@jjlmoya/utils-cooking 1.12.0 → 1.13.0
This diff represents the content of publicly available package versions that have been released to one of the supported registries. The information contained in this diff is provided for informational purposes only and reflects changes between package versions as they appear in their respective public registries.
- package/package.json +2 -1
- package/src/category/i18n/de.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/id.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/it.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/ja.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/ko.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/nl.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/pl.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/pt.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/ru.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/sv.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/tr.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/zh.ts +94 -0
- package/src/category/index.ts +12 -0
- package/src/tests/faq_count.test.ts +1 -1
- package/src/tests/i18n_coverage.test.ts +36 -0
- package/src/tests/locale_completeness.test.ts +1 -1
- package/src/tests/title_quality.test.ts +1 -1
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/de.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/id.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/it.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/ja.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/ko.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/nl.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/pl.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/pt.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/ru.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/sv.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/tr.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/zh.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/index.ts +12 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/de.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/id.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/it.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/ja.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/ko.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/nl.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/pl.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/pt.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/ru.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/sv.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/tr.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/zh.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/index.ts +12 -0
- package/src/tool/brine/i18n/de.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/id.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/it.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/ja.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/ko.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/nl.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/pl.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/pt.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/ru.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/sv.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/tr.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/zh.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/index.ts +12 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/de.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/fr.ts +2 -2
