cloudcommerce 2.7.4 → 2.7.5

package/.github/workflows/test-apps.yml

@@ -104,11 +104,11 @@ jobs:
             ${{ steps.npm-paths.outputs.LIB_PATH }}
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+          key: ${{ runner.os }}-npm-globals-firebase-tools-13.4.1
 
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+        run: npm install -g firebase-tools@13.4.1
 
       - name: Initialize Firebase emulators
         shell: bash

package/CHANGELOG.md

@@ -2,6 +2,16 @@
 
 All notable changes to this project will be documented in this file. See [standard-version](https://github.com/conventional-changelog/standard-version) for commit guidelines.
 
+### [2.7.5](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/compare/v2.7.4...v2.7.5) (2024-03-09)
+
+
+### Bug Fixes
+
+* **deps:** update non-major dependencies ([#342](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/issues/342)) ([be0f962](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/commit/be0f9624c6f4c5349e5b5b5de2eb665447d6c01c))
+* **storefront:** Fix item quantitymin-max on next tick (9ms) ([6a003e7](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/commit/6a003e73126bccefcbc95c2d0f0b4b8a6baf3440))
+* **storefront:** Properly catching not found content files by slug on route context ([32dd183](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/commit/32dd183e24c0258994f8143a09d8cdfaf380a54b))
+* **storefront:** Supporting custom animations from Tailwind config to UnoCSS rules ([220315c](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/commit/220315c05a468dbbe00ff5a9e808f01da93804b4))
+
 ### [2.7.4](https://github.com/ecomplus/cloud-commerce/compare/v2.7.3...v2.7.4) (2024-03-02)
 
 

package/action.yml

@@ -138,14 +138,14 @@ runs:
           ${{ steps.npm-paths.outputs.LIB_PATH }}
           ${{ steps.npm-paths.outputs.BIN_PATH }}
           ~/.npm-global/bin
-        key: ${{ runner.os }}-npm-g-firebase-tools-13.4.0
+        key: ${{ runner.os }}-npm-g-firebase-tools-13.4.1
 
     - if: github.event_name == 'push' && steps.npm-g-cache.outputs.cache-hit != 'true'
       shell: bash
-      run: npm i --location=global firebase-tools@13.4.0
+      run: npm i --location=global firebase-tools@13.4.1
 
     - if: github.event_name == 'push'
-      uses: dorny/paths-filter@v3.0.1
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       with:
         filters: |

package/ecomplus-stores/barradoce/functions/many/package.json

@@ -15,8 +15,8 @@
   },
   "main": "index.js",
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 }

package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/astro.config.mjs

@@ -17,4 +17,6 @@ fontaineTransform.transform = async (src, id) => {
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 */
 
+astroConfig.devToolbar = { enabled: false };
+
 export default defineConfig(astroConfig);

package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/10-dicas-para-biscoitos-decorados-que-voce-gostaria-de-ter-conhecido-antes.md

@@ -0,0 +1,13 @@
+---
+title: "10 Dicas para Biscoitos Decorados que Você Gostaria de Ter Conhecido Antes"
+date: "2019-01-24T13:13:28Z"
+thumbnail: "/img/uploads/10-dicas-para-biscoitos-decorados-que-voce-gostaria-de-ter-conhecido-antes.webp"
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+description: "Desde como fazer o glacê real até o jeito correto de colocar confeitos para seus biscoitos decorados fazerem sucesso Biscoitos decorados podem ser lindos, mas para o resultado ser bom é necessário bastante prática! E claro, alguns truques podem ajudar. Por isso separamos estas dicas para você, confira. 1. Para biscoitos com formatos perfeitos, abra ..."
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+meta_description: "Desde como fazer o glacê real até o jeito correto de colocar confeitos para seus biscoitos decorados fazerem sucesso Biscoitos decorados podem ser lindos, mas para o resultado ser bom é necessário bastante prática! E claro, alguns truques podem ajudar. Por isso separamos estas dicas para você, confira. 1. Para biscoitos com formatos perfeitos, abra ..."
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+<h2>Desde como fazer o glacê real até o jeito correto de colocar confeitos para seus biscoitos decorados fazerem sucesso</h2> <p>Biscoitos decorados podem ser lindos, mas para o resultado ser bom é necessário bastante prática! E claro, alguns truques podem ajudar. Por isso separamos estas dicas para você, confira.</p> <h3>1. Para biscoitos com formatos perfeitos, abra a massa sobre o papel manteiga e deixe alguns minutos no freezer antes de assar.</h3> <h3><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-9382" src="/img/uploads/papel-manteiga-para-biscoito-decorado.jpg?resize=460%2C345" alt="" width="460" height="345" data-recalc-dims="1"></h3> <p>Transportar a massa de biscoito cortada para a assadeira é sempre um momento delicado, que normalmente acaba deformando o seu lindo biscoito. Abrir a massa no <a href="/papel-manteiga">papel manteiga</a>, cortar e levar o papel inteiro para a assadeira facilita o processo e aumenta suas chances de sucesso!</p> <p>Depois disto, deixe a assadeira no freezer por 10 minutos. Isso irá endurecer um pouco a manteiga, evitando que a massa se espalhe quando começar a assar.</p> <h3>2. Se os seus biscoitos não ficarem no formato perfeito depois de assados, faça um acabamento fino usando um ralador.</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-9380" src="/img/uploads/deixar-biscoito-decorado-reto.gif?resize=480%2C270" alt="" width="480" height="270" data-recalc-dims="1"></p> <p>Para formas bem definidas, use um ralador nas laterais do biscoito. Você poderá alisar e retirar pequenas imperfeições. Use um <a href="/busca?term=ralador&amp;from=0&amp;size=24">ralador</a> bem fino para melhores resultados.</p> <h3>3. Invista em um saco de confeitar e adaptadores de bico para mais precisão na decoração</h3> <p><img decoding="async" class="wp-image-9383 size-full aligncenter" src="/img/uploads/saco-de-confeitar-e-adaptador.jpg?resize=680%2C1019" alt="Saco, adaptador e bico para confeitar biscoitos decorados." width="680" height="1019" data-recalc-dims="1"></p> <p>Para decorações detalhadas, usar um <a href="/sacos-de-confeiteiro">saco de confeitar</a> é fundamental. Ele te dará mais firmeza e segurança para confeitar. Ah, e usar o <a href="/acessorios-para-bicos">adaptador para bicos</a> evita que o glacê real saia do saco de confeitar pela lateral do bico, ao mesmo tempo que permite você trocar o bico durante a decoração.</p> <h3>4. Se estética é o que procura, use glacê real</h3> <p>Há várias opções para decorar biscoitos, mas para decorações ricas em detalhes não pense duas vezes: glacê real. Você pode fazer a <a href="/blog/o-glace-real-historia-dicas-e-receita">receita</a> do zero (uma mistura à de claras de ovo e açúcar impalpável), ou <a href="/glace-real-1kg-arcolor">comprar a base pronta</a>.</p> <p>O glacê real seca e se torna duro e liso, perfeito para biscoitos decorados. Como você pode facilmente ajustar sua consistência com água, você pode faze-lo bem grosso para detalhes ou mais fluido para cobrir áreas maiores.</p> <h3>5. Use a técnica de contornar e preencher (pipe and flood) para cobrir os seus biscoitos</h3> <p>&nbsp;</p> <p>Esta é talvez a técnica mais utilizada, e por bons motivos. Ele dá ao biscoito um acabamento uniforme e de aspecto profissional. Para fazer prepare o glacê real mais duro e use para desenhar o contorno, depois deixe-o mais fluido adicionando um pouquinho de água e preencha a parte interna do desenho. A borda mais firme irá segurar o glacê por dentro do desenho e sua decoração terá um acabamento incrível.</p> <h3>6. Use uma agulha para tirar bolhas do ar e ajustar o preenchimento</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-9373" src="/img/uploads/agulha-para-tirar-bolhas-glace-real.gif?resize=480%2C270" alt="Como tirar bolhas de ar do glacê real" width="480" height="270" data-recalc-dims="1"></p> <p>Se ao preencher o contorno o glacê não se espalhar por toda a superfície, cuidadosamente espalhe com o auxílio de uma <a href="/ferramenta-food-pick-agulha-sweet-sugarbelle">agulha própria para decoração de biscoitos</a>. E se alguma bolha de ar aparecer, estoure com a mesma agulha. Assim o seu biscoito terá um acabamento perfeito.</p> <h3>7. Use corante em gel ou pó hidrossolúveis para cores vivas e brilhantes, não o líquido</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-9379" src="/img/uploads/corante-po-hidrossoluvel-para-glace-real-1024x297.jpg?resize=820%2C238" alt="Corante para glacê real" width="820" height="238" data-recalc-dims="1"></p> <p>Como o glacê se diluí em água, você não deve usar o corante líquido, mas sim o <a href="/corante-gel-wilton">gel</a> ou em <a href="/corante-po-hidrossoluvel-gran-chef">pó hidrossolúvel</a> . São muito mais concentrados e não modificam a textura do glacê.</p> <h3>8. Adicione confeitos, açúcar e granulado como decoração. No momento certo.</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-9376" src="/img/uploads/biscoito-decorado-com-confeito-1024x683.jpg?resize=820%2C547" alt="Colo coocar confeitos e granulados no biscoito decorado" width="820" height="547" data-recalc-dims="1"></p> <p>Usar açúcar colorido ou granulado é uma ótima opção para decorar o biscoito. Mas a hora certa de coloca-los é muito importante. Se o glacê ainda estiver molhado, o confeito poderá perder a cor e manchar o biscoito. Por isso, o momento certo é quando o glacê estiver <em>quase </em>seco, só o suficiente para os <a href="/acucares-e-confeitos">confeitos</a> grudarem. Lembre, depois de seco eles não irão mais aderir ao glacê.</p> <h3>9. Deixe os biscoitos secarem de um dia para o outro antes de embalar</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-large wp-image-9378" src="/img/uploads/biscoito-decorado-embalado-1024x1024.jpg?resize=820%2C820" alt="Embalando biscoitos decorados" width="820" height="820" data-recalc-dims="1"></p> <p>O glacê real seca rápido, sim. Mas para que fique totalmente seco, firme e resistente, leva um pouco mais de tempo. Por isso deixe secar, descoberto, de um dia para o outro para só depois embala-los.</p> <h3>10. Se glacê real parece muito complicado para você, use estêncil.</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-9375" src="/img/uploads/biscoito-decorado-com-acucar-polvilhado-e-stenciel.jpg?resize=747%2C765" alt="Decorar biscoitos com açúcar polvilhado e stenciel" width="747" height="765" data-recalc-dims="1"></p> <p>Se você achar que a decoração com glacê real é muito complicada, pode fazer lindos biscoitos com <a href="/kit-polvilhadores-sweet-tooth-fairy">açúcar polvilhado</a>. Use um <a href="/stencils">estêncil</a> para criar lindos padrões de forma prática e rápida. O ideal é utilizar o <a href="/acucar-gelado-500g-mavalerio">açúcar gelado</a>.</p> <h3>Bônus: use a abuse dos kits Sweet Sugarbelle para facilitar a decoração e aprendizado</h3> <p><img decoding="async" class="aligncenter size-full wp-image-9381" src="/img/uploads/kit-decoracao-de-biscoito-sweet-sugarbelle.jpg?resize=600%2C454" alt="Kit Sweet Sugarbelle para decorar biscoitos." width="600" height="454" data-recalc-dims="1"></p> <p>Se você ainda está em treinamento e aprendendo, pode utilizar os <a href="/kit-decoracao-cortador-e-stencil">kits da Sweet Sugarbelle</a> para decorar os seus cookies com glacê real. São kits com cortadores, stenciels para ajudar na decoração e guias passo a passo de cada modelo.</p>
+

package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/3-dicas-fundamentais-para-voce-escolher-suas-forminhas-para-doces.md

