@jjlmoya/utils-cooking 1.35.0 → 1.37.0

package/src/tool/brix-sorbet-density-calculator/i18n/tr.ts

@@ -0,0 +1,295 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+import { bibliography } from '../bibliography';
+
+const title = 'Sorbet Brix Hesaplayıcısı: Mükemmel Kremsi Kıvam için ŞekerMeyve Oranı ve Donma Noktası Kontrolü';
+const description = 'Her seferinde kremsi kıvamda sorbet için tam şeker, meyve püresi ve su dengesini ayarlayın. Hassas Brix ve PAC hesaplamalarıyla buzlu veya cıvık doku sorunlarını düzeltin.';
+
+const faq = [
+  {
+    question: 'Brix nedir ve sorbette neden önemlidir?',
+    answer: 'Brix (°Bx), bir sıvı çözeltideki çözünmüş katı maddelerin  -  özellikle şekerlerin  -  yüzdesini ölçer. Sorbetlerde, %25 ile %30 arasında (ideal olarak %28) bir Brix seviyesi doğru doku için gereklidir. %25\'in altında, yeterli şeker buz kristali oluşumunu engelleyemediği için sorbet kaya gibi sert buzlu bir blok halinde donar. %30\'un üzerinde ise donma noktası o kadar düşer ki sorbet cıvık kalır ve standart bir dondurucuda asla tam olarak katılaşmaz.',
+  },
+  {
+    question: 'Sorbet tarifim için doğru şeker miktarını nasıl hesaplarım?',
+    answer: 'Meyve pürenizi tartarak ve doğal Brix değerini bir refraktometre ile ölçerek (veya hazır bir değer seçerek) başlayın. Bunları, istediğiniz parti büyüklüğü ve hedef Brix (varsayılan %28) ile birlikte hesaplayıcıya girin. Hesaplayıcı, toplam karışımı optimum %25-30 Brix aralığına getirmek için ne kadar sakkaroz ve su eklemeniz gerektiğini belirler. Ayrıca donma noktası düşüşünü (PAC) de hesaba katar, böylece sorbet aksi takdirde çok sert olacaksa dekstroz ile değiştirme yapabilirsiniz.',
+  },
+  {
+    question: 'Ev yapımı sorbetim neden her zaman çok sert veya buzlu oluyor?',
+    answer: 'Buzlu, kaya gibi sert bir sorbet neredeyse her zaman toplam şeker konsantrasyonunun çok düşük (%25 Brix\'in altında) olduğu anlamına gelir. Meyvedeki su kısmen sıvı kalmak yerine büyük buz kristallerine dönüşerek donar. Çözüm: Brix\'i yükseltmek için daha fazla sakkaroz ekleyin veya bir miktar sakkarozu dekstroz ile değiştirin  -  dekstroz neredeyse iki kat anti-donma gücüne sahiptir (PAC 190\'a karşı 100) ve %30 daha az tatlıdır, böylece sorbeti aşırı tatlı yapmadan donma noktasını düşürebilirsiniz.',
+  },
+  {
+    question: 'Sorbette sakkaroz ve dekstroz kullanımı arasındaki fark nedir?',
+    answer: 'Sakkaroz (sofra şekeri) PAC değeri 100 ve POD değeri 100 olan standart tatlandırıcıdır. Dekstroz (glikoz tozu) PAC değeri 190  -  neredeyse iki kat donma noktası düşüşü  -  ancak tatlılığın yalnızca %70\'ine (POD 70) sahiptir. Bu, dekstrozun gram başına aşırı tatlandırmadan sorbeti çok daha etkili şekilde yumuşattığı anlamına gelir. Meyveniz zaten doğal olarak tatlıysa (örn. mango, muz) ve daha fazla tatlılık eklemeden daha fazla anti-donma gücüne ihtiyacınız varsa dekstroz kullanın.',
+  },
+  {
+    question: 'Meyvenin doğal şekeri hesaplamayı nasıl etkiler?',
