@jjlmoya/utils-cooking 1.12.0 → 1.14.0
This diff represents the content of publicly available package versions that have been released to one of the supported registries. The information contained in this diff is provided for informational purposes only and reflects changes between package versions as they appear in their respective public registries.
- package/package.json +2 -1
- package/src/category/i18n/de.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/id.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/it.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/ja.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/ko.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/nl.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/pl.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/pt.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/ru.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/sv.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/tr.ts +94 -0
- package/src/category/i18n/zh.ts +94 -0
- package/src/category/index.ts +12 -0
- package/src/tests/faq_count.test.ts +1 -1
- package/src/tests/i18n_coverage.test.ts +36 -0
- package/src/tests/locale_completeness.test.ts +1 -1
- package/src/tests/slug_language_code_format.test.ts +23 -0
- package/src/tests/slug_uniqueness.test.ts +81 -0
- package/src/tests/title_quality.test.ts +1 -1
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/de.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/id.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/it.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/ja.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/ko.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/nl.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/pl.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/pt.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/ru.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/sv.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/tr.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/i18n/zh.ts +356 -0
- package/src/tool/american-kitchen-converter/index.ts +12 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/de.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/fr.ts +1 -1
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/id.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/it.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/ja.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/ko.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/nl.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/pl.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/pt.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/ru.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/sv.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/tr.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/i18n/zh.ts +248 -0
- package/src/tool/banana-ripeness/index.ts +12 -0
- package/src/tool/brine/i18n/de.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/id.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/it.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/ja.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/ko.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/nl.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/pl.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/pt.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/ru.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/sv.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/tr.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/i18n/zh.ts +253 -0
- package/src/tool/brine/index.ts +12 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/de.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/fr.ts +3 -3
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/id.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/it.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/ja.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/ko.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/nl.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/pl.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/pt.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/ru.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/sv.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/tr.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/i18n/zh.ts +200 -0