@@ -0,0 +1,51 @@
+---
+title: "3 dicas fundamentais para você escolher suas forminhas para doces"
+date: "2018-01-22T15:18:04Z"
+thumbnail: ""
+author: ""
+description: "As forminhas para doces, quando são bem escolhidas, têm o poder de deixar a decoração da mesa de doces de uma festa simplesmente impecável e, no post de hoje, nós vamos te dar três dicas para que você nunca mais erre na hora de comprar as suas. A nossa primeira dica pode ser considerada como ..."
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+meta_description: "As forminhas para doces, quando são bem escolhidas, têm o poder de deixar a decoração da mesa de doces de uma festa simplesmente impecável e, no post de hoje, nós vamos te dar três dicas para que você nunca mais erre na hora de comprar as suas. A nossa primeira dica pode ser considerada como ..."
+hero:
+  slides: []
+sections: []
+---
+
+<p class="text-justify">
+  As <a href="/forminhas-para-doces-finos-e-brigadeiro">forminhas para doces</a>,
+  quando são bem escolhidas, têm o poder de deixar a decoração da mesa de doces de uma festa simplesmente impecável e,
+  no post de hoje, nós vamos te dar três dicas para que você nunca mais erre na hora de comprar as suas.
+</p>
+<p class="text-justify">
+  A nossa primeira dica pode ser considerada como a mais importante do artigo:
+  tenha em mente qual o tipo de evento que você vai fazer para que você não compre as forminhas erradas.
+  Se for uma festa mais fina, você certamente não usará o mesmo tipo de forminha para doce que usaria
+  em uma pequena confraternização na sua casa, certo?
+  Então, se você tiver isso bem definido, ficará mais fácil encontrar as forminhas ideais para a ocasião.
+</p>
+<p>
+  <img loading="lazy" class="size-medium wp-image-8908 aligncenter" src="/img/uploads/cforminha-caixeta-infantil-300x169.jpg" alt="uma imagem sobre forminhas para docinhos quadrada" width="300" height="169" data-recalc-dims="1" />
+</p>
+<p class="text-justify">
+  A segunda dica é sobre as cores e os tamanhos das forminhas.
+  É fundamental que as forminhas para os doces estejam ornando com a decoração da festa e
+  isso pode ser feito de duas formas: você pode usar uma mesma cor em variados tons,
+  ou então mesclar as cores que combinam com a decoração do evento. Quanto aos tamanhos,
+  evite comprar forminhas muito grandes, pois elas ficarão muito maiores que os doces, comprometendo o visual da mesa.
+</p>
+<p>
+  <img loading="lazy" class="size-medium wp-image-8909 aligncenter" src="/img/uploads/986ad39ba429402bff5ea2c934333f9b-300x300.jpg" alt="uma imagem sobre fominhas para doces simples" width="300" height="300" data-recalc-dims="1" />
+</p>
+<p class="text-justify">
+  A terceira e última dica diz respeito ao material da forminha.
+  Nós já falamos sobre a diferença entre as forminhas de papel e de tecido em outro post aqui do blog da BarraDoce
+  (que você pode ler
+  <a href="/blog/cuidados-na-hora-de-escolher-as-forminhas-para-docinhos-do-seu-casamento">clicando aqui</a>).
+  Basicamente, esses são os dois tipos de materiais mais usados, e por mais que as forminhas de tecido
+  pareçam ser mais finas que as de papel, há diversos modelos de forminhas de papel extremamente finos
+  e que servem para qualquer ocasião mais formal, como um casamento ou uma formatura.
+</p>
+<p class="text-justify">
+  Com base nas nossas dicas, você nunca mais terá nenhuma dúvida ou escolherá errado quando for comprar
+  forminhas para doces, independentemente do evento que você pretende fazer!
+</p>

package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/5-opcoes-de-recheio-para-ovos-de-pascoa.md

@@ -0,0 +1,13 @@
+---
+title: "5 opções de recheio para Ovos de Páscoa"
+date: "2018-02-07T16:24:14Z"
+thumbnail: "/img/uploads/5-opcoes-de-recheio-para-ovos-de-pascoa.webp"
+author: ""
+description: "Como os ovos recheados de colher continuam super em alta entre os apaixonados por chocolate, nós trouxemos cinco opções de recheios bem práticas e saborosas para usar nesta Páscoa. Recheio de mousse de morango Os recheios com morangos são uma excelente pedida! Para fazer esse recheio, você vai precisar de: 1 caixa de morangos picados ..."
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+meta_description: "Como os ovos recheados de colher continuam super em alta entre os apaixonados por chocolate, nós trouxemos cinco opções de recheios bem práticas e saborosas para usar nesta Páscoa. Recheio de mousse de morango Os recheios com morangos são uma excelente pedida! Para fazer esse recheio, você vai precisar de: 1 caixa de morangos picados ..."
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+<p>Como os ovos recheados de colher continuam super em alta entre os apaixonados por chocolate, nós trouxemos cinco opções de recheios bem práticas e saborosas para usar nesta Páscoa.</p> <h2>Recheio de mousse de morango</h2> <p>Os recheios com morangos são uma excelente pedida! Para fazer esse recheio, você vai precisar de:</p> <ul> <li>1 caixa de morangos picados</li> <li>1 lata de leite condensado</li> <li>1 caixa de creme de leite</li> <li>1 xícara de chá de <a href="/glace-chantilly-e-marshmallow">chantilly</a> pronto</li> </ul> <p><img data-attachment-id="10969" data-permalink="/posts/2018/02/5-opcoes-de-recheio-para-ovos-de-pascoa.html/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952" data-orig-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?fit=842%2C560&amp;ssl=1" data-orig-size="842,560" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Ovo de Páscoa de colher com moango" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?fit=300%2C200&amp;ssl=1" data-large-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?fit=820%2C545&amp;ssl=1" decoding="async" class="aligncenter wp-image-10969 size-full" src="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?resize=820%2C545&#038;ssl=1" alt="Ovo de Páscoa de colher com moango" width="820" height="545" srcset="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?w=842&amp;ssl=1 842w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?resize=768%2C511&amp;ssl=1 768w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-13-as-110952.png?resize=446%2C297&amp;ssl=1 446w" sizes="(max-width: 820px) 100vw, 820px" data-recalc-dims="1" /></p> <p><em>Modo de preparo</em>:</p> <ul> <li>No liquidificador, bata os morangos junto com o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.</li> <li>Misture o chantilly ao creme, mexendo delicadamente. Reserve em uma tigela e leve à geladeira até o momento de rechear o ovo.</li> <li>Decore como preferir. Uma ótima combinação são raspas de chocolate e morangos.</li> </ul> <h2>Recheio cremoso de paçoca</h2> <p>Paçoca e chocolate são uma combinação perfeita e para fazer esse recheio, você vai precisar de:</p> <ul> <li>1 lata de leite condensado</li> <li>1 caixa de creme de leite</li> <li>8 paçocas esfareladas</li> <li>1 colher de chá de manteiga</li> </ul> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-8966 aligncenter" src="/img/uploads/ovo-pacoca-300x158.jpg?resize=300%2C158" alt="uma imagem sobre ovo de colher com recheio de paçoca" width="300" height="158" data-recalc-dims="1" /></p> <p><em>Modo de preparo</em>:</p> <ul> <li>Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até obter uma mistura cremosa. Se preferir, pode retirar do fogo antes do creme começar a desprender do fundo da panela.</li> <li>Espere esfriar em temperatura ambiente e use como recheio do seu ovo de Páscoa.</li> </ul> <h2>Recheio de doce de leite com nozes</h2> <p>Uma das opções de recheio mais fáceis de fazer e extremamente saborosa. Para fazer esse recheio, você vai precisar de:</p> <ul> <li>1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão</li> <li>1 caixa de creme de leite</li> <li>150g de nozes picadas</li> </ul> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-8967 aligncenter" src="/img/uploads/img-stpu-com-br-300x194.jpg?resize=300%2C194" alt="uma imagem sobre ovo recheado com doce de leite" width="300" height="194" data-recalc-dims="1" /></p> <p><em>Modo de preparo</em>:</p> <ul> <li>Misture todos os ingredientes em uma tigela, até obter uma mistura homogênea.</li> <li>Leve à geladeira até a hora de rechear seu ovo de Páscoa.</li> </ul> <h2>Recheio de brigadeiro branco com cereja</h2> <p>Opção de recheio fino e de sabor inigualável. Para fazer esse recheio, você vai precisar de:</p> <ul> <li>1 lata de leite condensado</li> <li>1 caixa de creme de leite</li> <li>50g de chocolate branco picado (<a href="/chocolates-sicao-nacional">Sicao</a> ou <a href="/chocolates-callebaut-importados">Callebaut</a>)</li> <li>100g de cerejas picadas</li> <li>1 colher de chá de manteiga</li> </ul> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-8968 aligncenter" src="/img/uploads/b32c561ccc346f2ad6342c2d88e59efe-300x201.jpg?resize=300%2C201" alt="uma imagem sobre ovo com recheio de cereja" width="300" height="201" data-recalc-dims="1" /></p> <p><em>Modo de preparo</em>:</p> <ul> <li>Leve todos os ingredientes ao fogo médio, exceto a cereja, mexendo até engrossar.</li> <li>Retire o creme do fogo, deixe esfriar e misture as cerejas picadas. Leve à geladeira até o momento de rechear o Ovo ou recheie imediatamente.</li> </ul> <h2>Recheio de leite em pó com creme de avelã</h2> <p>Também conhecido como recheio de leite Ninho® com Nutella®, esse sabor é um dos queridinhos das pessoas que amam ovos recheados. Para fazer esse recheio, você vai precisar de:</p> <ul> <li>2 latas de leite condensado</li> <li>8 colheres de sopa de leite em pó</li> <li>2 colheres de sopa de manteiga</li> <li>1 caixa de creme de leite</li> <li>Creme de avelã para decorar</li> </ul> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-8969 aligncenter" src="/img/uploads/ovos-de-pascoa-la-18-670-670x430-300x193.jpg?resize=300%2C193" alt="uma imagem sobre ovo recheado com creme de leite ninho e nutella" width="300" height="193" data-recalc-dims="1" /></p> <p><em>Modo de preparo</em>:</p> <ul> <li>Leve o leite condensado, o leite em pó e a manteiga ao fogo médio, mexendo até o creme soltar do fundo da panela.</li> <li>Desligue o fogo e misture a massa com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.</li> <li>Leve à geladeira por uma hora, retire da geladeira e recheie o ovo.</li> </ul> <p>Para decorar, coloque o creme de avelã em um <a href="/sacos-de-confeiteiro">saco de confeiteiro</a> com <a href="/bicos-pitanga-estrela-confeitar">bico pitanga</a> e decore por cima da <a href="/coberturas-nacionais-sicao">cobertura</a>.</p>
+

package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/7-passos-para-fazer-bombom-de-olho-para-o-halloween.md