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/id.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/it.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/ja.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/ko.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/nl.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/pl.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/pt.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/ru.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/sv.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/tr.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/zh.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/index.ts +12 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/de.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/id.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/it.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/ja.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/ko.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/nl.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/pl.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/pt.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/ru.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/sv.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/tr.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/zh.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/index.ts +12 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/de.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/id.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/it.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/ja.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/ko.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/nl.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/pl.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/pt.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/ru.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/sv.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/tr.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/zh.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/index.ts +12 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/de.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/id.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/it.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/ja.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/ko.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/nl.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/pl.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/pt.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/ru.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/sv.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/tr.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/zh.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/index.ts +12 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/de.ts +221 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/id.ts +209 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/it.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/ja.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/ko.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/nl.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/pl.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/pt.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/ru.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/sv.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/tr.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/zh.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/index.ts +12 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/de.ts +183 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/id.ts +169 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/it.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/ja.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/ko.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/nl.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/pl.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/pt.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/ru.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/sv.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/tr.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/zh.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/index.ts +12 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/de.ts +168 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/id.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/it.ts +172 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/ja.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/ko.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/nl.ts +164 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/pl.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/pt.ts +168 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/ru.ts +151 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/sv.ts +164 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/tr.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/zh.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/index.ts +12 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/de.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/id.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/it.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/ja.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/ko.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/nl.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/pl.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/pt.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/ru.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/sv.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/tr.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/zh.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/index.ts +12 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/de.ts +142 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/id.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/it.ts +142 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/ja.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/ko.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/nl.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/pl.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/pt.ts +142 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/ru.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/sv.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/tr.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/zh.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/index.ts +12 -0
|
@@ -0,0 +1,252 @@
|
|
|
1
|
+
import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
|
|
2
|
+
|
|
3
|
+
const title = "Cronômetro de Ovos Científico";
|
|
4
|
+
const description = "Calculadora termodinâmica para a cozedura perfeita de ovos baseada em altitude, temperatura e tamanho.";
|
|
5
|
+
const faq = [
|
|
6
|
+
{
|
|
7
|
+
question: "Por que a altitude importa ao cozer ovos?",
|
|
8
|
+
answer: "A água nem sempre ferve a 100°C. Em maiores altitudes, a pressão atmosférica é menor e a água ferve a uma temperatura mais baixa. Por exemplo, a 2000m ferve a cerca de 93°C, exigindo mais tempo que ao nível do mar. No Everest é impossível cozer um ovo duro.",
|
|
9
|
+
},
|
|
10
|
+
{
|
|
11
|
+
question: "Ovo do frigorífico ou à temperatura ambiente?",
|
|
12
|
+
answer: "Um ovo do frigorífico (4°C) precisa de mais tempo que um à temperatura ambiente (20°C). A diferença pode ser de 2-3 minutos. Esta calculadora ajusta o tempo automaticamente segundo a temperatura inicial.",
|
|
13
|
+
},
|
|
14
|
+
{
|
|
15
|
+
question: "Por que aparece um anel verde na gema?",
|
|
16
|
+
answer: "É sulfureto ferroso, resultado de sobre-cozedura. Quando superas os 80°C por muito tempo, o enxofre da clara reage com o ferro da gema. Não é tóxico, mas indica que passaste do tempo. Usa um banho de gelo imediato para evitá-lo.",