- package/src/tool/cookware-guide/index.ts +12 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/de.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/id.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/it.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/ja.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/ko.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/nl.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/pl.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/pt.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/ru.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/sv.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/tr.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/i18n/zh.ts +252 -0
- package/src/tool/egg-timer/index.ts +12 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/de.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/es.ts +95 -95
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/id.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/it.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/ja.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/ko.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/nl.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/pl.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/pt.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/ru.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/sv.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/tr.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/i18n/zh.ts +244 -0
- package/src/tool/ingredient-rescaler/index.ts +12 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/de.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/id.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/it.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/ja.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/ko.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/nl.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/pl.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/pt.ts +174 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/ru.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/sv.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/tr.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/i18n/zh.ts +170 -0
- package/src/tool/kitchen-timer/index.ts +12 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/de.ts +221 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/id.ts +209 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/it.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/ja.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/ko.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/nl.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/pl.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/pt.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/ru.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/sv.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/tr.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/i18n/zh.ts +210 -0
- package/src/tool/meringue-peak/index.ts +12 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/de.ts +183 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/id.ts +169 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/it.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/ja.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/ko.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/nl.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/pl.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/pt.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/ru.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/sv.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/tr.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/i18n/zh.ts +170 -0
- package/src/tool/mold-scaler/index.ts +12 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/de.ts +168 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/es.ts +228 -228
- package/src/tool/pizza/i18n/fr.ts +1 -1
- package/src/tool/pizza/i18n/id.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/it.ts +172 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/ja.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/ko.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/nl.ts +164 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/pl.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/pt.ts +168 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/ru.ts +151 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/sv.ts +164 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/tr.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/i18n/zh.ts +125 -0
- package/src/tool/pizza/index.ts +12 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/de.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/es.ts +172 -172