@@ -0,0 +1,13 @@
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+title: "7 Passos para Fazer Bombom de Olho para o Halloween"
+date: "2022-08-24T15:47:21Z"
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+description: "Neste Halloween, se prepare para atrair bocas sedentas por olhos sanguinolentos….Uhhhh!!! Calma, não precisa ficar com medo! Com técnicas simples e algumas dicas você vai aprender a fazer Bombons de Olhos perfeitos e deliciosos. A Chef Renata Arassiro compartilhou conosco essa ideia de bombom de olho sensacional para o seu Halloween. Fique de olhos atentos ..."
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+meta_description: "Neste Halloween, se prepare para atrair bocas sedentas por olhos sanguinolentos….Uhhhh!!! Calma, não precisa ficar com medo! Com técnicas simples e algumas dicas você vai aprender a fazer Bombons de Olhos perfeitos e deliciosos. A Chef Renata Arassiro compartilhou conosco essa ideia de bombom de olho sensacional para o seu Halloween. Fique de olhos atentos ..."
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+<p>Neste Halloween, se prepare para atrair bocas sedentas por olhos sanguinolentos&#8230;.Uhhhh!!! Calma, não precisa ficar com medo! Com técnicas simples e algumas dicas você vai aprender a fazer Bombons de Olhos perfeitos e deliciosos.</p> <p>A <a href="https://www.instagram.com/renataarassirochocolates/">Chef Renata Arassiro</a> compartilhou conosco essa ideia de bombom de olho sensacional para o seu Halloween. Fique de olhos atentos e bem abertos para aprender todo o passo-a-passo.</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-08.jpg?w=820&#038;ssl=1" data-recalc-dims="1"></p> <h2>Como fazer um Bombom de Olho para o Halloween</h2> <h3>1. Escolha a sua forma</h3> <p>Como ponto de partida, você pode tomar como referência o tamanho dos nossos olhos que tem mais ou menos 3cm de diâmetro, para escolher a sua <a href="/categoria/formas-de-chocolate">forma para chocolate</a>, que pode ser de policarbonato, como o usado pela Chef, como também de silicone ou acetato com silicone, que é perfeito para fazer casquinhas.</p> <p>Fica até divertido brincar montando kits com tamanhos diferentes para vender ou dar de presente.</p> <h3>2. Faça a pupila</h3> <p>A pupila será a primeira coisa que será feita na forma. Monte o seu <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/papel-manteiga">saquinho de papel manteiga</a> e encha com chocolate. É interessante fazer com chocolate amargo ou se preferir usar ao leite, por exemplo, adicione um pouco de <a href="/categoria/ingredientes/corante-alimenticio">corante preto</a> para acentuar a tonalidade mais escura. Corte a pontinha (bem pouco mesmo) do seu saquinho de papel manteiga e faça um pingo no centro de cada cavidade.</p> <p>Reserve a forma e deixe o chocolate endurecer.</p> <p>Já se apavorou só de pensar em montar o saquinho de papel manteiga? Calma! Clique&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/reel/CN8Wp7jjTji/?utm_source=ig_web_copy_link">aqui</a> e aprenda com a Chef Renata como fazer.</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-01.jpg?resize=700%2C700&#038;ssl=1" alt="BOMBOM DE OLHO - pupilas" width="700" height="700" data-recalc-dims="1"></p> <h3></h3> <h3>3. Crie a íris colorida</h3> <p>As cores mais comuns de íris humana, a parte colorida dos nossos olhos, são azul, verde e marrom. Azul e verde dão mais contraste e tornam os bombons de olhos mais impactantes, mas nada impede de você fazer da cor que desejar. Para criar as íris, tinja um pouco de chocolate branco com a cor desejada. Você pode usar tanto <a href="/categoria/ingredientes/corante-alimenticio/po-lipossoluvel-gran-chef">corante lipossolúvel</a> como os em <a href="/categoria/ingredientes/corante-alimenticio/easy-gel-gran-chef">gel</a> ou até adicionar um de <a href="/categoria/ingredientes/corantes/colorbits-chocolate-colorido">manteiga de cacau colorida</a> para chegar no tom desejado.</p> <p>#<strong>DICADACHEF</strong>: evite colocar muito corante lipossolúvel para não afetar no sabor final do chocolate.</p> <p>Encha um novo saquinho de papel manteiga, corte a ponta e faça um pingo maior, em cima da pupila, tomando cuidado com a proporção. Reserve e leve para a geladeira para firmar.</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-02.jpg?resize=700%2C700&#038;ssl=1" alt="BOMBOM DE OLHO - Íris" width="700" height="700" data-recalc-dims="1"></p> <h3>4. Espalhe o sangue&#8230;ou melhor, a manteiga de cacau colorida</h3> <p>O sangue trará mais impacto aos seus bombons de olhos e é bem divertido de fazer.</p> <p>Por conta da fluidez, é recomendado usar a manteiga de cacau. Você pode usar tanto a manteiga de cacau colorida já pronta ou fazer a sua. Para fazer a sua, derreta a <a href="/categoria/ingredientes/manteiga-de-cacau">manteiga de cacau</a> ou o Mycryo e adicione o <a href="/categoria/ingredientes/corante-alimenticio/po-lipossoluvel-gran-chef">corante lipossolúvel</a>. A proporção é de 200g de manteiga de cacau para 10g de corante ou 5% do peso da manteiga de cacau.</p> <p>Respingue a manteiga de cacau colorida usando um <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/pinceis">pincel chato de cerdas mais firmes</a>. Como você vai fazer? Molhe o pincel na manteiga de cacau vermelha e passe o pincel fazendo movimentos rápidos na ponta do dedo para criar o efeito do sangue. É interessante virar a forma para que tenha o efeito por todo o bombom.</p> <p>Como toda a forma vai ficar suja, é importante deixá-la limpa para a próxima etapa. Pegue um pano multiuso ou um papel toalha e disponha sobre a sua área de trabalho. Vire a sua forma para baixo e passe-a sobre o pano. Se necessário, passe mais de uma vez. Reserve a forma para que a manteiga de cacau firme.</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-03.jpg?resize=700%2C700&#038;ssl=1" alt="BOMBOM DE OLHO - Sangue" width="700" height="700" data-recalc-dims="1"></p> <h2>5. Encha os seus olhos com doçura</h2> <p>Chegou o momento tão esperado de encher os seus olhos com doçura, ou seja, com chocolate e recheio.</p> <p>Com o chocolate branco encha a sua forma e, se desejar, complemente o sabor do bombom adicionando pedacinhos de frutas secas vermelhas, como a Chef Renata. Pode ser cranberry, morango desidratado ou framboesa liofilizados, pedaços de goiabada, etc&#8230; Corte em pedaços pequenos para que caibam direitinho e com a ponta de uma faca afunde delicadamente para dentro do bombom. Leve sua forma para geladeira para os bombons endurecerem.</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-06.jpg?resize=700%2C700&#038;ssl=1" alt="BOMBOM DE OLHO - recheio" width="700" height="700" data-recalc-dims="1"></p> <h3>6. Aquele brilho nos olhos</h3> <p>Desenforme os seus bombons e agora sobre a sua área de trabalho, vamos aplicar o brilho nos olhos com um pouco de chocolate branco.</p> <p>Fazendo mais um saquinho de papel manteiga, encha de chocolate branco e corte uma ponta bem pequena. No cantinho da pupila, a parte escura do olho, faça um pinguinho de chocolate branco e reserve.</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-05.jpg?resize=700%2C700&#038;ssl=1" alt="BOMBOM DE OLHO - brilho nos olhos" width="700" height="700" data-recalc-dims="1"></p> <h3>7. Monte o seu globo ocular</h3> <p>Aproveitando o seu saquinho com chocolate branco, coloque uma gota nas metades de trás dos bombons e cole com as partes da frente.</p> <p>Os seus bombons de olho sanguinolentos estão prontos!</p> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-07.jpg?resize=700%2C700&#038;ssl=1" alt="BOMBOM DE OLHO - montagem" width="700" height="700" data-recalc-dims="1"></p> <h2>Só acredita vendo?</h2> <p>Não seja por isso! <strong>Dê play no vídeo</strong> e confira <strong>todo o passo-a-passo</strong> de como fazer esses <strong>bombons de olhos assustadoramente deliciosos</strong>!</p> <p><strong>Assista até o final</strong> para conferir uma <strong>decoração BÔNUS</strong> para o <strong>Halloween</strong> com mais um tipo de olho que a Chef Renata ensina a fazer.</p> <div class="jetpack-video-wrapper"><span class="embed-youtube" style="text-align:center; display: block;"><iframe class="youtube-player" width="820" height="462" src="https://www.youtube.com/embed/4oOEF0AM2FA?version=3&#038;rel=1&#038;showsearch=0&#038;showinfo=1&#038;iv_load_policy=1&#038;fs=1&#038;hl=pt-BR&#038;autohide=2&#038;wmode=transparent" allowfullscreen="true" style="border:0;" sandbox="allow-scripts allow-same-origin allow-popups allow-presentation"></iframe></span></div> <h2></h2> <h2>#DICAS</h2> <ul> <li style="list-style-type: none;"> <ul> <li>Dê de presente uma <a href="/categoria/embalagens/caixas">caixa ou lata</a> recheada de bombons de olhos para aquele seu amigo que te chamou para uma festa de Halloween. Quando abrir, ele vai ter uma doce surpresa!</li> <li>Que tal comprar um daqueles caldeirões de plástico e usá-lo como embalagem de presente ou bomboniere?</li> <li>Leite nos Olhos! Use as mesmas técnicas de criar cascas de chocolate e então montar <a href="https://pin.it/48T96N7">chocobombs</a> deliciosos. Depois é só colocar o bombom de olho grande no leite quente para eles revelarem seus sabores.</li> <li>Quer colocar em <a href="/categoria/forminhas-para-doces-e-brigadeiro">forminhas para doces</a>? Você pode optar por fazer apenas bombons de meia esfera.</li> <li>Recheio para os olhos: brinque com recheios cremosos e sabores marcantes para uma explosão de sabor na boca. <a href="/categoria/ingredientes/essencias-aromas-e-saborizantes">Frutas vermelhas, pistache, limão e maracujá</a> são sabores que combinam muito bem com chocolate branco.</li> </ul> </li> </ul> <p><img decoding="async" class="aligncenter" src="/img/uploads/bombom-de-olho-para-o-halloween-por-renata-arassiro-idea-pin.jpg?resize=700%2C1244&#038;ssl=1" alt="" width="700" height="1244" data-recalc-dims="1"></p>
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+title: "A farinha Perfeita para o Macaron"
+date: "2017-07-11T17:44:00Z"
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+description: "O macaron é um tradicional doce francês, amado ao redor do mundo. Você pode conhecer mais deste doce incrível, sua história e curiosidades neste post daqui. Ter sucesso na receita do macaron depende de uma série de fatores. Apesar de ser uma receita com muito poucos ingredientes, são muitos detalhes para que o resultado seja ..."
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+<p>O macaron é um tradicional doce francês, amado ao redor do mundo. Você pode conhecer mais deste doce incrível, sua história e curiosidades <a href="/blog/macarons-historia-e-dicas/">neste post daqui</a>.</p> <p>Ter sucesso na receita do macaron depende de uma série de fatores. Apesar de ser uma receita com muito poucos ingredientes, são muitos detalhes para que o resultado seja o macaron perfeito.</p> <p>Hoje vamos falar especialmente do seu principal ingrediente: <a href="/farinha-de-amendoa-macaron-fina-500g-leryc">a farinha de amêndoas</a>.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/almond-flour-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" data-original-height="338" data-original-width="508" height="424" src="/img/uploads/almond-flour-1-300x200.jpg?resize=640%2C424" width="640" data-recalc-dims="1" /></a></div> <h2>&nbsp;</h2> <h2>Farinha de Amêndoas x Outras Farinhas</h2> <p>Algumas pessoas utilizam farinhas diversas para fazer os macarons, como farinha de caju ou mesmo de amendoim. O sabor pode não ficar ruim, mas o fato é: macarons se faz com <a href="/farinha-de-amendoa-macaron-fina-500g-leryc">farinha de amêndoas</a>.</p> <p>O sabor da farinha de amêndoas é completamente diferente das outras, assim como consistência e textura do macaron pronto.</p> <p></p> <h2>Qual farinha de amêndoas utilizar</h2> <p>Então já sabe, use somente a <a href="/farinha-de-amendoa-macaron-fina-500g-leryc">farinha de amêndoas</a>. E para o resultado perfeito, use sempre uma de boa qualidade.</p> <p>Uma farinha de boa qualidade tem duas características importantes: é fina e seca.</p> <p>E por que? Simples:</p> <p>1. A farinha fina vai dar o aspecto liso e bonito característico do macaron. Se você usar uma farinha grossa o macaron irá ficar com a aparência granulada. E você irá perceber isto na boca também. Então a farinha fina melhora tanto a questão visual quanto a degustação.</p> <p>2. Se a farinha for muito gordurosa, a receita não vai funcionar. O macaron tem um ponto muito característico e uma consistência leve que só são atingidas ao usar uma farinha pouco gordurosa.</p> <h2>O resultado esperado</h2> <h2>&nbsp;</h2> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/wedding-almond-macaron.jpg.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" data-original-height="735" data-original-width="774" height="606" src="/img/uploads/wedding-almond-macaron.jpg-300x285.png?resize=640%2C606" width="640" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Ao usar a farinha correta para a sua receita, o macaron vai ficar com a casquinha dura e a parte interna macia, mas saindo com facilidade do <a href="/tapetes-antiaderentes">Silpat</a>, sem grudar.</p>
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+title: "Ampola Saborizante para Doces"
+date: "2016-12-26T17:01:00Z"
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+description: "Você já conhece as ampolas saborizantes, que também são conhecidas como pipetas? Se não, precisa conhecer! São um acessório para doces e bebidas que permitem que você sirva recheios, caldas e coberturas para que o convidado adicione no momento em que for comer. Além de super divertido e decorativo, adiciona muito sabor e qualidade ao ..."
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+meta_description: "Você já conhece as ampolas saborizantes, que também são conhecidas como pipetas? Se não, precisa conhecer! São um acessório para doces e bebidas que permitem que você sirva recheios, caldas e coberturas para que o convidado adicione no momento em que for comer. Além de super divertido e decorativo, adiciona muito sabor e qualidade ao ..."
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+<div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Você já conhece as <b>ampolas saborizantes</b>, que também são conhecidas como pipetas? Se não, precisa conhecer!</div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-bD9vH8uQQhA/WGFMA41-OOI/AAAAAAAA5Eg/Mg0iLb1RODIiE7tFP4pjK6yseDNiGd3tgCLcB/s1600/Ampola%2BSaborizante.png?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-bD9vH8uQQhA/WGFMA41-OOI/AAAAAAAA5Eg/Mg0iLb1RODIiE7tFP4pjK6yseDNiGd3tgCLcB/s320/Ampola%2BSaborizante.png?resize=318%2C320&#038;ssl=1" width="318" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <p>São um acessório para doces e bebidas que permitem que você <b>sirva recheios, caldas e coberturas</b> para que o convidado adicione <b>no momento em que for comer</b>.</p> <p>Além de super divertido e decorativo, adiciona muito sabor e qualidade ao produto, pois algumas vezes as coberturas ou recheios ficam melhores quando colocadas somente no momento em que for ser consumida.</p> <p>Este tipo de doce está super na moda para <b>festas e casamentos</b> e são um diferencial na mesa de doces.</p> <p>São feitas em plástico transparente, para não interferir na decoração dos doces e da festa. </p> <p>Elas tem capacidade para 0,5ml e tem 6,0cm. São vendidas em embalagens com 100 unidades.</p> <p>Para conferir mais detalhes e comprar este produto super divertido, <a href="http://www.barradoce.com.br/ampola-pipeta-saborizante-mini-gourmet-100uni-gran-chef" target="_blank" rel="noopener">clique aqui</a>.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-rh_XSRulQpI/WGFL586yXFI/AAAAAAAA5Ek/O4rjB18NbPQwjeDX3RENeC02wzTTDZrUQCEw/s1600/Ampola%2BSaborizante%2B2.png?ssl=1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="320" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-rh_XSRulQpI/WGFL586yXFI/AAAAAAAA5Ek/O4rjB18NbPQwjeDX3RENeC02wzTTDZrUQCEw/s320/Ampola%2BSaborizante%2B2.png?resize=319%2C320&#038;ssl=1" width="319" data-recalc-dims="1" /></a></div>
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package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/aprenda-fazer-o-marcante-bolo-de-chocolate-do-filme-matilda.md

