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  552. package/packages/storefront/src/lib/components/globals/ALink.vue +48 -2
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+ description: "São três os tipos de corantes alimentícios mais utilizados para colorir glacê, chocolates e pasta americana na decoração de bolos e cupcakes: em spray, em gel e em pó. Todas essas opções apresentam uma grande variedade de cores, inclusive metálicas e, no post de hoje, nós vamos te ensinar como utilizar cada tipo de corante ..."
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+ meta_description: "São três os tipos de corantes alimentícios mais utilizados para colorir glacê, chocolates e pasta americana na decoração de bolos e cupcakes: em spray, em gel e em pó. Todas essas opções apresentam uma grande variedade de cores, inclusive metálicas e, no post de hoje, nós vamos te ensinar como utilizar cada tipo de corante ..."
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+ <p style="text-align: justify;">São três os tipos de corantes alimentícios mais utilizados para colorir <a href="/glace-real-1kg-arcolor">glacê</a>, chocolates e <a href="/pasta-americana">pasta americana</a> na decoração de bolos e cupcakes: em spray, em gel e em pó. Todas essas opções apresentam uma grande variedade de cores, inclusive metálicas e, no post de hoje, nós vamos te ensinar como utilizar cada tipo de corante dependendo da decoração que você quer fazer.</p> <h2 style="text-align: justify;">Corante em spray</h2> <p style="text-align: justify;">Os <a href="/corante-spray-aerosol">corantes em spray</a> são uma excelente alternativa para quem está em busca de praticidade na hora de decorar. Porém, é preciso ter bastante cuidado na hora de usar o spray, pois se você não conseguir aplicar tudo de maneira uniforme e suave, o resultado pode ficar desarmonizado.</p> <p style="text-align: justify;">Por isso, se você nunca tiver usado esse tipo de corante, o ideal é que você comece pintando objetos separados para não atingir a base do bolo com o corante. Coloque-os em cima de um papel toalha para absorver o excesso do corante mantenha certa distância, mas não muita para que você não perder o controle, entre o objeto e o spray e faça movimentos em ziguezague para que a cobertura fique bem delicada.</p> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-9113 aligncenter" src="/img/uploads/spray-food_2-300x208.jpg?resize=300%2C208" alt="uma imagem sobre corante em spray" width="300" height="208" data-recalc-dims="1"></p> <p style="text-align: justify;">Para pintar a base do bolo, também mantenha essa distância entre o bolo e o spray e, se possível, coloque o bolo em uma base giratória para facilitar a cobertura uniforme. Lembre-se também de movimentar o spray enquanto isso para que o corante não fique concentrado em apenas um ponto.</p> <p style="text-align: justify;">Caso você queira pintar apenas uma parte do bolo com o spray, cubra o restante do bolo com uma cartolina para que o spray atinja somente a área que você quer e, se acontecer algum imprevisto, utilize um pincel para corrigir qualquer erro.</p> <h2 style="text-align: justify;">Corante em gel</h2> <p style="text-align: justify;">Os <a href="/corante-gel-wilton">corantes em gel</a> são os mais concentrados e, por isso, ele rende bastante já que é necessário utilizar uma pequena quantidade deles para conseguir colorir glacê, pasta americana, creme de manteiga e marzipã.</p> <p style="text-align: justify;">Esse tipo de corante precisa ser incorporado à cobertura que você pretende utilizar antes de ela ser aplicada no bolo ou no cupcake. Vale ressaltar que, depois que o corante for incorporado e estiver seco, a cor costuma ficar mais escura do que aparenta enquanto você está misturando, então se você quiser cores mais claras, utilize bem pouco do corante em gel (<a href="/corante-gel-arcolor">clique aqui</a>).</p> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-9114 aligncenter" src="/img/uploads/maxresdefault52-300x169.jpg?resize=300%2C169" alt="uma imagem sobre corante em gel" width="300" height="169" data-recalc-dims="1"></p> <p style="text-align: justify;">Porém, se você estiver procurando atingir um tom bem escuro, como o preto, vale mais a pena comprar a pasta americana já colorida, pois se você utilizar muito corante em gel, ele pode acabar alterando a consistência da cobertura, dificultando o seu trabalho.</p> <h2 style="text-align: justify;">Corantes em pó</h2> <p style="text-align: justify;">Esse tipo de corante também recebe o nome de pigmento comestível. Para aplicá-lo, você pode utilizar um pince seco ou então diluí-lo misturando a um destilado claro, como a vodca, para uma aplicação mais controlada e um efeito de coloração mais definida.</p> <p style="text-align: justify;">A pigmentação desse tipo de corante é bem forte, então se lembre de sempre aplicá-lo no objeto desejado sobre papel toalha para absorver todo o excesso. Com esse tipo de corante, você pode criar a sua própria paleta de cores para criar decorações básicas e detalhadas.</p> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-9115 aligncenter" src="/img/uploads/corantes-para-confeitar-1-300x200.jpg?resize=300%2C200" alt="uma imagem sobre corante em pó" width="300" height="200" data-recalc-dims="1"></p> <p style="text-align: justify;">O <a href="/corante-para-chocolate-em-po-gran-chef">corante em pó</a> é ideal para situações em que você quer utilizar diversas cores diferentes em objetos pequenos, pois é possível ser bem preciso na hora de pintar utilizando o corante em pó diluído.</p> <p style="text-align: justify;">Conforme você for evoluindo nessa arte, você vai perceber que é importante utilizar todos os tipos de corantes na decoração dos seus bolos, pois cada um deles é extremamente útil para situações específicas na confeitaria.</p>
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+ title: "Tire suas dúvidas sobre a pasta americana"
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+ description: "A pasta americana é a cobertura mais famosa para bolos decorados. Porém, quem está começando a fazer bolos pode ter algumas dúvidas sobre a pasta americana, então no post de hoje nós iremos falar sobre alguns aspectos desse ingrediente. Três dúvidas são bastante frequentes quando o assunto é pasta americana. A primeira delas está relacionada ..."
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+ meta_description: "A pasta americana é a cobertura mais famosa para bolos decorados. Porém, quem está começando a fazer bolos pode ter algumas dúvidas sobre a pasta americana, então no post de hoje nós iremos falar sobre alguns aspectos desse ingrediente. Três dúvidas são bastante frequentes quando o assunto é pasta americana. A primeira delas está relacionada ..."
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+ <p style="text-align: justify;">A pasta americana é a cobertura mais famosa para bolos decorados. Porém, quem está começando a fazer bolos pode ter algumas dúvidas sobre a pasta americana, então no post de hoje nós iremos falar sobre alguns aspectos desse ingrediente.</p> <p style="text-align: justify;">Três dúvidas são bastante frequentes quando o assunto é pasta americana. A primeira delas está relacionada ao valor do produto, é claro. Normalmente, a pasta americana tem um preço bem em conta, visto que com apenas uma embalagem você consegue cobrir um bolo inteiro. A média de <a href="/pasta-americana">preço da pasta americana</a> costuma ficar na faixa de R$10,00 a R$30,00. Aqui na BarraDoce você encontra três opções de tamanho 500g (que custa R$10,90), de 800g (que custa R$12,90) e a de 1,2kg (que custa 29,10), ou seja, é um produto com um excelente custo benefício.</p> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-8902 aligncenter" src="/img/uploads/receita-pasta-americana-2-passo-6-300x180.jpg?resize=300%2C180" alt="uma imagem sobre pasta americana" width="300" height="180" data-recalc-dims="1" /></p> <p style="text-align: justify;">A segunda dúvida diz respeito as opções de cores de pasta americana. É possível encontrar esse ingrediente nas versões branca e colorida, ou seja, tem pasta americana de qualquer cor! Porém, se você preferir em colorir você mesmo para ter algum efeito diferente, você pode comprar a pasta americana branca e usar um corante comestível de sua preferência para deixa-la colorida.</p> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-8903 aligncenter" src="/img/uploads/how_to_cover_a_cake_with_fondant_fashionisers-300x245.jpg?resize=300%2C245" alt="uma imagem sobre decorar bolo com pasta americana" width="300" height="245" data-recalc-dims="1" /></p> <p style="text-align: justify;">A terceira e última dúvida tem a ver com a aplicação da pasta americana no bolo. É muito fácil usar a pasta americana, basta abrir a massa com um rolo do tamanho do bolo que você pretende decorar (ou maior, e aí você retira os excessos). Caso você não se sinta seguro para decorar o bolo de primeira, você pode testar a pasta americana em um molde de isopor, e depois que tiver coberto o molde da forma que você gosta, é só retirar a pasta americana e aplicar no bolo.</p> <p style="text-align: justify;">Agora que você já sabe que a pasta americana é um ingrediente prático, fácil de usar e barato, e não tem mais nenhuma dúvida em relação a ela, com certeza ela fará parte da sua cozinha para te ajudar a fazer bolos incríveis e delicioso!</p>
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+
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+ title: "Torrãozinho de Açúcar Que É Um Charme (by Chocolatria)"
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+ description: "O Dia dos Namorados já passou, mas o amor fica e cresce ainda mais a cada dia! Não apenas pelo seu companheiro ou companheira de todos os dias, como também pela sua família e amigos. É por isso que um carinho sempre cai bem e nos conforta como uma deliciosa paradinha no meio do dia ..."
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+ meta_description: "O Dia dos Namorados já passou, mas o amor fica e cresce ainda mais a cada dia! Não apenas pelo seu companheiro ou companheira de todos os dias, como também pela sua família e amigos. É por isso que um carinho sempre cai bem e nos conforta como uma deliciosa paradinha no meio do dia ..."