- package/src/tool/roux-guide/i18n/id.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/it.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/ja.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/ko.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/nl.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/pl.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/pt.ts +165 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/ru.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/sv.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/tr.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/i18n/zh.ts +139 -0
- package/src/tool/roux-guide/index.ts +12 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/de.ts +142 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/id.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/it.ts +142 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/ja.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/ko.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/nl.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/pl.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/pt.ts +142 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/ru.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/sv.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/tr.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/i18n/zh.ts +116 -0
- package/src/tool/sourdough-calculator/index.ts +12 -0
|
@@ -0,0 +1,170 @@
|
|
|
1
|
+
import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
|
|
2
|
+
|
|
3
|
+
const title = "Многофункциональный кухонный таймер";
|
|
4
|
+
const description = "Управляйте несколькими процессами приготовления одновременно. Независимые будильники, идеально для поваров и организации (Mise en Place).";
|
|
5
|
+
const faq = [
|
|
6
|
+
{
|
|
7
|
+
question: 'Сколько таймеров я могу создать?',
|
|
8
|
+
answer: 'Неограниченно. Добавляйте столько, сколько нужно, кнопкой "+". Идеально для одновременного приготовления нескольких блюд: варка пасты, выпаривание соуса, отдых мяса и работа духовки — всё сразу.',
|
|
9
|
+
},
|
|
10
|
+
{
|
|
11
|
+
question: 'Почему важен отдых мяса?',
|
|
12
|
+
answer: 'Если разрезать мясо сразу после огня, соки вытекут на тарелку. При отдыхе в течение 5–10 минут волокна расслабляются, и соки распределяются равномерно. Результат: сочное мясо вместо сухого.',
|
|
13
|
+
},
|
|
14
|
+
{
|
|
15
|
+
question: 'Работает ли таймер при заблокированном экране?',
|
|
16
|
+
answer: 'Да, но нужно разрешить уведомления. Таймеры продолжают работать в фоновом режиме и оповестят вас звуком и уведомлением браузера, даже если вы переключите вкладку или заблокируете телефон.',
|
|
17
|
+
},
|
|
18
|
+
{
|
|
19
|
+
question: 'Что такое "опасная зона" для продуктов?',
|
|
20
|
+
answer: 'В диапазоне от 5°C до 65°C бактерии размножаются быстро. Готовая еда не должна находиться в этой зоне более 2 часов (1 час, если температура выше 30°C). Используйте таймер для контроля охлаждения.',
|
|
21
|
+
},
|
|
22
|
+
];
|
|
23
|
+
const howTo = [
|
|
24
|
+
{
|
|
25
|
+
name: 'Создавайте несколько таймеров',
|
|
26
|
+
text: 'Используйте кнопку "+", чтобы добавить столько таймеров, сколько требуется для контроля всех блюд.',
|
|
27
|
+
},
|
|
28
|
+
{
|
|
29
|
+
name: 'Настраивайте каждый таймер',
|
|
30
|
+
text: 'Меняйте названия таймеров, чтобы не запутаться: "Духовка", "Рис", "Соус" и так далее.',
|
|
31
|
+
},
|
|
32
|
+
{
|
|
33
|
+
name: 'Управляйте в мобильном режиме',
|
|
34
|
+
text: 'На мобильных устройствах активные таймеры отображаются в удобной панели внизу. Ставьте на паузу прямо оттуда.',
|
|
35
|
+
},
|
|
36
|
+
{
|
|
37
|
+
name: 'Получайте уведомления',
|
|
38
|
+
text: 'Разрешите уведомления, чтобы браузер предупредил вас об окончании времени, даже если вы не смотрите на экран.',
|
|
39
|
+
},
|
|
40
|
+
];
|
|
41
|
+
|
|
42
|
+
const faqSchema = {
|
|
43
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
44
|
+
'@type': 'FAQPage',
|
|
45
|
+
mainEntity: faq.map((item) => ({
|
|
46
|
+
'@type': 'Question',
|
|
47
|
+
name: item.question,
|
|
48
|
+
acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
|
|
49
|
+
})),
|
|
50
|
+
};
|
|
51
|
+
|
|
52
|
+
const howToSchema = {
|
|
53
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
54
|
+
'@type': 'HowTo',
|
|
55
|
+
name: title,
|
|
56
|
+
description,
|
|
57
|
+
step: howTo.map((step) => ({
|
|
58
|
+
'@type': 'HowToStep',
|
|
59
|
+
name: step.name,
|
|
60
|
+
text: step.text,
|
|
61
|
+
})),
|
|
62
|
+
};
|
|
63
|
+
|
|
64
|
+
const appSchema = {
|
|
65
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
66
|
+
'@type': 'SoftwareApplication',
|
|
67
|
+
name: title,
|
|
68
|
+
description,
|
|
69
|
+
applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
|
|
70
|
+
operatingSystem: 'Web',
|
|
71
|
+
offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
|
|
72
|
+
};
|
|
73
|
+
|
|
74
|
+
export const content: ToolLocaleContent = {
