@jjlmoya/utils-cooking 1.12.0 → 1.14.0

package/src/tool/pizza/i18n/id.ts

@@ -0,0 +1,125 @@
+import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
+
+const title = "Kalkulator Adonan Pizza Neapolitan";
+const description = "Hitung proporsi tepung, air, garam, dan ragi yang tepat untuk membuat pizza Neapolitan asli di rumah.";
+const faq = [
+  {
+    question: "Berapa hidrasi ideal untuk pizza Neapolitan?",
+    answer: "Menurut protokol AVPN, hidrasi standar adalah 63-67%. Untuk pemula, 60-62% lebih mudah ditangani. Untuk pembuat pizza mahir dengan tepung kuat (W300+), 70-75% menghasilkan adonan yang luar biasa tetapi membutuhkan teknik.",
+  },
+  {
+    question: "Berapa lama adonan harus difermentasi?",
+    answer: "Minimal 24 jam di kulkas (4°C) untuk mengaktifkan enzim. Optimalnya adalah 48-72 jam. Lebih dari 72 jam, Anda membutuhkan tepung yang sangat kuat (W300+) atau adonan akan menjadi asam.",
+  },
+  {
+    question: "Bisakah menggunakan ragi kering?",
+    answer: "Ya. Ragi kering setara dengan 0,4x ragi segar (1g kering = 2,5g segar). Kualitasnya serupa, tetapi ragi segar memberikan profil rasa yang lebih lengkap.",
+  },
+  {
+    question: "Bisakah saya membuat pizza Neapolitan di oven rumah?",
+    answer: "Ya, tetapi dengan penyesuaian. Panaskan oven secara maksimal (250-280°C) dengan batu pizza selama 45-60 menit. Pemanggangan akan memakan waktu 5-7 menit, bukan 60-90 detik.",
+  },
+];
+const howTo = [
+  {
+    name: "Hitung proporsi",
+    text: "Gunakan kalkulator ini untuk mendapatkan gram akurat dari setiap bahan berdasarkan jumlah pizza dan berat setiap bola adonan.",
+  },
+  {
+    name: "Campur adonan",
+    text: "Campurkan tepung dengan air suam-suam kuku (22-25°C), garam, dan ragi. Uleni selama 8-10 menit dengan mikser atau 15-20 menit dengan tangan.",
+  },
+  {
+    name: "Fermentasi dingin",
+    text: "Tempatkan bola adonan dalam wadah kedap udara di kulkas (4°C) selama 24-72 jam. Ini adalah langkah kritis untuk rasa dan daya cerna.",
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'IDR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'kalkulator-dough-pizza-napolitana',
+  title,
+  description,
+  faqTitle: "Pertanyaan Umum",
+  bibliographyTitle: "Referensi",
+  ui: {
+    parameters: "Parameter",
+    quantity: "Jumlah",
+    pizzas: "pizza",
+    weight: "Berat per bola",
+    small: "Kecil (180g)",
+    standard: "Standar (260g)",
+    large: "Besar (350g)",
+    hydration: "Hidrasi",
+    classic: "Klasik (55-60%)",
+    modern: "Modern (65-70%)",
+    high: "Tinggi (75%+)",
+    salt: "Garam",
+    fermentation_tip_title: "Tips Fermentasi",
+    fermentation_tip:
+      "Untuk adonan yang lebih mudah dicerna, biarkan fermentasi selama 24 jam di kulkas (4°C) menggunakan <strong>0,3g</strong> ragi segar untuk setiap 100g tepung.",
+    your_recipe: "Resep Anda",
+    fresh_yeast: "Ragi Segar",
+    dry_yeast: "Kering",
+    flour: "Tepung (W260-300)",
+    water: "Air",
+    salt_label: "Garam Laut",
+    yeast: "Ragi",
+    yeast_note: "Untuk 8 jam pada 20°C",
+    total_weight: "Total Berat Adonan",
+    approx: "sekitar",
+    visual_note:
+      "Ukuran visual mewakili perkiraan diameter pizza yang diregangkan berdasarkan berat bola adonan.",
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  bibliography: [
+    {
+      name: "Associazione Verace Pizza Napoletana",
+      url: "https://www.pizzanapoletana.org/",
+    },
+  ],
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Panduan Ahli Adonan Pizza Neapolitan Asli',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '<strong>Pizza Neapolitan</strong> adalah warisan budaya. Kesuksesan terletak pada presisi antara waktu, suhu, dan hidrasi.',
