@jjlmoya/utils-cooking 1.11.0 → 1.13.0

package/src/tool/pizza/i18n/tr.ts

@@ -0,0 +1,125 @@
+import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
+
+const title = "Napoli Pizza Hamuru Hesaplayıcı";
+const description = "Evde gerçek Napoli pizzası hazırlamak için un, su, tuz ve maya oranlarını tam olarak hesaplayın.";
+const faq = [
+  {
+    question: "Napoli pizzası için ideal hidrasyon nedir?",
+    answer: "AVPN protokolüne göre standart hidrasyon %63-67'dir. Yeni başlayanlar için %60-62 daha yönetilebilirdir. Güçlü un (W300+) kullanan ustalar, olağanüstü sonuçlar için %70-75 seviyelerine çıkabilir.",
+  },
+  {
+    question: "Hamur ne kadar süre mayalanmalı?",
+    answer: "Enzimleri aktive etmek için buzdolabında (4°C) en az 24 saat. En iyisi 48-72 saattir. 72 saatin ötesinde çok güçlü bir un (W300+) gerekir, aksi takdirde hamur ekşir.",
+  },
+  {
+    question: "Kuru maya ile yapılabilir mi?",
+    answer: "Evet. Kuru maya, yaş mayanın 0.4 katına eşittir (1g kuru = 2.5g yaş). Kalite benzerdir ancak yaş maya daha zengin bir tat profili sunar.",
+  },
+  {
+    question: "Ev tipi fırında Napoli pizzası yapabilir miyim?",
+    answer: "Evet, ancak bazı uyarlamalarla. Fırını taşla birlikte maksimum derecede (250-280°C) 45-60 dakika ısıtın. Pişirme süresi 60-90 saniye yerine 5-7 dakika sürecektir.",
+  },
+];
+const howTo = [
+  {
+    name: "Oranları hesaplayın",
+    text: "Pizza sayısına ve her bir hamur bezesinin ağırlığına göre her bir malzemenin tam gramajını almak için bu hesaplayıcıyı kullanın.",
+  },
+  {
+    name: "Hamuru yoğurun",
+    text: "Unu ılık su (22-25°C), tuz ve maya ile birleştirin. Makinede 8-10 dakika veya elle 15-20 dakika yoğurun.",
+  },
+  {
+    name: "Soğuk fermantasyon",
+    text: "Hamur bezelerini hava almayan bir kapta 24-72 saat buzdolabında (4°C) bekletin. Lezzet ve sindirilebilirlik için kritik adım budur.",
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: "pizza",
+  title,
+  description,
+  faqTitle: "Sıkça Sorulan Sorular",
+  bibliographyTitle: "Referanslar",
+  ui: {
+    parameters: "Parametreler",
+    quantity: "Miktarı",
+    pizzas: "pizza",
+    weight: "Beze ağırlığı",
+    small: "Küçük (180g)",
+    standard: "Standart (260g)",
+    large: "Büyük (350g)",
+    hydration: "Hidrasyon",
+    classic: "Klasik (55-60%)",
+    modern: "Modern (65-70%)",
+    high: "Yüksek (75%+)",
+    salt: "Tuz",
+    fermentation_tip_title: "Mayalama İpucu",
+    fermentation_tip:
+      "Daha sindirilebilir bir hamur için, her 100g un için <strong>0.3g</strong> yaş maya kullanarak buzdolabında (4°C) 24 saat bekletin.",
+    your_recipe: "Tarifiniz",
+    fresh_yeast: "Yaş Maya",
+    dry_yeast: "Kuru",
+    flour: "Un (W260-300)",
+    water: "Su",
+    salt_label: "Deniz Tuzu",
+    yeast: "Maya",
+    yeast_note: "20°C'de 8 saat için",
+    total_weight: "Toplam Hamur Ağırlığı",
+    approx: "yakl.",
+    visual_note:
+      "Görsel boyut, hamur bezesinin ağırlığına göre açılan pizzanın yaklaşık çapını temsil eder.",
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  bibliography: [
+    {
+      name: "Associazione Verace Pizza Napoletana",
+      url: "https://www.pizzanapoletana.org/",
+    },
+  ],
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Gerçek Napoli Pizzası Hamuru İçin Usta Rehberi',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '<strong>Napoli pizzası</strong> bir kültürel mirastır. Başarı; zaman, sıcaklık ve hidrasyon arasındaki milimetrik hassasiyete dayanır.',
+    },
+  ],
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/pizza/i18n/zh.ts