|
|
75
|
+
slug: 'kuhonniy-taymer',
|
|
76
|
+
title: 'Многофункциональный кухонный таймер',
|
|
77
|
+
description: 'Управляйте несколькими процессами одновременно. Независимые будильники, идеально для поваров и организации (Mise en Place).',
|
|
78
|
+
faqTitle: 'Часто задаваемые вопросы',
|
|
79
|
+
bibliographyTitle: 'Ссылки',
|
|
80
|
+
ui: {
|
|
81
|
+
addTimer: 'Добавить таймер',
|
|
82
|
+
stopAll: 'Стоп все',
|
|
83
|
+
defaultName: 'Таймер',
|
|
84
|
+
newTimerName: 'Новый таймер',
|
|
85
|
+
timerDefault1: 'Таймер 1',
|
|
86
|
+
timerDefault2: 'Таймер 2',
|
|
87
|
+
timerDefault3: 'Таймер 3',
|
|
88
|
+
label: 'Метка',
|
|
89
|
+
hours: 'Ч',
|
|
90
|
+
minutes: 'Мин',
|
|
91
|
+
seconds: 'Сек',
|
|
92
|
+
ready: 'Готов',
|
|
93
|
+
start: 'Старт',
|
|
94
|
+
pause: 'Пауза',
|
|
95
|
+
reset: 'Сброс',
|
|
96
|
+
addOneMin: '+1 мин',
|
|
97
|
+
addFiveMin: '+5 мин',
|
|
98
|
+
statusReady: 'Готов',
|
|
99
|
+
statusRunning: 'Идет',
|
|
100
|
+
statusPaused: 'Пауза',
|
|
101
|
+
statusFinished: 'ВРЕМЯ!',
|
|
102
|
+
finishNotification: 'Таймер завершен для',
|
|
103
|
+
},
|
|
104
|
+
faq,
|
|
105
|
+
bibliography: [
|
|
106
|
+
{
|
|
107
|
+
name: 'Пищевая безопасность: USDA Guidelines',
|
|
108
|
+
url: 'https://www.fsis.usda.gov/',
|
|
109
|
+
},
|
|
110
|
+
{
|
|
111
|
+
name: 'Mise en Place - Профессиональная кухня',
|
|
112
|
+
url: 'https://www.escoffier.edu/',
|
|
113
|
+
},
|
|
114
|
+
],
|
|
115
|
+
howTo,
|
|
116
|
+
seo: [
|
|
117
|
+
{
|
|
118
|
+
type: 'title',
|
|
119
|
+
text: 'Мастерство управления временем на кухне',
|
|
120
|
+
level: 2,
|
|
121
|
+
},
|
|
122
|
+
{
|
|
123
|
+
type: 'paragraph',
|
|
124
|
+
html: 'Профессиональная кухня — это не только рецепты, но и <strong>точный тайминг</strong>. Концепция <em>"Mise en Place"</em> (всё на своих местах) включает время как один из важнейших ингредиентов.',
|
|
125
|
+
},
|
|
126
|
+
{
|
|
127
|
+
type: 'title',
|
|
128
|
+
text: 'Роль температуры и времени',
|
|
129
|
+
level: 3,
|
|
130
|
+
},
|
|
131
|
+
{
|
|
132
|
+
type: 'table',
|
|
133
|
+
headers: ['Продукт', 'Степень готовности', 'Время', 'Преимущество'],
|
|
134
|
+
rows: [
|
|
135
|
+
['Яйцо всмятку', 'Жидкий желток', '3-4 мин', 'Нежный белок, легкое усвоение'],
|
|
136
|
+
['Яйцо "в мешочек"', 'Кремовый желток', '5-6 мин', 'Идеальный баланс текстур'],
|
|
137
|
+
['Яйцо вкрутую', 'Плотный желток', '9-11 мин', 'Максимальная плотность'],
|
|
138
|
+
['Мясо - обжарка', 'Высокий нагрев', '1-2 мин/сторона', 'Реакция Майяра, вкус'],
|
|
139
|
+
['Мясо - отдых', 'Пассивное тепло', '5-20 мин', 'Распределение соков'],
|
|
140
|
+
],
|
|
141
|
+
},
|
|
142
|
+
{
|
|
143
|
+
type: 'title',
|
|
144
|
+
text: 'Безопасность: опасная зона',
|
|
145
|
+
level: 3,
|
|
146
|
+
},
|
|
147
|
+
{
|
|
148
|
+
type: 'paragraph',
|
|
149
|
+
html: 'Время влияет и на безопасность. "Опасная зона" размножения бактерий — от 5°C до 65°C. Блюда не должны находиться в этом диапазоне более <strong>2 часов</strong>.',
|
|
150
|
+
},
|
|
151
|
+
{
|
|
152
|
+
type: 'title',
|
|
153
|
+
text: 'Советы по организации',
|
|
154
|
+
level: 3,
|
|
155
|
+
},
|
|
156
|
+
{
|
|
157
|
+
type: 'list',
|
|
158
|
+
items: [
|
|
159
|
+
'<strong>Планируйте финиш:</strong> если всё будет готово одновременно, вы не успеете красиво сервировать все блюда.',
|
|
160
|
+
'<strong>Используйте остаточное тепло:</strong> выключайте пасту или овощи за 1-2 минуты до звонка.',
|
|
161
|
+
'<strong>Называйте таймеры:</strong> используйте метки "Духовка", "Рис" или "Соус".',
|
|
162
|
+
],
|
|
163
|
+
},
|
|
164
|
+
{
|
|
165
|
+
type: 'tip',
|
|
166
|
+
html: '<strong>Совет профи:</strong> точность времени отличает шеф-повара от любителя. Используйте технологии для стабильного результата.',
|
|
167
|
+
},
|
|
168
|
+
],
|
|
169
|
+
schemas: [faqSchema as any, howToSchema as any, appSchema as any],
|
|
170
|
+
};
|
|
@@ -0,0 +1,170 @@
|
|
|
1
|
+
import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
|
|
2
|
+
|
|
3
|
+
const title = "Multitimer för Kök";
|
|
4
|
+
const description = "Hantera flera tillagningstider samtidigt. Oberoende larm, idealiskt för kockar och köksorganisation (Mise en Place).";
|
|
5
|
+
const faq = [
|
|
6
|
+
{
|
|
7
|
+
question: 'Hur många timers kan jag skapa?',
|
|
8
|
+
answer: 'Obegränsat antal. Lägg till så många du behöver med "+"-knappen. Perfekt för att laga flera rätter samtidigt: pasta som kokar, sås som reduceras, kött som vilar och ugnen igång – allt på en gång.',
|
|
9
|
+
},
|
|
10
|
+
{
|
|
11
|
+
question: 'Varför är vilotiden viktig för kött?',
|
|
12
|
+
answer: 'När du skär i kött direkt från värmen rinner safterna ut på tallriken. Om det får vila i 5-10 minuter slappnar fibrerna av och safterna omfördelas. Resultat: saftigt kött istället för torrt.',
