@socialgouv/fiches-vdd 2.652.0 → 2.654.0

package/data/professionnels/F22399.json

@@ -19,7 +19,7 @@
           "children": [
             {
               "type": "text",
-              "text": "Taux réduit de TVA dans la restauration"
+              "text": "Taux de TVA sur les produits alimentaires et les boissons"
             }
           ]
         },
@@ -49,7 +49,7 @@
           "children": [
             {
               "type": "text",
-              "text": "Les ventes réalisées dans les cafés et restaurants sont, selon les cas, soumises aux différents taux réduits de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) de 5,5 % ou 10 %."
+              "text": "La vente de produits alimentaires et de boissons, dans le commerce, la restauration, les cafés, bars, sur place ou à emporter, etc., est soumise à différents taux de TVA (taxe sur la valeur ajoutée). Il existe un taux réduit de 5,50 %, un taux intermédiaire de 10 % et le taux plein (ou normal) à 20 %."
             }
           ]
         },
@@ -79,7 +79,7 @@
           "children": [
             {
               "type": "text",
-              "text": "modified 2020-06-02"
+              "text": "modified 2023-03-09"
             }
           ]
         },
@@ -119,7 +119,7 @@
           "children": [
             {
               "type": "text",
-              "text": "http://bofip.impots.gouv.fr/bofip/2033-PGP.html, https://bofip.impots.gouv.fr/bofip/7204-PGP.html/identifiant=BOI-ANNX-000495-20140919, https://bofip.impots.gouv.fr/bofip/6575-PGP.html"
+              "text": "https://www.legifrance.gouv.fr/codes/id/LEGISCTA000006191654, http://bofip.impots.gouv.fr/bofip/2033-PGP.html, https://bofip.impots.gouv.fr/bofip/7204-PGP.html/identifiant=BOI-ANNX-000495-20140919"
             }
           ]
         },
@@ -256,7 +256,7 @@
               "children": [
                 {
                   "type": "text",
-                  "text": "Taux réduit de TVA dans la restauration"
+                  "text": "Taux de TVA sur les produits alimentaires et les boissons"
                 }
               ]
             }
@@ -589,7 +589,7 @@
                   "children": [
                     {
                       "type": "text",
-                      "text": "Les ventes réalisées dans les cafés et restaurants sont, selon les cas, soumises aux différents taux réduits de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) de "
+                      "text": "La vente de produits alimentaires et de boissons, dans le commerce, la restauration, les cafés, bars, sur place ou à emporter, etc., est soumise à différents taux de TVA (taxe sur la valeur ajoutée). Il existe un taux réduit de "
                     },
                     {
                       "type": "element",
@@ -597,13 +597,13 @@
                       "children": [
                         {
                           "type": "text",
-                          "text": "5,5 %"
+                          "text": "5,50 %"
                         }
                       ]
                     },
                     {
                       "type": "text",
-                      "text": " ou "
+                      "text": ", un taux intermédiaire de "
                     },
                     {
                       "type": "element",
@@ -615,6 +615,20 @@
                         }
                       ]
                     },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": " et le taux plein (ou normal) à "
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Valeur",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "20 %"
+                        }
+                      ]
+                    },
                     {
                       "type": "text",
                       "text": "."
@@ -643,7 +657,7 @@
                       "children": [
                         {
                           "type": "text",
-                          "text": "Établissements concernés par les taux réduits"
+                          "text": "Quel taux s'applique à quel produit ?"
                         }
                       ]
                     }
@@ -651,59 +665,73 @@
                 },
                 {
                   "type": "element",
-                  "name": "Liste",
-                  "attributes": {
-                    "type": "puce"
-                  },
+                  "name": "Paragraphe",
                   "children": [
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": "Pour déterminer le taux de TVA applicable à un produit alimentaire ou à une boisson, il faut déterminer s'il est vendu pour une "
+                    },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Item",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
                       "children": [
                         {
-                          "type": "element",
-                          "name": "Paragraphe",
-                          "children": [
-                            {
-                              "type": "text",
-                              "text": "Établissements de restauration ou débits de boissons : restaurant traditionnel, restauration rapide, brasserie, cafétéria, traiteur avec service à table, bar, café, etc"
-                            }
-                          ]
+                          "type": "text",
+                          "text": "consommation immédiate"
                         }
                       ]
                     },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": " ou s'il peut être "
+                    },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Item",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
                       "children": [
                         {
-                          "type": "element",
-                          "name": "Paragraphe",
-                          "children": [
-                            {
-                              "type": "text",
-                              "text": "Espaces de consommation situés dans un établissement de spectacles (théâtre, cabaret, cinéma, etc.), un musée, un espace sportif, un centre commercial, une station service, une discothèque, etc"
-                            }
-                          ]
+                          "type": "text",
+                          "text": "conservé"
                         }
                       ]
                     },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": "."