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+title: "Aprenda a fazer o marcante bolo de chocolate do filme “Matilda”"
+date: "2018-04-11T17:00:01Z"
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+description: "“Matilda” foi um dos filmes que mais marcou a infância das crianças dos anos 90 e a cena de Bruce comendo todo o bolo de chocolate é, sem dúvidas, uma das mais marcantes do filme inteiro. Se você já viu esse filme, com certeza ficou babando naquele delicioso bolo de chocolate, e no nosso post ..."
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+meta_description: "“Matilda” foi um dos filmes que mais marcou a infância das crianças dos anos 90 e a cena de Bruce comendo todo o bolo de chocolate é, sem dúvidas, uma das mais marcantes do filme inteiro. Se você já viu esse filme, com certeza ficou babando naquele delicioso bolo de chocolate, e no nosso post ..."
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+<p style="text-align: justify;">“Matilda” foi um dos filmes que mais marcou a infância das crianças dos anos 90 e a cena de Bruce comendo todo o bolo de chocolate é, sem dúvidas, uma das mais marcantes do filme inteiro.</p> <p style="text-align: justify;">Se você já viu esse filme, com certeza ficou babando naquele delicioso bolo de chocolate, e no nosso post de hoje, você vai aprender a fazer esse bolo icônico que transborda chocolate e é uma delícia!</p> <p><img decoding="async" data-attachment-id="10561" data-permalink="/posts/2018/04/aprenda-fazer-o-marcante-bolo-de-chocolate-do-filme-matilda.html/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048" data-orig-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?fit=1193%2C914&amp;ssl=1" data-orig-size="1193,914" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Bolo de chocolate da Matilda" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?fit=300%2C230&amp;ssl=1" data-large-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?fit=820%2C629&amp;ssl=1" class="aligncenter wp-image-10561 size-large" src="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?resize=820%2C629&#038;ssl=1" alt="Bolo de chocolate da Matilda" width="820" height="629" srcset="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?resize=1024%2C785&amp;ssl=1 1024w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?resize=300%2C230&amp;ssl=1 300w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?resize=768%2C588&amp;ssl=1 768w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-03-14-as-112048.png?w=1193&amp;ssl=1 1193w" sizes="(max-width: 820px) 100vw, 820px" data-recalc-dims="1" /></p> <h2 style="text-align: justify;">Ingredientes do bolo</h2> <ul style="text-align: justify;"> <li>2 xícaras de farinha de trigo</li> <li>3 ovos</li> <li>1 colher de sopa de fermento químico</li> <li>1 ½ xícara de chocolate em pó</li> <li>½ xícara de açúcar refinado</li> <li>½ xícara de açúcar mascavo</li> <li>½ xícara de óleo</li> <li>1 xícara de leite</li> </ul> <h2 style="text-align: justify;">Ingredientes da cobertura</h2> <ul style="text-align: justify;"> <li>250g de chocolate meio amargo</li> <li>250g de creme de leite</li> </ul> <h2 style="text-align: justify;">Modo de preparo</h2> <ul style="text-align: justify;"> <li>Peneire a farinha, o fermento e o chocolate em pó e reserve em uma tigela.</li> <li>Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar refinado e o açúcar mascavo, até criar uma mistura homogênea. Acrescente o leite e o óleo.</li> <li>Em outra tigela, bata as claras em neve.</li> <li>Incorpore as três misturas de maneira delicada.</li> <li>Despeje a massa em uma assadeira com fundo removível untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos.</li> <li>Para fazer a ganache, pique o chocolate meio amargo e derreta em banho maria. Adicione o creme de leite e misture até incorporar.</li> </ul> <h2 style="text-align: justify;">Montagem do bolo</h2> <ul> <li style="text-align: justify;">Espere o bolo esfriar e corte pela metade usando um fio de nylon ou linha de costura. Recheie com uma parte da ganache, coloque a outra metade do bolo e cubra com o restante da ganache.</li> </ul>
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+title: "Aprenda a fazer um delicioso muffin de marshmallow"
+date: "2018-04-02T18:54:30Z"
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+description: "A Páscoa acabou, mas você ainda vai encontrar receitas deliciosas e práticas para fazer no dia a dia, sempre que bater aquela vontade de uma sobremesa bem gostosa. No post de hoje, você vai aprender a fazer um muffin com recheio de marshmallow de dar água na boca! Confira: Ingredientes 5 colheres de sopa de ..."
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+meta_description: "A Páscoa acabou, mas você ainda vai encontrar receitas deliciosas e práticas para fazer no dia a dia, sempre que bater aquela vontade de uma sobremesa bem gostosa. No post de hoje, você vai aprender a fazer um muffin com recheio de marshmallow de dar água na boca! Confira: Ingredientes 5 colheres de sopa de ..."
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+<p>A Páscoa acabou, mas você ainda vai encontrar receitas deliciosas e práticas para fazer no dia a dia, sempre que bater aquela vontade de uma sobremesa bem gostosa. No post de hoje, você vai aprender a fazer um muffin com recheio de marshmallow de dar água na boca! Confira:</p> <h2>Ingredientes</h2> <ul> <li>5 colheres de sopa de manteiga</li> <li>2 xícaras de farinha de trigo</li> <li>6 colheres de sopa de cacau em pó (encontre <a href="/chocolate-em-po">aqui</a>)</li> <li>3 colheres de chá de fermento em pó</li> <li>½ xícara de açúcar</li> <li>100g de gotas de chocolate ao leite</li> <li>¼ xícara de marshmallows coloridos</li> <li>1 ovo grande batido</li> <li>1 ¼ xícara de leite</li> </ul> <h2>Modo de Preparo</h2> <ul> <li>Forre uma assadeira com espaço para 12 muffins com 12 forminhas de papel.</li> <li>Derreta a manteiga em uma panela.</li> <li>Misture em uma tigela a farinha de trigo peneirada, o fermento e o cacau em pó. Acrescente o açúcar, as gotas de chocolate ao leite e os marshmallows até incorporar bem.</li> <li>Bata o ovo, a manteiga derretida e o leite em outra tigela e acrescente a farinha com os outros ingredientes para obter uma massa espessa. Divida a massa igualmente entre as forminhas e leve ao forno preaquecido a 190°C por 25 minutos, até a massa crescer bem.</li> </ul> <p>Retire do forno, deixe esfriar na assadeira, retire e sirva.</p>
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+title: "Aprenda a Fixar Bolos Corretamente"
+date: "2018-04-25T14:20:10Z"
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+description: "A fixação é uma etapa extremamente importante para que um bolo de vários andares fique firme o tempo inteiro e, para isso, é necessário criar um sistema de suporte interno para evitar que o bolo desmorone. Nesse processo, você vai precisar utilizar alguns materiais para fazer essa estrutura interna de maneira que ela aguente todos ..."
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+meta_description: "A fixação é uma etapa extremamente importante para que um bolo de vários andares fique firme o tempo inteiro e, para isso, é necessário criar um sistema de suporte interno para evitar que o bolo desmorone. Nesse processo, você vai precisar utilizar alguns materiais para fazer essa estrutura interna de maneira que ela aguente todos ..."
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+<p style="text-align: justify;">A fixação é uma etapa extremamente importante para que um bolo de vários andares fique firme o tempo inteiro e, para isso, é necessário criar um sistema de suporte interno para evitar que o bolo desmorone.</p> <p style="text-align: justify;">Nesse processo, você vai precisar utilizar alguns materiais para fazer essa estrutura interna de maneira que ela aguente todos os bolos que você sobrepuser e, para te ajudar a fazer isso corretamente, no post de hoje nós preparamos um passo a passo para você começar a por essa técnica em prática. De início, nós vamos trabalhar apenas com dois bolos de tamanhos diferentes, mas essa lógica também se aplica a bolos maiores.</p> <h2 style="text-align: justify;">Material</h2> <ul> <li>Dois bolos de tamanhos diferentes e no mesmo formato</li> <li><a href="/glace-real-1kg-arcolor">Glacê real</a></li> <li><a href="/bases-para-bolos-e-tortas">Bases laminadas</a> de mesmo tamanho dos bolos</li> <li>Estacas para bolo (encontre <a href="/busca?term=suporte+bolo&amp;from=0&amp;size=24">aqui</a>)</li> <li>Caneta</li> <li>Riscador</li> <li>Faca ou tesoura de poda afiadas</li> <li><a href="/papel-manteiga">Papel-manteiga</a></li> <li>Tesoura</li> <li><a href="/espatula-e-raspador">Espátula angular</a><img decoding="async" class="size-medium wp-image-9102 aligncenter" src="/img/uploads/passo-a-passo-montagem-bolo-3-andares-300x220.jpg?resize=300%2C220" alt="uma imagem sobre fixação de bolos passo a passo" width="300" height="220" data-recalc-dims="1"></li> </ul> <h2 style="text-align: justify;">Passo a passo</h2> <ol style="text-align: justify;"> <li>Cubra o bolo maior com pasta americana antes de começar e, no topo dele, posicione uma base laminada do mesmo tamanho do bolo menor, que será aplicado em cima. Marque o contorno da base laminada com o riscador.</li> <li>Insira uma estaca no meio do bolo e use a caneta para marcar o ponto em que ela atinge a cobertura do bolo.</li> <li>Retire a estaca e corte-a na marcação que você fez.</li> <li>Corte cinco estacas do mesmo tamanho para que você consiga nivelar o bolo. Se as estacas possuírem comprimentos diferentes, o bolo poderá ficar inclinado, então preste bastante atenção nessa parte.</li> <li>Insira cada estaca no bolo, espaçadas uniformemente.</li> <li>Corte uma folha de papel-manteiga do mesmo tamanho do bolo que será sobreposto.</li> <li>Passe um pouco do glacê real no topo do bolo maior e grude o papel-manteiga. Isso vai servir de proteção entre o bolo maior e a base laminada do bolo menor.</li> <li>Espalhe mais um pouco do glacê real sobre o papel-manteiga e posicione o bolo menor, encaixando-o com a ajuda de uma espátula para que não tocar na cobertura. Deixe secar por 24 horas e decore o restante do bolo.</li> </ol> <p style="text-align: justify;">É importante que o bolo menor seja previamente coberto sobre uma base laminada para que as estacas tenham algo sólido para sustentar quando ele for colocado em cima do bolo maior. Para assar os bolos, utilize uma assadeira com fundo removível (<a href="/metal-redonda-fundo-falso">clique aqui</a>) para ficar mais fácil de desenformar quando eles estiverem frios.</p> <p style="text-align: justify;">Aprendendo a executar essa técnica, você vai ser capaz de criar lindos bolos decorados com vários andares, seja para casamentos ou festas de aniversários!</p>
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package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/aprenda-se-organizar-para-vender-ovos-de-pascoa.md