|
|
13
|
+
},
|
|
14
|
+
{
|
|
15
|
+
question: 'Fungerar det med låst skärm?',
|
|
16
|
+
answer: 'Ja, men du måste tillåta aviseringar. Timers fortsätter att köra i bakgrunden och varnar dig med ljud och webbläsaraviseringar även om du byter flik eller låser mobilen.',
|
|
17
|
+
},
|
|
18
|
+
{
|
|
19
|
+
question: 'Vad är matens "farozon"?',
|
|
20
|
+
answer: 'Mellan 5°C och 65°C förökas bakterier snabbt. Tillagad mat bör inte vara i denna zon i mer än 2 timmar (1 timme om det är varmare än 30°C). Använd en timer för att kontrollera nedkylningen.',
|
|
21
|
+
},
|
|
22
|
+
];
|
|
23
|
+
const howTo = [
|
|
24
|
+
{
|
|
25
|
+
name: 'Skapa flera timers',
|
|
26
|
+
text: 'Använd "+"-knappen för att lägga till så många timers du behöver. Perfekt för att koordinera flera rätter.',
|
|
27
|
+
},
|
|
28
|
+
{
|
|
29
|
+
name: 'Anpassa varje timer',
|
|
30
|
+
text: 'Ändra namnet på varje timer för att veta vad som tillagas: "Ugn", "Ris", "Sås", etc.',
|
|
31
|
+
},
|
|
32
|
+
{
|
|
33
|
+
name: 'Styr från mobildockan',
|
|
34
|
+
text: 'På mobilen visas aktiva timers i en skjutbar docka längst ner. Pausa eller starta om direkt därifrån.',
|
|
35
|
+
},
|
|
36
|
+
{
|
|
37
|
+
name: 'Få aviseringar',
|
|
38
|
+
text: 'Tillåt aviseringar så att webbläsaren varnar dig när tiden är ute.',
|
|
39
|
+
},
|
|
40
|
+
];
|
|
41
|
+
|
|
42
|
+
const faqSchema = {
|
|
43
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
44
|
+
'@type': 'FAQPage',
|
|
45
|
+
mainEntity: faq.map((item) => ({
|
|
46
|
+
'@type': 'Question',
|
|
47
|
+
name: item.question,
|
|
48
|
+
acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
|
|
49
|
+
})),
|
|
50
|
+
};
|
|
51
|
+
|
|
52
|
+
const howToSchema = {
|
|
53
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
54
|
+
'@type': 'HowTo',
|
|
55
|
+
name: title,
|
|
56
|
+
description,
|
|
57
|
+
step: howTo.map((step) => ({
|
|
58
|
+
'@type': 'HowToStep',
|
|
59
|
+
name: step.name,
|
|
60
|
+
text: step.text,
|
|
61
|
+
})),
|
|
62
|
+
};
|
|
63
|
+
|
|
64
|
+
const appSchema = {
|
|
65
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
66
|
+
'@type': 'SoftwareApplication',
|
|
67
|
+
name: title,
|
|
68
|
+
description,
|
|
69
|
+
applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
|
|
70
|
+
operatingSystem: 'Web',
|
|
71
|
+
offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
|
|
72
|
+
};
|
|
73
|
+
|
|
74
|
+
export const content: ToolLocaleContent = {
|
|
75
|
+
slug: 'kokstimer',
|
|
76
|
+
title: 'Multitimer för Kök',
|
|
77
|
+
description: 'Hantera flera tillagningstider samtidigt. Oberoende larm, idealiskt för kockar och köksorganisation (Mise en Place).',
|
|
78
|
+
faqTitle: 'Vanliga Frågor',
|
|
79
|
+
bibliographyTitle: 'Referenser',
|
|
80
|
+
ui: {
|
|
81
|
+
addTimer: 'Lägg till Timer',
|
|
82
|
+
stopAll: 'Stoppa Alla',
|
|
83
|
+
defaultName: 'Timer',
|
|
84
|
+
newTimerName: 'Ny Timer',
|
|
85
|
+
timerDefault1: 'Timer 1',
|
|
86
|
+
timerDefault2: 'Timer 2',
|
|
87
|
+
timerDefault3: 'Timer 3',
|
|
88
|
+
label: 'Etikett',
|
|
89
|
+
hours: 'Tim',
|
|
90
|
+
minutes: 'Min',
|
|
91
|
+
seconds: 'Sek',
|
|
92
|
+
ready: 'Klar',
|
|
93
|
+
start: 'Start',
|
|
94
|
+
pause: 'Pausa',
|
|
95
|
+
reset: 'Återställ',
|
|
96
|
+
addOneMin: '+1 min',
|
|
97
|
+
addFiveMin: '+5 min',
|
|
98
|
+
statusReady: 'Redo',
|
|
99
|
+
statusRunning: 'Körs',
|
|
100
|
+
statusPaused: 'Pausad',
|
|
101
|
+
statusFinished: 'TIDEN UTE!',
|
|
102
|
+
finishNotification: 'Timer klar för',
|
|
103
|
+
},
|
|
104
|
+
faq,
|
|
105
|
+
bibliography: [
|
|
106
|
+
{
|
|
107
|
+
name: 'Livsmedelssäkerhet: USDA Guidelines',
|
|
108
|
+
url: 'https://www.fsis.usda.gov/',
|
|
109
|
+
},
|
|
110
|
+
{
|
|
111
|
+
name: 'Mise en Place - Det Professionella Köket',
|
|
112
|
+
url: 'https://www.escoffier.edu/',
|
|
113
|
+
},
|
|
114
|
+
],
|
|
115
|
+
howTo,
|
|
116
|
+
seo: [
|
|
117
|
+
{
|
|
118
|
+
type: 'title',
|
|
119
|
+
text: 'Tidshantering i Köket',
|
|
120
|
+
level: 2,
|
|
121
|
+
},
|
|
122
|
+
{
|
|
123
|
+
type: 'paragraph',
|
|
124
|
+
html: 'Professionell matlagning handlar om <strong>exakt tidshantering</strong>. Det franska konceptet <em>"Mise en Place"</em> inkluderar tid som en viktig ingrediens.',
|
|
125
|
+
},
|
|
126
|
+
{
|
|
127
|
+
type: 'title',
|
|
128
|
+
text: 'Temperatur och Tids Roll',
|
|
129
|
+
level: 3,
|
|
130
|
+
},
|
|
131
|
+
{
|
|
132
|
+
type: 'table',
|
|
133
|
+
headers: ['Matvara', 'Tillagningsgrad', 'Tid', 'Fördel'],
|
|
134
|
+
rows: [
|
|
135
|
+
['Löskokt ägg', 'Flytande gula', '3-4 min', 'Mjuka proteiner'],
|
|
136
|
+
['Mjukkokt ägg', 'Krämig gula', '5-6 min', 'Perfekt balans'],
|
|
137
|
+
['Hårdkokt ägg', 'Helt stelnad', '9-11 min', 'Maximal konsistens'],
|