+                    }
+                  ]
+                },
+                {
+                  "type": "element",
+                  "name": "Paragraphe",
+                  "children": [
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": "Il existe "
+                    },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Item",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
                       "children": [
                         {
-                          "type": "element",
-                          "name": "Paragraphe",
-                          "children": [
-                            {
-                              "type": "text",
-                              "text": "Grandes surfaces alimentaires, vendeurs ambulants ou à la criée, marchés alimentaires "
-                            }
-                          ]
+                          "type": "text",
+                          "text": "3 taux"
                         }
                       ]
                     },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": " de TVA pour les produits de l'alimentation :"
+                    }
+                  ]
+                },
+                {
+                  "type": "element",
+                  "name": "Liste",
+                  "attributes": {
+                    "type": "puce"
+                  },
+                  "children": [
                     {
                       "type": "element",
                       "name": "Item",
@@ -712,9 +740,47 @@
                           "type": "element",
                           "name": "Paragraphe",
                           "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Valeur",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "5,50 %"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": " sur un produit conditionné dans des "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "MiseEnEvidence",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "contenants"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": " permettant leur "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "MiseEnEvidence",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "conservation"
+                                }
+                              ]
+                            },
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "Distributeurs automatiques de boissons ou produits alimentaires "
+                              "text": ", donc pour une consommation qui peut être différée. Le contant doit être hermétique, avec une date limite de conservation."
                             }
                           ]
                         }
@@ -728,9 +794,29 @@
                           "type": "element",
                           "name": "Paragraphe",
                           "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Valeur",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "10 %"
+                                }
+                              ]
+                            },
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "Services de restauration à bord de trains ou de bateaux "
+                              "text": " sur un produit vendu pour une "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "MiseEnEvidence",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "consommation immédiate"
+                                }
+                              ]
                             }
                           ]
                         }
@@ -744,94 +830,85 @@
                           "type": "element",
                           "name": "Paragraphe",
                           "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Valeur",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "20 %"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": " : seulement sur les "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "MiseEnEvidence",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "boissons alcoolisées"
+                                }
+                              ]
+                            },
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "Pensions et demi-pensions hôtelières, notamment le petit-déjeuner inclus dans le prix de la nuitée"
+                              "text": ", quel que soit le type de consommation, immédiate ou différée."
                             }
                           ]
                         }
                       ]
                     }
                   ]
-                }
-              ]
-            },
-            {
-              "type": "element",
-              "name": "Chapitre",
-              "children": [
+                },
                 {
                   "type": "element",
-                  "name": "Titre",
+                  "name": "ANoter",
                   "children": [
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Paragraphe",
+                      "name": "Titre",
                       "children": [
                         {
                           "type": "text",
-                          "text": "Taux réduit ou intermédiaire ?"
+                          "text": "Exemple"
                         }
                       ]
-                    }
-                  ]
-                },
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "Paragraphe",
-                  "children": [
-                    {
-                      "type": "text",
-                      "text": "Il existe plusieurs taux de TVA. Pour déterminer le taux applicable à un produit alimentaire, il faut déterminer s'il est vendu pour une consommation immédiate ou s'il peut être conservé."
-                    }
-                  ]
-                },
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "Paragraphe",
-                  "children": [
-                    {
-                      "type": "text",
-                      "text": "Taux applicables :"
-                    }
-                  ]
-                },
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "Liste",
-                  "attributes": {
-                    "type": "puce"
-                  },
-                  "children": [
+                    },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Item",
+                      "name": "Paragraphe",
                       "children": [
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Paragraphe",
+                          "name": "MiseEnEvidence",
                           "children": [
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "10 % pour un produit vendu pour une consommation immédiate"
+                              "text": "Une petite bouteille d'eau"
                             }
                           ]
-                        }
-                      ]
-                    },
-                    {
-                      "type": "element",
-                      "name": "Item",
-                      "children": [
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": " vendue pour une consommation sur place ou à emporter est vendue avez un taux de "
+                        },
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Paragraphe",
+                          "name": "Valeur",
                           "children": [
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "5,5% pour un produit conditionné dans des contenants permettant leur conservation, donc une consommation différée"
+                              "text": "5,50 %"
                             }
                           ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": ". En effet le produit peut être conservé pour une consommation différée, même si le client choisit de l'ouvrir immédiatement après l'achat."