|
|
17
|
+
},
|
|
18
|
+
{
|
|
19
|
+
question: "Como descascar um ovo facilmente?",
|
|
20
|
+
answer: "Usa ovos com 1-2 semanas (não frescos do dia), começa com água a ferver (não fria) e mergulha em água gelada imediatamente ao terminar. O choque térmico contrai o ovo e facilita o descasque.",
|
|
21
|
+
},
|
|
22
|
+
];
|
|
23
|
+
const howTo = [
|
|
24
|
+
{
|
|
25
|
+
name: "Seleciona a temperatura inicial",
|
|
26
|
+
text: "Escolhe se o teu ovo está no frigorífico (4°C) ou à temperatura ambiente (20°C). Esta é a temperatura interna do ovo.",
|
|
27
|
+
},
|
|
28
|
+
{
|
|
29
|
+
name: "Escolhe o tamanho do ovo",
|
|
30
|
+
text: "S (pequeno, 53g), M (médio, 58g), L (grande, 63g), ou XL (muito grande, 73g). O tamanho determina quanto tempo o calor demora a chegar ao centro.",
|
|
31
|
+
},
|
|
32
|
+
{
|
|
33
|
+
name: "Especifica a tua altitude",
|
|
34
|
+
text: "Introduz manualmente ou usa a geolocalização. A cada 300m a temperatura de ebulição da água desce cerca de 1°C.",
|
|
35
|
+
},
|
|
36
|
+
{
|
|
37
|
+
name: "Aplica choque térmico",
|
|
38
|
+
text: "Quando o temporizador tocar, mergulha imediatamente em água com gelo. Isto para a cozedura e facilita o descasque. O choque térmico é crítico para a precisão.",
|
|
39
|
+
},
|
|
40
|
+
];
|
|
41
|
+
|
|
42
|
+
const faqSchema = {
|
|
43
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
44
|
+
'@type': 'FAQPage',
|
|
45
|
+
mainEntity: faq.map((item) => ({
|
|
46
|
+
'@type': 'Question',
|
|
47
|
+
name: item.question,
|
|
48
|
+
acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
|
|
49
|
+
})),
|
|
50
|
+
};
|
|
51
|
+
|
|
52
|
+
const howToSchema = {
|
|
53
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
54
|
+
'@type': 'HowTo',
|
|
55
|
+
name: title,
|
|
56
|
+
description,
|
|
57
|
+
step: howTo.map((step) => ({
|
|
58
|
+
'@type': 'HowToStep',
|
|
59
|
+
name: step.name,
|
|
60
|
+
text: step.text,
|
|
61
|
+
})),
|
|
62
|
+
};
|
|
63
|
+
|
|
64
|
+
const appSchema = {
|
|
65
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
66
|
+
'@type': 'SoftwareApplication',
|
|
67
|
+
name: title,
|
|
68
|
+
description,
|
|
69
|
+
applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
|
|
70
|
+
operatingSystem: 'Web',
|
|
71
|
+
offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
|
|
72
|
+
};
|
|
73
|
+
|
|
74
|
+
export const content: ToolLocaleContent = {
|
|
75
|
+
slug: "ovos",
|
|
76
|
+
title: "Cronômetro de Ovos Científico",
|
|
77
|
+
description: "Calculadora termodinâmica para a cozedura perfeita de ovos baseada em altitude, temperatura e tamanho.",
|
|
78
|
+
faqTitle: "Perguntas Frequentes",
|
|
79
|
+
bibliographyTitle: "Referências Científicas",
|
|
80
|
+
ui: {
|
|
81
|
+
parameters: "Parâmetros",
|
|
82
|
+
initial_temperature: "Temperatura Inicial",
|
|
83
|
+
fridge: "Frio",
|
|
84
|
+
ambient: "Ambiente",
|
|
85
|
+
egg_size: "Tamanho do Ovo",
|
|
86
|
+
altitude: "Altitude",
|
|
87
|
+
use_location: "Usar a minha localização",
|
|
88
|
+
altitude_help: "A água ferve a uma temperatura menor em altitudes mais elevadas, afetando o tempo de cozedura.",
|
|
89
|
+
sea_level: "Mar",
|
|
90
|
+
soft_cooked: "Cozido Suave",
|
|
91
|
+
soft_description: "Gema líquida, clara branca e macia.",
|
|
92
|
+
mollet: "Mollet (Gema cremosa)",
|
|
93
|
+
mollet_description: "Gema cremosa, clara firme.",
|
|
94
|
+
hard_cooked: "Cozido/Duro",
|
|
95
|
+
hard_description: "Totalmente cozido, gema firme.",
|
|
96
|
+
},
|
|
97
|
+
faq,
|
|
98
|
+
bibliography: [
|
|
99
|
+
{
|
|
100
|
+
name: "The Science of Boiling an Egg - Charles D. H. Williams",
|
|
101
|
+
url: "https://newton.ex.ac.uk/teaching/CDHW/Egg/",
|
|
102
|
+
},
|
|
103
|
+
{
|
|
104
|
+
name: "The Food Lab: The Science of the Best Hard Boiled Eggs - J. Kenji López-Alt",
|
|
105
|
+
url: "https://www.seriouseats.com/the-food-lab-hard-boiled-eggs-recipe",