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+ <p>O Dia dos Namorados já passou, mas o amor fica e cresce ainda mais a cada dia! Não apenas pelo seu companheiro ou companheira de todos os dias, como também pela sua família e amigos. É por isso que um carinho sempre cai bem e nos conforta como uma deliciosa paradinha no meio do dia para saborear um lanche, por mais que seja só um café!</p> <p>E para acompanhar esse momento tão gostoso, a Simone, do blog <a href="http://www.chocolatria.com/2011/07/diy-torroes-de-acucar.html" target="_blank" rel="noopener">Chocolatria</a>, compartilhou com a gente uma ideia que é um amor! Torrões de açúcar que você faz em casa e rapidinho!</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-n5BXllgUj5U/T9tX0RE50rI/AAAAAAAACTM/5VjK7lbAH4k/s1600/Torr%C3%A3o-de-A%C3%A7%C3%BAcar-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-n5BXllgUj5U/T9tX0RE50rI/AAAAAAAACTM/5VjK7lbAH4k/s1600/Torr%C3%A3o-de-A%C3%A7%C3%BAcar-3.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Quando a gente vê esses&nbsp;torrõezinhos, nem pensamos em algo sofisticado e complexo! Vocês vão ver como é super simples e dá para fazer até mesmo para aquele chá-da-tarde de última hora que você resolveu fazer para as amigas!</div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Você vai precisar de:</div> <div style="clear: both; text-align: left;">&#8211; Açúcar refinado</div> <div style="clear: both; text-align: left;">&#8211; Água filtrada, o quanto baste</div> <div style="clear: both; text-align: left;">&#8211; <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1825-essencias-corantes-e-aditivos" target="_blank" rel="noopener">Corante alimentício</a>, se você quiser fazer torrões coloridos</div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Antes de mais nada, o importante é saber a consistência. Essa mistura de açúcar com água tem que ficar como sendo uma farofa úmida, pois é a água que vai ajudar a modelar e unir os grãos de açúcar. Para isso coloque o açúcar em uma tigela e acrescente só um pouquinho de água e misture. Se você achar que ainda está muito seco, acrescente mais um pouquinho de água.</div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-uYrfb5JyYrQ/T9tXzjVRKyI/AAAAAAAACTE/IgwhThJqM3Q/s1600/Torr%25C3%25A3o-de-A%25C3%25A7%25C3%25BAcar-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-uYrfb5JyYrQ/T9tXzjVRKyI/AAAAAAAACTE/IgwhThJqM3Q/s1600/Torr%25C3%25A3o-de-A%25C3%25A7%25C3%25BAcar-2.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Para colorir, você pode usar <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1825-essencias-corantes-e-aditivos" target="_blank" rel="noopener">corante líquido ou em gel</a>. Se for usar o corante em gel, dilua-o com um pouquinho de água antes de misturar no açúcar, e se lembre que a água usada para diluir também vai ajudar o açúcar a ficar úmido, portanto preste atenção na hora de colocar mais água.</div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Depois pegue <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1813-cortadores-mini" target="_blank" rel="noopener">cortadores mini de biscoito</a> ou uma <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1524-formas-em-silicone" target="_blank" rel="noopener">forma de silicone</a>, como a Simone também sugere, e coloque o açúcar dentro, apertando um pouco para que ele fique compacto. Agora é só deixar o açúcar secar por cerca de 30 minutos, ou até que ele esteja firme, e desenforme!&nbsp;</div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">É um amor, não é?</div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Crédito das imagens: <a href="http://www.chocolatria.com/2011/07/diy-torroes-de-acucar.html" target="_blank" rel="noopener">Chocolatria</a></div>
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+
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+ title: "Transfers e Blisters: faça chocolates decorados nesta Páscoa"
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+ description: "Transfers e blisters para chocolate são uma ótima forma de decorar chocolates: de forma muito simples você estampa desenhos lindos e coloridos em tabletes, bombons, pirulitos e até mesmo Ovos de Páscoa. Você já conhece estes produtos? Não? Então vamos lá! Começando pelos transfers para chocolates, que são folhas de acetato super maleáveis com desenhos ..."
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+ meta_description: "Transfers e blisters para chocolate são uma ótima forma de decorar chocolates: de forma muito simples você estampa desenhos lindos e coloridos em tabletes, bombons, pirulitos e até mesmo Ovos de Páscoa. Você já conhece estes produtos? Não? Então vamos lá! Começando pelos transfers para chocolates, que são folhas de acetato super maleáveis com desenhos ..."
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+ <p><b>Transfers </b>e <b>blisters </b>para chocolate são uma ótima forma de <b>decorar chocolates</b>: de forma muito simples você estampa <b>desenhos</b> lindos e coloridos em <b>tabletes</b>, <b>bombons</b>, <b>pirulitos </b>e até mesmo <b>Ovos de Páscoa</b>.</p> <p>Você já conhece estes produtos? Não? Então vamos lá!</p> <p>Começando pelos <a href="http://www.barradoce.com.br/transfers-de-pascoa"><b>transfers para chocolates</b></a>, que são folhas de acetato super maleáveis com desenhos à base de manteiga de cacau impressos na superfície. Você pode utilizar alguns métodos para transferir o desenho para o chocolate:</p> <p>1. Espalhar o chocolate derretido sobre a folha de transfer e deixa-lo secar.</p> <p>Com esta técnica você pode criar inúmeros resultados. Uma opção é simplesmente espalhar o chocolate para fazer placas, que podem ser quebradas depois de pronta, formando <b>lascas de chocolates decorados</b>. Outra é com o chocolate já levemente endurecido, &#8220;corta-lo&#8221; para que quanto fique pronto saia em tiras, triângulos, círculos ou qualquer outra forma que tenha cortado.</p> <p>Ainda, como a folha de transfer é super maleável, você pode enrolar ou curvar para que o chocolate fique com formatos incríveis. Juntando esta técnica com a de desenhar tiras, você pode fazer até mesmo <b>laços de chocolate</b>, fica sensacional.</p> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_10-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_12.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_12-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/cookiecutters.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="227" src="/img/uploads/cookiecutters-300x213.jpg?resize=320%2C227" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_08.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_08-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/pipingchocolate.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="259" src="/img/uploads/pipingchocolate-300x243.jpg?resize=320%2C259" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/singlecupcake.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/singlecupcake-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <p>2. Banhar doces e chocolates, como pães de mel ou trufas, e deixa-los secar sobre a folha de transfer. Quando prontos basta retirar o doce e o desenho estará aplicado à superfície.</p> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_09.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_09-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/cookies1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="211" src="/img/uploads/cookies1-300x198.jpg?resize=320%2C211" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/finishedcookies.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/finishedcookies-200x300.jpg?resize=213%2C320" width="213" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>3. Recortar o transfer e coloca-lo no fundo da forma que usará para fazer o bombom. Depois é só fazer o chocolate normalmente. Quando desenformar, o desenho já estará aplicado. Para usar este técnica é ideal que a forma tenha o fundo plano, para que o desenho seja aplicado de forma uniforme.</p> <p>Os modelos de formas mais usados neste tipo de aplicação são os de caixinha quadradas. Nós temos algumas opções, como a <a href="http://www.barradoce.com.br/forma-em-polipropileno-bombom-quadrado-3-0-x-3-0cm-21g">Forma em Polipropileno &#8211; Bombom Quadrado 3,0 x 3,0cm (21g)</a>, a <a href="http://www.barradoce.com.br/forma-policarbonato-bombom-quadrado-3-2cm">Forma Policarbonato &#8211; Bombom Quadrado (3,2cm)</a> e a <a href="http://www.barradoce.com.br/forma-policarbonato-bombom-quadrado">Forma Policarbonato &#8211; Bombom Quadrado Reto (2,9cm)</a>. Outro modelo muito bom para esta técnica é a <a href="http://forma%20policarbonato%20-%20pastilha/">Forma Policarbonato &#8211; Pastilha</a>.</p> <p>Ah, e se você gostou dos transfers para chocolate, temos também muitos outros desenhos com temas variados. Não deixe de conferir os modelos de transfers para <a href="http://www.barradoce.com.br/transfers-de-casamento">casamento</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/transfers-de-flores">flores</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/transfers-infantis">infantis </a>e muitos outros que temos em nossa loja virtual e física.</p> <p>Já os <b><a href="http://www.barradoce.com.br/blisters">blisters para chocolates</a> </b>são formas de PVC com o desenho já impresso em sua superfície. Você usa como uma forma comum, e quando desenformar o chocolate já sairá decorado com o desenho. É muito fácil e o resultado fica maravilhoso.</p> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_01.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_01-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_02-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_03-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/foto_06.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="/img/uploads/foto_06-300x300.jpg?resize=320%2C320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Temos modelos de blisters para desde ovinhos de chocolate tipo&nbsp; bombons até ovos de 500g, além de opções para pirulitos e quebra-cabeças. É tão fácil de usar que até quem nunca fez chocolate consegue resultados incríveis. E se você já é um profissional experiente, vai poder se beneficiar da praticidade para aumentar a sua produção sem deixar de entregar Ovos de Páscoa lindos.</p> <p>Os blisters funcionam somente uma vez, ou seja, depois do primeiro uso o desenho não é mais aplicado ao chocolate. Se desejar pode continuar utilizando como uma forma de PVC comum.</p>
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+ title: "Tubetes!"
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+ description: "Nos tubetes se pode colocar 1001 delícias para dar de lembrancinha nas mais diferentes festas e ocasiões, tanto para crianças como para os adultos! Tubetes você encontra em nossa loja física. Como falamos acima, é possível usar os tubetes para diversos fins. Para chá-de-bebê e maternidade, além de festas de crianças, os azuis e rosas ..."
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+ meta_description: "Nos tubetes se pode colocar 1001 delícias para dar de lembrancinha nas mais diferentes festas e ocasiões, tanto para crianças como para os adultos! Tubetes você encontra em nossa loja física. Como falamos acima, é possível usar os tubetes para diversos fins. Para chá-de-bebê e maternidade, além de festas de crianças, os azuis e rosas ..."
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+ <div style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: left;">Nos tubetes se pode colocar 1001 delícias para dar de lembrancinha nas mais diferentes festas e ocasiões, tanto para crianças como para os adultos!</span></div> <p><a href="http://www.barradoce.com.br/pagina/247-como-chegar" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-50KL5aOWNnM/UidHdIvi6vI/AAAAAAAAEH8/lvxz45axNsE/s1600/todos.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></p> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Tubetes você encontra em <a href="http://www.barradoce.com.br/pagina/247-como-chegar" target="_blank" rel="noopener">nossa loja física</a>.</span></i></div> <div style="text-align: center;"></div> <p>Como falamos acima, é possível usar os tubetes para diversos fins. Para chá-de-bebê e maternidade, além de festas de crianças, os azuis e rosas são um charme para se colocar chocolatinhos e balinhas para a meninada se deliciar. Até mesmo <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1616-confeitos-e-coberturas/1" target="_blank" rel="noopener">confeitos</a> para decorar cupcakes, bolos, biscoitos e etcs são legais de se colocar como lembrancinha, que pode ser até um kit com <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1656-forminhas-de-papel-para-cupcake/1" target="_blank" rel="noopener">forminhas de papel</a>&nbsp;e&nbsp;<a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1633-enfeites/1" target="_blank" rel="noopener">enfeites</a>&nbsp;ou um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1804-cortadores/1" target="_blank" rel="noopener">cortador de biscoito</a>, acompanhados de uma receita, tudo embalado em <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1743-saquinhos/1" target="_blank" rel="noopener">sacos decorados</a>.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.creativepartyplace.com/activities/mad-scientist-birthday-party-2/"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-krch_5GB9SM/UidMLRTdGgI/AAAAAAAAEIc/bvCDMu1hyWQ/s1600/mad-science-test-tube-favors.JPG?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://www.creativepartyplace.com/activities/mad-scientist-birthday-party-2/" target="_blank" rel="noopener">Creative Party Place</a>)</span></i></div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <p>Para os adultos uma dica bacana é servir os tubetes com castanhas, amêndoas e amendoins dentro em festas bem informais, em que elas ficarão de pé, deixando um cesto ao lado de onde eles estão sendo servidos para que as pessoas coloquem os tubetes vazios, podendo ser repostos.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.hwtm.com/index.cfm?page=albums/view_album&amp;albumid=3534&amp;categoryid=9"><img decoding="async" border="0" height="266" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-h2w3_yYugl8/UidLBbjtZEI/AAAAAAAAEIQ/O7SLq59hA7E/s400/photo_44328_view_album_large.jpg?resize=400%2C266" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://www.hwtm.com/index.cfm?page=albums/view_album&amp;albumid=3534&amp;categoryid=9" target="_blank" rel="noopener">Hostess with the Mostess</a>)</span></i></div> <div style="text-align: center;"></div> <p>Como lembrancinha adulta, temperos, ervas, especiarias, chás e até sal grosso são um charme. Complemente amarrando uma tag com <a href="http://www.barradoce.com.br/buscar/fita" target="_blank" rel="noopener">fitas</a>&nbsp;ou <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1736-cordoes/1" target="_blank" rel="noopener">cordões</a>. Para casamentos também fica legal colocar tubetes com arroz para a saída dos noivos!</p> <div style="text-align: center;"><a href="http://indiefixx.com/2011/06/02/handmade-weddings-and-a-tutorial-for-yarn-wrapped-bottles/"><img decoding="async" border="0" height="329" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-7PD0UdRYqXg/UidK_hcTIuI/AAAAAAAAEII/1XM0qlNL28I/s400/OM_testtubefavors.jpg?resize=400%2C329" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://indiefixx.com/2011/06/02/handmade-weddings-and-a-tutorial-for-yarn-wrapped-bottles/" target="_blank" rel="noopener">Indie Fixx</a>)</span></i></div>
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+ title: "Tutorial: Bolo Camisa"
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+ date: "2014-06-04T17:51:00Z"
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+ description: "Em ritmo de Copa, todo mundo veste a camisa e vai torcer pelo Brasil! E nem mesmo o bolo poderia ficar de fora desta torcida, por isso vamos ensinar como fazer um bolo em formato de camisa de futebol usando um bolo retangular. Primeiro faça um bolo retangular e após pronto, desenforme e vamos cortá-lo. ..."