                         }
                       ]
                     }
@@ -839,88 +916,76 @@
                 },
                 {
                   "type": "element",
-                  "name": "Paragraphe",
-                  "children": [
-                    {
-                      "type": "text",
-                      "text": "On ne prend pas en compte le lieu et le type (à emporter, livrer ou consommer sur place) de vente pour déterminer le taux applicable."
-                    }
-                  ]
-                },
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "ANoter",
+                  "name": "SousChapitre",
                   "children": [
                     {
                       "type": "element",
                       "name": "Titre",
                       "children": [
                         {
-                          "type": "text",
-                          "text": "Exemple"
-                        }
-                      ]
-                    },
-                    {
-                      "type": "element",
-                      "name": "Paragraphe",
-                      "children": [
-                        {
-                          "type": "text",
-                          "text": "Produits avec un taux de 10% :"
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Boissons"
+                            }
+                          ]
                         }
                       ]
                     },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Liste",
+                      "name": "BlocCas",
                       "attributes": {
-                        "type": "puce"
+                        "affichage": "onglet"
                       },
                       "children": [
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Item",
+                          "name": "Cas",
                           "children": [
                             {
                               "type": "element",
-                              "name": "Paragraphe",
+                              "name": "Titre",
                               "children": [
                                 {
                                   "type": "text",
-                                  "text": "Glaces vendues à l'unité non conditionnées / consommation immédiate"
+                                  "text": "Alcoolisées"
                                 }
                               ]
-                            }
-                          ]
-                        },
-                        {
-                          "type": "element",
-                          "name": "Item",
-                          "children": [
+                            },
                             {
                               "type": "element",
                               "name": "Paragraphe",
                               "children": [
                                 {
                                   "type": "text",
-                                  "text": "Sandwiches / salades vendues avec assaisonnement et couverts"
+                                  "text": "Toutes les boissons alcoolisées sont vendues au taux normal de "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Valeur",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "20 %"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "."
                                 }
                               ]
-                            }
-                          ]
-                        },
-                        {
-                          "type": "element",
-                          "name": "Item",
-                          "children": [
+                            },
                             {
                               "type": "element",
                               "name": "Paragraphe",
                               "children": [
                                 {
                                   "type": "text",
-                                  "text": "Plateau de fruits de mer (coquillages ouverts)"
+                                  "text": "Ce taux s'applique quel que soit le type de vente, à emporter ou sur place, en contenant fermé hermétiquement ou à consommer immédiatement."
                                 }
                               ]
                             }
@@ -928,45 +993,194 @@
                         },
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Item",
+                          "name": "Cas",
                           "children": [
                             {
                               "type": "element",
-                              "name": "Paragraphe",
+                              "name": "Titre",
                               "children": [
                                 {
                                   "type": "text",
-                                  "text": "Boissons non alcooliques vendues dans des contenants non refermables"
+                                  "text": "Sans alcool"
                                 }
                               ]
-                            }
-                          ]
-                        },
-                        {
-                          "type": "element",
-                          "name": "Item",
-                          "children": [
+                            },
                             {
                               "type": "element",
-                              "name": "Paragraphe",
+                              "name": "BlocCas",
+                              "attributes": {
+                                "affichage": "radio"
+                              },
                               "children": [
                                 {
-                                  "type": "text",
-                                  "text": "Produits livrés destinés à une consommation immédiate (pizzas, sushis, etc)"
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Cas",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Titre",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Verre, gobelet, etc."
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Le taux intermédiaire de "
+                                        },
+                                        {
+                                          "type": "element",
+                                          "name": "Valeur",
+                                          "children": [
+                                            {
+                                              "type": "text",
+                                              "text": "10 %"
+                                            }
+                                          ]
+                                        },
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": " s'applique aux boissons non alcoolisées servies dans des contenants ne permettant pas leur conservation : gobelets, verres en plastique, etc."