@@ -0,0 +1,125 @@
+import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
+
+const title = "正宗那不勒斯披萨面团计算器";
+const description = "计算打制正宗那不勒斯披萨所需的面粉、水、盐和酵母的精确比例。";
+const faq = [
+  {
+    question: "那不勒斯披萨的理想含水量是多少？",
+    answer: "根据 AVPN（正宗那不勒斯披萨协会）协议，标准含水量为 63-67%。对于初学者，60-62% 更易于操作。使用强力粉（W300+）的高级披萨师可以使用 70-75% 的高含水量，效果非凡但需要高超技巧。",
+  },
+  {
+    question: "面团需要发酵多长时间？",
+    answer: "在冰箱（4°C）中至少发酵 24 小时以激活酶。最佳时间为 48-72 小时。超过 72 小时则需要极强力面粉（W300+），否则面团会变酸。",
+  },
+  {
+    question: "可以使用干酵母吗？",
+    answer: "可以。干酵母的用量相当于新鲜酵母的 0.4 倍（1克干酵母 = 2.5克新鲜酵母）。两者的品质相近，但新鲜酵母能提供更丰富的风味。",
+  },
+  {
+    question: "可以在家用烤箱制作那不勒斯披萨吗？",
+    answer: "可以，但需要一些调整。使用披萨石，并在最高温度（250-280°C）下预热 45-60 分钟。烘烤时间约为 5-7 分钟，而非专业窑炉的 60-90 秒。",
+  },
+];
+const howTo = [
+  {
+    name: "计算比例",
+    text: "使用此计算器，根据披萨数量和每个面团球的重量，获取每种配料的精确克数。",
+  },
+  {
+    name: "揉制面团",
+    text: "将面粉与温水（22-25°C）、盐和酵母混合。使用和面机揉搓 8-10 分钟，或手工移动 15-20 分钟。",
+  },
+  {
+    name: "低温发酵",
+    text: "将分好的面团球放入密封容器，在冰箱（4°C）中发酵 24-72 小时。这是提升风味和易消化性的关键步骤。",
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'CNY' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: "pizza",
+  title,
+  description,
+  faqTitle: "常见问题",
+  bibliographyTitle: "参考资料",
+  ui: {
+    parameters: "参数",
+    quantity: "数量",
+    pizzas: "个披萨",
+    weight: "每个球重量",
+    small: "小型 (180g)",
+    standard: "标准 (260g)",
+    large: "大型 (350g)",
+    hydration: "含水量",
+    classic: "经典 (55-60%)",
+    modern: "现代 (65-70%)",
+    high: "高含水 (75%+)",
+    salt: "盐",
+    fermentation_tip_title: "发酵建议",
+    fermentation_tip:
+      "为了获得更易消化且风味更佳的面团，建议每 100g 面粉使用 <strong>0.3g</strong> 新鲜酵母，并在冰箱（4°C）中发酵 24 小时。",
+    your_recipe: "你的食谱",
+    fresh_yeast: "新鲜酵母",
+    dry_yeast: "干酵母",
+    flour: "面粉 (W260-300)",
+    water: "水",
+    salt_label: "海盐",
+    yeast: "酵母",
+    yeast_note: "在 20°C 环境下发酵 8 小时",
+    total_weight: "面团总重量",
+    approx: "约为",
+    visual_note:
+      "视觉尺寸代表根据面团球重量拉伸后的披萨大概直径。",
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  bibliography: [
+    {
+      name: "Associazione Verace Pizza Napoletana",
+      url: "https://www.pizzanapoletana.org/",
+    },
+  ],
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: '正宗那不勒斯披萨面团大师指南',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '<strong>那不勒斯披萨</strong>是文化遗产。成功在于对时间、温度和含水量的精确掌控。',
+    },
+  ],
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/pizza/index.ts