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+ meta_description: "Em ritmo de Copa, todo mundo veste a camisa e vai torcer pelo Brasil! E nem mesmo o bolo poderia ficar de fora desta torcida, por isso vamos ensinar como fazer um bolo em formato de camisa de futebol usando um bolo retangular. Primeiro faça um bolo retangular e após pronto, desenforme e vamos cortá-lo. ..."
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+ <div style="clear: both; text-align: left;">Em ritmo de Copa, todo mundo veste a camisa e vai torcer pelo Brasil! E nem mesmo o bolo poderia ficar de fora desta torcida, por isso vamos ensinar como fazer um bolo em formato de camisa de futebol usando um bolo retangular.</div> <p>Primeiro faça um bolo retangular e após pronto, desenforme e vamos cortá-lo. A ideia do corte é esta abaixo, ou seja, vamos cortar a parte de cima da manga e abaixo vamos cortar a segunda manga que em seguida será transferida para o outro lado do bolo. Achamos que este corte é um dos que rende um desenho mais legal e com um melhor aproveitamento do bolo.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-DLD5PSCGOLI/VDO-5x1UAEI/AAAAAAAAE0k/NCOOoRwbpx8/s1600/parte1.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-DLD5PSCGOLI/VDO-5x1UAEI/AAAAAAAAE0k/NCOOoRwbpx8/s1600/parte1.png?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>As partes &#8220;a&#8221; você pode colocar na reserva, pois não iremos usá-las mais no bolo. Já a parte &#8220;b&#8221; entra em campo para ser a manga direita. Para encaixá-la corretamente é preciso inverter o pedaço, colocando a parte que estava em contato com a sua área de trabalho agora para cima.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-aOzSNMofsh0/VDO-6Gr7yMI/AAAAAAAAE0o/uMJHYywrZSA/s1600/parte2.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-aOzSNMofsh0/VDO-6Gr7yMI/AAAAAAAAE0o/uMJHYywrZSA/s1600/parte2.png?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: left;">Se quiser ainda dá para cortar a parte da gola com uma faquinha ou até um <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/cortadores/2762.html/?origem=B_486&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=dica&amp;utm_campaign=B_486" target="_blank" rel="noopener">cortador redondo</a>.</p> <p>Agora para decorar é só cobrir o seu bolo com a cobertura que preferir e as cores da camisa do Brasil ou do seu time de coração.</p></div>
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+ title: "Tutorial: Cake Pop De Coração"
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+ date: "2014-05-14T12:00:00Z"
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+ description: "Dia dos Namorados chegando, corações apaixonados pulsando e muitos doces adoçando a vida dos casais! Para aumentar a pitada de açúcar, vamos mostrar como se faz cake pops em formato de coração. Foto: Divulgação (Duff) É simples fazer os cake pops de coração e há dois jeitos de se fazer. Um é modelar a massa ..."
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+ meta_description: "Dia dos Namorados chegando, corações apaixonados pulsando e muitos doces adoçando a vida dos casais! Para aumentar a pitada de açúcar, vamos mostrar como se faz cake pops em formato de coração. Foto: Divulgação (Duff) É simples fazer os cake pops de coração e há dois jeitos de se fazer. Um é modelar a massa ..."
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+ <p>Dia dos Namorados chegando, corações apaixonados pulsando e muitos doces adoçando a vida dos casais! Para aumentar a pitada de açúcar, vamos mostrar como se faz cake pops em formato de coração.</p> <div></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-gPrFJOE-wQw/U3Dxiq5NXuI/AAAAAAAAEnc/hcbKNhqSXuI/s1600/93630-heart-cake-pops.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-gPrFJOE-wQw/U3Dxiq5NXuI/AAAAAAAAEnc/hcbKNhqSXuI/s1600/93630-heart-cake-pops.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (Duff)</span></i></div> <div style="text-align: center;"></div> <div>É simples fazer os cake pops de coração e há dois jeitos de se fazer. Um é modelar a massa do cake pop em <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/279034-silikomart---small-heart" target="_blank" rel="noopener">formas de silicone de coração</a>, desenformar e levar para esfriar na geladeira. Aqui o cuidado é apertar bastante a massa nas cavidades para que os corações fiquem perfeitos. Um jeito de se fazer isso é enrolar uma bolinha de massa na mão e pressioná-la na cavidade da forma, retirando depois o excesso com uma faca ou <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1511-espatulas-e-raspadores" target="_blank" rel="noopener">espátula</a>.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-rekrv-Hj-gg/U3Dxi0DZ4wI/AAAAAAAAEng/mz7tCdDjW3Y/s1600/moldheart.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-rekrv-Hj-gg/U3Dxi0DZ4wI/AAAAAAAAEng/mz7tCdDjW3Y/s1600/moldheart.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (The Sweets Bar)</span></i></div> <div style="text-align: center;"></div> <p>A segunda maneira é usar um <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/278200-kit-mini-cortadores-coracao---hn" target="_blank" rel="noopener">cortador</a> para modelar. Neste caso se pode tanto fazer uma bolinha de massa com as mãos, achatar levemente e usar o cortador para dar forma ou então abrir a massa, pode ser em uma assadeira, refratário ou até na bancada e ir cortando a massa com o cortador, como se fosse uma massa de biscoito.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-EGD9NAek6Xc/U3DxixFWlBI/AAAAAAAAEnw/t3HrPm5EPyE/s1600/dsc_5122.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-EGD9NAek6Xc/U3DxixFWlBI/AAAAAAAAEnw/t3HrPm5EPyE/s1600/dsc_5122.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Foto: Divulgação (Baking in Saskatoon)</i></span></div> </div> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Depois de levar os corações para esfriar e endurecer um pouco na geladeira é a hora de colocá-los no palito e confeitá-los.</p> <p>Crédito das fotos: <a href="http://www.duff.com/products/uniquely-duff/duff%E2%84%A2-valentine-hearts-cake-pops-kit" target="_blank" rel="noopener">Duff</a>, <a href="http://www.thesweetsbar.com/heart-shaped-cake-pops-and-truffles/" target="_blank" rel="noopener">The Sweet Bar</a> e <a href="http://bakinginsaskatoon.com/2012/02/21/heart-cake-pops/" target="_blank" rel="noopener">Baking in Saskatoon</a>.</div>
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+ title: "Tutorial: Como Decorar As Laterais do Bolo Com Confeitos ou Castanhas Picadas"
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+ date: "2013-07-17T19:03:00Z"
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+ description: "Decorar as laterais de um bolo parece uma tarefa meio complicada, mas fizemos uma seleção de truques e vídeos para mostrar para vocês como é fácil. Até mesmo aquele famoso de brigadeiro pode ganhar alguns toques de perfeição com essas dicas. Não importa muito com o que você vai decorar o bolo, se é com ..."
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+ meta_description: "Decorar as laterais de um bolo parece uma tarefa meio complicada, mas fizemos uma seleção de truques e vídeos para mostrar para vocês como é fácil. Até mesmo aquele famoso de brigadeiro pode ganhar alguns toques de perfeição com essas dicas. Não importa muito com o que você vai decorar o bolo, se é com ..."
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+ <div style="clear: both; text-align: left;">Decorar as laterais de um bolo parece uma tarefa meio complicada, mas fizemos uma seleção de truques e vídeos para mostrar para vocês como é fácil. Até mesmo aquele famoso de brigadeiro pode ganhar alguns toques de perfeição com essas dicas.</div> <p>Não importa muito com o que você vai decorar o bolo, se é com <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/confeitos/listagem.php?id=63657/?origem=B_414&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_414" target="_blank" rel="noopener">granulados</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/confeitos/listagem.php?id=63657/?origem=B_414&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_414" target="_blank" rel="noopener">power balls</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/confeitos/?origem=B_414&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_414" target="_blank" rel="noopener">confeitos</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/confeitos/listagem.php?id=63659/?origem=B_414&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_414" target="_blank" rel="noopener">miçangas</a>, castanhas picadas ou coco ralado, e nem mesmo se você for cobrir a parte de cima do bolo, pois o que irá importar é deixar as laterais lindas.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-O7CFMcFKZpI/UebotkvG80I/AAAAAAAADnQ/qT_CvBJeOa8/s1600/cakesprinkles.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-O7CFMcFKZpI/UebotkvG80I/AAAAAAAADnQ/qT_CvBJeOa8/s1600/cakesprinkles.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;">&nbsp;<i style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação</span></i></div> <div style="text-align: center;"></div> <p>Para aplicar o confeito, coco ralado, castanha picada, etc, o processo é o mesmo! Coloque o que você irá usar para decorar em uma tigela, pegue uma quantidade que caiba na sua mão e vá aplicando já no bolo coberto com cobertura, fazendo uma leve pressão para a sua decoração de fixar na cobertura.</p> <p>Como sempre há algumas dicas que deixam tudo mais fácil, então vamos à elas!</p> <p>01. Passe a sua cobertura homogeneamente com a ajuda de <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/acessorios_e_utensilios/listagem.php?id=63842/?origem=B_414&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_414" target="_blank" rel="noopener">espátula</a> por todo o bolo, para que ele fique com a aparência lisa. O ideal é passar uma camada bem fina de cobertura para segurar os farelos de bolo, levando um pouco o bolo a geladeira para que endureça um pouco mais rápido. Depois passe uma segunda camada mais generosa.</p> <p>02. Um utensílio que é ótimo para te ajudar na limpeza e reutilização dos confeitos que caem no prato é um pincel, de preferência de cerdas naturais daqueles que são vendidos para pintura, pois eles conseguem &#8220;varrer&#8221; melhor até os confeitos pequenininhos, deixando o seu bolo ainda mais lindo. Por isso mesmo não importa se o seu bolo estiver em um prato com borda ou totalmente liso. A borda do prato ajuda a conter os confeitos excedentes e o prato liso também tem a sua vantagem de não ter uma barreira para limpar também os confeitos que não &#8220;colaram&#8221;.</p> <p>03. Se o seu prato for liso, uma dica bem bacana é colocar tiras de papel manteiga por baixo do prato para mantê-lo limpo e também ajuda na hora de acabar de limpar os confeitos que sobraram no prato.</p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-FgTHGQzruUQ/Ueboqd9ShMI/AAAAAAAADnI/O_gNDmuB_K8/s1600/dicapapelmanteiga.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-FgTHGQzruUQ/Ueboqd9ShMI/AAAAAAAADnI/O_gNDmuB_K8/s1600/dicapapelmanteiga.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>04. Depois de ter colocado confeito em todo em torno do bolo e se o tipo de confeito permitir, pressione com a ajuda de um pedaço de papel manteiga mais um pouco os confeitos, assim ajuda a fixar melhor sem que haja o contato da sua mão com a cobertura.</p> <p>05. Com o bolo pronto e confeitado, leve-o para a geladeira para firmar um pouco mais os confeitos, evitando que eles caiam no transporte até a festa ou simplesmente da cozinha para mesa da festa.</p> <p>Caso tenha sobrado alguma dúvida, vejam os vídeos que selecionamos abaixo.</p> <div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" src="//www.youtube.com/embed/DuT5eSTtTVU" width="550"></iframe></div> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" src="//www.youtube.com/embed/-4OV3wynuqI" width="550"></iframe></div> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="413" src="//www.youtube.com/embed/m6OIIleyWA4" width="550"></iframe></div> <div style="text-align: left;">Crédito da imagem e dos vídeos: Howcast, BetterHomes, Real Simple.</div>
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+ title: "Tutorial: Como Fazer Cenouras Com Cobertura"
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+ date: "2013-02-22T16:07:00Z"
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+ description: "A cenoura está sempre presente na Páscoa para atrair os coelhinhos, que em troca vão deixar alguns ovos de chocolate espalhados pela casa.&nbsp; E para atrair colheres, garfadas e boca de toda a família, vamos mostrar como fazer cenouras de cobertura usando sacos e bicos de confeiteiro. Segure o saco de confeiteiro com um bico ..."