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Ces boissons sont destinées à une consommation immédiate."
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Cas",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Titre",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Bouteille, canette, fût, etc."
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Le taux réduit à "
+                                        },
+                                        {
+                                          "type": "element",
+                                          "name": "Valeur",
+                                          "children": [
+                                            {
+                                              "type": "text",
+                                              "text": "5,50 %"
+                                            }
+                                          ]
+                                        },
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": " s'applique à l'eau et aux boissons non alcoolisées servies dans des contenants fermés hermétiquement : bouteille, canette, fût, brique, etc."
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Ces boissons peuvent être conservées et destinées à une consommation différée."
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
                                 }
                               ]
                             }
                           ]
                         }
                       ]
-                    },
-                    {
-                      "type": "element",
-                      "name": "Paragraphe",
-                      "children": [
+                    }
+                  ]
+                },
+                {
+                  "type": "element",
+                  "name": "SousChapitre",
+                  "children": [
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Titre",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Aliments"
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "1 - Plats servis dans la restauration"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Tous les plats servis dans la restauration sont facturés au taux intermédiaire de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "10 %"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "."
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
                         {
                           "type": "text",
-                          "text": "Produits avec un taux de 5,5% :"
+                          "text": "Les types de restaurations suivants sont concernés :"
                         }
                       ]
                     },
@@ -987,7 +1201,39 @@
                               "children": [
                                 {
                                   "type": "text",
-                                  "text": "Glaces vendues conditionnées / consommation différée"
+                                  "text": "Restaurant traditionnel"
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Item",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Bar, café, en salle ou au comptoir"
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Item",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Restauration rapide, fast-food à consommer sur place"
                                 }
                               ]
                             }
@@ -1003,103 +1249,1243 @@
                               "children": [
                                 {
                                   "type": "text",
-                                  "text": "Pain/ viennoiseries et pâtisseries"
+                                  "text": "Restauration rapide dans les locaux du vendeur, par exemple dans une boulangerie, un supermarché, un centre commercial"
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "ANoter",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Titre",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Exemple"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Une boulangerie qui propose une petite restauration "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "MiseEnEvidence",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "sur place"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": " facture les produits concernés (café, salade, croissants, yaourt, chips, fruit à l'unité, etc.) au taux intermédiaire de "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Valeur",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "10 %"
                                 }
                               ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "."
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "2 - Service de restauration par un traiteur « hors les murs » (fêtes familiales, etc.)"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "L'ensemble des produits servis par un traiteur lors d'un rassemblement de type fête familiale, professionnelle, etc., est facturé au taux intermédiaire de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "10 %"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "."
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Ce service est considéré comme une restauration traditionnelle sur place."
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "3 - Plats et aliments livrés (au domicile, au bureau, etc.)"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Les pizzas, sushis, plats cuisinés, etc. livrés pour une consommation immédiate sont vendus au taux de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "10 %"
                             }
                           ]
                         },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "."
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "4 - Plats et aliments vendus pour être emportés"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "BlocCas",
+                      "attributes": {
+                        "affichage": "onglet"
+                      },
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Cas",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Titre",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Consommation immédiate"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Les "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "MiseEnEvidence",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "sandwichs"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": ", quiches, pizzas, crêpes, frites, kébabs, hamburgers, salades, desserts, plats cuisinés, etc. vendus pour une restauration à emporter sont facturés au taux de "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Valeur",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "10 %"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Ce taux s'applique de façon identique que les aliments soient vendus chauds ou froids."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "ANoter",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Titre",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Exemple"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Paragraphe",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Un "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "MiseEnEvidence",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "plat cuisiné"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": " à emporter chez un traiteur, par exemple un traiteur asiatique, est vendu au taux intermédiaire de "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Valeur",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "10 %"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": ". En revanche, si le traiteur ne possède pas de lieu de restauration sur place, le plat cuisiné à emporter est facturé au taux réduit de "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Valeur",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "5,50 %"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "."
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Les "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "MiseEnEvidence",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "glaces"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": " vendues à l'unité pour une consommation immédiate, en pot, en bâtonnet, en cornet, etc. sont facturées au taux intermédiaire de "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Valeur",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "10 %"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Attention",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Titre",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Attention"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Paragraphe",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Les yaourts, paquets de chips et fruits à l'unité vendus lors d'une restauration à emporter sont facturés au taux réduit de "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Valeur",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "5,50 %"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "."