|
|
106
|
+
},
|
|
107
|
+
{
|
|
108
|
+
name: "The Food Lab: Perfect Soft Boiled Eggs",
|
|
109
|
+
url: "https://www.seriouseats.com/soft-boiled-eggs-recipe",
|
|
110
|
+
},
|
|
111
|
+
],
|
|
112
|
+
howTo,
|
|
113
|
+
seo: [
|
|
114
|
+
{
|
|
115
|
+
type: 'title',
|
|
116
|
+
text: 'Guia Mestre para a Cozedura Perfeita do Ovo',
|
|
117
|
+
level: 2,
|
|
118
|
+
},
|
|
119
|
+
{
|
|
120
|
+
type: 'paragraph',
|
|
121
|
+
html: 'Cozer um ovo é um exercício de <strong>termodinâmica aplicada</strong>. A precisão na temperatura inicial, o tamanho do ovo e a altitude geográfica determinam se obterás uma gema líquida sedosa ou um sólido sobre-cozido com o indesejado anel verde.',
|
|
122
|
+
},
|
|
123
|
+
{
|
|
124
|
+
type: 'stats',
|
|
125
|
+
columns: 4,
|
|
126
|
+
items: [
|
|
127
|
+
{
|
|
128
|
+
value: '62°C',
|
|
129
|
+
label: 'Coagulação Clara',
|
|
130
|
+
icon: 'mdi:egg-outline',
|
|
131
|
+
},
|
|
132
|
+
{
|
|
133
|
+
value: '68°C',
|
|
134
|
+
label: 'Coagulação Gema',
|
|
135
|
+
icon: 'mdi:egg-fried',
|
|
136
|
+
},
|
|
137
|
+
{
|
|
138
|
+
value: '-1°C',
|
|
139
|
+
label: 'Ebulição / 300m',
|
|
140
|
+
icon: 'mdi:mountain',
|
|
141
|
+
},
|
|
142
|
+
{
|
|
143
|
+
value: '0s',
|
|
144
|
+
label: 'Erro Tolerado',
|
|
145
|
+
icon: 'mdi:timer-check-outline',
|
|
146
|
+
},
|
|
147
|
+
],
|
|
148
|
+
},
|
|
149
|
+
{
|
|
150
|
+
type: 'title',
|
|
151
|
+
text: 'Comparação dos Estados de Cozedura',
|
|
152
|
+
level: 3,
|
|
153
|
+
},
|
|
154
|
+
{
|
|
155
|
+
type: 'comparative',
|
|
156
|
+
columns: 3,
|
|
157
|
+
items: [
|
|
158
|
+
{
|
|
159
|
+
title: 'Ovo Quente',
|
|
160
|
+
icon: 'mdi:coffee-outline',
|
|
161
|
+
description: 'Clara parcialmente coagulada e gema totalmente líquida.',
|
|
162
|
+
points: [
|
|
163
|
+
'Textura muito delicada',
|
|
164
|
+
'Ideal para molhar pão',
|
|
165
|
+
'Cozedura rápida (3-4 min)',
|
|
166
|
+
'Difícil de descascar',
|
|
167
|
+
],
|
|
168
|
+
},
|
|
169
|
+
{
|
|
170
|
+
title: 'Ovo Mollet',
|
|
171
|
+
icon: 'mdi:water-percent',
|
|
172
|
+
description: 'Clara firme e gema cremosa, densa mas não sólida.',
|
|
173
|
+
highlight: true,
|
|
174
|
+
points: [
|
|
175
|
+
'O padrão gourmet',
|
|
176
|
+
'Gema com textura de mel',
|
|
177
|
+
'Camada firme e elástica',
|
|
178
|
+
'Perfeito para saladas',
|
|
179
|
+
],
|
|
180
|
+
},
|
|
181
|
+
{
|
|
182
|
+
title: 'Ovo Cozido / Duro',
|
|
183
|
+
icon: 'mdi:circle-slice-8',
|
|
184
|
+
description: 'Totalmente sólido mas tenro, sem anel verde.',
|
|
185
|
+
points: [
|
|
186
|
+
'Gema baça e firme',
|
|
187
|
+
'Fácil transporte e descasque',
|
|
188
|
+
'Ideal para rechear',
|
|
189
|
+
'Exige arrefecimento rápido',
|
|
190
|
+
],
|
|
191
|
+
},
|
|
192
|
+
],
|
|
193
|
+
},
|
|
194
|
+
{
|
|
195
|
+
type: 'title',
|
|
196
|
+
text: 'Ponto de Ebulição segundo a Altitude',
|
|
197
|
+
level: 3,
|
|
198
|
+
},
|
|
199
|
+
{
|
|
200
|
+
type: 'table',
|
|
201
|
+
headers: ['Cidade / Altitude', 'Metros (msnm)', 'Ebulição (°C)', 'Tempo Extra'],
|
|
202
|
+
rows: [
|
|
203
|
+
['Nível do Mar', '0m', '100°C', '0s'],
|
|
204
|
+
['Madrid', '650m', '97.8°C', '+25s'],
|
|
205
|
+
['Cidade do México', '2240m', '92.6°C', '+75s'],
|
|
206
|
+
['La Paz (Bolívia)', '3640m', '88.1°C', '+140s'],
|
|
207
|
+
],
|
|
208
|
+
},
|
|
209
|
+
{
|
|
210
|
+
type: 'diagnostic',
|
|
211
|
+
variant: 'warning',
|
|
212
|
+
title: 'Anel verde ou difícil de descascar?',
|
|
213
|
+
html: 'O anel verde é <strong>sulfureto ferroso</strong> causado por sobre-cozedura. Se o ovo não descasca bem, é por ser demasiado fresco; o pH baixo faz com que a clara adira à membrana. Usa ovos com 1 semana e choque térmico em gelo.',
|
|
214
|
+
},
|
|
215
|
+
{
|
|
216
|
+
type: 'title',
|
|
217
|
+
text: 'Glossário de Ciência do Ovo',
|
|
218
|
+
level: 3,
|
|
219
|
+
},
|
|
220
|
+
{
|
|
221
|
+
type: 'glossary',
|
|
222
|
+
items: [