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+ meta_description: "A cenoura está sempre presente na Páscoa para atrair os coelhinhos, que em troca vão deixar alguns ovos de chocolate espalhados pela casa.&nbsp; E para atrair colheres, garfadas e boca de toda a família, vamos mostrar como fazer cenouras de cobertura usando sacos e bicos de confeiteiro. Segure o saco de confeiteiro com um bico ..."
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+ <div style="clear: both; text-align: left;">A cenoura está sempre presente na Páscoa para atrair os coelhinhos, que em troca vão deixar alguns ovos de chocolate espalhados pela casa.&nbsp;</div> <p>E para atrair colheres, garfadas e boca de toda a família, vamos mostrar como fazer cenouras de cobertura usando sacos e bicos de confeiteiro.</p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-l-Cqkh14DXI/USeQjtCdGJI/AAAAAAAADLk/t8C6xho8YqI/s1600/cenoura.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-l-Cqkh14DXI/USeQjtCdGJI/AAAAAAAADLk/t8C6xho8YqI/s1600/cenoura.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></p> <p><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-WWyegw5lfLc/USeQj99pTDI/AAAAAAAADLo/aFSIR-h4oww/s1600/cenouratutorial.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-WWyegw5lfLc/USeQj99pTDI/AAAAAAAADLo/aFSIR-h4oww/s1600/cenouratutorial.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></p> <div style="text-align: left;"></div> <div style="text-align: left;">Segure o <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1790-sacos-de-confeiteiro?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">saco de confeiteiro</a> com um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1793-bicos-perle?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">bico perlê</a>, tipo o 12 ou <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277760-bico-grande-perle-liso-n-c12---mago" target="_blank" rel="noopener">C12</a> (Mago), na posição vertical, fazendo um&nbsp;angulo&nbsp;de 90° com a sua superfície de trabalho ou do seu bolo. Aperte o saco para fazer pressão, liberando a cobertura. Comece a levantar o saco, diminuindo pouco a pouco a pressão. Quando já tiver com a cenoura do tamanho desejado, puxe a ponta da cenoura para o lado que desejar.</p> <p>Para fazer as folhas da cenoura, use um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1791-bicos-chuveiro?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">bico chuveiro</a>. Para cenourinhas feitas com o perlê 12 ou C12, o bico chuveiro 233(Wilton) ou <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277766-bico-grande-chuveirao-n-234---mago" target="_blank" rel="noopener">234</a>(Mago) são os ideais. Libere a cobertura usando o saco com cobertura verde na parte mais gordinha da cenoura, aperte um pouco e solte, puxando o saco para cima.</p> <p>Crédito das imagens: Wilton</p></div> </div>
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+ title: "Tutorial: Como Fazer Decorações De Biscoitos Para O Dia Dos Namorados"
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+ date: "2014-05-26T15:16:00Z"
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+ description: "Na busca de ideias de decorações de biscoitos para o Dia dos Namorados encontramos o vídeo da SweetsAmbs Cookies que ensina a fazer 4 decorações lindas que vão encantar o seu amor. A primeira decoração que ela ensina é o poá super básico, depois os corações, o marble, que é esse zig-zag, e as boquinhas. ..."
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+ meta_description: "Na busca de ideias de decorações de biscoitos para o Dia dos Namorados encontramos o vídeo da SweetsAmbs Cookies que ensina a fazer 4 decorações lindas que vão encantar o seu amor. A primeira decoração que ela ensina é o poá super básico, depois os corações, o marble, que é esse zig-zag, e as boquinhas. ..."
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+ <p>Na busca de ideias de decorações de biscoitos para o Dia dos Namorados encontramos o vídeo da <a href="http://www.sweetambs.com/" target="_blank" rel="noopener">SweetsAmbs Cookies</a> que ensina a fazer 4 decorações lindas que vão encantar o seu amor.</p> <p>A primeira decoração que ela ensina é o poá super básico, depois os corações, o <i>marble</i>, que é esse zig-zag, e as boquinhas.</p> <p>Veja o vídeo:</p> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" src="//www.youtube.com/embed/XDVMKgjCJDk" width="550"></iframe></div> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Legal né?</p> <p>Crédito do vídeo: <a href="http://www.sweetambs.com/" target="_blank" rel="noopener">SweetAmbs</a></div>
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+ title: "Tutorial: Como Nivelar Bolos E Cortar Em Camadas"
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+ description: "Fazer um bolo nivelado, com camadas da mesma altura pode parecer algo difícil de se conseguir, mas nada que algumas ferramentas e técnicas não nos ajude. NIVELAR O primeiro passo para um bolo reto é nivelar. Com o bolo já desenformado, use um nivelador para cortar o topo do bolo. Regule a lâmina do seu ..."
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+ meta_description: "Fazer um bolo nivelado, com camadas da mesma altura pode parecer algo difícil de se conseguir, mas nada que algumas ferramentas e técnicas não nos ajude. NIVELAR O primeiro passo para um bolo reto é nivelar. Com o bolo já desenformado, use um nivelador para cortar o topo do bolo. Regule a lâmina do seu ..."
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+ <p>Fazer um bolo nivelado, com camadas da mesma altura pode parecer algo difícil de se conseguir, mas nada que algumas ferramentas e técnicas não nos ajude.</p> <p>NIVELAR</p> <div></div> <div>O primeiro passo para um bolo reto é nivelar. Com o bolo já desenformado, use um <a href="http://www.barradoce.com.br/buscar/nivelador" target="_blank" rel="noopener">nivelador</a> para cortar o topo do bolo. Regule a lâmina do seu nivelador para a altura do bolo e passe o nivelador fazendo um leve movimento de zigzag. </p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-vYbucgDdVxM/VT_arUR6ndI/AAAAAAAAFGo/6mHD-kbQ6R0/s1600/niveladortopo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-vYbucgDdVxM/VT_arUR6ndI/AAAAAAAAFGo/6mHD-kbQ6R0/s1600/niveladortopo.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>O mesmo pode ser feito com uma faca, girando o bolo enquanto você vai cortando aos poucos. Com a faca é bem prático o uso de um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1514-suportes" target="_blank" rel="noopener">suporte ou bailarina</a> por baixo, pois facilita girar o bolo.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-T8Ox2QwUgbo/VT_asKdSOoI/AAAAAAAAFG8/M3oujmticVI/s1600/suporteoubailarina.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-T8Ox2QwUgbo/VT_asKdSOoI/AAAAAAAAFG8/M3oujmticVI/s1600/suporteoubailarina.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> </div> <div>Se o seu bolo cresceu mais do que a sua assadeira, um jeito super prático de nivelar é desenformar o bolo e voltá-lo para a assadeira. Em seguida usando uma <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277377-decorator-preferred-15-in-serrated-straight-spatula---wilton" target="_blank" rel="noopener">faca de serra</a> corte o excesso de bolo usando a própria assadeira como apoio para a faca.&nbsp;</div> <div></div> <div>CORTAR CAMADAS</div> <div></div> <div>Para cortar o bolo em camadas e deixá-las com a mesma altura, você pode usar o velho truque da sua avó ou da sua mãe de cortar o bolo com uma linha de costura. Mas apesar de amarmos estes truques, nós podemos modernizar um pouco usando os niveladores de novo, afinal de contas eles são super práticos. Ajuste novamente eles para a altura da(s) camadas que deseja fazer e passe pelo bolo fazendo um leve movimento de zigzag.</p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-tT5oHaR_-Y4/VT_arrVy4zI/AAAAAAAAFGs/MoZgHgFO7H8/s1600/niveladorcamada.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-tT5oHaR_-Y4/VT_arrVy4zI/AAAAAAAAFGs/MoZgHgFO7H8/s1600/niveladorcamada.jpg?resize=320%2C320" height="320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Se você tem um pouco mais de prática ou não quer camadas tão iguais pode usar uma faca. A técnica é igual ao tirar o topo do bolo. Gire o bolo enquanto você corta a camada do bolo com a faca, pois ao girar o bolo e mantendo a faca na mesma altura, você marca toda a volta do bolo deixando a camada da mesma altura.</p> <p>Os <a href="http://www.barradoce.com.br/buscar/camada" target="_blank" rel="noopener">aros cortadores de camadas</a> também são bárbaros para serem usados. É só colocar o bolo do mesmo tamanho ou um pouquinho menor dentro do aro (dá para cortar um bolo com o aro também) e cortar as camadas com uma faca nos espaços do aro, usando as laterais como apoio para a faca também.</p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-Rcn5xX2iuEM/VT_arqkCfaI/AAAAAAAAFGw/rwkTgpJRYDk/s1600/arocortadorcamadas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-Rcn5xX2iuEM/VT_arqkCfaI/AAAAAAAAFGw/rwkTgpJRYDk/s1600/arocortadorcamadas.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"></div> <p></p> <div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="281" src="https://www.youtube.com/embed/gqo3YzoRKgA" width="500"></iframe></div> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Para pegar as camadas de bolo sem sufoco, o <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277657-salva-bolo-25-x-25cm" target="_blank" rel="noopener">Salva Bolo</a>&nbsp;ou o <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/276886-cake-lifter---wilton" target="_blank" rel="noopener">Cake Lifter</a> são a salvação! Com eles você consegue manipular a camada do bolo levantando-a ou recolocando-a no bolo com muito menos risco de que ela quebre.</div> <div style="text-align: left;"></div> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-5_pxl7LWh6Q/VT_arz8S78I/AAAAAAAAFG4/fYBB9AhrVBg/s1600/salvabolocakelifter.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-5_pxl7LWh6Q/VT_arz8S78I/AAAAAAAAFG4/fYBB9AhrVBg/s1600/salvabolocakelifter.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> </div>
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+ title: "Tutorial: Como Pintar o Seu Chocolate na Forma"
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+ date: "2013-02-28T14:33:00Z"
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+ description: "Neste tutorial vamos ensinar como pintar o seu chocolate antes mesmo de fazer o chocolate. Muita gente já sabe como fazer, mas para quem sabe vamos mostrar algumas o passo-a-passo de como deixar o seu chocolate colorido com todos os destaques dos desenhos realçados.&nbsp; A Beth, do blog Hungry Happenings, compartilhou conosco algumas fotos que ..."