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Cas",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Titre",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Commerce de bouche au détail"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Tous les aliments vendus dans un "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "MiseEnEvidence",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "commerce de détail,"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": " comme un boucher, un charcutier, un boulanger, un poissonnier, etc. et tous les aliments vendus en"
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "MiseEnEvidence",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": " supermarché"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": " sont facturés au taux réduit de "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Valeur",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "5,50 %"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Ce taux s'applique de façon identique si les produits sont emballés hermétiquement (conserves, surgelés, etc.) ou bien vendus au rayon frais."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Ces aliments sont considérés comme étant destinés à une consommation différée."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "ANoter",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Titre",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Exemple"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Paragraphe",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Pains, viennoiseries, pâtisseries, viandes, charcuterie, plats préparés de charcutier traiteur, poissonnerie, fromagerie, épicerie, surgelés (glaces et autres), conserves, yaourts, crème, beurre, légumes, fruits, etc. sont facturés au taux réduit de "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Valeur",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "5,50 %"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "."
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "ANoter",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Titre",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "À noter"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Paragraphe",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Les "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "MiseEnEvidence",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "pâtisseries contenant de l'alcool"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": " (par exemple les babas au rhum) sont aussi vendues au taux réduit de "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Valeur",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "5,50 %"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": ", ainsi que les produits de nappage au chocolat et de glaçage considérés comme des desserts."
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Paragraphe",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Les plats cuisinés d'un traiteur, s'il ne possède pas de lieu de restauration sur place, sont facturés aussi au taux réduit de "
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Valeur",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "5,50 %"
+                                        }
+                                      ]
+                                    },
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "."
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "5 - Confiseries, chocolat et produits chocolatés, caviar, margarines"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "BlocCas",
+                      "attributes": {
+                        "affichage": "onglet"
+                      },
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Cas",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Titre",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "En magasin"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Les confiseries, produits chocolatés, margarines et caviar ont un taux plein de "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Valeur",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "20 %"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": " lorsqu'ils sont vendus dans des contenants permettant leur conservation."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Ils sont destinés à une consommation différée."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "MiseEnEvidence",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Quels produits correspondent aux confiseries ?"
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Les confiseries correspondent aux produits suivants :"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Liste",
+                              "attributes": {
+                                "type": "puce"
+                              },
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Bonbons (dragées, pralines, pastilles, etc.)"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Caramels, nougats"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Cachou, chewing-gum"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Fruits et produits végétaux, confits ou glacés au sucre (exemple : marrons glacés)"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Pâtes d'amandes, pralines ; mélanges d'amandes ou de noisettes et de sucre cuits ou crus, le « tant pour tant » (mélange d'égale quantité de poudre d'amandes et de sucre), lorsqu'ils sont présentés sous forme de confiserie"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Pâtes de fruits dans la mesure où elles constituent des articles de confiserie : bonbons, bouchées, beignets, palets, etc."
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Calissons"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Cas",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Titre",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Dans la restauration"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Le taux intermédiaire à "
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Valeur",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "10 %"
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": " s'applique aux confiseries, produits chocolatés, margarines et caviar lorsqu'ils sont vendus dans le cadre de la restauration. "
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Ils sont destinés à une consommation immédiate."
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "MiseEnEvidence",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "text",
+                                      "text": "Quels produits correspondent aux confiseries ?"
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Paragraphe",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "Les confiseries correspondent aux produits suivants :"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Liste",
+                              "attributes": {
+                                "type": "puce"
+                              },
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Bonbons (dragées, pralines, pastilles, etc.)"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Caramels, nougats"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Cachou, chewing-gum"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Fruits et produits végétaux, confits ou glacés au sucre"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Pâtes d'amandes, pralines ; mélanges d'amandes ou de noisettes et de sucre cuits ou crus, le « tant pour tant » (mélange d'égale quantité de poudre d'amandes et de sucre), lorsqu'ils sont présentés sous forme de confiserie"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Pâtes de fruits dans la mesure où elles constituent des articles de confiserie : bonbons, bouchées, beignets, palets, etc."