|
|
223
|
+
{
|
|
224
|
+
term: 'Ovotransferrina',
|
|
225
|
+
definition: 'Proteína da clara que coagula primeiro (62°C), dando a estrutura branca inicial.',
|
|
226
|
+
},
|
|
227
|
+
{
|
|
228
|
+
term: 'Ovalbumina',
|
|
229
|
+
definition: 'Proteína maioritária que exige mais calor (80°C) para uma firmeza total.',
|
|
230
|
+
},
|
|
231
|
+
{
|
|
232
|
+
term: 'Pressão Atmosférica',
|
|
233
|
+
definition: 'Factor que determina a temperatura da água a ferver.',
|
|
234
|
+
},
|
|
235
|
+
{
|
|
236
|
+
term: 'Choque Térmico',
|
|
237
|
+
definition: 'Imersão em água gelada para parar a cozedura residual instantaneamente.',
|
|
238
|
+
},
|
|
239
|
+
],
|
|
240
|
+
},
|
|
241
|
+
{
|
|
242
|
+
type: 'tip',
|
|
243
|
+
title: 'O truque do vinagre',
|
|
244
|
+
html: 'Adiciona um pouco de vinagre à água. Se a casca rachar, o ácido ajudará a coagular a clara que saia rapidamente, selando a racha.',
|
|
245
|
+
},
|
|
246
|
+
{
|
|
247
|
+
type: 'paragraph',
|
|
248
|
+
html: 'O nosso cronômetro utiliza a equação de Charles Williams para ajustar cada segundo segundo a tua localização exacta.',
|
|
249
|
+
},
|
|
250
|
+
],
|
|
251
|
+
schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
|
|
252
|
+
};
|
|
@@ -0,0 +1,252 @@
|
|
|
1
|
+
import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
|
|
2
|
+
|
|
3
|
+
const title = "Научный таймер для варки яиц";
|
|
4
|
+
const description = "Термодинамический калькулятор для идеальной варки яиц с учетом высоты над уровнем моря, температуры яиц и их размера.";
|
|
5
|
+
const faq = [
|
|
6
|
+
{
|
|
7
|
+
question: "Почему высота над уровнем моря важна при варке яиц?",
|
|
8
|
+
answer: "Вода не всегда кипит при 100°C. На большой высоте атмосферное давление ниже, поэтому вода закипает при более низкой температуре. Например, на высоте 2000 м она кипит при 93°C, что требует больше времени для варки, чем на уровне моря. На Эвересте невозможно сварить яйцо вкрутую.",
|
|
9
|
+
},
|
|
10
|
+
{
|
|
11
|
+
question: "Яйцо из холодильника или комнатной температуры?",
|
|
12
|
+
answer: "Яйцу из холодильника (4°C) требуется больше времени, чем яйцу комнатной температуры (20°C). Разница может составлять 2-3 минуты. Этот калькулятор автоматически корректирует время в зависимости от начальной температуры.",
|
|
13
|
+
},
|
|
14
|
+
{
|
|
15
|
+
question: "Почему вокруг желтка появляется зеленое кольцо?",
|
|
16
|
+
answer: "Это сульфид железа — результат переваривания. Когда температура внутри превышает 80°C слишком долго, сера из белка вступает в реакцию с железом из желтка. Это не токсично, но указывает на превышение времени варки. Используйте ледяную баню сразу после варки, чтобы избежать этого.",
|
|
17
|
+
},
|
|
18
|
+
{
|
|
19
|
+
question: "Как легко очистить яйцо?",
|
|
20
|
+
answer: "Используйте яйца недельной давности (не самые свежие), кладите их сразу в кипящую воду (не в холодную) и погружайте в ледяную воду сразу после окончания варки. Температурный шок заставляет содержимое сжаться, что облегчает чистку.",
|
|
21
|
+
},
|
|
22
|
+
];
|
|
23
|
+
const howTo = [
|
|
24
|
+
{
|
|
25
|
+
name: "Выберите начальную температуру",
|
|
26
|
+
text: "Укажите, было ли яйцо в холодильнике (4°C) или при комнатной температуре (20°C). Это внутренняя температура яйца.",
|
|
27
|
+
},
|
|
28
|
+
{
|
|
29
|
+
name: "Выберите размер яйца",
|
|
30
|
+
text: "S (маленькое, 53 г), M (среднее, 58 г), L (большое, 63 г) или XL (очень большое, 73 г). Размер определяет время прогрева до центра.",
|
|
31
|
+
},
|
|
32
|
+
{
|
|
33
|
+
name: "Укажите высоту над уровнем моря",
|
|
34
|
+
text: "Введите вручную или используйте геолокацию. Каждые 300 м высоты снижают температуру кипения воды примерно на 1°C.",
|
|
35
|
+
},
|
|
36
|
+
{
|
|
37
|
+
name: "Примените температурный шок",
|
|
38
|
+
text: "Когда таймер сработает, немедленно погрузите яйца в воду со льдом. Это остановит процесс варки и облегчит чистку. Это критически важно для точности результата.",