|
138
|
+
['Kött - Bryning', 'Hög värme', '1-2 min/sida', 'Maillard-reaktion'],
|
|
139
|
+
['Kött - Vilotid', 'Vila', '5-20 min', 'Saftfördelning'],
|
|
140
|
+
],
|
|
141
|
+
},
|
|
142
|
+
{
|
|
143
|
+
type: 'title',
|
|
144
|
+
text: 'Livsmedelssäkerhet: Farozonen',
|
|
145
|
+
level: 3,
|
|
146
|
+
},
|
|
147
|
+
{
|
|
148
|
+
type: 'paragraph',
|
|
149
|
+
html: 'Tid påverkar även säkerheten. Den bakteriella "Farozonen" ligger mellan 5°C och 65°C. Mat bör inte vara i detta intervall i mer än <strong>2 timmar</strong>.',
|
|
150
|
+
},
|
|
151
|
+
{
|
|
152
|
+
type: 'title',
|
|
153
|
+
text: 'Proffstips för Organisation',
|
|
154
|
+
level: 3,
|
|
155
|
+
},
|
|
156
|
+
{
|
|
157
|
+
type: 'list',
|
|
158
|
+
items: [
|
|
159
|
+
'<strong>Stafetta sluttiderna:</strong> om allt blir klart samtidigt blir det stressigt vid uppläggning.',
|
|
160
|
+
'<strong>Använd restvärme:</strong> stäng av värmen 1-2 minuter innan timern ringer.',
|
|
161
|
+
'<strong>Namnge dina timers:</strong> använd etiketter för "Ugn", "Ris" eller "Sås".',
|
|
162
|
+
],
|
|
163
|
+
},
|
|
164
|
+
{
|
|
165
|
+
type: 'tip',
|
|
166
|
+
html: '<strong>Proffstips:</strong> Precision i tid skiljer en chefskock från en hemmakock. Använd tekniken för att garantera jämna resultat.',
|
|
167
|
+
},
|
|
168
|
+
],
|
|
169
|
+
schemas: [faqSchema as any, howToSchema as any, appSchema as any],
|
|
170
|
+
};
|
|
@@ -0,0 +1,170 @@
|
|
|
1
|
+
import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
|
|
2
|
+
|
|
3
|
+
const title = "Çoklu Mutfak Zamanlayıcı";
|
|
4
|
+
const description = "Aynı anda birden fazla pişirme süresini yönetin. Bağımsız alarmlar, şefler ve mutfak organizasyonu (Mise en Place) için ideal.";
|
|
5
|
+
const faq = [
|
|
6
|
+
{
|
|
7
|
+
question: 'Kaç tane zamanlayıcı oluşturabilirim?',
|
|
8
|
+
answer: 'Sınırsız. "+" butonu ile ihtiyacınız olan her yemek için bir tane ekleyin. Aynı anda makarna haşlarken, sos çektirirken ve fırın çalışırken mükemmel organizasyon sağlar.',
|
|
9
|
+
},
|
|
10
|
+
{
|
|
11
|
+
question: 'Etlerin dinlendirilmesi neden önemlidir?',
|
|
12
|
+
answer: 'Eti ateşten alır almaz keserseniz, içindeki sular tabağa akar. 5-10 dakika dinlendirirseniz, lifler gevşer ve sular ete geri dağılır. Sonuç: kuru değil, sulu bir et.',
|
|
13
|
+
},
|
|
14
|
+
{
|
|
15
|
+
question: 'Ekran kilitliyken çalışır mı?',
|
|
16
|
+
answer: 'Evet, ancak bildirim izinlerini vermeniz gerekir. Zamanlayıcılar arka planda çalışmaya devam eder ve sekme değiştirseniz veya telefonu kilitleseniz bile sesli bildirimle sizi uyarır.',
|
|
17
|
+
},
|
|
18
|
+
{
|
|
19
|
+
question: 'Gıda "Tehlike Bölgesi" nedir?',
|
|
20
|
+
answer: '5°C ile 65°C arasında bakteriler hızla çoğalır. Pişmiş gıdalar bu bölgede 2 saatten fazla (hava 30°C üzerindeyse 1 saat) kalmamalıdır. Soğutma süresini kontrol etmek için zamanlayıcı kullanın.',
|
|
21
|
+
},
|
|
22
|
+
];
|
|
23
|
+
const howTo = [
|
|
24
|
+
{
|
|
25
|
+
name: 'Birden fazla zamanlayıcı oluşturun',
|
|
26
|
+
text: '"+" düğmesini kullanarak ihtiyacınız kadar zamanlayıcı ekleyin. Birden fazla yemeği aynı anda yönetmek için idealdir.',
|
|
27
|
+
},
|
|
28
|
+
{
|
|
29
|
+
name: 'Zamanlayıcıları özelleştirin',
|
|
30
|
+
text: 'Hangi yemeğin piştiğini anlamak için her birine "Fırın", "Pirinç", "Sos" gibi isimler verin.',
|
|
31
|
+
},
|
|
32
|
+
{
|
|
33
|
+
name: 'Mobil dock üzerinden kontrol edin',
|
|
34
|
+
text: 'Mobilde, aktif zamanlayıcılar alt kısımda kaydırılabilir bir panelde görünür. Buradan duraklatabilir veya sıfırlayabilirsiniz.',
|
|
35
|
+
},
|
|
36
|
+
{
|
|
37
|
+
name: 'Bildirimleri alın',
|
|
38
|
+
text: 'Tarayıcının süre bittiğinde sizi uyarması için bildirimlere izin verin.',
|
|
39
|
+
},
|
|
40
|
+
];
|
|
41
|
+
|
|
42
|
+
const faqSchema = {
|
|
43
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
44
|
+
'@type': 'FAQPage',
|
|
45
|
+
mainEntity: faq.map((item) => ({
|
|
46
|
+
'@type': 'Question',
|
|
47
|
+
name: item.question,
|
|
48
|
+
acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
|
|
49
|
+
})),
|
|
50
|
+
};
|
|
51
|
+
|
|
52
|
+
const howToSchema = {
|
|
53
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
54
|
+
'@type': 'HowTo',
|
|
55
|
+
name: title,
|
|
56
|
+
description,
|
|
57
|
+
step: howTo.map((step) => ({
|
|
58
|
+
'@type': 'HowToStep',
|
|
59
|
+
name: step.name,
|
|
60
|
+
text: step.text,
|
|
61
|
+
})),
|
|
62
|
+
};
|
|
63
|
+
|
|
64
|
+
const appSchema = {
|
|
65
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
66
|
+
'@type': 'SoftwareApplication',
|
|
67
|
+
name: title,
|
|
68
|
+
description,
|
|
69
|
+
applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
|
|
70
|
+
operatingSystem: 'Web',
|
|
71
|
+
offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