+    answer: 'Farklı meyveler büyük ölçüde değişen doğal şeker seviyelerine sahiptir: limon ve misket limonu yaklaşık %2 Brix, çilek yaklaşık %8, mango ve üzüm %14-18 ve muz %22\'ye kadar çıkabilir. Hesaplayıcı, toplam şeker konsantrasyonunu yanlışlıkla aşmamanız veya altında kalmamanız için meyvenizin doğal Brix değerini hesaba katar. Bu nedenle gerçek meyvenizi ölçmek için bir refraktometre kullanmanız önerilir  -  mevsimsel değişim Brix değerini 3-4 puan oynatabilir.',
+  },
+];
+
+const howTo = [
+  {
+    name: 'Meyve pürenizi tartın',
+    text: 'Meyve pürenizin veya suyunuzun tam ağırlığını gram cinsinden ölçün.',
+  },
+  {
+    name: 'Meyve Brix değerini tahmin edin veya ölçün',
+    text: 'Meyvenizin tam Brix değerini bulmak için bir refraktometre kullanın veya veritabanımızdan tipik bir değer seçin (örn. Mango: %14, Çilek: %8).',
+  },
+  {
+    name: 'Ağırlıkları hesaplayıcıya girin',
+    text: 'Meyve ağırlığınızı, meyve Brix değerini ve hedef Brix seviyesini (varsayılan %28) girin.',
+  },
+  {
+    name: 'Önerilen şurup eklemelerini inceleyin',
+    text: 'Hesaplayıcı, %28 Brix hedefine ulaşmak için eklenmesi gereken şeker ve suyu hemen gösterecektir.',
+  },
+  {
+    name: 'Gerekirse şeker türlerini ayarlayın',
+    text: 'Karışım yeterli donma noktası düşüşüne sahip değilse, sakkaroz yerine dekstroz ekleyin.',
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org' as const,
+  '@type': 'FAQPage' as const,
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question' as const,
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer' as const, text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org' as const,
+  '@type': 'HowTo' as const,
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep' as const,
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org' as const,
+  '@type': 'SoftwareApplication' as const,
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer' as const, price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'brix-sorbet-yogunluk-hesaplayici',
+  title: 'Brix Sorbet Yoğunluk Hesaplayıcısı',
+  description: 'Her seferinde kremsi kıvamda sorbet için tam şeker, meyve püresi ve su dengesini ayarlayın. Hassas Brix ve PAC hesaplamalarıyla buzlu veya cıvık dokuyu düzeltin.',
+  faqTitle: 'Sıkça Sorulan Sorular',
+  ui: {
+    fruitWeightLabel: 'Meyve Püresi Ağırlığı',
+    fruitBrixLabel: 'Meyve Brix Değeri',
+    sugarWeightLabel: 'Sakkaroz (Şeker) Ağırlığı',
+    dextroseWeightLabel: 'Dekstroz Ağırlığı',
+    waterWeightLabel: 'Eklenen Su Ağırlığı',
+    targetBrixLabel: 'Hedef Brix',
+    gramsUnit: 'g',
+    ouncesUnit: 'oz',
+    brixUnit: '% Bx',
+    totalBrixLabel: 'Toplam Karışım Brix',
+    totalWeightLabel: 'Toplam Parti Ağırlığı',
+    totalPACLabel: 'Donma Noktası Düşüşü (PAC)',
+    statusLabel: 'Sorbet Doku Profili',
+    statusSoft: 'Çok Yumuşak / Cıvık',
+    statusOptimal: 'Optimum Kremsi Kıvam',
+    statusHard: 'Çok Sert / Buzlu',
+    recommendedTitle: 'Şurup Önerisi (%50 Meyve)',
+    recommendedSugarLabel: 'Gereken Sakkaroz',
+    recommendedWaterLabel: 'Gereken Su',
+    fruitPresetLabel: 'Meyve Hazır Değeri',
+    presetCustom: 'Özel Meyve',
+    presetLemon: 'Limon / Misket Limonu (%2 Bx)',
+    presetStrawberry: 'Çilek / Ahududu (%8 Bx)',
+    presetOrange: 'Portakal / Şeftali (%10 Bx)',
+    presetMango: 'Mango / Üzüm / Kiraz (%14 Bx)',