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+title: "Aprenda a se organizar para vender ovos de Páscoa"
+date: "2018-03-02T13:56:45Z"
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+description: "A Páscoa é uma das épocas mais lucrativas para quem trabalha com a venda de doces e chocolates e por isso nós preparamos esse post, que traz algumas dicas bem interessantes para ajudar essas pessoas na organização das vendas dos ovos de Páscoa e chocolates em geral nessa data, principalmente se você for iniciante nesse ..."
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+meta_description: "A Páscoa é uma das épocas mais lucrativas para quem trabalha com a venda de doces e chocolates e por isso nós preparamos esse post, que traz algumas dicas bem interessantes para ajudar essas pessoas na organização das vendas dos ovos de Páscoa e chocolates em geral nessa data, principalmente se você for iniciante nesse ..."
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+<p style="text-align: justify;">A Páscoa é uma das épocas mais lucrativas para quem trabalha com a venda de doces e <a href="/chocolates-callebaut-sicao-e-coberturas">chocolates</a> e por isso nós preparamos esse post, que traz algumas dicas bem interessantes para ajudar essas pessoas na organização das vendas dos ovos de Páscoa e chocolates em geral nessa data, principalmente se você for iniciante nesse negócio.</p> <h2><img decoding="async" data-attachment-id="10609" data-permalink="/posts/2018/03/aprenda-se-organizar-para-vender-ovos-de-pascoa.html/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413" data-orig-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?fit=835%2C586&amp;ssl=1" data-orig-size="835,586" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Como fazer Ovo de Páscoa para vender" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?fit=300%2C211&amp;ssl=1" data-large-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?fit=820%2C575&amp;ssl=1" class="aligncenter wp-image-10609 size-full" src="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?resize=820%2C575&#038;ssl=1" alt="Pessoa produzindo ovo de chocolate" width="820" height="575" srcset="/img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?w=835&amp;ssl=1 835w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?resize=300%2C211&amp;ssl=1 300w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-03-21-as-132413.png?resize=768%2C539&amp;ssl=1 768w" sizes="(max-width: 820px) 100vw, 820px" data-recalc-dims="1" /></h2> <h2 style="text-align: left;">Escolha o seu canal de vendas</h2> <p style="text-align: justify;">Determine qual meio você vai utilizar para divulgar o seu produto e se comunicar com os seus clientes e, se possível, escolha o mais descomplicado tanto para você entrar em contato com as pessoas, como o contrário. A internet é uma ótima ferramenta para isso e por meio das redes sociais, essa comunicação e até mesmo a divulgação dos seus ovos de Páscoa fica muito mais simples.</p> <h2 style="text-align: left;">Pense no tamanho do cardápio</h2> <p style="text-align: justify;">Às vezes, a gente acha que quanto mais opções oferecermos, melhor, mas na prática não é bem assim que funciona, não! Ter muita variedade no cardápio pode atrapalhar a produção dos seus ovos de Páscoa, aumentar o custo, dificultar o armazenamento e pode até confundir os seus clientes.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">Tente focar em um cardápio que inclua as suas especialidades e seja sempre bem objetivo com o seu cliente, para que ele não fique confuso na hora de entender os sabores dos seus ovos de <a href="/pascoa">Páscoa</a>. Determine duas ou três opções de sabores base, e vá acrescentando complementos ao ovo, de acordo com o gosto do cliente. Assim, você evita desperdícios de ingredientes sem deixar de oferecer o melhor chocolate!</p> <h2 style="text-align: justify;">Estabeleça uma data limite para receber encomendas</h2> <p style="text-align: justify;">Não caia no erro de achar que você vai conseguir fazer ovos até a data da Páscoa. Para que você se organize melhor e consiga dar conta de todos os pedidos que receber, determine um prazo máximo para aceitar encomendas, de modo que você consiga fazer tudo antes do feriado e consiga entregar todos os ovos de Páscoa.</p> <p style="text-align: justify;">Além disso, com base na data escolhida como limite para receber encomendas, você poderá listar tudo o que foi encomendado e planejar a produção dos ovos da melhor maneira possível tanto para você, quanto para os seus clientes.</p> <h2 style="text-align: justify;">Tome cuidado com a validade e o armazenamento dos ovos</h2> <p style="text-align: justify;">Caso você trabalhe com ovos de Páscoa comuns, o ideal é que eles sejam consumidos até um mês depois da data de fabricação, mas se você for produzir ovos recheados ou de colher, a validade é de apenas uma semana. Por isso, é importante que você se planeje de maneira bem organizada para não se complicar com as validades dos seus ovos. Lembre-se também de etiquetar o produto, para que o seu cliente saiba quando ele foi feito e até quando ele poderá ser consumido.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align: justify;">Quanto ao armazenamento, o ideal é que os ovos fiquem na geladeira, já que o congelador pode ressecar o chocolate e tirar o brilho do ovo de Páscoa. Retire os ovos da geladeira apenas quando for realizar a entrega para evitar o derretimento do chocolate.</p> <p style="text-align: justify;">Essas dicas parecem simples, mas são primordiais para que você otimize a sua produção, tenha lucros e entregue um ovo de Páscoa extremamente delicioso para os seus clientes. Se você se organizar dessa forma, o seu negócio vai dar muito certo nessa e em outras Páscoas!</p>
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package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/as-vantagens-do-molde-de-silicone-na-decoracao-de-bolos.md

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+title: "As Vantagens do Molde de Silicone na Decoração de Bolos"
+date: "2018-05-04T19:36:47Z"
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+description: "Os moldes de silicone são feitos de uma borracha molinha e flexível e, por isso, são muito utilizados na confeitaria. As maiores vantagens desse utensílio é que eles são extremamente práticos e fáceis de manusear e de limpar. Além disso, existe uma enorme variedade de moldes diferentes, o que possibilita a criação de diversos enfeites ..."
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+meta_description: "Os moldes de silicone são feitos de uma borracha molinha e flexível e, por isso, são muito utilizados na confeitaria. As maiores vantagens desse utensílio é que eles são extremamente práticos e fáceis de manusear e de limpar. Além disso, existe uma enorme variedade de moldes diferentes, o que possibilita a criação de diversos enfeites ..."
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+<p style="text-align: justify;">Os moldes de silicone são feitos de uma borracha molinha e flexível e, por isso, são muito utilizados na confeitaria. As maiores vantagens desse utensílio é que eles são extremamente práticos e fáceis de manusear e de limpar. Além disso, existe uma enorme variedade de moldes diferentes, o que possibilita a criação de diversos enfeites comestíveis que podem ser utilizados no design de bolos.</p> <h2 style="text-align: justify;">Como fazer?</h2> <p style="text-align: justify;">Para criar esses enfeites, basta utilizar uma massa feita com metade de <a href="/pasta-americana">pasta americana</a> e metade de <a href="/massa-branca-para-flores-500g-arcolor">massa para flores</a>. Forme uma pequena bola da massa, aproximadamente do tamanho do molde que você escolheu utilizar. Depois disso, com a ajuda de um <a href="/peneira-e-polvilhador">polvilhador</a>, polvilhe uma leve camada de açúcar de confeiteiro nesse molde para facilitar na hora de desenformar.</p> <p style="text-align: justify;">Pressione levemente a massa no molde, usando os seus polegares ou um <a href="/rolos-de-massa-lisos">rolo</a> pequeno. Ao preencher todo o molde, retire os excessos da massa com o auxílio de uma espátula. Dobre o molde delicadamente e retire o enfeite formado. Caso você não consiga, coloque o molde no freezer para endurecer a massa e depois repita esse procedimento.</p> <p><img decoding="async" class="size-medium wp-image-9120 aligncenter" src="/img/uploads/molde-silicone-borboleta-3-tamanhos-pasta-americana-biscuit-d_nq_np_369515-mlb25254571454_122016-f-300x300.jpg?resize=300%2C300" alt="uma imagem sobre molde de silicone borboletas" width="300" height="300" data-recalc-dims="1"></p> <p style="text-align: justify;">Você ainda pode utilizar os <a href="/corante-para-chocolate-em-po-gran-chef">corantes em pó</a> diluídos para decorar o enfeite e deixar o seu bolo ou cupcake com um design incrível! Nós fizemos um post aqui no blog explicando como utilizar esse tipo de corante, clique <a href="/blog/tipos-de-corante-que-voce-pode-usar-na-decoracao-de-bolos">aqui</a> para ler.</p> <p style="text-align: justify;">Seja criativo na hora de escolher os moldes, pois, como falamos aqui, existe uma infinidade de modelos diferentes, como os moldes de <a href="/moldes-de-silicone-anjos">anjinho</a>, de <a href="/moldes-de-silicone-personagens">personagens temáticos</a>, de <a href="/moldes-de-silicone-lacos">laços</a>, <a href="/moldes-de-silicone-flores-e-folhas">flores e folhas</a>, entre outros. Não importa a ocasião ou o tema da festa, sempre haverá um molde de silicone apropriado para você fazer os seus enfeites!</p> <p style="text-align: justify;">Esses moldes também podem ser aproveitados para que você possa fazer trufas e bombons de chocolate, ou seja, são utensílios que você vai usar bastante na sua cozinha e, agora que você sabe que é super fácil fazer esses enfeites comestíveis usando os <a href="/moldes-de-silicone-para-decoraco">moldes de silicone</a>, comece a praticar essa técnica para fazer lindos bolos e conte com a BarraDoce para encontrar todo o material necessário para que você possa criar seus enfeites.</p> <p style="text-align: justify;">
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package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/assadeiras-para-brownies-conheca-os-modelos.md