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+ meta_description: "Neste tutorial vamos ensinar como pintar o seu chocolate antes mesmo de fazer o chocolate. Muita gente já sabe como fazer, mas para quem sabe vamos mostrar algumas o passo-a-passo de como deixar o seu chocolate colorido com todos os destaques dos desenhos realçados.&nbsp; A Beth, do blog Hungry Happenings, compartilhou conosco algumas fotos que ..."
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+ <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Neste tutorial vamos ensinar como pintar o seu chocolate antes mesmo de fazer o chocolate. Muita gente já sabe como fazer, mas para quem sabe vamos mostrar algumas o passo-a-passo de como deixar o seu chocolate colorido com todos os destaques dos desenhos realçados.&nbsp;</div> <div style="text-align: left;"></div> <p>A Beth, do blog <a href="http://www.hungryhappenings.com/2011/04/how-to-make-hand-painted-chocolate.html" target="_blank" rel="noopener">Hungry Happenings</a>, compartilhou conosco algumas fotos que vão ajudar vocês a entenderem como é importante ter calma e delicadeza em fazer esses detalhes para ter um resultado lindo.</p> <div style="clear: both;">A primeira coisa a se fazer é pensar nas cores que quer usar. Faça potinhos separados de chocolate, em geral chocolate branco, um para cada cor, adicionando <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/essencias_e_corantes/?origem=B_381&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_381" target="_blank" rel="noopener">corante</a> até atingir a cor desejada de cada um. Usando <a href="http://www.barradoce.com.br/busca.php?pesquisa=brush&amp;bto_busca.x=-1268&amp;bto_busca.y=-92&amp;bto_busca=Ok/?origem=B_381&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_381" target="_blank" rel="noopener">pincéis finos</a>, você irá começar a colocar cor nos destaques do desenho.</div> <p>Vejam só nas fotos abaixo:</p> <div></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-MGp2ardb75I/US5em1yGXBI/AAAAAAAADPo/cW8k1mJDzWY/s1600/homemade+Easter+chocolates_01_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-MGp2ardb75I/US5em1yGXBI/AAAAAAAADPo/cW8k1mJDzWY/s1600/homemade+Easter+chocolates_01_02.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: left;">Comece a parte mais externa e menores dos desenhos, como olhos, nariz, boca, bolinhas da gravata (como deste modelo), etc. Após esperar alguns minutos para estes detalhes endurecerem um pouco, passe para a segunda fase que é colocar um fundo para a gravata, por exemplo. Para isso, aplique o chocolate da cor que será o fundo desta área com um pincel, lembrando de passar o chocolate nas laterais também.</div> <div style="text-align: left;"></div> <div style="text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-jCJQcSTh_oA/US5emH5XlqI/AAAAAAAADPg/D-TNxHEITV0/s1600/homemade+Easter+chocolates_02_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-jCJQcSTh_oA/US5emH5XlqI/AAAAAAAADPg/D-TNxHEITV0/s1600/homemade+Easter+chocolates_02_02.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: left;">Finalizada a parte de realçar os destaques com chocolate colorido, vem a parte de completar a cavidade do molde com chocolate, que pode ser do tipo que você quiser, branco, ao leite, meio amargo ou amargo.</p> <p>Esta técnica de colorir é ótima para se fazer em <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/moldes_para_chocolate/?origem=B_381&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_381" target="_blank" rel="noopener">qualquer molde</a>, não apenas os moldes de pirulito ou com relevo.</p> <p><i>Thank you Beth!</i><br /><i>Happy Easter!</i></p> <p>Crédito das imagens: <a href="http://www.hungryhappenings.com/2011/04/how-to-make-hand-painted-chocolate.html" target="_blank" rel="noopener">Hungry Happenings</a></div>
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+ title: "Tutorial: Como Preparar e Trabalhar Com Glacê"
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+ date: "2011-01-06T13:00:00Z"
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+ description: "Confeitar biscoitos é praticamente uma terapia e para muitas pessoas acabou até se transformando uma fonte de renda. Apesar de ter gente que fica com preguiça de se aventurar na cozinha, fazer biscoitos e decorá-los pode ser uma ótima forma de entretenimento para toda a família. E por isso resolvemos montar esse tutorial, para ajudar ..."
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+ meta_description: "Confeitar biscoitos é praticamente uma terapia e para muitas pessoas acabou até se transformando uma fonte de renda. Apesar de ter gente que fica com preguiça de se aventurar na cozinha, fazer biscoitos e decorá-los pode ser uma ótima forma de entretenimento para toda a família. E por isso resolvemos montar esse tutorial, para ajudar ..."
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+ <div> <div>Confeitar biscoitos é praticamente uma terapia e para muitas pessoas acabou até se transformando uma fonte de renda. Apesar de ter gente que fica com preguiça de se aventurar na cozinha, fazer biscoitos e decorá-los pode ser uma ótima forma de entretenimento para toda a família. E por isso resolvemos montar esse tutorial, para ajudar quem já trabalha ou está começando a fazer biscoitos decorados para vender e para quem quer fazer em casa.</div> <div></div> <div>Os vídeos e a receita do glacê foram gentilmente concedidos pela Bridget, do blog <a href="http://bakeat350.blogspot.com/2010/01/royal-icing-102-or-201-or-whatever.html" target="_blank" rel="noopener">Bake at 350</a>, que explicam bem, mesmo para quem não fala inglês muito bem, os truques e técnicas de trabalhar com o glacê.</div> <div></div> <div>A receita de glacê da Bridget é a seguinte:</div> <div>&#8211; 4 colheres de sopa de pó de merengue</div> <div>&#8211; 1/2 xícara rasa de água (ela aconselha não encher a xícara até a boca)</div> <div>&#8211; 455g de açúcar de confeiteiro</div> <div>&#8211; 1 1/2 colher de chá de glucose de milho</div> <div>&#8211; algumas gotas de <a href="http://www.barradoce.com.br/busca.php?pesquisa=ess%EAncia&amp;bto_busca.x=0&amp;bto_busca.y=0&amp;bto_busca=Ok/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">essência</a> (opcional)</div> <div></div> <div>Em tigela de batedeira, coloque o pó de merengue e a água e bata até a mistura ficar homogênea e um pouco espumosa. Desligue a batedeira e acrescente o açúcar de confeiteiro, peneirando para tirar qualquer pedrinha de açúcar que tenha se formado e volte a bater em velocidade baixa. Com o açúcar já incorporado, coloque a glucose de milho (que ajuda a deixar o glacê com o efeito mais lustroso) e a <a href="http://www.barradoce.com.br/busca.php?pesquisa=ess%EAncia&amp;bto_busca.x=0&amp;bto_busca.y=0&amp;bto_busca=Ok/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">essência</a> se desejar. Bata novamente aumentando para média-alta/alta, deixando bater por 5 minutos até que o glacê fique com uma aparência lustrosa e comece a formar picos. O glacê estará no ponto certo quando você retirar os batedores, segurar para cima e o glacê ficar durinho, sem que a pontinha caia. Se ela cair, bata mais um pouquinho, uns 30 segundos, e teste novamente. É preciso tomar cuidado para não bater demais. Com o glacê pronto, cubra a tigela com um filme plástico, encostando o filme plástico no glacê, se você não for usar naquele instante.</div> <div></div> <div>Esta receita rende o suficiente para decorar de 2 a 3 dúzias de 9cm de diâmetro, mais ou menos, em 2 cores.</div> <div></div> </div> <p><object width="500" height="304"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/INalxqAI_3U&amp;rel=0&amp;hl=en_US&amp;feature=player_embedded&amp;version=3"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"></object></p> <div></div> <div><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/i638.photobucket.com/albums/uu101/bridget350/royalicingstiffpeakbeater.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></div> <div></div> <div>O glacê neste ponto mais durinho é ideal para trabalhar na decoração dos biscoitos fazendo as bordas dos seus desenhos. Para preencher os desenhos, adicione uma colher de chá de água por vez, mexendo muito bem após a adição, podendo reduzir com o tempo a quantidade de água para 1/2 colher de chá, 1/4, 1/8 ou até uma gotinha, até obter uma consistência mais líquida. A consistência ideal, conforme a Bridget explica no vídeo, é quando você faz um fio com o glacê levando a <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/acessorios_e_utensilios/listagem.php?id=63746/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">espátula</a> usada para mexê-lo e ao contar até três, você vê que o glacê que caiu já se incorporou ao glacê do tigela. É importante limpar a espátula com uma colher, para tirar dela todo o glacê que ainda foi misturado, evitando que você tenha pedaços mais grossos de glacê. Uma dica que a Bridget dá é a seguinte: melhor o glacê ficar um pouco mais duro, do que ficar mais líquido, tanto no glacê usado para o contorno quanto o para preenchimento. </div> <div><object width="500" height="304"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/yPU30qGXaM0&amp;rel=0&amp;hl=en_US&amp;feature=player_embedded&amp;version=3"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"></object></div> <div></div> <div>No final do vídeo, ela também mostra que quando o glacê está no ponto certo para o preenchimento dos biscoitos, você pode deixar ele descansando por alguns minutos para que as bolhas de ar possam emergir e é só mexer um pouquinho para desfazer elas. Caso esqueça este passo ou se preferir, dá para tirar as bolhas de ar no biscoito com a ajuda de um palito de dente.</div> <div></div> <div>Neste próximo vídeo, ela ensina como fazer o contorno básico e preenchimento dos seus biscoitos. Primeiro se faz o contorno do seu desenho para que com o glacê mais grosso, ao endurecer forme uma espécie de barreira limitando o espaço, evitando que o glacê mais líquido que será usado no preenchimento se esparrame ou &#8220;vaze&#8221; do biscoito. </div> <p><object width="500" height="304"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/PQ21qNqOzfk&amp;rel=0&amp;hl=en_US&amp;feature=player_embedded&amp;version=3"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"></object></p> <div></div> <p>Antes de preencher os seus biscoitos, é preciso esperar uns 20 a 30 minutos o glacê das bordas endurecer. Com o seu glacê mais líquido, conforme explicamos acima, você pode usar um saco de confeiteiro ou uma bisnaga, assim como a Bridget. Aplique o glacê no interior do desenho, não se preocupando em preencher perfeitamente, pois o glacê irá se esparramar e cobrirá toda a área aplicada. Caso falte alguns espacinhos, use um palito de dente para espalhar o glacê e ,se necessário, coloque mais um pouco de glacê. Poderão surgir novas bolhinhas de ar, que são facilmente estouradas com o palito de dente. </p> <div></div> <div>Se você estiver achando que o seu glacê para o preenchimento está líquido demais, volte com ele em uma tigela e adicione mais um pouco de açúcar de confeiteiro peneirado, misture e veja se está da consistência desejada.</div> <div></div> <div>Para começar a trabalhar com o glacê na decoração de biscoitos você irá precisar basicamente dos <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/bicos_e_sacos_para_confeitar/listagem.php?id=63651/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">bicos de confeiteiro</a>, tipo <a href="/blog/principios-basicos-tipos-de-bicos-de.html?utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">perlé</a>, #1 ,para pequenos e finos detalhes, e #2 e #3, para contornos, preenchimentos e detalhes.