+    presetBanana: 'Muz (%21 Bx)',
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Sorbet Dengeleme Bilimi: Brix, PAC ve Katı Maddeler',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: 'Profesyonel bir sorbet yapmak, gıda bilimi alıştırmasıdır. Yapı ve yumuşaklık oluşturmak için süt yağları ve proteinlerine dayanan dondurmanın aksine, sorbet tamamen çözünmüş şekerlere ve stabilizatörlere dayanır. Bu çözünmüş şekerlerin konsantrasyonu Brix derecesi (°Bx) cinsinden ölçülür. Mükemmel bir sorbet karışımı %25 ila %30 Brix şeker konsantrasyonu gerektirir. Şeker içeriği çok düşükse, su büyük, iğne benzeri buz kristalleri halinde donarak pütürlü, kaya gibi sert bir blok oluşturur. Çok yüksekse, donma noktası aşırı düşer ve sorbet tipik ev veya ticari dondurucularda yarı sıvı bir şurup olarak kalır.',
+    },
+    {
+      type: 'stats',
+      columns: 4,
+      items: [
+        {
+          value: '28%',
+          label: 'İdeal Hedef Brix',
+          icon: 'mdi:target',
+        },
+        {
+          value: '25-30%',
+          label: 'Güvenli Brix Aralığı',
+          icon: 'mdi:gauge',
+        },
+        {
+          value: '≈50%',
+          label: 'Optimum Meyve Oranı',
+          icon: 'mdi:fruit-grapes',
+        },
+        {
+          value: 'PAC 100/190',
+          label: 'Sakkaroz / Dekstroz',
+          icon: 'mdi:molecule',
+        },
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'PAC\'ı Anlamak: Donma Noktası Düşüş Faktörü',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: 'PAC (Potere Anticongelante veya Anti-Donma Gücü), pastacı şeflerinin bir bileşenin suyun donma noktasını ne kadar düşürdüğünü ölçmek için kullandığı bir ölçüdür. Sakkaroz veya standart sofra şekeri, PAC değeri 100 olan referans noktasıdır. Ancak sakkaroz oldukça tatlıdır. Sorbeti aşırı tatlı yapmadan daha fazla katı madde eklemeniz veya anti-donma kapasitesini artırmanız gerekiyorsa, sakkarozun bir kısmını dekstroz ile değiştirebilirsiniz. Dekstrozun PAC değeri 190\'dır, bu da onu buz kristali oluşumunu önlemede sakkarozdan neredeyse iki kat daha etkili kılarken, yalnızca %70 oranında tatlıdır.',
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Sakkaroz ve Dekstroz Karşılaştırması: Sorbet için Doğru Şekeri Seçmek',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'comparative',
+      columns: 2,
+      items: [
+        {
+          title: 'Sakkaroz (Sofra Şekeri)',
+          icon: 'mdi:cube-outline',
+          description: 'Tüm PAC ve POD hesaplamaları için standart tatlandırıcı ve referans noktası. Temiz tatlılık ve gövde sağlar.',
+          points: [
+            'PAC değeri: 100 (referans)',
+            'POD değeri: 100 (tam tatlılık)',
+            'En iyi kullanım: birincil tatlandırıcı rolü',
+            'Gövde ve standart doku katar',
+          ],
+        },
+        {
+          title: 'Dekstroz (Glikoz Tozu)',
+          icon: 'mdi:grain',
+          description: 'Neredeyse iki kat donma noktası düşürme gücüne ve önemli ölçüde daha az tatlılığa sahip bir monosakkarit.',
+          highlight: true,
+          points: [
+            'PAC değeri: 190 (sakkarozun yaklaşık 2 katı)',