@@ -14,6 +14,18 @@ export const pizza: CookingToolEntry = {
     es: () => import("./i18n/es").then((m) => m.content),
     en: () => import("./i18n/en").then((m) => m.content),
     fr: () => import("./i18n/fr").then((m) => m.content),
+    de: () => import("./i18n/de").then((m) => m.content),
+    it: () => import("./i18n/it").then((m) => m.content),
+    pt: () => import("./i18n/pt").then((m) => m.content),
+    nl: () => import("./i18n/nl").then((m) => m.content),
+    sv: () => import("./i18n/sv").then((m) => m.content),
+    ru: () => import("./i18n/ru").then((m) => m.content),
+    tr: () => import("./i18n/tr").then((m) => m.content),
+    pl: () => import("./i18n/pl").then((m) => m.content),
+    id: () => import("./i18n/id").then((m) => m.content),
+    ja: () => import("./i18n/ja").then((m) => m.content),
+    zh: () => import("./i18n/zh").then((m) => m.content),
+    ko: () => import("./i18n/ko").then((m) => m.content),
   },
 };
 

package/src/tool/roux-guide/i18n/de.ts

@@ -0,0 +1,165 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+
+const title = "Meisterleitfaden für Roux und Muttersaucen";
+const description = "Interaktiver Roux-Rechner. Lernen Sie Bechamel, Velouté und Espagnole mit exakten Proportionen zuzubereiten. Die Basis der klassischen französischen Küche.";
+const faq = [
+    {
+      question: 'Was ist eine Mehlschwitze (Roux) und wofür wird sie verwendet?',
+      answer: 'Es ist eine Mischung aus Fett (meist Butter) und Mehl, die bei niedriger Hitze gekocht wird. Sie dient als Basis-Bindemittel für die französischen Muttersaucen wie Bechamel oder Velouté.',
+    },
+    {
+      question: 'Was ist das ideale Verhältnis für eine Roux?',
+      answer: 'Das Standardverhältnis ist 1:1 nach Gewicht. Zum Beispiel 50g Butter und 50g Mehl. Diese Mischung kann etwa 1 Liter Flüssigkeit binden, je nach gewünschter Konsistenz.',
+    },
+    {
+      question: 'Was ist der Unterschied zwischen den Roux-Arten?',
+      answer: 'Weiße Roux wird 2-3 Min. gekocht (Bechamel). Blonde Roux 5-8 Min. (Velouté). Dunkle Roux (Brown) bis zu 15-20 Min. (Espagnole). Je dunkler, desto nussiger der Geschmack, aber desto geringer die Bindekraft.',
+    },
+    {
+      question: 'Wie vermeide ich Klümpchen?',
+      answer: 'Die goldene Regel ist der Temperaturgegensatz: kalte Flüssigkeit in heiße Roux oder heiße Flüssigkeit in kalte Roux. Geben Sie die Flüssigkeit nach und nach hinzu und rühren Sie ständig mit einem Schneebesen.',
+    },
+  ];
+const howTo = [
+  {
+    name: 'Flüssigkeitsart wählen',
+    text: 'Wählen Sie zwischen Milch (Bechamel), hellem Fond (Velouté), dunklem Fond (Espagnole) oder Tomate.',
+  },
+  {
+    name: 'Konsistenz festlegen',
+    text: 'Von Suppe bis hin zu festem Teig für Kroketten. Der Rechner passt das benötigte Roux-Verhältnis automatisch an.',
+  },
+  {
+    name: 'Flüssigkeitsmenge eingeben',
+    text: 'Geben Sie an, wie viel ml Flüssigkeit Sie binden möchten. Der Rechner nennt Ihnen die exakte Menge an Butter und Mehl.',