</div> <div></div> <div style="text-align: center;">*</div> <div style="text-align: center;"></div> <div><b>Atenção para sua lista de compras:</b></div> <div>&#8211; Pó de merengue (<a href="http://www.barradoce.com.br/portal/como.chegar.php/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">disponível apenas na nossa loja física</a>)</div> <div>&#8211; Glucose de milho (<a href="http://www.barradoce.com.br/portal/como.chegar.php/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">disponível apenas na nossa loja física</a>)</div> <div>&#8211; Açúcar de confeiteiro (<a href="http://www.barradoce.com.br/portal/como.chegar.php/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">disponível apenas na nossa loja física</a>)</div> <div>&#8211; <a href="http://www.barradoce.com.br/busca.php?pesquisa=ess%EAncia&amp;bto_busca.x=0&amp;bto_busca.y=0&amp;bto_busca=Ok/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">Essência</a></div> <div>&#8211; <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/acessorios_e_utensilios/listagem.php?id=63746/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">Espátula</a></div> <div>&#8211; <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/bicos_e_sacos_para_confeitar/listagem.php?id=63652/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">Saco de confeiteiro</a></div> <div>&#8211; <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/bicos_e_sacos_para_confeitar/listagem.php?id=63651/?origem=B_172&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_172" target="_blank" rel="noopener">Bico de confeiteiro</a></div> <div>&#8211; Palito de dente</div> <div></div> <div>Crédito dos vídeos, receita e foto: <a href="http://bakeat350.blogspot.com/2010/01/royal-icing-102-or-201-or-whatever.html" target="_blank" rel="noopener">Bridget do blog Bake at 350</a></div>
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+ <div style="clear: both; text-align: left;"><span style="text-align: left;">Lavar bem os seus bicos de confeiteiro garante que você os tenha por muito tempo, além de ser super importante por uma questão de higiene.</span></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-an0dPH1wTEM/UhUdfbXyRwI/AAAAAAAAD9k/gMRrnbTh9fA/s1600/31RDKtNo+kL._SL500_.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-an0dPH1wTEM/UhUdfbXyRwI/AAAAAAAAD9k/gMRrnbTh9fA/s1600/31RDKtNo+kL._SL500_.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></span></div> <div style="text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div> <p>Apesar se terem pontas estreitas que parecem ser meio inacessíveis, lavar os bicos é mais fácil do que você imagina. O grande truque é água quente ou bem morna. Esquente uma quantidade boa de água em uma panela e assim que ela estiver quente (não precisa estar fervendo), coloque um pouco de detergente e os seus bicos. Usar água bem quente é perfeito para os bicos de inox, mas os bicos de plástico só podem ser lavados com água morna.</p> <p>A água quente irá fazer com que a sua cobertura se dissolva, assim o seu bico vai ficar super limpo. Um acessório muito útil nessas horas é a escovinha. Esta, por exemplo, é a da <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/bicos_e_sacos_para_confeitar/297.html/?origem=B_438&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_438">escova para bicos</a> da Wilton.</p> <div style="text-align: center;"> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <p><a href="http://www.barradoce.com.br/cat/bicos_e_sacos_para_confeitar/297.html/?origem=B_438&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=tutorial&amp;utm_campaign=B_438" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-4Wf-qtTw3h4/UhUc3Xdp9jI/AAAAAAAAD9c/EE2qIbO-VeM/s1600/418-1123-wilton-cepillo-boquillas.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></p> <p><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-3ng4L3Q_ks8/UhUdoWiw3RI/AAAAAAAAD9s/tdA1fDOiYyA/s1600/howto_cleaning_wash_tips.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="291" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-3ng4L3Q_ks8/UhUdoWiw3RI/AAAAAAAAD9s/tdA1fDOiYyA/s400/howto_cleaning_wash_tips.jpg?resize=400%2C291" width="400" data-recalc-dims="1" /></a><br /><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (RecipeTips)</span></i></p> <div style="text-align: left;">A ponta que é uma escovinha em espiral serve para você limpar a parte interna do seu bico, quando a sujeira está difícil de sair. Em alguns casos você pode usar um palito de dente ou até uma agulha grossa ou fina para ajudar a limpar a ponta do seu bico.</p> <p>A outra ponta da escovinha tem cerdas um pouco mais macias e ajudam a limpar as pontas com mais detalhes, como um bico pitanga fechado ou até mesmo um pétala pequeno.</p> <p>Se você tiver uma escova de dente velha em casa de cerdas bem macias, separe-a para também te ajudar na limpeza dos seus bicos. Em alguns casos elas são bem úteis.</p></div> <p></p> <div style="text-align: left;">Bom, agora com os bicos limpos, sem vestígio nenhum de cobertura, passe-os na água corrente para tirar o sabão e se quiser passe-os em uma nova água quente, pois assim acelera a secagem. Estenda um pano de prato limpo na sua bancada e coloque todos os seus bicos de pé, para que qualquer água que possa haver dentro ou fora deles escorra.</p> <p>Mais uma dica na hora de secar os seus bicos! Use um secador para tirar qualquer gota de água que possa ter nos bicos. Não precisa nem usar o ar quente. Só segure o bico com os dedos e passe o secador na parte interna do bico. Desta forma, qualquer gota de água que estiver dentro do bico irá sair pela ponta.</p></div> </div>
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+ description: "Nós já ensinamos como lavar os seus bicos de confeiteiro e agora vamos mostrar como lavar os seus sacos de confeiteiro reutilizáveis. Este é um passo-a-passo de como lavar o seu saco do site Recipe Tips. Achamos super completo e que vale compartilhar com vocês. O primeiro passo é tirar o excesso de cobertura ou ..."
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+ <p>Nós já ensinamos como lavar os seus bicos de confeiteiro e agora vamos mostrar como lavar os seus <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1527-sacos-de-confeiteiro" target="_blank" rel="noopener">sacos de confeiteiro</a> reutilizáveis. Este é um passo-a-passo de como lavar o seu saco do site Recipe Tips. Achamos super completo e que vale compartilhar com vocês.</p> <p>O primeiro passo é tirar o excesso de cobertura ou massa que tiver no seu saco, para ser guardado em um recipiente fechado para ser usado depois.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-qRTMgXAlU9E/UhYnJnSUx8I/AAAAAAAAD-8/M3uG1mlqejo/s1600/howto_cleaning_piping+bag_01.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="290" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-qRTMgXAlU9E/UhYnJnSUx8I/AAAAAAAAD-8/M3uG1mlqejo/s400/howto_cleaning_piping+bag_01.jpg?resize=400%2C290" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Em seguida tire o bico e o adaptador, que devem ser lavados separadamente do saco para evitar que o bico, por exemplo, fure o seu saco.</div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-ydt-GX_4SHo/UhYnJ265dQI/AAAAAAAAD_A/eCx0Zyp2Q_0/s1600/howto_cleaning_piping+bag_02.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="290" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-ydt-GX_4SHo/UhYnJ265dQI/AAAAAAAAD_A/eCx0Zyp2Q_0/s400/howto_cleaning_piping+bag_02.jpg?resize=400%2C290" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Vire o saco do avesso para que você possa lavar bem ele.</div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-sVwKeWC9aV4/UhYnJ7ATRsI/AAAAAAAAD_E/cSFO7uzhYzM/s1600/howto_cleaning_piping+bag_03.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="290" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-sVwKeWC9aV4/UhYnJ7ATRsI/AAAAAAAAD_E/cSFO7uzhYzM/s400/howto_cleaning_piping+bag_03.jpg?resize=400%2C290" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Antes de passar o seu saco na água, passe um papel toalha para tirar todo o excesso de cobertura ou massa.</div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-rdsvh5EVnGM/UhYnKEUq8LI/AAAAAAAAD_k/sOcAI115ZaI/s1600/howto_cleaning_piping+bag_04.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="290" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-rdsvh5EVnGM/UhYnKEUq8LI/AAAAAAAAD_k/sOcAI115ZaI/s400/howto_cleaning_piping+bag_04.jpg?resize=400%2C290" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Usando uma tigela com água ligeralmente morna e um pouco de detergente, lave o seu saco passando a esponja com o lado macio. Coloque a mão que irá segurar o saco por dentro dele para ajudar a dar mais firmeza ao lavar. Não se esqueça de passar a esponja também no lado de fora do saco.</div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-YzdXmMRHa2Q/UhYnKZ4IdYI/AAAAAAAAD_Y/7V81x4a9Xlo/s1600/howto_cleaning_piping+bag_05.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="290" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-YzdXmMRHa2Q/UhYnKZ4IdYI/AAAAAAAAD_Y/7V81x4a9Xlo/s400/howto_cleaning_piping+bag_05.jpg?resize=400%2C290" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Enxague bem com água corrente o lado interno e externo do saco e abra-o com as mãos deixando que o ar entre nele. Uma ótima dica é passar um papel toalha seco nos lados do saco para ajudar a ficar mais seco mais rápido. Deixe o seu saco terminar de secar sozinho, pois muitas vezes o papel toalha tira apenas o excesso de água, ficando ainda um pouco úmida a sua superfície.</div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-rvb12laENo0/UhYnK-AUYXI/AAAAAAAAD_g/1FJYF6V28gs/s1600/howto_cleaning_piping+bag_07.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="290" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-rvb12laENo0/UhYnK-AUYXI/AAAAAAAAD_g/1FJYF6V28gs/s400/howto_cleaning_piping+bag_07.jpg?resize=400%2C290" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Um acessório bem útil tanto para te ajudar a encher o saco de confeiteiro quanto para segurar o saco, deixando-o bem ventilado para secar é o <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277620-decorating-bag-sleeves---wilton" target="_blank" rel="noopener">Decorating Bag Sleeves</a> da Wilton.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277620-decorating-bag-sleeves---wilton" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" border="0" height="400" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-7yKJiInu-1o/UhYqPeI76WI/AAAAAAAAD_4/9ems1RCdGGM/s400/417_1185_g.jpg?resize=400%2C400" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">Por ser todo furadinho, o ar circula mais facilmente e, consequentemente, o saco seca mais rápido.</p> <p>Crédito das imagens: <a href="http://www.recipetips.com/kitchen-tips/t--1612/how-to-use-a-pastry-bag.asp" target="_blank" rel="noopener">Recipe Tips</a></div> </div>
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+ title: "Tutorial de Como Montar o Seu Push Pop"
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+ description: "Os Push Pops são uma delícia de fazer e de comer, podendo ser usados para servir a uma extensa e variada combinação de texturas e sabores. As embalagens de push pops são muito usadas para servir mini cupcakes ou bolos cortados com cortadores &nbsp;sendo intercalados com cobertura. Além de bolo é possível usar cookies, biscoitos, ..."
