@jjlmoya/utils-cooking 1.12.0 → 1.14.0

package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/sv.ts

@@ -0,0 +1,116 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+
+const title = "Surdegskalkylator: Fermenteringsförhållanden";
+const description = "Beräkna automatiskt proportionerna av surdeg, mjöl och vatten för att underhålla din surdegsgrund. Förinställda eller anpassade förhållanden.";
+const faq = [
+	{
+		question: 'Vad betyder förhållandet 1:1:1?',
+		answer: 'Det är det vanligaste förhållandet för underhåll i rumstemperatur. Det betyder 1 del surdegsgrund, 1 del mjöl och 1 del vatten. Praktiskt vid daglig matning.',
+	},
+	{
+		question: 'När använder jag 1:2:2?',
+		answer: 'Förhållandet 1:2:2 är för att aktivera surdegen. Det ger en långsammare men mer förutsägbar fermentering. Idealiskt om grunden förvarats kallt.',
+	},
+	{
+		question: 'Vad är "sweet spot" 1:5:5?',
+		answer: 'Förhållandet 1:5:5 är "sweet spot" för många bagare. Det ger 8-12 timmars fermentering i rumstemperatur innan surdegen är redo.',
+	},
+	{
+		question: 'Kan jag använda anpassade förhållanden?',
+		answer: 'Absolut. Om du har ett specifikt protokoll kan du ange dina egna förhållanden. Vissa bagare använder 1:10:10 för mycket långsam fermentering.',
+	},
+];
+const howTo = [
+	{
+		name: 'Ange den totala mängden du behöver',
+		text: 'Definiera den totala vikten surdeg som krävs för ditt recept (t.ex. 300g för ett typiskt bröd).',
+	},
+	{
+		name: 'Välj matningsförhållande',
+		text: 'Välj mellan förinställda förhållanden (Underhåll, Aktivera, Fördröj, Stark, Sweet Spot) eller skapa ett eget.',
+	},
+	{
+		name: 'Få exakta mängder',
+		text: 'Kalkylatorn visar hur mycket surdegsgrund, mjöl och vatten du behöver. Blanda och låt fermentera.',
+	},
+];
+
+const faqSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'FAQPage',
+	mainEntity: faq.map((item) => ({
+		'@type': 'Question',
+		name: item.question,
+		acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+	})),
+};
+
+const howToSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'HowTo',
+	name: title,
+	description,
+	step: howTo.map((step) => ({
+		'@type': 'HowToStep',
+		name: step.name,
+		text: step.text,
+	})),
+};
+
+const appSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'SoftwareApplication',
+	name: title,
+	description,
+	applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+	operatingSystem: 'Web',
+	offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+	slug: 'surdeg',
+	title,
+	description,
+	faqTitle: 'Vanliga Frågor',
+	faq,
+	bibliographyTitle: 'Bibliografi',
+	bibliography: [
+		{
+			name: 'Tartine Bread - Chad Robertson',
+			url: 'https://www.penguinrandomhouse.com/books/310016/tartine-bread-by-chad-robertson/',
+		},
+	],
+	howTo,
+	seo: [
+		{
+			type: 'title',
+			text: 'Mästarguide för Underhåll och Matning av Surdeg',
+			level: 2,
+		},
+		{
+			type: 'paragraph',
+			html: '<strong>Surdeg</strong> är inte bara en ingrediens, det är ett levande ekosystem av vildjäst och mjölksyrabakterier (LAB). Nyckeln till fantastiskt bröd ligger i hälsan hos denna kultur.',
+		},
+	],
+	ui: {
+		totalAmount: 'Total Mängd',
+		refreshRatio: 'Matningsförhållande',
+		maintain: 'Underhåll',
+		activate: 'Aktivera',
+		retard: 'Fördröj',
+		strong: 'Stark',
+		sweetSpot: 'Sweet Spot',
+		custom: 'Anpassat',
+		sourdough: 'Surdeg',
+		activeCulture: 'Aktiv grund',
+		flour: 'Mjöl',
+		flourType: 'Starkt eller Fullkorn',
+		water: 'Vatten',
+		chlorineFree: 'Klorfritt',
+		todayFormula: 'Dagens Formel',
+		hydration: 'Hydrering 100 %',
+		totalDough: 'Total Deg',
+		mm: 'SG',
+	},
+	schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/tr.ts