|
|
72
|
+
};
|
|
73
|
+
|
|
74
|
+
export const content: ToolLocaleContent = {
|
|
75
|
+
slug: 'mutfak-zamanlayici',
|
|
76
|
+
title: 'Çoklu Mutfak Zamanlayıcı',
|
|
77
|
+
description: 'Aynı anda birden fazla pişirme süresini yönetin. Bağımsız alarmlar, şefler ve mutfak organizasyonu (Mise en Place) için ideal.',
|
|
78
|
+
faqTitle: 'Sıkça Sorulan Sorular',
|
|
79
|
+
bibliographyTitle: 'Referanslar',
|
|
80
|
+
ui: {
|
|
81
|
+
addTimer: 'Zamanlayıcı Ekle',
|
|
82
|
+
stopAll: 'Hepsini Durdur',
|
|
83
|
+
defaultName: 'Zamanlayıcı',
|
|
84
|
+
newTimerName: 'Yeni Zamanlayıcı',
|
|
85
|
+
timerDefault1: 'Zamanlayıcı 1',
|
|
86
|
+
timerDefault2: 'Zamanlayıcı 2',
|
|
87
|
+
timerDefault3: 'Zamanlayıcı 3',
|
|
88
|
+
label: 'Etiket',
|
|
89
|
+
hours: 'Saat',
|
|
90
|
+
minutes: 'Dak',
|
|
91
|
+
seconds: 'Sn',
|
|
92
|
+
ready: 'Hazır',
|
|
93
|
+
start: 'Başlat',
|
|
94
|
+
pause: 'Duraklat',
|
|
95
|
+
reset: 'Sıfırla',
|
|
96
|
+
addOneMin: '+1 dk',
|
|
97
|
+
addFiveMin: '+5 dk',
|
|
98
|
+
statusReady: 'Hazır',
|
|
99
|
+
statusRunning: 'Çalışıyor',
|
|
100
|
+
statusPaused: 'Duraklatıldı',
|
|
101
|
+
statusFinished: 'SÜRE DOLDU!',
|
|
102
|
+
finishNotification: 'Zamanlayıcı bitti:',
|
|
103
|
+
},
|
|
104
|
+
faq,
|
|
105
|
+
bibliography: [
|
|
106
|
+
{
|
|
107
|
+
name: 'Gıda Güvenliği: USDA Guidelines',
|
|
108
|
+
url: 'https://www.fsis.usda.gov/',
|
|
109
|
+
},
|
|
110
|
+
{
|
|
111
|
+
name: 'Mise en Place - Profesyonel Mutfak',
|
|
112
|
+
url: 'https://www.escoffier.edu/',
|
|
113
|
+
},
|
|
114
|
+
],
|
|
115
|
+
howTo,
|
|
116
|
+
seo: [
|
|
117
|
+
{
|
|
118
|
+
type: 'title',
|
|
119
|
+
text: 'Mutfakta Zaman Yönetimi',
|
|
120
|
+
level: 2,
|
|
121
|
+
},
|
|
122
|
+
{
|
|
123
|
+
type: 'paragraph',
|
|
124
|
+
html: 'Profesyonel mutfak sadece tariflerden ibaret değildir, <strong>hassas zaman yönetimi</strong> ile ilgilidir. Fransızca <em>"Mise en Place"</em> kavramı, zamanı da bir malzeme olarak görür.',
|
|
125
|
+
},
|
|
126
|
+
{
|
|
127
|
+
type: 'title',
|
|
128
|
+
text: 'Sıcaklık ve Zamanın Rolü',
|
|
129
|
+
level: 3,
|
|
130
|
+
},
|
|
131
|
+
{
|
|
132
|
+
type: 'table',
|
|
133
|
+
headers: ['Besin', 'Pişme Derecesi', 'Süre', 'Avantaj'],
|
|
134
|
+
rows: [
|
|
135
|
+
['Rafadan Yumurta', 'Sıvı sarı', '3-4 dk', 'Yumuşak protein'],
|
|
136
|
+
['Kayısı Yumurta', 'Kremsi sarı', '5-6 dk', 'Doku dengesi'],
|
|
137
|
+
['Katı Yumurta', 'Tam pişmiş', '9-11 dk', 'Maksimum kıvam'],
|
|
138
|
+
['Et - Mühürleme', 'Yüksek ısı', '1-2 dk/taraf', 'Maillard reaksiyonu'],
|
|
139
|
+
['Et - Dinlendirme', 'Dinlenme', '5-20 dk', 'Su dağılımı'],
|
|
140
|
+
],
|
|
141
|
+
},
|
|
142
|
+
{
|
|
143
|
+
type: 'title',
|
|
144
|
+
text: 'Gıda Güvenliği: Tehlike Bölgesi',
|
|
145
|
+
level: 3,
|
|
146
|
+
},
|
|
147
|
+
{
|
|
148
|
+
type: 'paragraph',
|
|
149
|
+
html: 'Zaman sadece kaliteyi değil, güvenliği de etkiler. Bakteriyel "Tehlike Bölgesi" 5°C ile 65°C arasındadır. Pişmiş yemekler bu aralıkta <strong>2 saatten</strong> fazla kalmamalıdır.',
|
|
150
|
+
},
|
|
151
|
+
{
|
|
152
|
+
type: 'title',
|
|
153
|
+
text: 'Profesyonel Organizasyon İpuçları',
|
|
154
|
+
level: 3,
|
|
155
|
+
},
|
|
156
|
+
{
|
|
157
|
+
type: 'list',
|
|
158
|
+
items: [
|
|
159
|
+
'<strong>Bitiş zamanlarını kademelendirin:</strong> Her şey aynı anda biterse, servis sırasında zorlanırsınız.',
|
|
160
|
+
'<strong>Kalıcı ısıyı kullanın:</strong> Makarna veya sebzeleri süre dolmadan 1-2 dakika önce ocaktan alın.',
|
|
161
|
+
'<strong>Zamanlayıcıları isimlendirin:</strong> "Fırın", "Pilav" veya "Sos" gibi etiketler kullanın.',
|
|
162
|
+
],
|
|
163
|
+
},
|
|
164
|
+
{
|
|
165
|
+
type: 'tip',
|
|
166
|
+
html: '<strong>Profesyonel İpucu:</strong> Zaman hassasiyeti, bir şefi ev aşçısından ayıran şeydir. İstikrarlı sonuçlar için teknolojiyi kullanın.',
|
|
167
|
+
},
|
|
168
|
+
],
|
|
169
|
+
schemas: [faqSchema as any, howToSchema as any, appSchema as any],
|
|
170
|
+
};
|
|
@@ -0,0 +1,170 @@
|
|
|
1
|
+
import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
|
|
2
|
+
|
|
3
|
+
const title = "多功能厨房计时器";
|
|
4
|
+
const description = "同时管理多个烹饪时间。独立闹钟设计,专业厨师必备的厨房进度组织工具(Mise en Place)。";
|
|
5
|
+
const faq = [
|
|
6
|
+
{
|
|
7
|
+
question: '我可以创建多少个计时器?',
|
|
8
|
+
answer: '无限制。通过“+”按钮,你可以为每道菜添加一个计时器。非常适合同时管控多项任务:在煮面条的同时,收浓酱汁、让肉类静置、并监控烤箱。',
|
|
9
|
+
},
|
|
10
|
+
{
|
|
11
|
+
question: '为什么肉类静置过程很重要?',
|
|
12
|
+
answer: '如果肉类刚离开火焰就切开,汁水会流失。静置 5-10 分钟后,肌纤维会放松,肉汁会重新均匀分布。结果:得到多汁的口感,而非干柴的肉质。',
|
|
13
|
+
},
|
|
14
|
+
{
|
|
15
|
+
question: '手机锁屏后计时器还工作吗?',
|
|
16
|
+
answer: '是的,但你需要开启浏览器的通知权限。计时器会在后台持续运行,即使你切换标签页或锁屏手机,它也会通过声音和系统通知提醒你。',
|
|
17
|
+
},
|
|
18
|
+
{
|
|
19
|
+
question: '什么是食品“危险温度带”?',
|
|
20
|
+