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+title: "Assadeiras para Brownies, conheça os modelos"
+date: "2017-02-21T12:31:00Z"
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+description: "Brownies… hmmm, que delícia! Nós gostamos demais e acho que muita gente também, não é mesmo? Para quem faz para vender (ou mesmo faz em casa, mas gosta de padrão!), existem alguns modelos de formas para brownie que já fazem os pedaços individuais, ou que cortam depois de assado. Aqui na BarraDoce você encontra algumas ..."
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+<p><b>Brownies</b>&#8230; hmmm, que delícia! Nós gostamos demais e acho que muita gente também, não é mesmo?</p> <p>Para quem faz para vender (ou mesmo faz em casa, mas gosta de padrão!), existem alguns modelos de <a href="http://www.barradoce.com.br/brownie-e-cakepop"><b>formas para brownie</b></a> que já fazem os pedaços individuais, ou que cortam depois de assado. </p> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="/img/uploads/Assadeiras-2Bpara-2BBrownie.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" height="327" src="/img/uploads/Assadeiras-2Bpara-2BBrownie-300x246.jpg?resize=400%2C327" width="400" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>Aqui na BarraDoce você encontra algumas opções. Temos um modelo de <a href="http://www.barradoce.com.br/forma-antiaderente-para-brownie-37-5-x-20-0-doupan">assadeira que acompanha um cortador</a>, para que você <b>corte todos os pedaços de brownie de uma vez só</b>, super prático e fácil.</p> <p>Além dele, temos as do tipo em que a <b>assadeira já é dividida em cavidades</b>. Neste tipo, o brownie já é feito em pedaços, idênticos e lindos. Desenformou, está pronto! Para este tipo de assadeira temos duas opções: <a href="http://www.barradoce.com.br/brownie-bar-pan-wilton">em aço inox antiaderente</a> ou em <a href="http://www.barradoce.com.br/bite-size-brownie-squares-24-cavity-silicone-mold-wilton">silicone</a>, em <a href="http://www.barradoce.com.br/easy-flex-24-bite-sized-square-silicone-mold-wilton">duas opções</a>.</p> <p>A de metal faz generosos pedaços de brownie, para satisfazer os mais apaixonados (tá bom, talvez uns dois ou três pedaços&#8230;). Já as de silicone fazem pedaços menores, perfeitos para acompanhar um café ou para lembrancinhas ou doces de festas.</p> <p>Como sempre lembramos, você pode comprar em nossa&nbsp;<a href="http://www.barradoce.com.br/barradoce-como-chegar">loja física</a>&nbsp;ou em nossa&nbsp;<a href="http://www.barradoce.com.br/brownie-e-cakepop">loja virtual</a>, entregamos em todo o Brasil.</p>
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package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/balas-de-gelatina-tipo-gummie.md

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+title: "Balas de Gelatina (tipo Gummie)"
+date: "2015-08-25T12:00:00Z"
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+description: "Tanto crianças quanto adultos amam as divertidas peças coloridas de LEGO e tudo o que se pode construir com elas! E agora se você, independente de ser criança ou adulto, ainda gostar de balas de gelatina, tipo as gummies, esta ideia é para você! A receita para “construir” os seus bloquinhos de LEGO de bala ..."
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+meta_description: "Tanto crianças quanto adultos amam as divertidas peças coloridas de LEGO e tudo o que se pode construir com elas! E agora se você, independente de ser criança ou adulto, ainda gostar de balas de gelatina, tipo as gummies, esta ideia é para você! A receita para “construir” os seus bloquinhos de LEGO de bala ..."
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+<div style="clear: both; text-align: left;">Tanto crianças quanto adultos amam as divertidas peças coloridas de LEGO e tudo o que se pode construir com elas!</div> <p></p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-OmpWCVsgdus/Vct8wmlH7jI/AAAAAAAAFSw/4hZ3DrupQ9A/s1600/lego-gummies.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-OmpWCVsgdus/Vct8wmlH7jI/AAAAAAAAFSw/4hZ3DrupQ9A/s1600/lego-gummies.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <p>E agora se você, independente de ser criança ou adulto, ainda gostar de balas de gelatina, tipo as gummies, esta ideia é para você!</p> <div style="text-align: center;"></div> <p></p> <div style="text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="309" src="https://www.youtube.com/embed/n3_dV-e4d9c" width="550"></iframe></div> <div style="text-align: center;"></div> <p>A receita para &#8220;construir&#8221; os seus bloquinhos de LEGO de bala de gelatina, nós vamos traduzir aqui!</p> <p>1/2 xícara de água fria<br />1/4 xícara de <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/550973-xarope-de-glucose-150g---mix/" target="_blank" rel="noopener">glucose de milho</a><br />14g de gelatina em pó sem sabor<br />85g de gelatina em pó do sabor que desejar</p> <p>O modo de preparo é igual ao da gelatina, mas antes de misturar a gelatina a água fria é preciso misturar a glucose na água, mexendo bem para diluir a glucose, e então na panela com o fogo ainda desligado se adiciona as gelatinas com e sem sabor. Mexa com cuidado para que ajudar a gelatina a se dissolver na água.</p> <p>Com tudo pronto ligue o fogo em temperatura média-baixa e cozinhe a gelatina por cerca de 5 a 10 minutos, mexendo de vez em quando para não queimar. Com a gelatina pronta, despeje com cuidado na sua <a href="http://www.barradoce.com.br/buscar/lego" target="_blank" rel="noopener">forma de peças de LEGO</a> e deixe esfriar/endurecer por cerca de 5 horas.</p> <p>Grant Thompson, autor do vídeo, ainda dá algumas dicas!<br />A primeira é que se você colocou as gelatinas em pó na água com glucose já quente, a gelatina não se dissolve tão bem resultando numa balinha opaca. Para consertar isso, coloque o conteúdo da panela em um copo alto que caiba todo o conteúdo e reserve por 10 minutos. Neste tempo todas as bolas formadas por tentar mexer demais para ajudar a gelatina se dissolver e alguns grumos irão subir a superfície, sendo facilmente removidos com uma colher.</p> <p>Se você quiser pode ainda deixar essa gelatina do copo endurecer completamente e depois cortar com uma faca de serra esta parte do topo da gelatina que estiver opaca. Assim você precisa apenas aquecer a gelatina para ela ficar líquida novamente,</p> <p>Outra dica que ele dá é colocar a gelatina dissolvida pronta e morna em <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1510-dosadores-e-medidores/1" target="_blank" rel="noopener">garrafas dosadoras</a> para facilitar a tarefa de encher as formas.</p> <p>Brinque com os diversos sabores de gelatina para criar peças das mais diversas cores e formas. As de silicone são perfeitas pois facilitam na hora de desenformar as suas balinhas. Experimente fazer com formato de <a href="http://www.barradoce.com.br/produto/585527-forma-em-silicone-blocos-de-tetris---kenya" target="_blank" rel="noopener">peças de Tetris</a> entre outros formatos, usando <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1481-formas-em-silicone/1" target="_blank" rel="noopener">formas para chocolates em silicone</a> ou <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1832-moldes-de-silicone/1" target="_blank" rel="noopener">gummies</a>.</p> <p>Crédito do vídeo: Grant Thompson (<a href="https://www.youtube.com/user/01032010814" target="_blank" rel="noopener">The King Of Random</a>)</p>
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package/ecomplus-stores/barradoce/functions/ssr/content/blog/base-de-chocolate-para-ovos-de-pascoa.md