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                },
+                                {
+                                  "type": "element",
+                                  "name": "Item",
+                                  "children": [
+                                    {
+                                      "type": "element",
+                                      "name": "Paragraphe",
+                                      "children": [
+                                        {
+                                          "type": "text",
+                                          "text": "Calissons"
+                                        }
+                                      ]
+                                    }
+                                  ]
+                                }
+                              ]
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "6 - Plateau de fruits de mer"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Les fruits de mer servis pour une consommation immédiate, c'est-à-dire les fruits de mer ouverts, sont facturés au taux intermédiaire de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "10 %"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "."
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "ANoter",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Titre",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Exemple"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Il s'agit des plateaux de fruits de mer servis dans la restauration traditionnelle mais aussi lors d'une restauration à emporter ou encore vendue par un food-truck. En revanche, les fruits de mer achetés chez un poissonnier ou au rayon poissonnerie d'un supermarché, sont facturés au taux réduit de "
+                            },
+                            {
+                              "type": "element",
+                              "name": "Valeur",
+                              "children": [
+                                {
+                                  "type": "text",
+                                  "text": "5,50 %"
+                                }
+                              ]
+                            },
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "."
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    }
+                  ]
+                }
+              ]
+            },
+            {
+              "type": "element",
+              "name": "Chapitre",
+              "children": [
+                {
+                  "type": "element",
+                  "name": "Titre",
+                  "children": [
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Quels sont les établissements concernés ?"
+                        }
+                      ]
+                    }
+                  ]
+                },
+                {
+                  "type": "element",
+                  "name": "Liste",
+                  "attributes": {
+                    "type": "puce"
+                  },
+                  "children": [
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Restaurant traditionnel, bar, café, brasserie"
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Restauration rapide (fast-food)  sur place"
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Restauration à emporter"
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Food-truck, camion-pizza, vendeur ambulant"
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Marché alimentaire"
+                            }
+                          ]
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Item",
+                          "name": "Paragraphe",
                           "children": [
                             {
-                              "type": "element",
-                              "name": "Paragraphe",
-                              "children": [
-                                {
-                                  "type": "text",
-                                  "text": "Plateau de fruits de mer (coquillages non ouverts)"
-                                }
-                              ]
+                              "type": "text",
+                              "text": "Grande surface alimentaire"
                             }
                           ]
-                        },
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Item",
+                          "name": "Paragraphe",
                           "children": [
                             {
-                              "type": "element",
-                              "name": "Paragraphe",
-                              "children": [
-                                {
-                                  "type": "text",
-                                  "text": "Boissons non alcooliques vendues permettant leur conservation (bouteilles, fût, briques, etc)"
-                                }
-                              ]
+                              "type": "text",
+                              "text": "Commerce de bouche au détail : boucher, charcutier, boulanger, épicerie, fromager, poissonnier, petite supérette, etc."
                             }
                           ]
-                        },
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Item",
+                      "children": [
                         {
                           "type": "element",
-                          "name": "Item",
+                          "name": "Paragraphe",
                           "children": [
                             {
-                              "type": "element",
-                              "name": "Paragraphe",
-                              "children": [
-                                {
-                                  "type": "text",
-                                  "text": "Produits préparés chez un traiteur vendues à emporter ou à livrer (hors certains produits : pizzas, quiches, sushis, sandwiches, etc)"
-                                }
-                              ]
+                              "type": "text",
+                              "text": "Traiteur avec service à table (fêtes familiales, mariages, séminaires, etc.)"
                             }
                           ]
                         }
                       ]
-                    }
-                  ]
-                }
-              ]
-            },
-            {
-              "type": "element",
-              "name": "Chapitre",
-              "children": [
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "Titre",
-                  "children": [
+                    },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Paragraphe",
+                      "name": "Item",
                       "children": [
                         {
-                          "type": "text",
-                          "text": "Boissons"
+                          "type": "element",
+                          "name": "Paragraphe",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "Espace de restauration situé dans un établissement de spectacles (théâtre, cabaret, cinéma, cirque, etc.), un musée, un espace sportif, un centre commercial, une station service, une discothèque, etc."