answer: '细菌在 5°C 到 65°C 之间繁殖最快。烹饪后的食物在该温度区间内不应停留超过 2 小时(如果环境温度超过 30°C,则限制为 1 小时)。使用计时器来控制降温冷却的时间。',
|
|
21
|
+
},
|
|
22
|
+
];
|
|
23
|
+
const howTo = [
|
|
24
|
+
{
|
|
25
|
+
name: '创建多个计时器',
|
|
26
|
+
text: '点击“+”按钮,根据你的需要添加多个计时器。适合协调多道菜肴同步进行。',
|
|
27
|
+
},
|
|
28
|
+
{
|
|
29
|
+
name: '个性化计时器名称',
|
|
30
|
+
text: '修改每个计时器的标签以便识别正在烹饪的内容:“烤箱”、“米饭”、“酱汁”等。',
|
|
31
|
+
},
|
|
32
|
+
{
|
|
33
|
+
name: '移动端便捷控制',
|
|
34
|
+
text: '在移动端,正在运行的计时器会显示在底部可滑动的面板中。你可以直接在此暂停或重启。',
|
|
35
|
+
},
|
|
36
|
+
{
|
|
37
|
+
name: '开启通知提醒',
|
|
38
|
+
text: '授权通知权限,以便在时间结束时,即便不在当前页面,浏览器也能发出警报。',
|
|
39
|
+
},
|
|
40
|
+
];
|
|
41
|
+
|
|
42
|
+
const faqSchema = {
|
|
43
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
44
|
+
'@type': 'FAQPage',
|
|
45
|
+
mainEntity: faq.map((item) => ({
|
|
46
|
+
'@type': 'Question',
|
|
47
|
+
name: item.question,
|
|
48
|
+
acceptedAnswer: { '@type': 'Answer', text: item.answer },
|
|
49
|
+
})),
|
|
50
|
+
};
|
|
51
|
+
|
|
52
|
+
const howToSchema = {
|
|
53
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
54
|
+
'@type': 'HowTo',
|
|
55
|
+
name: title,
|
|
56
|
+
description,
|
|
57
|
+
step: howTo.map((step) => ({
|
|
58
|
+
'@type': 'HowToStep',
|
|
59
|
+
name: step.name,
|
|
60
|
+
text: step.text,
|
|
61
|
+
})),
|
|
62
|
+
};
|
|
63
|
+
|
|
64
|
+
const appSchema = {
|
|
65
|
+
'@context': 'https://schema.org',
|
|
66
|
+
'@type': 'SoftwareApplication',
|
|
67
|
+
name: title,
|
|
68
|
+
description,
|
|
69
|
+
applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
|
|
70
|
+
operatingSystem: 'Web',
|
|
71
|
+
offers: { '@type': 'Offer', price: '0', priceCurrency: 'CNY' },
|
|
72
|
+
};
|
|
73
|
+
|
|
74
|
+
export const content: ToolLocaleContent = {
|
|
75
|
+
slug: 'kitchen-timer',
|
|
76
|
+
title: '多功能厨房计时器',
|
|
77
|
+
description: '同时管理多个烹饪时间。独立闹钟设计,专业厨师必备的厨房进度组织工具(Mise en Place)。',
|
|
78
|
+
faqTitle: '常见问题',
|
|
79
|
+
bibliographyTitle: '参考文献',
|
|
80
|
+
ui: {
|
|
81
|
+
addTimer: '添加计时器',
|
|
82
|
+
stopAll: '全部停止',
|
|
83
|
+
defaultName: '计时器',
|
|
84
|
+
newTimerName: '新计时器',
|
|
85
|
+
timerDefault1: '计时器 1',
|
|
86
|
+
timerDefault2: '计时器 2',
|
|
87
|
+
timerDefault3: '计时器 3',
|
|
88
|
+
label: '标签',
|
|
89
|
+
hours: '小时',
|
|
90
|
+
minutes: '分',
|
|
91
|
+
seconds: '秒',
|
|
92
|
+
ready: '就绪',
|
|
93
|
+
start: '开始',
|
|
94
|
+
pause: '暂停',
|
|
95
|
+
reset: '重置',
|
|
96
|
+
addOneMin: '+1 分',
|
|
97
|
+
addFiveMin: '+5 分',
|
|
98
|
+
statusReady: '就绪',
|
|
99
|
+
statusRunning: '运行中',
|
|
100
|
+
statusPaused: '已暂停',
|
|
101
|
+
statusFinished: '倒计时结束!',
|
|
102
|
+
finishNotification: '计时任务已完成:',
|
|
103
|
+
},
|
|
104
|
+
faq,
|
|
105
|
+
bibliography: [
|
|
106
|
+
{
|
|
107
|
+
name: '食品安全:USDA(美国农业部)指南',
|
|
108
|
+
url: 'https://www.fsis.usda.gov/',
|
|
109
|
+
},
|
|
110
|
+
{
|
|
111
|
+
name: 'Mise en Place - 专业厨房组织理论',
|
|
112
|
+
url: 'https://www.escoffier.edu/',
|
|
113
|
+
},
|
|
114
|
+
],
|
|
115
|
+
howTo,
|
|
116
|
+
seo: [
|
|
117
|
+
{
|
|
118
|
+
type: 'title',
|
|
119
|
+
text: '厨房的时间掌控艺术',
|
|
120
|
+
level: 2,
|
|
121
|
+
},
|
|
122
|
+
{
|
|
123
|
+
type: 'paragraph',
|
|
124
|
+
html: '专业烹饪不仅仅关乎食谱,更在于<strong>对时间的精准掌控</strong>。法国烹饪理念 <em>"Mise en Place"</em>(一切就绪)视时间为一种核心辅料。静置 5 分钟的牛排能锁住肉汁,而无需等待的牛排切开即会干涩。',
|
|
125
|
+
},
|
|
126
|
+
{
|
|
127
|
+
type: 'title',
|
|
128
|
+
text: '温度与时间的化学反应',
|
|
129
|
+
level: 3,
|
|
130
|
+
},
|
|
131
|
+
{
|
|
132
|
+
type: 'table',
|
|
133
|
+
headers: ['食品', '烹饪程度', '建议时长', '效果'],
|
|
134
|
+
rows: [
|
|
135
|
+
['溏心蛋', '流心蛋黄', '3-4 分钟', '蛋白质质地极其柔滑'],
|
|
136
|
+
['软心蛋 (Mollet)', '膏状蛋黄', '5-6 分钟', '口感与定型的完美平衡'],
|
|
137
|
+
['全熟蛋', '完全凝固', '9-11 分钟', '最大的稳定性质感'],
|
|
138
|
+
['肉类 - 美拉德反应', '大火煎制', '每面 1-2 分钟', '产生独特的焦香风味'],
|
|
139
|
+
['肉类 - 深层静置', '静置过程', '5-20 分钟', '肉汁重新分配后的多汁感'],
|
|
140
|
+
],
|
|
141
|
+
},
|
|
142
|
+
{
|
|
143
|
+
type: 'title',
|
|
144
|
+
text: '食品安全:关于危险温度带',
|
|
145
|
+
level: 3,
|
|
146
|
+
},
|
|
147
|
+
{
|
|
148
|
+
type: 'paragraph',
|
|
149
|
+
html: '时间不仅关乎美味,更关乎安全。细菌在 5°C 至 65°C 之间极易繁殖。烹饪后的食物在此温区停留不应超过 <strong>2 小时</strong>。使用精准计时器协助管控冷却入库的进度。',
|
|
150
|
+
},
|
|
151
|
+
{
|
|
152
|
+
type: 'title',
|
|
153
|
+
text: '专业级的厨房组织建议',
|
|
154
|
+
level: 3,
|
|
155
|
+
},
|
|
156
|
+
{
|
|
157
|
+
type: 'list',
|
|
158
|
+
items: [
|
|
159
|
+
'<strong>错开完成时间:</strong> 如果所有菜同时完成,装盘时你会手忙脚乱。尽量规划让配菜早于主菜 5 分钟准备好。',
|
|
160
|
+
'<strong>利用余热:</strong> 在计时器响铃前 1-2 分钟关闭火源。余热会温柔地完成最后的烹制。',
|
|
161
|
+
'<strong>重命名你的计时器:</strong> 忙碌时容易忘记闹钟是哪道菜。使用本工具的重命名功能,标注“烤箱”、“米饭”或“酱汁”。',
|
|
162
|
+
],
|
|
163
|
+
},
|
|
164
|
+
{
|
|
165
|
+
type: 'tip',
|
|
166
|
+
html: '<strong>主厨建议:</strong> 对时间的精确把控是专业大厨与家庭主夫/主妇的分水岭。依靠科学工具而非感觉,能极大地稳定烹饪水准。',
|
|
167
|
+
},
|
|
168
|
+
],
|
|
169
|
+
schemas: [faqSchema as any, howToSchema as any, appSchema as any],
|
|
170
|
+
};
|