+            'POD değeri: 70 (%30 daha az tatlı)',
+            'En iyi kullanım: sert sorbetleri yumuşatma',
+            'Meyve zaten çok tatlı olduğunda idealdir',
+          ],
+        },
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Tipik Meyve Brix Değerleri Referans Tablosu',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'table',
+      headers: ['Meyve Türü', 'Ortalama Brix Değeri', 'Su İçeriği', 'Asitlik Seviyesi'],
+      rows: [
+        ['Limon / Misket Limonu', '2% - 4% Bx', 'Çok Yüksek', 'Aşırı Yüksek'],
+        ['Çilek / Ahududu', '7% - 9% Bx', 'Yüksek', 'Orta'],
+        ['Portakal / Şeftali', '9% - 11% Bx', 'Orta-Yüksek', 'Düşük-Orta'],
+        ['Elma / Armut', '11% - 13% Bx', 'Orta', 'Düşük'],
+        ['Mango / Üzüm / Kiraz', '14% - 18% Bx', 'Orta-Düşük', 'Çok Düşük'],
+        ['Muz', '20% - 22% Bx', 'Düşük', 'İhmal Edilebilir'],
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Sorbet Karışımınızı Nasıl Kalibre Edersiniz',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: 'Bir sorbeti dengelemek için önce meyve pürenizin ağırlığını ve şeker konsantrasyonunu ölçün. Meyve tatlılığı mevsime ve olgunluğa göre değiştiğinden, doğruluk için bir refraktometre kullanmanız şiddetle tavsiye edilir. Refraktometreniz yoksa, yukarıdaki tabloyu kullanarak tahmin edebilirsiniz. Bu değerleri aldıktan sonra, toplam karışımı hedef %28 Brix\'e getirmek için gereken şeker şurubu (su ve şeker) miktarını tam olarak belirlemek üzere hesaplayıcımıza girin. Optimum doku için, toplam parti ağırlığının yaklaşık %50\'si oranında meyve hedefleyin.',
+    },
+    {
+      type: 'diagnostic',
+      variant: 'warning',
+      title: 'Sorbetim Neden Buzlu veya Çok Sert?',
+      html: 'Kaya gibi sert donan bir sorbet neredeyse her zaman <strong>çok az şeker</strong> (Brix %25\'in altında) olduğu anlamına gelir. Meyve püresindeki su, büyük, pürüzlü buz parçaları halinde kristalleşir. Toplam Brix\'i yükseltmek için daha fazla sakkaroz ekleyerek veya aşırı tatlandırmadan PAC\'ı artırmak için bir miktar sakkarozu dekstroz ile değiştirerek bunu düzeltin. Ayrıca meyve oranınızın çok yüksek olmadığını kontrol edin  -  %60\'ı aşan meyve oranı şeker katıları için yetersiz alan bırakır.',
+    },
+    {
+      type: 'diagnostic',
+      variant: 'info',
+      title: 'Sorbetim Neden Cıvık veya Donmuyor?',
+      html: 'Yumuşak veya çorba kıvamında kalan bir sorbet <strong>çok fazla şeker</strong> (Brix %30\'un üzerinde) olduğu anlamına gelir. Donma noktası o kadar düşmüştür ki dondurucunuz karışımı katılaştıramaz. Toplam şeker girdisini azaltın veya meyve doğal olarak çok tatlıysa (örn. muz veya mango), orantılı olarak daha az eklenmiş sakkaroz kullanın. Hedef sıcaklığınızı kontrol edin: ev dondurucuları −18°C\'de çalışır; −12°C servis için uygun olan bir PAC, standart dondurucular için çok yüksek olacaktır.',
+    },
+    {
+      type: 'tip',
+      title: 'Bir Refraktometre ile Brix\'i Hassas Şekilde Ölçün',
+      html: 'Dijital veya optik bir refraktometre, tutarlı sorbetler için yapabileceğiniz en iyi yatırımdır. Meyve olgunluğu mevsime, çeşide ve kökene göre önemli ölçüde değişir  -  Haziran\'da bir çilek 6°Bx ölçerken, aynı çeşit Ağustos\'ta 10°Bx\'e ulaşabilir. Prizmaya bir damla püre sıkın, değeri okuyun ve hesaplayıcıya girin. Yalnızca tablolara dayanarak tahmin yapmak tutarsız sonuçlar üretecektir.',