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'roux-leitfaden',
+  title,
+  description,
+  faqTitle: 'Häufig gestellte Fragen',
+  faq,
+  bibliographyTitle: 'Bibliografie',
+  bibliography: [
+    {
+      name: 'Larousse Gastronomique',
+      url: 'https://www.laroussecocina.com/',
+    },
+  ],
+  howTo,
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Meisterleitfaden für die Berechnung von Roux und Saucen',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: 'Die <strong>Mehlschwitze</strong> (Roux) ist die strukturelle Basis der klassischen französischen Küche. Das Verständnis des Verhältnisses zwischen Mehl, Butter und Flüssigkeit ist der Schlüssel zu einer samtigen Sauce.',
+    },
+    {
+      type: 'stats',
+      columns: 4,
+      items: [
+        {
+          value: '1:1',
+          label: 'Verhältnis Mehl:Fett',
+          icon: 'mdi:scale-balance',
+        },
+        {
+          value: '3 Min.',
+          label: 'Zeit weiße Roux',
+          icon: 'mdi:timer-sand',
+        },
+        {
+          value: '100g/L',
+          label: 'Rate dicke Saucen',
+          icon: 'mdi:waves',
+        },
+        {
+          value: '15 Min.',
+          label: 'Zeit dunkle Roux',
+          icon: 'mdi:fire',
+        },
+      ],
+    },
+  ],
+  ui: {
+    baseLiquid: 'Basis-Flüssigkeit',
+    volume: 'Volumen',
+    ml: 'ml',
+    liquidType: 'Art der Flüssigkeit',
+    milk: 'Milch',
+    lightStock: 'Heller Fond',
+    darkStock: 'Dunkler Fond',
+    tomato: 'Tomate',
+    sauceTexture: 'Saucen-Konsistenz',
+    soup: 'Suppe / Creme',
+    normalSauce: 'Normale Sauce',
+    thick: 'Dick / Füllung',
+    croquette: 'Krokette / Teig',
+    rouxMix: 'Mehlschwitze-Mischung',
+    butter: 'Butter',
+    flour: 'Mehl',
+    instructions: 'Anleitung',
+    sauceName: 'Saucenart',
+    ratio: 'Verhältnis',
+    chefTip: 'Chef-Tipp',
+    white: 'Weiß',
+    blond: 'Blond',
+    brown: 'Dunkel',
+    beurreManied: 'Beurre Manié (Zum Nachjustieren)',
+    recipeBechamel: "Bechamel",
+    recipeVeloute: "Velouté",
+    recipeEspagnole: "Espagnole",
+    recipeTomato: "Tomatensauce",
+    tipBechamel: "Kalte Milch verwenden. Nach und nach hinzufügen oder kräftig rühren.",
+    tipVeloute: "Geflügel- oder Fischfond verwenden. Roux sollte nach Gebäck riechen.",
+    tipEspagnole: "Roux sollte schokoladenfarben sein, aber nicht verbrannt.",
+    tipTomato: "Die Mehlschwitze gibt dem Tomatensaucen-Körper Geschmeidigkeit.",
+    rouxWhiteLabel: "Weiße Mehlschwitze",
+    rouxBlondLabel: "Blonde Mehlschwitze",
+    rouxBrownLabel: "Dunkle Mehlschwitze",
+    descWhite: "Kochen, bis der Geruch von rohem Mehl verschwindet. Keine Farbe.",
+    descBlond: "Eine goldene Farbe und ein nussiges Aroma anstreben.",
+    descBrown: "Sehr schwache Hitze. Schokoladenfarbe. Benötigt 10% mehr Gewicht.",
+    timeWhite: "2-3 Min.",
+    timeBlond: "5-8 Min.",
+    timeBrown: "15-20 Min.",
+  },
+  schemas: [faqSchema as any, howToSchema as any, appSchema as any],
+};