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+title: "Base De Chocolate Para Ovos De Páscoa"
+date: "2015-03-02T10:12:00Z"
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+description: "Os ovos de Páscoa sempre vem com aquela base de plástico ou até sem, mas é possível dar uma nova cara a estas bases. Aqui no #BlogBD a gente já deu dica de usar os moldes de PVC com silicone de Cupcake para fazer bases de chocolate para os ovos, mas hoje a dica é ..."
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+meta_description: "Os ovos de Páscoa sempre vem com aquela base de plástico ou até sem, mas é possível dar uma nova cara a estas bases. Aqui no #BlogBD a gente já deu dica de usar os moldes de PVC com silicone de Cupcake para fazer bases de chocolate para os ovos, mas hoje a dica é ..."
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+<p>Os ovos de Páscoa sempre vem com aquela base de plástico ou até sem, mas é possível dar uma nova cara a estas bases. Aqui no #BlogBD a gente já deu <a href="/blog/100-chocolate" target="_blank" rel="noopener">dica de usar os moldes de PVC com silicone de Cupcake para fazer bases de chocolate para os ovos</a>, mas hoje a dica é usar <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1804-cortadores?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">cortadores de biscoito</a>.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-FbRLQ8NcogU/VPQzZYOT5nI/AAAAAAAAFAM/tkR6oqfWtxA/s1600/milkhoneycomb2_large.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/1.bp.blogspot.com/-FbRLQ8NcogU/VPQzZYOT5nI/AAAAAAAAFAM/tkR6oqfWtxA/s1600/milkhoneycomb2_large.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://itsnotfingrocketscience.com/tag/chocolate/" target="_blank" rel="noopener">It&#8217;s Not F***ing Rocket Science</a>)</span></i></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: left;">Para fazer a base é preciso um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1804-cortadores?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">cortador</a> e chocolate derretido somente! Coloque o cortador em cima de um prato ou bandeja forrado com papel manteiga ou até um <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1358-tapetes-de-silicone?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">tapete de silicone</a> e segurando o cortador contra a superfície encha o interior com chocolate até o topo. Leve o chocolate para a geladeira até que endureça. Depois do chocolate pronto, desenforme e espalhe um pouco de chocolate no centro para segurar o ovo de Páscoa.</div> <p>Se o chocolate não se soltar facilmente do cortador você pode aquecer as mãos e passar nos cortadores, para que desforme. Outro jeito é aquecer a ponta de uma faca ou espátula em água quente, seque e passe na parte interna do cortador para soltar o chocolate do cortador.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-ScNKYKoRKC0/VPQzZMdsUyI/AAAAAAAAFAI/NH8s58c8_10/s1600/large-easter-eggs-med.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-ScNKYKoRKC0/VPQzZMdsUyI/AAAAAAAAFAI/NH8s58c8_10/s1600/large-easter-eggs-med.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;"><i><span style="font-size: x-small;">Foto: Divulgação (<a href="http://www.kokopellis.co.uk/blog/" target="_blank" rel="noopener">Kokopelli&#8217;s</a>)</span></i><br /><i><span style="font-size: x-small;"><br /></span></i></p> <div style="text-align: left;">Para dar ainda mais charme a estas bases você pode usar <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/2293-placas-de-textura?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">placas de textura</a>, <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1492-transfers-para-chocolate?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">transfers</a> e <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1446-confeitos-?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">confeitos</a>. Usando as placas de textura ou transfers, é possível fazer diretamente neles, não sendo necessário o papel manteiga ou tapete de silicone. Já para usar os confeitos, o ideal é ter a base já pronta e desenformada, passe chocolate derretido nas superfícies da base que você quiser confeito e passe pelos confeitos.&nbsp;</div> </div>
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+title: "Bentô Cake: o que é e como fazer"
+date: "2022-04-07T15:53:56Z"
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+description: "Os Bentô cakes viralizaram e viraram uma febre nas redes sociais, se tornando um sucesso de vendas para muitos confeiteiros aqui no Brasil, mas a sua história começa lá do outro lado do mundo, na Coreia do Sul e no Japão. Mas afinal de contas, o que é o Bentô cake? A palavra “Bentô” tem ..."
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+meta_description: "Os Bentô cakes viralizaram e viraram uma febre nas redes sociais, se tornando um sucesso de vendas para muitos confeiteiros aqui no Brasil, mas a sua história começa lá do outro lado do mundo, na Coreia do Sul e no Japão. Mas afinal de contas, o que é o Bentô cake? A palavra “Bentô” tem ..."
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+<p>Os <strong>Bentô cakes</strong> viralizaram e viraram uma febre nas redes sociais, se tornando um sucesso de vendas para muitos confeiteiros aqui no Brasil, mas a sua história começa lá do outro lado do mundo, na Coreia do Sul e no Japão.</p> <h2>Mas afinal de contas, o que é o <em>Bentô cake</em>?</h2> <p>A palavra <em><strong>&#8220;Bentô&#8221;</strong></em> tem origem japonesa e significa <strong>conveniência</strong>. Tudo começou no século 12 quando os japoneses começaram a transportar suas refeições para o período de trabalho em <strong>caixas</strong> de madeira (<em><strong>&#8220;Box&#8221;</strong></em>). Foi então que se deu origem a <strong>marmita japonesa</strong>, ou seja, o <em><strong>bentô box</strong></em>.</p> <p>Em 2020, com a pandemia deixando o mundo todo em casa e com um contato mais restrito socialmente, sem festas de aniversário e, consequentemente, sem bolo, chefs da Coreia do Sul transformaram o <em>bentô cake</em> nessa febre que é hoje. Eles deram graça a este bolinho que é uma <strong>versão de bolo individual, com desenhos e mensagens, servidas em embalagens descartáveis</strong>, como as de hambúrguer.</p> <p><img decoding="async" data-attachment-id="10936" data-permalink="/posts/2022/04/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer.html/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805" data-orig-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?fit=1002%2C666&amp;ssl=1" data-orig-size="1002,666" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Bento cake na caixa" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?fit=300%2C199&amp;ssl=1" data-large-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?fit=820%2C545&amp;ssl=1" class="aligncenter wp-image-10936 size-full" src="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?resize=820%2C545&#038;ssl=1" alt="Bento cake na caixa" width="820" height="545" srcset="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?w=1002&amp;ssl=1 1002w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?resize=768%2C510&amp;ssl=1 768w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-125805.png?resize=446%2C297&amp;ssl=1 446w" sizes="(max-width: 820px) 100vw, 820px" data-recalc-dims="1" /></p> <p>Ele é, em geral, um bolo simples de <strong>até 10cm de diâmetro</strong>, com <strong>2 ou 3 camadas </strong>e com uma <strong>cobertura bem simples de <a href="https://tiagobd.wpcomstaging.com/2013/08/receita-do-buttercream-perfeito.html">buttercream</a>, <a href="/categoria/ingredientes/creme-de-leite-e-chantilly">chantilly</a> ou <a href="https://tiagobd.wpcomstaging.com/2010/06/receita-ganache.html">ganache</a></strong>. Existem também versões quadradas e até em formato de coração, ideais para presentear no Dia das Mães, Dia dos Pais e Dia dos Namorados.</p> <p><img decoding="async" data-attachment-id="10938" data-permalink="https://tiagobd.wpcomstaging.com/2022/04/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer.html/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033" data-orig-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?fit=769%2C511&amp;ssl=1" data-orig-size="769,511" data-comments-opened="1" data-image-meta="{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}" data-image-title="Bento Cake em formato de coração" data-image-description="" data-image-caption="" data-medium-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?fit=300%2C199&amp;ssl=1" data-large-file="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?fit=769%2C511&amp;ssl=1" class="aligncenter wp-image-10938 size-full" src="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?resize=769%2C511&#038;ssl=1" alt="Bento Cake em formato de coração" width="769" height="511" srcset="/img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?w=769&amp;ssl=1 769w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w, /img/uploads/captura-de-tela-2023-04-06-as-130033.png?resize=446%2C297&amp;ssl=1 446w" sizes="(max-width: 769px) 100vw, 769px" data-recalc-dims="1" /></p> <h2>Desenhos e frases engraçadas</h2> <p>A decoração se baseia em um <b>desenho e/ou uma frase de humor</b>. O desenho mais comum é do<b> <i>Flork of Cows</i></b>, que é uma versão moderna do boneco de palito, mas que já tem 10 anos de existência.</p> <p>O <em>Flork of Cows</em> foi <strong>criado por um programador para expressar a sua frustração com o trabalho</strong> como sendo uma tirinha virtual de 4 quadrinhos e, logo em seguida, migrou para uma linha de humor irônico e sarcástico, se tornando um meme. <strong>O personagem é um boneco de meia</strong> que foi desenhado pelo seu criador no MS Paint. Sabe aquele programa de desenhar do Windows? Então, esse mesmo! É um desenho simples que você também pode <a href="https://www.youtube.com/watch?v=Bjdg3wnVUXM">aprender aqui</a> a fazer de um jeito fácil.</p> <p><figure id="attachment_10070" aria-describedby="caption-attachment-10070" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-10070 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-7-1.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-10070" class="wp-caption-text">Flork of Cows: ideias de desenhos para usar em bolos e doces.</figcaption></figure></p> <p>As frases aplicadas nos bolos são usadas para <strong>desejar parabéns</strong> em um aniversário com o escrito <strong>REP BORDEI TUIU (<em>Happy Birthday to You</em>)</strong>, como também com <strong>frases sarcásticas, ácidas e irônicas, para pedir desculpas, animar alguém e até para declarar todo o seu amor e carinho.</strong></p> <p><figure id="attachment_10075" aria-describedby="caption-attachment-10075" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.instagram.com/casacarinho/"><img decoding="async" class="wp-image-10075 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-12-1.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /></a><figcaption id="caption-attachment-10075" class="wp-caption-text">Foto divulgação (@casacarinho)</figcaption></figure></p> <p><figure id="attachment_10074" aria-describedby="caption-attachment-10074" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.instagram.com/casacarinho/"><img decoding="async" class="wp-image-10074 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-11-1.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /></a><figcaption id="caption-attachment-10074" class="wp-caption-text">Foto divulgação (@casacarinho)</figcaption></figure></p> <p><figure id="attachment_10073" aria-describedby="caption-attachment-10073" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://www.instagram.com/casacarinho/"><img decoding="async" class="wp-image-10073 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-10-1.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /></a><figcaption id="caption-attachment-10073" class="wp-caption-text">Foto divulgação (@casacarinho)</figcaption></figure></p> <p>É claro que existem as versões de <em>bentô cakes</em> que vão para uma <strong>linha mais clássica</strong> sem desenhos e frases, sendo confeitados como <strong>um mini bolo decorado</strong> <strong>tradicional</strong>.</p> <p><figure id="attachment_10044" aria-describedby="caption-attachment-10044" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-10044 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-3.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="Bentô cake clássico" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-10044" class="wp-caption-text">Bentô cake com um estilo mais clássico, em cores pastéis e decorado com bico pitanga e confeitos de açúcar</figcaption></figure></p> <h2><b>Passo-a-passo para fazer o seu <i>Bentô Cake</i></b></h2> <p>Para fazer um <em>bentô cake</em> primeiro você tem duas opções: preparar um bolo grande em uma <a href="/categoria/formas-e-assadeiras-diversas/brownie-e-cakepop">assadeira tipo tabuleiro</a> ou <a href="/categoria/forma-de-bolo/quadrada">formas quadradas</a> e depois cortar para deixá-lo do tamanho e formato  desejado ou pode usar as formas para bolo com 8 ou 10cm de diâmetro tanto de <a href="/categoria/forma-de-bolo/redonda-com-fundo-falso">fundo falso</a> quanto de <a href="/categoria/forma-de-bolo/redonda-com-fundo-fixo">fundo fixo</a>. Preferimos o segundo método, para aumentar a produtividade e, ao mesmo tempo, evitar o desperdício da massa que sobra ao cortar o bolo grande.</p> <p>As <strong>4 vantagens principais</strong> de usar as formas de bolo para <em>bentô cakes</em> são:</p> <ul> <li><strong>Menos tempo de forno</strong>, comparado a um bolo feito em uma forma de bolo de tamanho padrão</li> <li><strong>Menos desperdício de massa</strong>, pois não sobra aquelas aparas de quando se usa um cortador</li> <li>Os bolos saem com a <strong>superfície mais lisa e com muito menos farelos</strong></li> <li>Por ter menos farelos, fica <strong>mais fácil para cobrir o bolo</strong>, já que <strong>aumenta o rendimento da cobertura<br /> </strong></li> </ul> <p><figure id="attachment_10045" aria-describedby="caption-attachment-10045" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><a href="/"><img decoding="async" class="wp-image-10045 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-4.