@@ -0,0 +1,116 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+
+const title = "Ekşi Maya Hesaplayıcı Fermantasyon Oranları";
+const description = "Kültürünüzü korumak için ekşi maya, un ve su oranlarını otomatik olarak hesaplayın. Ön tanımlı veya özel oranlar.";
+const faq = [
+	{
+		question: '1:1:1 oranı ne anlama gelir?',
+		answer: 'Oda sıcaklığında besleme için en yaygın orandır. 1 birim ekşi maya, 1 birim un ve 1 birim su anlamına gelir. Günlük beslemeler için uygundur.',
+	},
+	{
+		question: '1:2:2 oranını ne zaman kullanırım?',
+		answer: '1:2:2 oranı ekşi mayayı aktive etmek içindir. Daha yavaş ama öngörülebilir bir fermantasyon sağlar. Buzdolabında bekleyen mayayı canlandırmak için idealdir.',
+	},
+	{
+		question: '1:5:5 "sweet spot" nedir?',
+		answer: '1:5:5 oranı birçok fırıncı için "ideal nokta"dır. Mayanın hazır hale gelmesi için oda sıcaklığında 8-12 saatlik bir fermantasyon süresi sağlar.',
+	},
+	{
+		question: 'Özel oranlar kullanabilir miyim?',
+		answer: 'Kesinlikle. Belirli bir protokolünüz varsa kendi oranlarınızı girebilirsiniz. Bazı fırıncılar çok yavaş fermantasyon için 1:10:10 kullanır.',
+	},
+];
+const howTo = [
+	{
+		name: 'İhtiyacınız olan toplam miktarı girin',
+		text: 'Tarifiniz için gereken toplam ekşi maya ağırlığını belirleyin (örneğin tipik bir ekmek için 300g).',
+	},
+	{
+		name: 'Besleme oranını seçin',
+		text: 'Ön tanımlı oranlardan (Koruma, Aktivasyon, Geciktirme, Güçlü, Sweet Spot) birini seçin veya özel bir oran oluşturun.',
+	},
+	{
+		name: 'Tam miktarları alın',
+		text: 'Hesaplayıcı size ne kadar maya, un ve su gerektiğini gösterir. Bunları karıştırın ve mayalanmaya bırakın.',
+	},
+];
+
+const faqSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'FAQPage',
+	mainEntity: faq.map((item) => ({
+		'@type': 'Question',
+		name: item.question,
+		acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+	})),
+};
+
+const howToSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'HowTo',
+	name: title,
+	description,
+	step: howTo.map((step) => ({
+		'@type': 'HowToStep',
+		name: step.name,
+		text: step.text,
+	})),
+};
+
+const appSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'SoftwareApplication',
+	name: title,
+	description,
+	applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+	operatingSystem: 'Web',
+	offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+	slug: 'eksi-maya',
+	title,
+	description,
+	faqTitle: 'Sıkça Sorulan Sorular',
+	faq,
+	bibliographyTitle: 'Kaynakça',
+	bibliography: [
+		{
+			name: 'Tartine Bread - Chad Robertson',
+			url: 'https://www.penguinrandomhouse.com/books/310016/tartine-bread-by-chad-robertson/',
+		},
+	],
+	howTo,
+	seo: [
+		{
+			type: 'title',
+			text: 'Ekşi Maya Bakımı ve Beslemesi İçin Usta Rehberi',
+			level: 2,
+		},
+		{
+			type: 'paragraph',
+			html: '<strong>Ekşi maya</strong> sadece bir malzeme değil, yabani mayalar ve laktik asit bakterilerinden (LAB) oluşan canlı bir ekosistemdir.',
+		},
+	],
+	ui: {
+		totalAmount: 'Toplam Miktar',
+		refreshRatio: 'Besleme Oranı',
+		maintain: 'Koru',
+		activate: 'Aktive Et',
+		retard: 'Geciktir',
+		strong: 'Güçlü',
+		sweetSpot: 'Sweet Spot',
+		custom: 'Özel',
+		sourdough: 'Ekşi Maya',
+		activeCulture: 'Aktif kültür',
+		flour: 'Un',
+		flourType: 'Güçlü veya Tam Buğday',
+		water: 'Su',
+		chlorineFree: 'Klorsuz',
+		todayFormula: 'Günün Formülü',
+		hydration: 'Hidrasyon %100',
+		totalDough: 'Toplam Maya',
+		mm: 'EM',
+	},
+	schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/zh.ts