+    },
+  ],
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/pizza/i18n/it.ts

@@ -0,0 +1,172 @@
+import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
+
+const title = "Calcolatore Impasto Pizza Napoletana";
+const description = "Calcola le proporzioni esatte di farina, acqua, sale e lievito per preparare l'autentica pizza napoletana a casa.";
+const faq = [
+  {
+    question: "Qual è l'idratazione ideale per la pizza napoletana?",
+    answer:
+      "Secondo il protocollo AVPN, l'idratazione standard è del 63-67%. Per i principianti, il 60-62% è più gestibile. Per i pizzaioli esperti con farina forte (W300+), il 70-75% produce impasti straordinari ma richiede tecnica.",
+  },
+  {
+    question: "Quanto tempo deve lievitare l'impasto?",
+    answer:
+      "Minimo 24 ore in frigorifero (4°C) per attivare gli enzimi. L'ottimale è 48-72 ore. Oltre le 72 ore, serve una farina molto forte (W300+) o l'impasto diventa acido.",
+  },
+  {
+    question: "Si può fare con il lievito secco?",
+    answer:
+      "Sì. Il lievito secco equivale a 0.4x quello fresco (1g secco = 2.5g fresco). La qualità è simile, ma il fresco apporta un sapore più completo.",
+  },
+  {
+    question: "Posso fare la pizza napoletana nel forno di casa?",
+    answer:
+      "Sì, ma con adattamenti. Preriscalda al massimo (250-280°C) con pietra refrattaria per 45-60 minuti. La cottura durerà 5-7 minuti invece dei 60-90 secondi del forno a legna.",
+  },
+];
+const howTo = [
+  {
+    name: "Calcola le proporzioni",
+    text: "Usa questo calcolatore per ottenere i grammi esatti di ogni ingrediente in base al numero di pizze e al peso di ogni panetto.",
+  },
+  {
+    name: "Mescola l'impasto",
+    text: "Unisci la farina con acqua tiepida (22-25°C), lievito e sale (sciolto per ultimo). Impasta 8-10 minuti con impastatrice o 15-20 minuti a mano.",
+  },
+  {
+    name: "Lievitazione in massa",
+    text: "Lascia lievitare l'intero impasto per 1-2 ore a temperatura ambiente (20-25°C) finché non raddoppia il volume.",
+  },
+  {
+    name: "Staglio (panetti)",
+    text: "Dividi l'impasto in porzioni del peso indicato. Forma dei panetti e lasciali riposare prima della maturazione lunga.",
+  },
+  {
+    name: "Maturazione lunga",
+    text: "Metti i panetti in contenitori ermetici in frigo (4°C) per 24-72 ore. Questo passaggio genera sapore e digeribilità.",
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: "calcolatore-impasto-pizza-napoletana",
+  title,
+  description,
+  faqTitle: "Domande Frequenti",
+  bibliographyTitle: "Riferimenti",
+  ui: {
+    parameters: "Parametri",
+    quantity: "Quantità",
+    pizzas: "pizze",
+    weight: "Peso panetto",
+    small: "Piccolo (180g)",
+    standard: "Standard (260g)",
+    large: "Grande (350g)",
+    hydration: "Idratazione",
+    classic: "Classica (55-60%)",
+    modern: "Moderna (65-70%)",
+    high: "Alta (75%+)",
+    salt: "Sale",
+    fermentation_tip_title: "Tip di Lievitazione",
+    fermentation_tip:
+      "Per un impasto più digeribile, lascia maturare in massa per 24h in frigo (4°C) usando <strong>0.3g</strong> di lievito fresco per 100g di farina.",
+    your_recipe: "Tua Ricetta",
+    fresh_yeast: "Lievito Fresco",
+    dry_yeast: "Secco",
+    flour: "Farina (W260-300)",
+    water: "Acqua",
+    salt_label: "Sale Marino",
+    yeast: "Lievito",
+    yeast_note: "Per 8h a 20°C",
+    total_weight: "Peso Totale Impasto",
+    approx: "circa",
+    visual_note:
+      "La dimensione visiva rappresenta il diametro approssimativo della pizza stesa in base al peso del panetto.",
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  bibliography: [
+    {
+      name: "Associazione Verace Pizza Napoletana",
+      url: "https://www.pizzanapoletana.org/",
+    },
+    {
+      name: "Harina Caputo",
+      url: "https://www.caputoprepara.com/",
+    },
+  ],
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Guida Maestro alla Vera Pizza Napoletana',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: 'La <strong>pizza napoletana</strong> è un patrimonio dell\'umanità. Il successo risiede nella precisione millimetrica tra tempo, temperatura e idratazione.',
+    },
+    {
+      type: 'stats',
+      columns: 4,
+      items: [
+        {
+          value: '480°C',
+          label: 'Temp. Cottura',
+          icon: 'mdi:fire',
+        },
+        {
+          value: '60-90s',
+          label: 'Tempo Cottura',
+          icon: 'mdi:clock-fast',
+        },
+        {
+          value: '65%',
+          label: 'Idratazione Std.',
+          icon: 'mdi:water-percent',
+        },
+        {
+          value: 'W280',
+          label: 'Forza Farina',
+          icon: 'mdi:grain',
+        },
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'tip',
+      title: 'Il Trucco del Frigo',
+      html: 'La maturazione di 24 ore a 4°C crea sapori complessi impossibili da ottenere a temperatura ambiente.',
+    },
+  ],
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/pizza/i18n/ja.ts

@@ -0,0 +1,125 @@
+import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
+
+const title = "ナポリピザ生地計算機";
+const description = "本場ナポリピザを自宅で作るために、小麦粉、水、塩、イーストの正確な配合を計算します。";
+const faq = [
+  {
+    question: "ナポリピザの理想的な加水率は？",
+    answer: "AVPN（真のナポリピッツァ協会）のプロトコルによると、標準的な加水率は63〜67%です。初心者には60〜62%が扱いやすく、強力粉（W300+）を使用する上級者は70〜75%で素晴らしい結果を得られますが、技術を要します。",
+  },
+  {
+    question: "生地の熟成期間はどのくらい必要ですか？",
+    answer: "酵素を活性化させるために、冷蔵庫（4°C）で最低24時間必要です。最適には48〜72時間です。72時間を超える場合は、非常に強い粉（W300+）を使用しないと生地が酸っぱくなります。",
+  },
+  {
+    question: "ドライイーストでも作れますか？",
+    answer: "はい。ドライイーストは生イーストの0.4倍の量に相当します（生2.5g = ドライ1g）。品質は同様ですが、生イーストの方がより豊かな風味をもたらします。",
+  },
+  {
+    question: "家庭用オーブンでもナポリピザは焼けますか？",
+    answer: "はい、工夫次第で可能です。ピザストーンを使い、最高温度（250〜280°C）で45〜60分間予熱します。焼き時間は60〜90秒ではなく、5〜7分程度になりますが、良好な結果が得られます。",
+  },
+];
+const howTo = [
+  {
+    name: "配合を計算する",
+    text: "この計算機を使用して、ピザの枚数と1玉あたりの重量に基づき、各材料の正確な重量を算出します。",
+  },
+  {
+    name: "生地を混ぜる",
+    text: "小麦粉、ぬるま湯（22〜25°C）、塩、イーストを混ぜます。ミキサーで8〜10分、または手で15〜20分こねます。",
+  },
+  {
+    name: "低温熟成",
+    text: "分割した生地玉を密閉容器に入れ、冷蔵庫（4°C）で24〜72時間熟成させます。これが風味と消化の良さを生む重要なステップです。",
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'JPY' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'neapolitan-pizza-dough-calculator-authentic-recipe',
+  title,
+  description,
+  faqTitle: "よくある質問",
+  bibliographyTitle: "参考文献",
+  ui: {
+    parameters: "パラメータ",
+    quantity: "数量",
+    pizzas: "枚",
+    weight: "1玉の重量",
+    small: "小さい (180g)",
+    standard: "標準 (260g)",
+    large: "大きい (350g)",
+    hydration: "加水率",
+    classic: "クラシック (55-60%)",
+    modern: "モダン (65-70%)",
+    high: "高加水 (75%+)",
+    salt: "塩",
+    fermentation_tip_title: "熟成のヒント",
+    fermentation_tip:
+      "より消化しやすく味わい深い生地にするために、小麦粉100gあたり<strong>0.3g</strong>の生イーストを使用し、冷蔵庫（4°C）で24時間熟成させてください。",
+    your_recipe: "あなたのレシピ",
+    fresh_yeast: "生イースト",
+    dry_yeast: "ドライ",
+    flour: "小麦粉 (W260-300)",
+    water: "水",
+    salt_label: "海塩",
+    yeast: "イースト",
+    yeast_note: "20°Cで8時間熟成の場合",
+    total_weight: "生地の総重量",
+    approx: "約",
+    visual_note:
+      "視覚的なサイズは、生地玉の重量に基づいた伸ばした後のピザの推定直径を表しています。",
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  bibliography: [
+    {
+      name: "Associazione Verace Pizza Napoletana",
+      url: "https://www.pizzanapoletana.org/",
+    },
+  ],
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: '本場ナポリピザ生地のマスターガイド',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '<strong>ナポリピザ</strong>は文化遺産です。成功の鍵は、時間、温度、加水率の正確な管理にあります。',
+    },
+  ],
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/pizza/i18n/ko.ts

@@ -0,0 +1,125 @@
+import type { ToolLocaleContent } from "../../../types";
+
+const title = "나폴리 피자 도우 계산기";
+const description = "집에서 정통 나폴리 피자를 만들기 위해 밀가루, 물, 소금, 이스트의 정확한 비율을 계산합니다.";
+const faq = [
+  {
+    question: "나폴리 피자의 이상적인 가수율은 얼마인가요?",
+    answer: "AVPN(진정 나폴리 피자 협회) 규정에 따르면 표준 가수율은 63-67%입니다. 초보자에게는 60-62%가 다루기 쉽습니다. 강력분(W300+)을 사용하는 숙련된 피자 요리사는 70-75%로 놀라운 결과를 낼 수 있지만 기술이 필요합니다.",
+  },
+  {
+    question: "도우는 얼마나 숙성시켜야 하나요?",
+    answer: "효소를 활성화하기 위해 냉장고(4°C)에서 최소 24시간이 필요합니다. 최적은 48-72시간입니다. 72시간을 초과하려면 매우 강한 밀가루(W300+)가 필요하며, 그렇지 않으면 도우가 시어집니다.",
+  },
+  {
+    question: "드라이 이스트로도 만들 수 있나요?",
+    answer: "네. 드라이 이스트는 생이스트 양의 0.4배에 해당합니다(생이스트 2.5g = 드라이 이스트 1g). 품질은 비슷하지만, 생이스트가 더 풍부한 맛을 냅니다.",
+  },
+  {
+    question: "가정용 오븐에서도 나폴리 피자를 만들 수 있나요?",
+    answer: "네, 하지만 보완책이 필요합니다. 피자 스톤을 사용하고 최고 온도(250-280°C)로 45-60분간 예열하세요. 굽는 시간은 60-90초가 아닌 5-7분 정도 걸리지만 좋은 결과물을 얻을 수 있습니다.",
+  },
+];
+const howTo = [
+  {
+    name: "비율 계산",
+    text: "이 계산기를 사용하여 피자 개수와 도우 공 무게에 따른 각 재료의 정확한 그람수를 확인하세요.",
+  },
+  {
+    name: "반죽 섞기",
+    text: "밀가루와 미지근한 물(22-25°C), 소금, 이스트를 섞습니다. 반죽기로 8-10분, 또는 손으로 15-20분간 치대주세요.",
+  },
+  {
+    name: "저온 숙성",
+    text: "나눈 도우 공을 밀폐 용기에 담아 냉장고(4°C)에서 24-72시간 동안 숙성시킵니다. 이것이 풍미와 소화력을 높이는 핵심 단계입니다.",
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'FAQPage',
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question',
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'HowTo',
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep',
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org',
+  '@type': 'SoftwareApplication',
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'KRW' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'neapolitan-pizza-dough-calculator-authentic-recipe',
+  title,
+  description,
+  faqTitle: "자주 묻는 질문",
+  bibliographyTitle: "참고 문헌",
+  ui: {
+    parameters: "매개변수",
+    quantity: "수량",
+    pizzas: "개",
+    weight: "도우 공 무게",
+    small: "작게 (180g)",
+    standard: "표준 (260g)",
+    large: "크게 (350g)",
+    hydration: "가수율",
+    classic: "클래식 (55-60%)",
+    modern: "모던 (65-70%)",
+    high: "고가수 (75%+)",
+    salt: "소금",
+    fermentation_tip_title: "숙성 팁",
+    fermentation_tip:
+      "더 소화가 잘 되고 맛있는 도우를 위해, 밀가루 100g당 <strong>0.3g</strong>의 생이스트를 사용하고 냉장고(4°C)에서 24시간 숙성시키세요.",
+    your_recipe: "나의 레시피",
+    fresh_yeast: "생이스트",
+    dry_yeast: "드라이",
+    flour: "밀가루 (W260-300)",
+    water: "물",
+    salt_label: "바다 소금",
+    yeast: "이스트",
+    yeast_note: "20°C에서 8시간 숙성 기준",
+    total_weight: "총 도우 무게",
+    approx: "약",
+    visual_note:
+      "시각적 크기는 도우 공 무게에 따라 늘어난 피자의 대략적인 지름을 나타냅니다.",
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  bibliography: [
+    {
+      name: "Associazione Verace Pizza Napoletana",
+      url: "https://www.pizzanapoletana.org/",
+    },
+  ],
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: '정통 나폴리 피자 도우 마스터 가이드',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '<strong>나폴리 피자</strong>는 문화유산입니다. 성공은 시간, 온도, 그리고 가수율 사이의 정밀함에 달려 있습니다.',
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