|
|
39
|
+
},
|
|
40
|
+
];
|
|
41
|
+
|
|
42
|
+
const faqSchema = {
|
|
43
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
44
|
+
'@type': 'FAQPage',
|
|
45
|
+
mainEntity: faq.map((item) => ({
|
|
46
|
+
'@type': 'Question',
|
|
47
|
+
name: item.question,
|
|
48
|
+
acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
|
|
49
|
+
})),
|
|
50
|
+
};
|
|
51
|
+
|
|
52
|
+
const howToSchema = {
|
|
53
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
54
|
+
'@type': 'HowTo',
|
|
55
|
+
name: title,
|
|
56
|
+
description,
|
|
57
|
+
step: howTo.map((step) => ({
|
|
58
|
+
'@type': 'HowToStep',
|
|
59
|
+
name: step.name,
|
|
60
|
+
text: step.text,
|
|
61
|
+
})),
|
|
62
|
+
};
|
|
63
|
+
|
|
64
|
+
const appSchema = {
|
|
65
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
66
|
+
'@type': 'SoftwareApplication',
|
|
67
|
+
name: title,
|
|
68
|
+
description,
|
|
69
|
+
applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
|
|
70
|
+
operatingSystem: 'Web',
|
|
71
|
+
offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
|
|
72
|
+
};
|
|
73
|
+
|
|
74
|
+
export const content: ToolLocaleContent = {
|
|
75
|
+
slug: "tajmer-dlya-yaic",
|
|
76
|
+
title: "Научный таймер для варки яиц",
|
|
77
|
+
description: "Термодинамический калькулятор для идеальной варки яиц с учетом высоты над уровнем моря, температуры яиц и их размера.",
|
|
78
|
+
faqTitle: "Часто задаваемые вопросы",
|
|
79
|
+
bibliographyTitle: "Научные источники",
|
|
80
|
+
ui: {
|
|
81
|
+
parameters: "Параметры",
|
|
82
|
+
initial_temperature: "Начальная температура",
|
|
83
|
+
fridge: "Холодильник",
|
|
84
|
+
ambient: "Комнатная",
|
|
85
|
+
egg_size: "Размер яйца",
|
|
86
|
+
altitude: "Высота над уровнем моря",
|
|
87
|
+
use_location: "Мое местоположение",
|
|
88
|
+
altitude_help: "Вода кипит при более низкой температуре на большой высоте, что влияет на время варки.",
|
|
89
|
+
sea_level: "Море",
|
|
90
|
+
soft_cooked: "Всмятку",
|
|
91
|
+
soft_description: "Жидкий желток, мягкий белый белок.",
|
|
92
|
+
mollet: "В мешочек (Mollet)",
|
|
93
|
+
mollet_description: "Кремовый желток, плотный белок.",
|
|
94
|
+
hard_cooked: "Вкрутую",
|
|
95
|
+
hard_description: "Полностью сварено, плотный желток.",
|
|
96
|
+
},
|
|
97
|
+
faq,
|
|
98
|
+
bibliography: [
|
|
99
|
+
{
|
|
100
|
+
name: "The Science of Boiling an Egg - Charles D. H. Williams",
|
|
101
|
+
url: "https://newton.ex.ac.uk/teaching/CDHW/Egg/",
|
|
102
|
+
},
|
|
103
|
+
{
|
|
104
|
+
name: "The Food Lab: The Science of the Best Hard Boiled Eggs - J. Kenji López-Alt",
|
|
105
|
+
url: "https://www.seriouseats.com/the-food-lab-hard-boiled-eggs-recipe",
|
|
106
|
+
},
|
|
107
|
+
{
|
|
108
|
+
name: "The Food Lab: Perfect Soft Boiled Eggs",
|
|
109
|
+
url: "https://www.seriouseats.com/soft-boiled-eggs-recipe",
|
|
110
|
+
},
|
|
111
|
+
],
|
|
112
|
+
howTo,
|
|
113
|
+
seo: [
|
|
114
|
+
{
|
|
115
|
+
type: 'title',
|
|
116
|
+
text: 'Руководство мастера по идеальной варке яиц',
|
|
117
|
+
level: 2,
|
|
118
|
+
},
|
|
119
|
+
{
|
|
120
|
+
type: 'paragraph',
|
|
121
|
+
html: 'Варка яйца — это упражнение по <strong>прикладной термодинамике</strong>. Точность начальной температуры, размера яйца и географической высоты определяет, получите ли вы шелковистый жидкий желток или переваренный продукт с нежелательным зеленым кольцом.',
|
|
122
|
+
},
|
|
123
|
+
{
|
|
124
|
+
type: 'stats',
|
|
125
|
+
columns: 4,
|
|
126
|
+
items: [
|
|
127
|
+
{
|
|
128
|
+
value: '62°C',
|
|
129
|
+
label: 'Коагуляция белка',
|
|
130
|
+
icon: 'mdi:egg-outline',
|
|
131
|
+
},
|
|
132
|
+
{
|
|
133
|
+
value: '68°C',
|
|
134
|
+
label: 'Коагуляция желтка',
|
|
135
|
+
icon: 'mdi:egg-fried',
|
|
136
|
+
},
|
|
137
|
+
{
|
|
138
|
+
value: '-1°C',
|
|
139
|
+
label: 'Кипение / 300м',
|
|
140
|
+
icon: 'mdi:mountain',
|
|
141
|
+
},
|
|
142
|
+
{
|