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+ meta_description: "Os Push Pops são uma delícia de fazer e de comer, podendo ser usados para servir a uma extensa e variada combinação de texturas e sabores. As embalagens de push pops são muito usadas para servir mini cupcakes ou bolos cortados com cortadores &nbsp;sendo intercalados com cobertura. Além de bolo é possível usar cookies, biscoitos, ..."
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+ <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <p>Os <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277817-push-cake-pop-10uni---bwb/" target="_blank" rel="noopener">Push Pops</a> são uma delícia de fazer e de comer, podendo ser usados para servir a uma extensa e variada combinação de texturas e sabores.</p> <p>As embalagens de push pops são muito usadas para servir <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1606-assadeiras-para-mini-cupcakes" target="_blank" rel="noopener">mini cupcakes</a> ou bolos cortados com <a href="http://www.barradoce.com.br/buscar/cortadores%20redondos" target="_blank" rel="noopener">cortadores</a> &nbsp;sendo intercalados com cobertura. Além de bolo é possível usar cookies, biscoitos, frutas, panqueca, pão para criar essas combinações, e ainda dá para servir sorvete nos push pops.</p> <p>O que vamos mostrar neste post é como se monta um push pop com um bolo e uma cobertura.</p> <p>Primeiro puxe o êmbolo do <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277817-push-cake-pop-10uni---bwb/" target="_blank" rel="noopener">push pop</a> para baixo deixando a embalagem pronta para começar a montar a sua produção. Coloque um pedaço de bolo e em seguida, usando um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1609-sacos-de-confeiteiro" target="_blank" rel="noopener">saco de confeiteiro</a> com o <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1607-bicos-e-sacos-para-confeitar" target="_blank" rel="noopener">bico da sua preferência</a>, insira um pouco de cobertura. Repita o processo até chegar na altura da abertura do push pop. Finalize com um pouco de cobertura para dar um charme.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-wcmtW4gNNx8/UWhVsGcLBSI/AAAAAAAADXI/-nF1pTaTXYI/s1600/tutorial_0102.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-wcmtW4gNNx8/UWhVsGcLBSI/AAAAAAAADXI/-nF1pTaTXYI/s1600/tutorial_0102.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-IX8vWgVahAc/UWhVseagLJI/AAAAAAAADXQ/n58s_lM2hwI/s1600/tutorial_0202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-IX8vWgVahAc/UWhVseagLJI/AAAAAAAADXQ/n58s_lM2hwI/s1600/tutorial_0202.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p></p> <div style="text-align: left;">Reforçando que este processo pode ser feito usando qualquer tipo de massa, como bolo, cookie, panqueca, brownie, mini cupcake, fruta, suspiro, etc. Mas uma dica se for fazer com <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1662-forminhas-de-papel-para-mini-cupcake" target="_blank" rel="noopener">mini cupcakes</a> é assar os cupcakes diretamente na <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1606-assadeiras-para-mini-cupcakes" target="_blank" rel="noopener">forma</a>, sem usar as forminhas de papel. Opte em usar um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/2216-desmoldantes" target="_blank" rel="noopener">spray</a> para untar como o <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277819-bake-easy-non-stick-spray-170g---wilton" target="_blank" rel="noopener">Bake Easy Non-Stick Spray da Wilton</a>. Porém se você achar mais fácil fazer o mini cupcake usando a forminha de papel, não tem problema nenhum. Ao tirar a forminha fica efeito legal de ranhurazinhas nas laterais também!</p> <p>Para inserir sorvete nos push pops o ideal é usar uma colher e ir colocando o sorvete dentro do push pop. Mas se você ainda quiser combinar o sorvete com um brownie ou cookie, por exemplo, use 2 colheres de chá (ou de sobremesa, se ela for pequena) para colocar as camadas de sorvete.</p> <p>E por fim, use a sua criatividade para montar combinações deliciosas e divertidas. Afinal entre uma camada de outra pode ter uns confeitos de chocolate, um pouco de geléia, um morango picadinho&#8230;Hummm!</p></div> <p>Crédito das imagens: Wilton</p>
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+ title: "Tutorial: Ovo de Páscoa Dragê"
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+ description: "Os ovos de Páscoa tipo dragê nos remete a infância e com toda a &#8220;crocrância&#8221; das miçangas de açúcar fica ainda mais gostoso de comer. E o mais gostoso ainda é que dá para fazer em casa! Foto: Divulgação (StudioDIY) Primeiro o que se precisa é fazer o seu ovo de chocolate do tamanho que ..."
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+ meta_description: "Os ovos de Páscoa tipo dragê nos remete a infância e com toda a &#8220;crocrância&#8221; das miçangas de açúcar fica ainda mais gostoso de comer. E o mais gostoso ainda é que dá para fazer em casa! Foto: Divulgação (StudioDIY) Primeiro o que se precisa é fazer o seu ovo de chocolate do tamanho que ..."
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+ <p>Os ovos de Páscoa tipo dragê nos remete a infância e com toda a &#8220;crocrância&#8221; das miçangas de açúcar fica ainda mais gostoso de comer. E o mais gostoso ainda é que dá para fazer em casa!</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-ps0ToWYhYeE/VMoE9CUKeMI/AAAAAAAAE9g/1ggEQ5MHwKA/s1600/Sprinkle-Easter-Egg-DIY.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/3.bp.blogspot.com/-ps0ToWYhYeE/VMoE9CUKeMI/AAAAAAAAE9g/1ggEQ5MHwKA/s1600/Sprinkle-Easter-Egg-DIY.jpg?resize=425%2C640" height="640" width="425" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i>Foto: Divulgação (<a href="http://www.studiodiy.com/2013/03/20/diy-sprinkle-easter-eggs/" target="_blank" rel="noopener">StudioDIY</a>)</i></span></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><i><br /></i></span></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Primeiro o que se precisa é fazer o seu <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/2753-moldes-para-chocolate?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">ovo de chocolate do tamanho que quiser</a> e com ele pronto, já desenformado, chega a hora da diversão!</div> <p><a href="http://www.barradoce.com.br/produto/276905-silicone-brush---wilton" target="_blank" rel="noopener">Pincele</a> uma fina camada de chocolate derretido em toda a parte externa do ovo e em seguida passe a casca em uma tigela com as <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1446-confeitos-?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">miçangas</a> e elas grudarão facilmente. Ao invés de &#8220;mergulhar&#8221; a casca nas miçangas também se pode espalhar as miçangas com a mão sobre a casca, mas desta forma é bom fazer em cima de uma assadeira para que se possa recolher todas as miçangas que não grudarem no chocolate, além de evitar a maior bagunça!</p> <p>Feito isso é só esperar o chocolate endurecer e pronto!</p> <p>Experimente fazer o mesmo mas na parte interna da casca e também com <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1446-confeitos-?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">powerballs</a> ou confeitos de chocolate!</p> <div style="text-align: center;"></div>
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+ title: "Tutorial: Como Rechear Bolos"
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+ description: "Com o bolo assado e cortado já em camadas (como mostramos neste post aqui), chega a hora de rechear! Os recheios enriquecem os bolos com mais uma ou mais camadas de sabor e textura, deixando-os ainda mais irresistíveis! Se você busca um bolo em que o recheio escorra pelas laterais para fazer qualquer um ficar ..."
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+ meta_description: "Com o bolo assado e cortado já em camadas (como mostramos neste post aqui), chega a hora de rechear! Os recheios enriquecem os bolos com mais uma ou mais camadas de sabor e textura, deixando-os ainda mais irresistíveis! Se você busca um bolo em que o recheio escorra pelas laterais para fazer qualquer um ficar ..."