+                            }
+                          ]
                         }
                       ]
-                    }
-                  ]
-                },
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "Paragraphe",
-                  "children": [
-                    {
-                      "type": "text",
-                      "text": "Taux de TVA applicables :"
-                    }
-                  ]
-                },
-                {
-                  "type": "element",
-                  "name": "Liste",
-                  "attributes": {
-                    "type": "puce"
-                  },
-                  "children": [
+                    },
                     {
                       "type": "element",
                       "name": "Item",
@@ -1110,7 +2496,7 @@
                           "children": [
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "5,5 % pour l'eau et les boissons non alcoolisées servies dans des contenants permettant leur conservation (bouteilles, canettes, briques, etc.)"
+                              "text": "Distributeur automatique de boissons ou de produits alimentaires "
                             }
                           ]
                         }
@@ -1126,7 +2512,7 @@
                           "children": [
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "10 % pour les boissons non alcoolisées servies dans des contenants ne permettant pas leur conservation (gobelets, verres en plastique, etc.)"
+                              "text": "Service de restauration à bord de trains ou de bateaux "
                             }
                           ]
                         }
@@ -1142,7 +2528,7 @@
                           "children": [
                             {
                               "type": "text",
-                              "text": "20 % pour les boissons alcooliques"
+                              "text": "Pension et demi-pension hôtelière, notamment le petit-déjeuner inclus dans le prix de la nuitée (gîte, chambre d'hôtes, hôtel-restaurant, etc.)"
                             }
                           ]
                         }
@@ -1166,7 +2552,7 @@
                       "children": [
                         {
                           "type": "text",
-                          "text": "Prestation de traiteur"
+                          "text": "Comment répartir les différents taux de TVA sur une même vente ?"
                         }
                       ]
                     }
@@ -1178,7 +2564,7 @@
                   "children": [
                     {
                       "type": "text",
-                      "text": "Les ventes à emporter de plats cuisinés sont soumises au taux réduit de 5,5 %. Le taux de 20 % s'applique toutefois aux boissons alcooliques, confiseries, produits composés contenant du chocolat, margarines et au caviar."
+                      "text": "Le commerçant a le choix entre 2 méthodes de répartition des taux, qui sont chacune acceptées par l'administration fiscale."
                     }
                   ]
                 },
@@ -1188,29 +2574,65 @@
                   "children": [
                     {
                       "type": "text",
-                      "text": "Lorsque le traiteur réalise des ventes à consommer sur place, sa prestation est soumise au taux réduit de 10 %."
+                      "text": "Si une même vente fait intervenir plusieurs taux de TVA, le vendeur peut appliquer "
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "à chaque produit"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": " son "
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "taux correspondant"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": "."
                     }
                   ]
-                }
-              ]
-            },
-            {
-              "type": "element",
-              "name": "Chapitre",
-              "children": [
+                },
                 {
                   "type": "element",
-                  "name": "Titre",
+                  "name": "Paragraphe",
                   "children": [
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": "On parle de "
+                    },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Paragraphe",
+                      "name": "Expression",
                       "children": [
                         {
-                          "type": "text",
-                          "text": "Formule de calcul"
+                          "type": "element",
+                          "name": "MiseEnEvidence",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "ventilation des recettes"
+                            }
+                          ]
                         }
                       ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": "."
                     }
                   ]
                 },
@@ -1220,15 +2642,15 @@
                   "children": [
                     {
                       "type": "text",
-                      "text": "Si une même vente fait intervenir plusieurs taux de TVA, il faut appliquer à chacun des produits le taux correspondant. On parle de "
+                      "text": "Mais s'il choisit de ne pas appliquer la ventilation, la totalité de la facture est alors soumise au taux de TVA "
                     },
                     {
                       "type": "element",
-                      "name": "Expression",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
                       "children": [
                         {
                           "type": "text",
-                          "text": "ventilation des recettes"
+                          "text": "le plus élevé"
                         }
                       ]
                     },
@@ -1244,17 +2666,89 @@
                   "children": [
                     {
                       "type": "text",
-                      "text": "Si elle n'est pas effectuée, la totalité de la facture est soumise au taux de TVA le plus élevé. Par exemple, pour la vente non ventilée d'un sandwich accompagné d'une boisson alcoolique, la TVA sera de 20%."
+                      "text": "Le vendeur a donc "
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "MiseEnEvidence",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "intérêt à ventiler"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "text",
+                      "text": " les taux sur ses différents produits."
                     }
                   ]
                 },
                 {
                   "type": "element",
-                  "name": "Paragraphe",
+                  "name": "ANoter",
                   "children": [
                     {
-                      "type": "text",
-                      "text": "Il existe plusieurs méthodes de ventilation acceptées par l'administration fiscale."
