz</one>.
+- Vergleiche den <one>Chlorophyllbedarf</one> von Schattenblätter und Sonnenblättern. A: Schattenblätter benötigen <one>mehr Chlorophyll</one> als Sonnenblätter.
+- Warum <one>hemmen</one> wir bei der Rebe das Spitzenwachstum? Dieser Vorgang hemmt den Austrieb an den unteren Teilen.
+- Wie sieht <one>die Öffnung der Triebspitze</one> aus, bei der Kulturrebe? Sie ist <one>vollständig offen</one>.
+- Nenne eine <one>Apfel-Sommersorte</one>. A: <one>Summerred</one>.
+- Was sind <one>tagneutrale Pflanzen</one>? Bei ihnen ist die Blütenanlage unabhängig von Tag- und Nachtlänge. Alle Obstgehölze fallen hierunter.
+- Wie ist die Behaarung bei dem <one>Redhaven-Pfirsich</one>? Er hat eine <one>weiche Behaarung</one>.
+- Im Obstbau: nenne einen <one>Vorteil der Kopulation mit Gegenzunge</one>. A: Hier werden die Kambium-Kontaktflächen vergrössert.
+- Nenne ein Beispiel für ein <one>Kernobst</one>. A: Der <one>Apfel</one>.