|
143
|
+
value: '0с',
|
|
144
|
+
label: 'Допуск ошибки',
|
|
145
|
+
icon: 'mdi:timer-check-outline',
|
|
146
|
+
},
|
|
147
|
+
],
|
|
148
|
+
},
|
|
149
|
+
{
|
|
150
|
+
type: 'title',
|
|
151
|
+
text: 'Сравнение стадий варки',
|
|
152
|
+
level: 3,
|
|
153
|
+
},
|
|
154
|
+
{
|
|
155
|
+
type: 'comparative',
|
|
156
|
+
columns: 3,
|
|
157
|
+
items: [
|
|
158
|
+
{
|
|
159
|
+
title: 'Яйцо всмятку',
|
|
160
|
+
icon: 'mdi:coffee-outline',
|
|
161
|
+
description: 'Белок частично схвачен, желток полностью жидкий.',
|
|
162
|
+
points: [
|
|
163
|
+
'Очень нежная текстура',
|
|
164
|
+
'Идеально, чтобы макать хлеб',
|
|
165
|
+
'Быстрая варка (3-4 мин)',
|
|
166
|
+
'Трудно чистить',
|
|
167
|
+
],
|
|
168
|
+
},
|
|
169
|
+
{
|
|
170
|
+
title: 'Яйцо «в мешочек»',
|
|
171
|
+
icon: 'mdi:water-percent',
|
|
172
|
+
description: 'Плотный белок и кремовый желток, густой, но не твердый.',
|
|
173
|
+
highlight: true,
|
|
174
|
+
points: [
|
|
175
|
+
'Золотой стандарт гурманов',
|
|
176
|
+
'Желток с текстурой меда',
|
|
177
|
+
'Упругая и плотная оболочка',
|
|
178
|
+
'Идеально для салатов',
|
|
179
|
+
],
|
|
180
|
+
},
|
|
181
|
+
{
|
|
182
|
+
title: 'Яйцо вкрутую',
|
|
183
|
+
icon: 'mdi:circle-slice-8',
|
|
184
|
+
description: 'Полностью твердое, но нежное, без зеленого кольца.',
|
|
185
|
+
points: [
|
|
186
|
+
'Желток матовый и плотный',
|
|
187
|
+
'Легко переносить и чистить',
|
|
188
|
+
'Идеально для начинок',
|
|
189
|
+
'Требует быстрого охлаждения',
|
|
190
|
+
],
|
|
191
|
+
},
|
|
192
|
+
],
|
|
193
|
+
},
|
|
194
|
+
{
|
|
195
|
+
type: 'title',
|
|
196
|
+
text: 'Точка кипения в зависимости от высоты',
|
|
197
|
+
level: 3,
|
|
198
|
+
},
|
|
199
|
+
{
|
|
200
|
+
type: 'table',
|
|
201
|
+
headers: ['Город / Высота', 'Метры (над ур. моря)', 'Кипение (°C)', 'Доп. время'],
|
|
202
|
+
rows: [
|
|
203
|
+
['Уровень моря', '0м', '100°C', '0с'],
|
|
204
|
+
['Мадрид', '650м', '97.8°C', '+25с'],
|
|
205
|
+
['Мехико', '2240м', '92.6°C', '+75с'],
|
|
206
|
+
['Ла-Пас (Боливия)', '3640м', '88.1°C', '+140с'],
|
|
207
|
+
],
|
|
208
|
+
},
|
|
209
|
+
{
|
|
210
|
+
type: 'diagnostic',
|
|
211
|
+
variant: 'warning',
|
|
212
|
+
title: 'Зеленое кольцо или плохо чистится?',
|
|
213
|
+
html: 'Зеленое кольцо — это <strong>сульфид железа</strong>, вызванный перевариванием. Если яйцо плохо чистится, значит оно слишком свежее; низкий pH заставляет белок прилипать к мембране. Используйте яйца недельной давности и ледяной шок.',
|
|
214
|
+
},
|
|
215
|
+
{
|
|
216
|
+
type: 'title',
|
|
217
|
+
text: 'Глоссарий яичной науки',
|
|
218
|
+
level: 3,
|
|
219
|
+
},
|
|
220
|
+
{
|
|
221
|
+
type: 'glossary',
|
|
222
|
+
items: [
|
|
223
|
+
{
|
|
224
|
+
term: 'Овотрансферрин',
|
|
225
|
+
definition: 'Белок, который коагулирует первым (62°C), создавая начальную белую структуру.',
|
|
226
|
+
},
|
|
227
|
+
{
|
|
228
|
+
term: 'Овальбумин',
|
|
229
|
+
definition: 'Основной белок, требующий больше тепла (80°C) для полной твердости.',
|
|
230
|
+
},
|
|
231
|
+
{
|
|
232
|
+
term: 'Атмосферное давление',
|
|
233
|
+
definition: 'Фактор, определяющий температуру кипящей воды.',
|
|
234
|
+
},
|
|
235
|
+
{
|
|
236
|
+
term: 'Термический шок',
|
|
237
|
+
definition: 'Погружение в ледяную воду для мгновенной остановки процесса варки.',
|
|
238
|
+
},
|
|
239
|
+
],
|
|
240
|
+
},
|
|
241
|
+
{
|
|
242
|
+
type: 'tip',
|
|
243
|
+
title: 'Трюк с уксусом',
|
|
244
|
+
html: 'Добавьте немного уксуса в воду. Если скорлупа треснет, кислота поможет белку быстро свернуться и запечатать трещину.',
|
|
245
|
+
},
|
|
246
|
+
{
|
|
247
|
+
type: 'paragraph',
|
|
248
|
+
html: 'Наш таймер использует уравнение Чарльза Уильямса для корректировки каждой секунды в соответствии с вашим местоположением и температурой в холодильнике.',
|
|
249
|
+
},
|
|
250
|
+
],
|
|
251
|
+
schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
|
|
252
|
+
};
|