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Adım Adım: Bu Hesaplayıcı Nasıl Kullanılır',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'list',
+      items: [
+        '<strong>Meyve pürenizi tartın</strong>  -  Süzülmüş meyve pürenizin veya suyunuzun tam ağırlığını gram cinsinden ölçmek için dijital bir tartı kullanın.',
+        '<strong>Meyve Brix değerini ölçün veya tahmin edin</strong>  -  Hassasiyet için bir refraktometre kullanın veya açılır menüden bir hazır değer seçin (Limon %2, Çilek %8, Mango %14, vb.).',
+        '<strong>Hedef Brix değerinizi ayarlayın</strong>  -  Varsayılan, ideal tatlı nokta olan %28\'dir. Tercihinize bağlı olarak %25 ile %30 arasında ayarlayın.',
+        '<strong>Şurup önerisini inceleyin</strong>  -  Hesaplayıcı, hedefinize ulaşmak için ne kadar sakkaroz ve su eklemeniz gerektiğini anında gösterir.',
+        '<strong>Doku göstergesini kontrol edin</strong>  -  PAC ölçer, dondurucu sıcaklığınızda sorbetin çok sert mi, optimum kremsi kıvamda mı yoksa çok yumuşak mı olacağını söyler.',
+        '<strong>Gerekirse dekstroz ile ayarlayın</strong>  -  Sorbetin sert olacağı öngörülüyor ancak zaten yeterince tatlıysa, tatlılık eklemeden PAC\'ı artırmak için bir miktar sakkarozu dekstroz ile değiştirin.',
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: 'Temel Sorbet Yapım Terimleri',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'glossary',
+      items: [
+        {
+          term: 'Brix (°Bx)',
+          definition: 'Bir sıvı çözeltideki çözünmüş katı maddelerin (öncelikle şekerlerin) yüzdesi. Sorbetlerde, ideal doku ve kremsi kıvam için hedef aralık 25-30°Bx\'tir.',
+        },
+        {
+          term: 'PAC (Potere Anticongelante)',
+          definition: 'Anti-donma gücü  -  bir bileşenin suyun donma noktasını ne kadar düşürdüğünün ölçüsü. Sakkarozun referans PAC değeri 100; dekstrozunki 190\'dır.',
+        },
+        {
+          term: 'POD (Potere Dolcificante)',
+          definition: 'Sakkaroza göre tatlandırma gücü (referans 100). Dekstrozun POD değeri 70\'tir, yani gram başına sofra şekerinden %30 daha az tatlıdır.',
+        },
+        {
+          term: 'Dekstroz',
+          definition: 'Sorbet formülasyonunda aşırı tatlılık eklemeden donma noktasını düşürmek için kullanılan bir monosakkarit (glikoz tozu). PAC 190, POD 70.',
+        },
+        {
+          term: 'Refraktometre',
+          definition: 'Bir sıvının Brix değerini, ışığın numuneden geçerken nasıl kırıldığını (refraksiyon) okuyarak ölçen optik veya dijital bir cihaz. Sorbet tutarlılığı için gereklidir.',
+        },
+        {
+          term: 'Şeker Şurubu',
+          definition: 'Sakkaroz ve suyun ağırlıkça 50/50 karışımı, çözünene kadar ısıtılır. Sorbet bazlarına şeker eklemenin standart aracıdır.',
+        },
+      ],
+    },
+  ],
+  bibliography,
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/brix-sorbet-density-calculator/i18n/zh.ts

@@ -0,0 +1,295 @@