@@ -0,0 +1,116 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+
+const title = "天然酵母（酸面种）发酵比例计算器";
+const description = "自动计算酸面种、面粉和水的比例以维护你的菌种。提供预设比例或自定义比例。";
+const faq = [
+	{
+		question: '什么是 1:1:1 比例？',
+		answer: '这是在室温下维护菌种最常用的比例。意味着 1 份酸面种原种、1 份面粉和 1 份水。适用于每日喂养。',
+	},
+	{
+		question: '什么时候使用 1:2:2 比例？',
+		answer: '1:2:2 比例用于激活酸面种。它产生的发酵较慢但更可控。如果你将菌种冷藏并想要恢复其活力，这是理想的选择。',
+	},
+	{
+		question: '什么是 1:5:5 的“完美点”（Sweet Spot）？',
+		answer: '1:5:5 比例是许多烘焙师的“理想点”。它允许在室温下发酵 8-12 小时后菌种达到巅峰状态。',
+	},
+	{
+		question: '我可以使用自定义比例吗？',
+		answer: '当然可以。如果你有特定的操作流程，可以输入自己的比例。有些烘焙师使用 1:10:10 进行极慢速发酵。',
+	},
+];
+const howTo = [
+	{
+		name: '输入你需要的总量',
+		text: '确定食谱所需的酸面种总重量（例如，制作一个典型面包需要 300g）。',
+	},
+	{
+		name: '选择喂养比例',
+		text: '在预设比例（维护、激活、延缓、强化、理想点）中选择，或创建自定义比例。',
+	},
+	{
+		name: '获取精确数值',
+		text: '计算器将显示你需要多少原种、面粉和水。混合这些原料并按流程开始发酵。',
+	},
+];
+
+const faqSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'FAQPage',
+	mainEntity: faq.map((item) => ({
+		'@type': 'Question',
+		name: item.question,
+		acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+	})),
+};
+
+const howToSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'HowTo',
+	name: title,
+	description,
+	step: howTo.map((step) => ({
+		'@type': 'HowToStep',
+		name: step.name,
+		text: step.text,
+	})),
+};
+
+const appSchema = {
+	'@context': 'https://schema.org',
+	'@type': 'SoftwareApplication',
+	name: title,
+	description,
+	applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+	operatingSystem: 'Web',
+	offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'CNY' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+	slug: 'sourdough-starter-feeding-calculator-ratio-proportions',
+	title,
+	description,
+	faqTitle: '常见问题',
+	faq,
+	bibliographyTitle: '参考资料',
+	bibliography: [
+		{
+			name: 'Tartine Bread - Chad Robertson',
+			url: 'https://www.penguinrandomhouse.com/books/310016/tartine-bread-by-chad-robertson/',
+		},
+	],
+	howTo,
+	seo: [
+		{
+			type: 'title',
+			text: '天然酵母（酸面种）维护与喂养大师指南',
+			level: 2,
+		},
+		{
+			type: 'paragraph',
+			html: '<strong>天然酵母</strong>不仅仅是一种配料，它是野生酵母和乳酸菌（LAB）组成的活性生态系统。制作卓越面包的关键在于菌种的健康。',
+		},
+	],
+	ui: {
+		totalAmount: '最终总量',
+		refreshRatio: '喂养比例',
+		maintain: '维护',
+		activate: '激活',
+		retard: '延缓',
+		strong: '强化',
+		sweetSpot: '理想点',
+		custom: '自定义',
+		sourdough: '酸面种',
+		activeCulture: '活性原种',
+		flour: '面粉',
+		flourType: '高筋或全麦粉',
+		water: '水',
+		chlorineFree: '无氯水',
+		todayFormula: '今日配方',
+		hydration: '含水量 100 %',
+		totalDough: '面种总量',
+		mm: 'MM',
+	},
+	schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/sourdough-calculator/index.ts

@@ -13,6 +13,18 @@ export const sourdoughCalculator: CookingToolEntry = {
 		es: () => import('./i18n/es').then((m) => m.content),
 		en: () => import('./i18n/en').then((m) => m.content),
 		fr: () => import('./i18n/fr').then((m) => m.content),
+		de: () => import('./i18n/de').then((m) => m.content),
+		it: () => import('./i18n/it').then((m) => m.content),
+		pt: () => import('./i18n/pt').then((m) => m.content),
+		nl: () => import('./i18n/nl').then((m) => m.content),
+		sv: () => import('./i18n/sv').then((m) => m.content),
+		ru: () => import('./i18n/ru').then((m) => m.content),
+		tr: () => import('./i18n/tr').then((m) => m.content),
+		pl: () => import('./i18n/pl').then((m) => m.content),
+		id: () => import('./i18n/id').then((m) => m.content),
+		ja: () => import('./i18n/ja').then((m) => m.content),
+		zh: () => import('./i18n/zh').then((m) => m.content),
+		ko: () => import('./i18n/ko').then((m) => m.content),
 	},
 };