package/src/tool/roux-guide/i18n/es.ts

@@ -72,7 +72,7 @@ const appSchema = {
 };
 
 export const content: ToolLocaleContent = {
-  slug: 'guia-maestro-roux',
+  slug: 'guia-roux',
   title: 'Guía Maestra de Roux y Salsas Madre',
   description: 'Calculadora interactiva de Roux. Aprende a crear Bechamel, Velouté y Espagnole con proporciones exactas. La base de la alta cocina francesa.',
   faqTitle: 'Preguntas Frecuentes',

package/src/tool/roux-guide/i18n/id.ts

@@ -0,0 +1,139 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+
+const title = "Panduan Utama Roux dan Saus Dasar";
+const description = "Kalkulator Roux interaktif. Pelajari cara membuat Bechamel, Velouté, dan Espagnole dengan proporsi yang tepat. Dasar dari masakan Prancis kelas atas.";
+const faq = [
+    {
+      question: 'Apa itu Roux dan untuk apa fungsinya?',
+      answer: 'Roux adalah campuran lemak (biasanya mentega) dan tepung yang dimasak dengan api kecil. Ini digunakan sebagai bahan pengental dasar untuk saus ibu Prancis seperti Bechamel atau Velouté.',
+    },
+    {
+      question: 'Berapa proporsi ideal untuk Roux?',
+      answer: 'Proporsi standarnya adalah 1:1 berdasarkan berat. Misalnya, 50g mentega dan 50g tepung. Campuran ini dapat mengentalkan sekitar 1 liter cairan tergantung pada kekentalan yang diinginkan.',
+    },
+    {
+      question: 'Apa perbedaan antara jenis-jenis Roux?',
+      answer: 'Roux putih dimasak selama 2-3 menit (Bechamel). Roux kuning/pirang 5-8 menit (Velouté). Roux cokelat hingga 15-20 menit (Espagnole). Semakin gelap warnanya, semakin terasa aroma kacang (nutty) tetapi daya pengentalnya berkurang.',
+    },
+    {
+      question: 'Bagaimana cara menghindari gumpalan?',
+      answer: 'Aturan emasnya adalah menggunakan suhu yang berlawanan: cairan dingin ke roux panas, atau cairan panas ke roux dingin. Tambahkan cairan sedikit demi sedikit dan kocok terus dengan pengocok kawat (whisk).',
+    },
+  ];
+const howTo = [
+  {
+    name: 'Pilih jenis cairan',
+    text: 'Pilih antara susu (Bechamel), kaldu terang (Velouté), kaldu gelap (Espagnole), atau tomat.',
+  },
+  {
+    name: 'Tentukan kekentalan yang diinginkan',
+    text: 'Dari sup/krim hingga adonan kroket. Kalkulator akan menyesuaikan rasio roux yang dibutuhkan secara otomatis.',
+  },
+  {
+    name: 'Masukkan volume cairan',
+    text: 'Tentukan berapa ml cairan yang perlu dikentalkan. Kalkulator akan memberi tahu Anda berapa banyak mentega dan tepung yang harus digunakan.',
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'panduan-roux',
+  title,
+  description,
+  faqTitle: 'Pertanyaan Umum',
+  faq,
+  bibliographyTitle: 'Bibliografi',
+  bibliography: [
+    {
+      name: 'Larousse Gastronomique',
+      url: 'https://www.laroussecocina.com/',
+    },
+  ],
+  howTo,
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Panduan Ahli untuk Perhitungan Roux dan Saus Dasar',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '<strong>Roux</strong> adalah dasar struktural dari masakan klasik Prancis. Memahami hubungan antara tepung, mentega, dan cairan adalah perbedaan antara saus yang selembut beludru dan cairan yang menggumpal.',
+    },
+  ],
+  ui: {
+    baseLiquid: 'Cairan Dasar',
+    volume: 'Volume',
+    ml: 'ml',
+    liquidType: 'Jenis Cairan',
+    milk: 'Susu',
+    lightStock: 'Kaldu Terang',
+    darkStock: 'Kaldu Gelap',
+    tomato: 'Tomat',
+    sauceTexture: 'Kekentalan Saus',
+    soup: 'Sup / Krim',
+    normalSauce: 'Saus Normal',
+    thick: 'Kental / Isian',
+    croquette: 'Kroket / Adonan',
+    rouxMix: 'Campuran Roux',
+    butter: 'Mentega',
+    flour: 'Tepung',
+    instructions: 'Instruksi',
+    sauceName: 'Jenis Saus',
+    ratio: 'Rasio',
+    chefTip: 'Tips Chef',
+    white: 'Putih',
+    blond: 'Kuning/Pirang',
+    brown: 'Cokelat',
+    beurreManied: 'Beurre Manié (Untuk koreksi di akhir)',
+    recipeBechamel: "Bechamel",
+    recipeVeloute: "Velouté",
+    recipeEspagnole: "Espagnole",
+    recipeTomato: "Saus Tomat",
+    tipBechamel: "Gunakan susu dingin. Tambahkan secara bertahap atau sekaligus jika Anda mengocok dengan kuat.",
+    tipVeloute: "Gunakan kaldu ayam atau ikan. Roux harus beraroma seperti biskuit.",
+    tipEspagnole: "Roux harus berwarna seperti cokelat, tetapi jangan sampai gosong.",
+    tipTomato: "Roux akan membantu memberikan tekstur yang lebih padat dan lembut pada hasil akhir saus tomat.",
+    rouxWhiteLabel: "Roux Putih",
+    rouxBlondLabel: "Roux Kuning/Pirang",
+    rouxBrownLabel: "Roux Cokelat",
+    descWhite: "Masak hanya sampai aroma tepung mentah hilang. Tanpa perubahan warna.",
+    descBlond: "Cari warna kuning keemasan dan aroma kacang.",
+    descBrown: "Api sangat kecil. Warna cokelat. Membutuhkan tambahan berat 10%.",
+    timeWhite: "2-3 menit",
+    timeBlond: "5-8 menit",
+    timeBrown: "15-20 menit",
+  },
+  schemas: [faqSchema as any, howToSchema as any, appSchema as any],
+};