+                      "type": "element",
+                      "name": "Titre",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Exemple"
+                        }
+                      ]
+                    },
+                    {
+                      "type": "element",
+                      "name": "Paragraphe",
+                      "children": [
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": "Si un food-truck vend un sandwich accompagné d'une boisson alcoolisée sans effectuer de ventilation, la TVA appliquée sur cette vente sera la plus élevée, c'est-à-dire celle de la boisson alcoolisée, au taux plein de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "20 %"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": ". Alors que s'il ventile ses taux de TVA, il appliquera le taux intermédiaire de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "10 %"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": " sur le sandwich et le taux normal de "
+                        },
+                        {
+                          "type": "element",
+                          "name": "Valeur",
+                          "children": [
+                            {
+                              "type": "text",
+                              "text": "20 %"
+                            }
+                          ]
+                        },
+                        {
+                          "type": "text",
+                          "text": " sur la boisson."
+                        }
+                      ]
                     }
                   ]
                 }
@@ -1353,7 +2847,7 @@
           "type": "element",
           "name": "OuSAdresser",
           "attributes": {
-            "ID": "R15019",
+            "ID": "R2488",
             "sve": "non",
             "type": "Local personnalisable"
           },
@@ -1364,7 +2858,7 @@
               "children": [
                 {
                   "type": "text",
-                  "text": "Service en charge des impôts (trésorerie, service des impôts...)"
+                  "text": "Service des impôts des entreprises (SIE)"
                 }
               ]
             },
@@ -1374,7 +2868,7 @@
               "children": [
                 {
                   "type": "text",
-                  "text": "centre_impots"
+                  "text": "sie"
                 }
               ]
             },
@@ -1384,17 +2878,35 @@
               "attributes": {
                 "URL": "https://www.impots.gouv.fr/portail/contacts"
               }
+            }
+          ]
+        },
+        {
+          "type": "element",
+          "name": "Reference",
+          "attributes": {
+            "type": "Texte de référence",
+            "URL": "https://www.legifrance.gouv.fr/codes/id/LEGISCTA000006191654",
+            "ID": "R22410"
+          },
+          "children": [
+            {
+              "type": "element",
+              "name": "Titre",
+              "children": [
+                {
+                  "type": "text",
+                  "text": "Code général des impôts : articles 278-0 bis à 279 bis"
+                }
+              ]
             },
             {
               "type": "element",
-              "name": "Source",
-              "attributes": {
-                "ID": "R30612"
-              },
+              "name": "Complement",
               "children": [
                 {
                   "type": "text",
-                  "text": "Ministère chargé des finances"
+                  "text": "Taux réduit de TVA"
                 }
               ]
             }
@@ -1444,36 +2956,43 @@
         },
         {
           "type": "element",
-          "name": "Reference",
+          "name": "QuestionReponse",
           "attributes": {
-            "type": "Texte de référence",
-            "URL": "https://bofip.impots.gouv.fr/bofip/6575-PGP.html",
-            "ID": "R56451"
+            "ID": "F24271",
+            "audience": "Professionnels"
           },
           "children": [
             {
-              "type": "element",
-              "name": "Titre",
-              "children": [
-                {
-                  "type": "text",
-                  "text": "BOFIP n°BOI-TVA-LIQ-30-30-20140721 - Ventilation de ta TVA"
-                }
-              ]
+              "type": "text",
+              "text": "Comment calculer un prix hors taxes à partir d'un prix toutes taxes comprises ?"
             }
           ]
         },
         {
           "type": "element",
-          "name": "QuestionReponse",
+          "name": "CommentFaireSi",
           "attributes": {
-            "ID": "F24271",
+            "ID": "F33794",
             "audience": "Professionnels"
           },
           "children": [
             {
               "type": "text",
-              "text": "Comment calculer un prix hors taxes à partir d'un prix toutes taxes comprises ?"
+              "text": "Ouvrir un restaurant"
+            }
+          ]
+        },
+        {
+          "type": "element",
+          "name": "CommentFaireSi",
+          "attributes": {
+            "ID": "F36831",
+            "audience": "Professionnels"
+          },
+          "children": [
+            {
+              "type": "text",
+              "text": "Ouvrir un food-truck, restauration ambulante"
             }
           ]
         }