+import type { ToolLocaleContent } from '../../../types';
+import { bibliography } from '../bibliography';
+
+const title = '雪芭Brix计�器：糖与水果比例及冰点控制，实现完美可挖取性';
+const description = '精准调控糖、果泥和水的比例，每次都能做出可挖取的雪芭。通过精确的Brix和PAC计� - ，解决质地过硬或过软的� - �题。';
+
+const faq = [
+  {
+    question: '什么是Brix（白利度），为什么它在雪芭中很重要？',
+    answer: 'Brix（°Bx）衡量液体溶液中溶解固形物（主要是糖）的百分比。在雪芭中，Brix值在25%到30%之� - �（理想值为28%）对获� - 合适的质地至关重要。低于25%� - �，雪芭会冻结成坚硬的冰� - ，因为糖分不足以干扰冰晶的形成。高于30%� - �，冰点降� - 太低，雪芭在标准冷冻柜中保持半液态，� - �法完全凝固。',
+  },
+  {
+    question: '如何计� - 雪芭配方中合适的用糖量？',
+    answer: '首先称量果泥的重量，并用折射仪测量其天然Brix值（或选择预设值）。将这些数据连同您想要的批次总量和目标Brix值（默认28%）输入计� - 器。计� - 器会确定需要添加多少� - 糖和水，使总混合物进入最佳的25%-30% Brix范围。它还会考虑冰点降低值（PAC），因此如果雪芭本来会过硬，您可以用葡萄糖替代部分� - 糖。',
+  },
+  {
+    question: '为什么我自制的雪芭总是过硬或冰渣感强？',
+    answer: '雪芭过硬、像冰� - 一样，几乎总是意味着总糖浓度太低（低于25% Brix）。水果中的水分冻结成大冰晶，而不是保持部分液态。解决方法：添加更多� - 糖以提高Brix值，或者用葡萄糖替代部分� - 糖 -  - 葡萄糖的� - 冻能力几乎是� - 糖的两倍（PAC 190 vs 100），且甜度低30%，因此可以在不使雪芭过甜的情况下降低冰点。',
+  },
+  {
+    question: '在雪芭中使用� - 糖和葡萄糖有什么区别？',
+    answer: '� - 糖（食糖）是标准甜味剂，PAC为100，POD为100。葡萄糖（葡萄糖粉）的PAC为190 -  - 冰点降低能力接近两倍 -  - 但甜度仅为70%（POD 70）。这意味着葡萄糖每克软化雪芭的效果远优于� - 糖，且不会过甜。当您的水果本身已经很甜� - �（例如芒果、香蕉），需要使用更强的� - 冻能力而不增加甜度，此� - �应使用葡萄糖。',
+  },
+  {
+    question: '水果的天然糖分如何影响计� - ？',
+    answer: '不同水果的天然糖含量差异很大：柠檬和青柠约2% Brix，草莓约8%，芒果和葡萄14%-18%，香蕉高达22%。计� - 器会考虑您水果的天然Brix值，这样您就不会意外地使总糖浓度偏高或偏低。这就是为什么建议使用折射仪测量实际水果的Brix值 -  - 季节性变化可能使Brix值上下浮动3-4个百分点。',
+  },
+];
+
+const howTo = [
+  {
+    name: '称量果泥',
+    text: '用克为单位精确测量果泥或果汁的重量。',
+  },
+  {
+    name: '估� - 或测量水果Brix值',
+    text: '使用折射仪获取水果的精确Brix值，或从我们的数据库中选择典型值（例如芒果：14%，草莓：8%）。',
+  },
+  {
+    name: '在计� - 器中输入重量',
+    text: '输入水果重量、水果Brix值和目标Brix值（默认为28%）。',
+  },
+  {
+    name: '查看推荐的糖浆添加量',
+    text: '计算器会立即显示为达到28% Brix目标所需添加的糖和水推荐量。',
+  },
+  {
+    name: '根据需要调整糖的种类',
+    text: '如果混合物的冰点降低值不足，可以用葡萄糖替代部分蔗糖。',
+  },
+];
+
+const faqSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org' as const,
+  '@type': 'FAQPage' as const,
+  mainEntity: faq.map((item) => ({
+    '@type': 'Question' as const,
+    name: item.question,
+    acceptedAnswer: { '@type': 'Answer' as const, text: item.answer },
+  })),
+};
+
+const howToSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org' as const,
+  '@type': 'HowTo' as const,
+  name: title,
+  description,
+  step: howTo.map((step) => ({
+    '@type': 'HowToStep' as const,
+    name: step.name,
+    text: step.text,
+  })),
+};
+
+const appSchema = {
+  '@context': 'https://schema.org' as const,
+  '@type': 'SoftwareApplication' as const,
+  name: title,
+  description,
+  applicationCategory: 'UtilitiesApplication',
+  operatingSystem: 'Web',
+  offers: { '@type': 'Offer' as const, price: '0', priceCurrency: 'EUR' },
+};
+
+export const content: ToolLocaleContent = {
+  slug: 'brix-sorbet-density-calculator',
+  title: 'Brix雪芭密度计�器',
+  description: '精准调控糖、果泥和水的比例，每次都能做出可挖取的雪芭。通过精确的Brix和PAC计� - ，解决冰渣或过软的质地� - �题。',
+  faqTitle: '常见� - �题',
+  ui: {
+    fruitWeightLabel: '果泥重量',
+    fruitBrixLabel: '水果Brix值',
+    sugarWeightLabel: '� - 糖（食糖）重量',
+    dextroseWeightLabel: '葡萄糖重量',
+    waterWeightLabel: '添加水重量',
+    targetBrixLabel: '目标Brix值',