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+ <p>Com o bolo assado e cortado já em camadas (como mostramos neste post <a href="/blog/tutorial-como-nivelar-bolos-e-cortar-em" target="_blank" rel="noopener">aqui</a>), chega a hora de rechear! Os recheios enriquecem os bolos com mais uma ou mais camadas de sabor e textura, deixando-os ainda mais irresistíveis!</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-AhO8ltMwBDo/VUJ_lJA3bqI/AAAAAAAAFHk/Xbv-UdCX6m0/s1600/fillingcakelayers2.jpg"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-AhO8ltMwBDo/VUJ_lJA3bqI/AAAAAAAAFHk/Xbv-UdCX6m0/s1600/fillingcakelayers2.jpg?w=820" border="0" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Se você busca um bolo em que o recheio escorra pelas laterais para fazer qualquer um ficar babando de vontade de experimentar uma fatia, então se joga e recheie o seu bolo livremente!</p> <p>Mas se você procura um bolo em que o recheio fique limitado apenas na própria área da massa então lá vão algumas dicas de como rechear o seu bolo!</p> <div style="text-align: center;"></div> <div style="text-align: center;"><iframe src="https://www.youtube.com/embed/Hq5EQHP4Yv0" width="500" height="281" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></div> <div></div> <p>Os itens indispensáveis para se rechear um bolo são: <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1511-espatulas-e-raspadores" target="_blank" rel="noopener">espátula</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1530-bicos-perle" target="_blank" rel="noopener">bico de confeiteiro</a> e <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1527-sacos-de-confeiteiro" target="_blank" rel="noopener">saco de confeiteiro</a>.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-ivESaLOeAww/VUKEgGplfUI/AAAAAAAAFIw/UEdsShGwNdM/s1600/ferramentasfundamentais.png"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-ivESaLOeAww/VUKEgGplfUI/AAAAAAAAFIw/UEdsShGwNdM/s1600/ferramentasfundamentais.png?w=820" border="0" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>A <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1511-espatulas-e-raspadores" target="_blank" rel="noopener">espátula</a> é uma ferramenta essencial ao se rechear bolos. Comece colocando uma boa quantidade de recheio no centro do bolo e vá virando-o (de novo, o uso dos <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1514-suportes" target="_blank" rel="noopener">suportes giratórios ou bailarinas</a> são de grande ajuda), espalhando o recheio de dentro para fora em movimentos ondulares. Para nivelar o recheio, continue girando o bolo e mantenha a espátula parada, raspando o recheio delicadamente, igualando-o. É importante ressaltar que, usando apenas a espátula o acabamento do recheio, visualizando o bolo lateralmente, pode ser que não fique esteticamente 100% perfeito ou liso. Se você ainda for cobrir o bolo você pode ainda remover excessos ou consertar falhas.</p> <p>O uso do <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1530-bicos-perle" target="_blank" rel="noopener">bico de confeiteiro</a> é ideal para quando se quer um acabamento mais perfeito ou quando se for rechear com alguma receita mais líquida e se quer evitar que este recheio escorra pelas laterais. No caso de usar um recheio mais líquido, como uma geleia ou um creme por exemplo, primeiro é importante fazer todo o contorno do bolo com um recheio mais cremoso ou pastoso, pois devido a consistência eles seguram o recheio mais líquido dentro da área do bolo. Feito isso é só espalhar a geleia ou o creme e colocar a próxima camada de bolo.</p> <div style="text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-XtAlKJFp_xI/VUJ_k4666sI/AAAAAAAAFHo/uaSgvfoapMI/s1600/filling-cake1.jpg"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-XtAlKJFp_xI/VUJ_k4666sI/AAAAAAAAFHo/uaSgvfoapMI/s1600/filling-cake1.jpg?w=820" border="0" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>&nbsp;</p> <div style="text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-1nigYWE4eOk/VUJ_k4NPnSI/AAAAAAAAFHg/BjLOpessP5Y/s1600/filling-cake2.jpg"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-1nigYWE4eOk/VUJ_k4NPnSI/AAAAAAAAFHg/BjLOpessP5Y/s1600/filling-cake2.jpg?w=820" border="0" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"></div> <p>Já se o seu bolo for recheado inteiro com um recheio mais cremoso ou pastoso você pode optar por espalhar o recheio com uma espátula ou continuar usando o saco de confeiteiro com o bico para rechear, fazendo um zigzag em bolos quadrados ou retangulares, ou um espiral em bolos redondos indo de fora para dentro.</p> <p>A escolha do tipo do bico também deve ser levada em consideração conforme a altura/quantidade de recheio que deseja e o tipo de acabamento. Para um acabamento liso e alto ou de bolinhas, opte pelos <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1530-bicos-perle" target="_blank" rel="noopener">perles grandes</a>. Para ficar com efeitos, use <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1532-bicos-pitanga" target="_blank" rel="noopener">bicos pitanga</a>. E finalmente para criar camadas finas os <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/277650-bico-icer-n-789---wilton" target="_blank" rel="noopener">bicos serra grande</a> são ideais, além de serem perfeitos para cobrir quando se vai alisar com uma espátula.</p> <div style="text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-VaXnyEctUZo/VUKAD0jQFJI/AAAAAAAAFH8/KrwybSO-uyA/s1600/diy-naked-cake-13.jpg"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-VaXnyEctUZo/VUKAD0jQFJI/AAAAAAAAFH8/KrwybSO-uyA/s1600/diy-naked-cake-13.jpg?w=820" border="0" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;">Foto: Divulgação (<a href="http://www.100layercake.com/blog/2014/10/14/how-to-make-create-naked-cake-cakewalk-bake-shop/" target="_blank" rel="noopener">100 Layer Cake</a>)</div>
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+ title: "Tutorial: Trabalhando Com Balas De Goma Para Criar Decorações"
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+ date: "2015-01-22T10:35:00Z"
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+ description: "Balas de goma são uma delícia (apesar de grudarem um pouco no dente&#8230;RS!) e na decoração de bolos, cupcakes, cakepops e casinhas e biscoitos de gengibre elas podem ser muito mais do que simples balas vendidas em saco. Nós prometemos que você nunca mais vai olhar um pacotinho de bala de goma do mesmo jeito. ..."
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+ meta_description: "Balas de goma são uma delícia (apesar de grudarem um pouco no dente&#8230;RS!) e na decoração de bolos, cupcakes, cakepops e casinhas e biscoitos de gengibre elas podem ser muito mais do que simples balas vendidas em saco. Nós prometemos que você nunca mais vai olhar um pacotinho de bala de goma do mesmo jeito. ..."
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+ <p>Balas de goma são uma delícia (apesar de grudarem um pouco no dente&#8230;RS!) e na decoração de bolos, cupcakes, cakepops e casinhas e biscoitos de gengibre elas podem ser muito mais do que simples balas vendidas em saco. Nós prometemos que você nunca mais vai olhar um pacotinho de bala de goma do mesmo jeito.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-Skf-9qVjJQI/VMDKtsmenKI/AAAAAAAAE8I/Yb6USVRmLQk/s1600/roll-our-sugared-gum-drops-large.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-Skf-9qVjJQI/VMDKtsmenKI/AAAAAAAAE8I/Yb6USVRmLQk/s1600/roll-our-sugared-gum-drops-large.png?resize=400%2C400" height="400" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">O que você precisa basicamente é de um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1586-rolos-lisos?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">rolo liso</a>, açúcar de confeiteiro e acessórios para cortar e modelar a bala de goma, como uma faquinha, estilete, <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1804-cortadores?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">cortadores</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1583-ejetores?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">ejetores</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1508-boleadores-e-estecas?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">boleadores e estecas</a>.</p> <p>A primeira coisa a fazer é polvilhar a sua superfície de trabalho com açúcar de confeiteiro para que a bala de goma não grude ao se trabalhar com ela. Abra a bala com o rolo liso, de preferência um pequeno, até a espessura desejada. Em seguida está na hora da sua criatividade entrar em cena. Corte os círculos feitos na metade e faça lindas rosas, como você pode ver <a href="http://www.realsimple.com/food-recipes/cooking-tips-techniques/baking/how-to-make-edible-flowers" target="_blank" rel="noopener">aqui</a>. Ou use cortadores para dar diferentes formas as balas e criar infinitas decorações.</div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-eQv3g4LGnJY/VMDNhYkgjoI/AAAAAAAAE8U/kPxn3jLWqoA/s1600/Spice-Drop-Campfire-large.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-eQv3g4LGnJY/VMDNhYkgjoI/AAAAAAAAE8U/kPxn3jLWqoA/s1600/Spice-Drop-Campfire-large.jpg?resize=320%2C320" height="320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (Wilton)</span></i></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-FlqIwN5gQok/VMDRalrXaOI/AAAAAAAAE8g/wqLpATy7Gx0/s1600/cake-blooms-l.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-FlqIwN5gQok/VMDRalrXaOI/AAAAAAAAE8g/wqLpATy7Gx0/s1600/cake-blooms-l.jpg?resize=320%2C320" height="320" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;">&nbsp;<i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://www.southernliving.com/food/holidays-occasions/from-kitchen-cakes-bloom/cakes-in-bloom-cake-blooms" target="_blank" rel="noopener">Southern Living</a>)</span></i></div> <div><i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></div> <div style="clear: both; text-align: left;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-nhgbvKp5h70/VMDRa_XrHoI/AAAAAAAAE8k/MXozzzU3yQk/s1600/wm.gumdropfishcrab3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-nhgbvKp5h70/VMDRa_XrHoI/AAAAAAAAE8k/MXozzzU3yQk/s1600/wm.gumdropfishcrab3.jpg?resize=320%2C319" height="319" width="320" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://thedecoratedcookie.com/2012/05/gumdrop-crab-and-fish-cupcake-toppers/" target="_blank" rel="noopener">The Decorated Cookie</a>)</span></i></div>
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+ title: "Vamos Escrever com Chocolate?"
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+ description: "Os adultos devem lembrar da época de infância que tinha um chocolatinho com formato de lápis, não é? Super famoso e vivo na lembrança, podem fazer parte de uma brincadeira na cozinha com as crianças nesta volta às aulas. Com esta forma de PVC em formato de lápis, você faz um monte de lápis de ..."
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+ meta_description: "Os adultos devem lembrar da época de infância que tinha um chocolatinho com formato de lápis, não é? Super famoso e vivo na lembrança, podem fazer parte de uma brincadeira na cozinha com as crianças nesta volta às aulas. Com esta forma de PVC em formato de lápis, você faz um monte de lápis de ..."
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+ <p>Os adultos devem lembrar da época de infância que tinha um chocolatinho com formato de lápis, não é? Super famoso e vivo na lembrança, podem fazer parte de uma brincadeira na cozinha com as crianças nesta volta às aulas.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-F84ogf4RFgo/TjFl8pA5e6I/AAAAAAAABUI/A-ImXft5R5g/s1600/lapischocolate.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-F84ogf4RFgo/TjFl8pA5e6I/AAAAAAAABUI/A-ImXft5R5g/s1600/lapischocolate.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Com esta <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/moldes_para_chocolate/1496.html/?origem=B_241&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=dica&amp;utm_campaign=B_241" target="_blank" rel="noopener">forma de PVC em formato de lápis</a>, você faz um monte de lápis de chocolate e ainda você pode incluir cor usando <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/essencias_e_corantes/?origem=B_241&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=dica&amp;utm_campaign=B_241" target="_blank" rel="noopener">corantes</a>. Ainda para criar o desenho do lápis, olha só a dica: misture um pouco de corante cor de pele ou bege claro com o chocolate branco para criar a cor da madeira. Esta cor também pode ser obtida com a mistura de chocolate branco com um pouco de chocolate ao leite. Depois misture em uma quantidade um pouco maior de chocolate branco o corante colorido da cor do lápis que você quer fazer. Pincele primeiro o chocolate com a cor do lápis em todo o corpo (1), depois pincele a pontinha, para fazer o grafite (2) e deixe secar. Por último pincele o chocolate com cor de madeira (3), deixe secar e por fim encha de chocolate da sua preferência! Pode ser branco, ao leite, meio-amargo, amargo&#8230;O que importa é que vai ficar uma delícia!</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-8ssn0tNiAu4/TjFtAFbfZLI/AAAAAAAABUM/aNfiSiaFJVU/s1600/lapisdesenho.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-8ssn0tNiAu4/TjFtAFbfZLI/AAAAAAAABUM/aNfiSiaFJVU/s1600/lapisdesenho.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Já com a <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/moldes_para_chocolate/269.html/?origem=B_241&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=dica&amp;utm_campaign=B_241" target="_blank" rel="noopener">forma de policarbonato de charuto</a>, dá para fazer chocolates como se fossem giz de cera! Isso mesmo! Dê cor usando <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/essencias_e_corantes/?origem=B_241&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=dica&amp;utm_campaign=B_241" target="_blank" rel="noopener">corante</a> no chocolate ou então embrulhando com papel alumínio colorido próprio para bombons.</p> <div style="text-align: center;"><a href="http://www.barradoce.com.br/cat/moldes_para_chocolate/269.html/?origem=B_241&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=dica&amp;utm_campaign=B_241" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" src="https://i0.wp.com/www.barradoce.com.br/prd/200/269/gi025_desc.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Estas dicas de chocolates são interessantes para serem usadas em lembrancinhas de aniversário, chá-de-bebê, maternidade e se lambuzar sem motivo nenhum também!</p> <p>Crédito da imagem:&nbsp;<a href="http://www.architectradure.com/2008/05/13/crayons-en-chocolat-chocolate-pencils/" target="_blank" rel="noopener">Architectradure</a>&nbsp;(lápis de chocolate)</p>
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