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="Utensílios básicos para fazer o seu bentô cake" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /></a><figcaption id="caption-attachment-10045" class="wp-caption-text">Utensílios básicos para fazer o seu bentô cake</figcaption></figure></p> <p>Usando as formas de bolo para <em>bentô cakes</em>, seja de <a href="/categoria/forma-de-bolo/redonda-com-fundo-fixo">fundo fixo</a> ou de <a href="/categoria/forma-de-bolo/redonda-com-fundo-falso">fundo falso</a>, é sempre bom usar um <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/papel-manteiga"><strong>papel manteiga</strong></a> no fundo para <strong>facilitar ao desenformar</strong>.</p> <p>Com o seu bolo já assado, seja no tabuleiro ou nas formas de bolo para <em>bentô cakes</em>, <strong>use um <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/nivelador-de-bolo">nivelador de bolo</a> para cortar o seu bolo em 2 ou até 3 camadas</strong>.</p> <p><strong>Capriche no recheio.</strong> Se for usar um recheio diferente da cobertura a dica de ouro aqui é <strong>usar a própria cobertura para fazer um aro para limitar o recheio</strong>. Deste jeito, você consegue mais facilmente um <strong>acabamento perfeito da cobertura</strong>. Você pode colocar toda a cobertura em um <a href="/categoria/bico-de-confeitar/sacos-de-confeiteiro">saco de confeiteiro</a> com um <a href="/categoria/bico-de-confeitar/perle">bico perlê grande</a>.</p> <p><figure id="attachment_10071" aria-describedby="caption-attachment-10071" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-10071 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-8-1.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="Rechear os bentô cakes com aro de cobertura auxilia na aplicação da cobertura por fora do bolo" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-10071" class="wp-caption-text">Fazer uma borda com a cobertura antes de rechear o bentô cake auxilia para um melhor acabamento na hora do aplicar a cobertura</figcaption></figure></p> <p>Para cobrir o bolo o ideal é usar uma <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/bailarina-para-bolo">bailarina</a> e uma <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/espatula-e-raspador">espátula reta</a>, para deixar a cobertura bem lisa e bem acabada em todos os lados do bolo.</p> <p><figure id="attachment_10046" aria-describedby="caption-attachment-10046" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-10046 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-5.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="Espatulação dos bolos para alisar a cobertura dos bentô cakes" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-10046" class="wp-caption-text">A espátula reta é essencial para alisar a cobertura em qualquer bolo</figcaption></figure></p> <p>Em seguida é o momento de decorar o bolo com os desenhos e frases, que em geral são feitas com a própria <a href="/categoria/ingredientes/corante-alimenticio">cobertura tingida de preto</a> e os detalhes com <a href="/categoria/ingredientes/corante-alimenticio">cores alegres e vibrantes</a> para criar constraste, sempre usando o <a href="/categoria/bico-de-confeitar/sacos-de-confeiteiro">saco de confeiteiro</a> e <a href="/categoria/bico-de-confeitar/perle">bico perlê pequeno</a>.</p> <p>Uma dica muito legal que vimos no <a href="https://www.youtube.com/c/tabataromero">canal da Tábata Romero</a> é de usar doce-de-leite e brigadeiro como base para tingir das cores que desejar. Além de gostoso, usar o doce-de-leite e o brigadeiro faz com que os seus desenhos e escritos não manchem a sua cobertura, garantindo uma melhor definição por mais tempo.</p> <p>O ideal é você deixar os seus <em>bentô cakes</em> prontinhos com a cobertura para no dia da entrega você finalizar com a decoração.</p> <p><figure id="attachment_10047" aria-describedby="caption-attachment-10047" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-10047 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-6.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="Decoração dos bentô cakes com bico perlê pequeno" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-10047" class="wp-caption-text">Riscar o bolo com um palito antes de confeitar facilita para decorar com bico de confeiteiro</figcaption></figure></p> <p>O colorido do bolo também pode inserido com uso de <a href="/categoria/ingredientes/granulados-e-confeitos">confeitos de açúcar, granulados e sprinkles</a>. E nas versões de <em>bentô cake</em> com o estilo mais clássico, o colorido pode vir na própria cobertura.</p> <p>E para finalizar os bolos são posicionados centralizados em cima de <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/papel-manteiga">quadrados de papel manteiga</a> que servem para colocar os bolos nas embalagens como também para protegê-los.</p> <p>Na embalagem ainda vale colocar um <a href="/categoria/utensilios-de-confeitaria/colheres-para-doce-de-copinho">garfinho ou colher</a> e ,se for um bolo de aniversário, uma <a href="/categoria/enfeites/velas-de-bolo">velinha tipo palito</a>!</p> <p><figure id="attachment_10065" aria-describedby="caption-attachment-10065" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img decoding="async" class="wp-image-10065 size-full" src="/img/uploads/bento-cake-o-que-e-e-como-fazer-2-1.jpg?resize=700%2C466&#038;ssl=1" alt="Garfinhos, colheres e velas fixadas dentro das embalagens" width="700" height="466" data-recalc-dims="1" /><figcaption id="caption-attachment-10065" class="wp-caption-text">Garfinhos, colheres e velas fixadas dentro das embalagens é perfeito para quem receber o bentô cake</figcaption></figure></p> <p>No <a href="https://br.pinterest.com/lojabarradoce/">nosso perfil do Pinterest</a> temos uma <a href="https://br.pinterest.com/lojabarradoce/bolo/bent%C3%B4-cake/">pasta de <em>bentô cake </em></a>com várias inspirações.</p> <p>Crédito fotos bentô cakes com os desenho do Flork: <a href="https://www.instagram.com/casacarinho/">Casa Carinho (@casacarinho)</a></p>
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+title: "Biscoito de Polvilho Com Curry do Claude Troisgros"
+date: "2013-10-17T12:00:00Z"
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+description: "Para quem curtiu a ideia de fazer ossinhos crocantes de polvilho ou simplesmente ama esse quitute tão gostoso, fomos atrás de uma receita bem saborosa para vocês. Foto: Divulgação (gnt.com) Recentemente o Chef Claude Troisgros fez a sua receita de biscoito de polvilho para a chef-celebridade Nigella Lawson, em um programa especial no GNT, que ..."
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+meta_description: "Para quem curtiu a ideia de fazer ossinhos crocantes de polvilho ou simplesmente ama esse quitute tão gostoso, fomos atrás de uma receita bem saborosa para vocês. Foto: Divulgação (gnt.com) Recentemente o Chef Claude Troisgros fez a sua receita de biscoito de polvilho para a chef-celebridade Nigella Lawson, em um programa especial no GNT, que ..."
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+<p>Para quem curtiu a ideia de fazer <a href="/blog/ossinhos-crocantes">ossinhos crocantes</a> de polvilho ou simplesmente ama esse quitute tão gostoso, fomos atrás de uma receita bem saborosa para vocês.</p> <div style="text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-msjKGHjtOH4/Ul6q8Jv8zFI/AAAAAAAAEUk/2dc36qwdsfg/s1600/1bb22dcab223486b8974f5a197ed7a20.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-msjKGHjtOH4/Ul6q8Jv8zFI/AAAAAAAAEUk/2dc36qwdsfg/s1600/1bb22dcab223486b8974f5a197ed7a20.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: center;">Foto: Divulgação (gnt.com)</div> <p>Recentemente o Chef Claude Troisgros fez a sua receita de biscoito de polvilho para a chef-celebridade Nigella Lawson, em um programa especial no GNT, que leva curry dando uma apimentadinha e cor a esta delícia.</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-b6XzO9ENoSU/Ul6vS3sZXHI/AAAAAAAAEUw/gpPuVeoooEs/s1600/nigella-e-claude.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/4.bp.blogspot.com/-b6XzO9ENoSU/Ul6vS3sZXHI/AAAAAAAAEUw/gpPuVeoooEs/s1600/nigella-e-claude.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;">Foto: Divulgação (gnt.com)</div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: center;"> <div style="text-align: left;">Para fazer a receita do biscoito de polvilho com curry do Claude, você irá precisar de:<br />1 Kg de polvilho azedo<br />450ml de água fervente<br />450ml de leite frio<br />400g de manteiga noisette*<br />20g de sal<br />2 ovos<br />15g de curry em pó</p> <p>O modo de preparo vocês podem conferir&nbsp;<a href="http://gnt.globo.com/receitas/Biscoito-de-polvilho-ao-curry--Aprenda-a-receita-de-Claude-Troisgros.shtml" target="_blank" rel="noopener">aqui</a>.</p> <p>A manteiga noisette* é feita colocando a manteiga em uma frigideira ou panela deixando-a ferver e espumar. Quando ela parar de espumar começará a ficar escura com um tom de caramelo e um sabor mais amendoado. Neste ponto ela já está pronta para usar, podendo-se deixar esfriar um pouco antes de usar.</p> <p>No programa a Nigella questiona se é possível usar azeite ao invés da manteiga, o que é perfeitamente possível. Outra alternativa, porém mais engordativa, é usar banha de porco. Há receitas de biscoito de polvilho que se usa óleo, podendo ser o canola, que é o óleo mais saudável, ou o da sua preferência.</p> <p>Alguns utensílios bem úteis na hora de fazer os seus biscoitos de polvilho são os <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/acessorios_e_utensilios/listagem.php?id=63631/?origem=B_466&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=receita&amp;utm_campaign=B_466" target="_blank" rel="noopener">tapetes de silicone</a> e os <a href="http://www.barradoce.com.br/cat/bicos_e_sacos_para_confeitar/listagem.php?id=63648/?origem=B_466&amp;utm_source=blog.barradoce.com.br&amp;utm_medium=referral&amp;utm_content=receita&amp;utm_campaign=B_466" target="_blank" rel="noopener">sacos de confeiteiro</a>. O tapete de silicone facilita a vida na hora de assar os biscoitos de polvilho assim como para fazer muitos outros biscoitos e receitas. O saco de confeiteiro é ótimo para modelar a massa em palitinhos ou em rodelas, facilitando o trabalho e diminuindo a bagunça na cozinha.</p> <p>Crédito das imagens e receita: GNT.com</p></div> </div>
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+title: "Biscoito Zumbi"
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+description: "Agora falta pouco para o Halloween deste ano!!!  E para animar ainda mais as produções de doces, vamos mostrar um biscoito feito pela simpática Melissa, do blog Simply Sweets by Honeybee, inspirado em um pote de biscoitos que é simplesmente o máximo para quem adora o Halloween e/ou zumbis (afinal, zumbi está na moda!)! Primeiro ..."
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+<div style="clear: both; text-align: left;">Agora falta pouco para o Halloween deste ano!!!&nbsp;</div> <p>E para animar ainda mais as produções de doces, vamos mostrar um biscoito feito pela simpática Melissa, do blog <a href="http://www.simplysweetsbyhoneybee.com/2012/08/zombie-cookies-video-tutorial.html" target="_blank" rel="noopener">Simply Sweets by Honeybee</a>, inspirado em um pote de biscoitos que é simplesmente o máximo para quem adora o Halloween e/ou zumbis (afinal, zumbi está na moda!)!</p> <p>Primeiro vejam só os biscoitos que ela fez:</p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-XQ5OCc17ZA4/UIltF5AT6II/AAAAAAAAC0c/8u4tI1UBOgs/s1600/IMG_1622tagged.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-XQ5OCc17ZA4/UIltF5AT6II/AAAAAAAAC0c/8u4tI1UBOgs/s1600/IMG_1622tagged.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="clear: both; text-align: center;"></div> <div style="text-align: left;">E agora comparem com o pote:</div> <div style="text-align: left;"></div> <p></p> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-VerwDx2DjNA/UIltGhzf8_I/AAAAAAAAC0k/BSwYAmzFL4A/s1600/IMG_1639tagged.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img decoding="async" border="0" src="https://i0.wp.com/2.bp.blogspot.com/-VerwDx2DjNA/UIltGhzf8_I/AAAAAAAAC0k/BSwYAmzFL4A/s1600/IMG_1639tagged.jpg?w=820" data-recalc-dims="1" /></a></div> <div style="text-align: left;">Demais, não é?</div> <p>Ficou tão legal quanto o pote!</p> <p>Bom, para fazer este biscoito a Melissa usou um cortador de crânio, pois afinal de contas é uma cabeça de zumbi que ela fez. Para auxiliar na decoração do biscoito ela ainda usou algumas artimanhas, como por exemplo fazer imprimir um molde do tamanho do biscoito, recortando algumas partes, como os olhos e a boca primeiro, por exemplo, para ficar o mais semelhante possível ao pote de biscoito. Vocês vão ver que é importante, dependendo do desenho, fazer mais de um molde para que se possa marcar detalhes do biscoito que serão feitos depois.</p> <p>Outra coisa bacana que a Melissa usa e que é ótimo para quem gosta de uma ajuda visual na hora de decorar biscoitos que é usar a <a href="http://www.barradoce.com.br/categoria/1780-canetas-para-pasta-americana?ordem=nome_asc" target="_blank" rel="noopener">caneta com corante alimentício</a>. Elas ajudam a marcar o biscoito quando não se tem muita habilidade em fazer o desenho com o glacê a mão livre ou para quem é perfeccionista e adora uma marcação para facilitar a vida.</p> <p><iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="413" src="http://www.youtube.com/embed/-XFDcqZQYZI" width="550"></iframe></p> <p>A decoração deste biscoito não é rápida, pois é preciso esperar o glacê secar e endurecer para conseguir criar especialmente esse efeito de volumes no biscoito.</p> <p><i>Melissa, thank you so much for sharing this amazing tutorial with us!</i></p> <p>Crédito das imagens e vídeo: <a href="http://www.simplysweetsbyhoneybee.com/2012/08/zombie-cookies-video-tutorial.html" target="_blank" rel="noopener">Melissa Durjenkow</a></p>
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