+    gramsUnit: 'g',
+    ouncesUnit: 'oz',
+    brixUnit: '% Bx',
+    totalBrixLabel: '总混合物Brix值',
+    totalWeightLabel: '总批次重量',
+    totalPACLabel: '冰点降低值（PAC）',
+    statusLabel: '雪芭质地描述',
+    statusSoft: '过软/半液态',
+    statusOptimal: '最佳可挖取性',
+    statusHard: '过硬/冰渣感',
+    recommendedTitle: '糖浆推荐（50%水果）',
+    recommendedSugarLabel: '所需� - 糖',
+    recommendedWaterLabel: '所需水',
+    fruitPresetLabel: '水果预设',
+    presetCustom: '自定义水果',
+    presetLemon: '柠檬/青柠（2% Bx）',
+    presetStrawberry: '草莓/树莓（8% Bx）',
+    presetOrange: '橙子/桃子（10% Bx）',
+    presetMango: '芒果/葡萄/樱桃（14% Bx）',
+    presetBanana: '香蕉（21% Bx）',
+  },
+  faq,
+  howTo,
+  seo: [
+    {
+      type: 'title',
+      text: '雪芭平衡的科学：Brix、PAC与固形物',
+      level: 2,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '制作专业雪芭是食品科学的实践。不同于依靠乳脂和蛋白质来构建结构和柔软度的冰淇淋，雪芭完全依赖溶解的糖和稳定剂。这些溶解糖的浓度以Brix度（°Bx）来衡量。完美的雪芭混合物需要25%到30% Brix的糖浓度。如果糖含量太低，水分会冻结成大而尖锐的针状冰晶，产生� - 糙、坚硬的冰� - 。如果糖含量太高，冰点被过度降低，雪芭在典型的家用或商用冷冻柜中会保持半液态糖浆状。',
+    },
+    {
+      type: 'stats',
+      columns: 4,
+      items: [
+        {
+          value: '28%',
+          label: '理想目标Brix值',
+          icon: 'mdi:target',
+        },
+        {
+          value: '25-30%',
+          label: '安全Brix范围',
+          icon: 'mdi:gauge',
+        },
+        {
+          value: '≈50%',
+          label: '最佳水果比例',
+          icon: 'mdi:fruit-grapes',
+        },
+        {
+          value: 'PAC 100/190',
+          label: '� - 糖/葡萄糖',
+          icon: 'mdi:molecule',
+        },
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: '理解PAC：冰点降低因子',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: 'PAC（Potere Anticongelante，即� - 冻能力）是西点厨师用来量化某种成分降低水冰点程度的指标。� - 糖（标准食糖）是基准参考，PAC值为100。然而，� - 糖非常甜。如果您需要添加更多固形物或增强� - 冻能力而又不使雪芭过甜，可以用葡萄糖替代一部分� - 糖。葡萄糖的PAC为190，使其在防止冰晶形成方面的效果几乎是� - 糖的两倍，而甜度仅为� - 糖的70%。',
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: '�糖vs葡萄糖：为雪芭选择合适的糖',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'comparative',
+      columns: 2,
+      items: [
+        {
+          title: '蔗糖（食糖）',
+          icon: 'mdi:cube-outline',
+          description: '标准甜味剂，所有PAC和POD计� - 的基准。提供纯净的甜味和质感。',
+          points: [
+            'PAC值：100（基准）',
+            'POD值：100（全甜度）',
+            '最适合：主要甜味剂角色',
+            '赋予质感和标准质地',
+          ],
+        },
+        {
+          title: '葡萄糖（葡萄糖粉）',
+          icon: 'mdi:grain',
+          description: '一种单糖，冰点降低能力接近两倍，甜度明显更低。',
+          highlight: true,
+          points: [
+            'PAC值：190（接近� - 糖的2倍）',
+            'POD值：70（甜度低30%）',
+            '最适合：软化硬雪芭',
+            '当水果本身已经很甜� - �的理想选择',
+          ],
+        },
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: '常见水果Brix值参考表',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'table',
+      headers: ['水果类型', '平均Brix值', '含水量', '酸度水平'],
+      rows: [
+        ['柠檬/青柠', '2% - 4% Bx', '非常高', '极高'],
+        ['草莓/树莓', '7% - 9% Bx', '高', '中等'],
+        ['橙子/桃子', '9% - 11% Bx', '中高', '低至中等'],
+        ['苹果/梨', '11% - 13% Bx', '中', '低'],
+        ['芒果/葡萄/樱桃', '14% - 18% Bx', '中低', '非常低'],
+        ['香蕉', '20% - 22% Bx', '低', '可忽略'],
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: '如何校准您的雪芭混合物',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'paragraph',
+      html: '要平衡雪芭配方，首先测量果泥的重量和糖浓度。强烈建议使用折射仪以确保准确性，因为水果的甜度会因季节和成熟度而变化。如果没有折射仪，可以使用上表进行估� - 。获� - 这些数值后，将其输入我们的计� - 器，以确定将总混合物提升至28% Brix目标所需的糖浆（水和糖）精确用量。为获� - 最佳质地，水果占比应约为总批次重量的50%。',
+    },
+    {
+      type: 'diagnostic',
+      variant: 'warning',
+      title: '为什么我的雪芭是冰渣感或太硬？',
+      html: '冻结后像石头一样硬的雪芭几乎总是<strong>糖太少</strong>（Brix低于25%）。果泥中的水分结晶成大型锯齿状冰片。通过添加更多� - 糖以提高总Brix值来解决，或者用葡萄糖替代部分� - 糖以增加PAC而不使产品过甜。还要检查水果比例是否过高 -  - 水果超过60%会为糖固形物留下不足的空� - �。',
+    },
+    {
+      type: 'diagnostic',
+      variant: 'info',
+      title: '为什么我的雪芭是稀软的或无法冻结？',
+      html: '保持柔软或汤状的雪芭<strong>糖太多</strong>（Brix高于30%）。冰点被过度降低，您的冷冻柜� - �法使混合物凝固。减少总糖用量，如果水果本身天然很甜（例如香蕉或芒果），则按比例减少添加的� - 糖。检查您的目标温度：家用冷冻柜运行在−18°C；适用于−12°C供应的PAC对标准冷冻柜来说过高。',
+    },
+    {
+      type: 'tip',
+      title: '用折射仪精确测量Brix值',
+      html: '数� - 或光学折射仪是制作稳定雪芭的最佳单项投资。水果的成熟度因季节、品种和产地而差异巨大 -  - 六月采摘的草莓可能测� - 6°Bx，而八月的同一品种可能达到10°Bx。将一滴果泥挤到棱镜上，读取数值，然后输入计� - 器。仅凭表格猜测会产生不一致的结果。',
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: '分步指�：如何使用此计�器',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'list',
+      items: [
+        '<strong>称量果泥</strong>  -  使用电子秤以克为单位精确测量过滤后的果泥或果汁的重量。',
+        '<strong>测量或估� - 水果Brix值</strong>  -  使用折射仪获� - 精确值，或从下拉菜单中选择预设值（柠檬2%、草莓8%、芒果14%等）。',
+        '<strong>设置目标Brix值</strong>  -  默认值为28%，是最佳甜度点。根据个人偏好在25%到30%之� - �调整。',
+        '<strong>查看糖浆推荐</strong>  -  计� - 器立即显示需要添加多少� - 糖和水以达到目标。',
+        '<strong>检查质地指示器</strong>  -  PAC仪表告诉您在冷冻柜温度下雪芭是过硬的、最佳可挖取的还是过软的。',
+        '<strong>根据需要调整葡萄糖</strong>  -  如果雪芭预测过硬但已经足够甜，用葡萄糖替代部分� - 糖以在不增加甜度的情况下提升PAC。',
+      ],
+    },
+    {
+      type: 'title',
+      text: '雪芭制作关键术语',
+      level: 3,
+    },
+    {
+      type: 'glossary',
+      items: [
+        {
+          term: 'Brix（°Bx）',
+          definition: '液体溶液中溶解固形物（主要是糖）的百分比。在雪芭中，25-30°Bx是理想质地和可挖取性的目标范围。',
+        },
+        {
+          term: 'PAC（Potere Anticongelante）',
+          definition: '� - 冻能力 -  - 衡量某种成分降低水冰点程度的指标。� - 糖的基准PAC为100；葡萄糖为190。',
+        },
+        {
+          term: 'POD（Potere Dolcificante）',
+          definition: '相对于� - 糖（基准100）的甜味能力。葡萄糖的POD为70，意味着其每克的甜度比食糖低30%。',
+        },
+        {
+          term: '葡萄糖',
+          definition: '一种单糖（葡萄糖粉），用于雪芭配方中以降低冰点，而不添加过多甜度。PAC 190，POD 70。',
+        },
+        {
+          term: '折射仪',
+          definition: '一种光学或数� - 仪器，通过读取光线在样品中的折射程度来测量液体的Brix值。对雪芭的一致性至关重要。',
+        },
+        {
+          term: '糖浆',
+          definition: '� - 糖和水按重量50/50混合，加热至溶解。是为雪芭基底添加糖的标准载体。',
+        },
+      ],
+    },
+  ],
+  bibliography,
+  schemas: [faqSchema, howToSchema, appSchema],
+};

package/src/tool/brix-sorbet-density-calculator/index.ts

@@ -0,0 +1,11 @@
+import type { ToolDefinition } from '../../types';
+import { brixSorbetDensity } from './entry';
+
+export * from './entry';
+
+export const BRIX_SORBET_DENSITY_CALCULATOR_TOOL: ToolDefinition = {
+  entry: brixSorbetDensity,
+  Component: () => import('./component.astro'),
+  SEOComponent: () => import('./seo.astro'),
+  BibliographyComponent: () => import('./bibliography.astro'),
+};