@socialgouv/fiches-vdd 2.1594.0 → 2.1596.0

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  {
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53
  "type": "text",
53
- "text": "Vous envisagez de vendre de l'alcool la nuit, c'est-à-dire entre 22h et 8h du matin ? L'autorisation diffère selon le type d'établissement : épicerie, restaurant, bar, food-truck, station-service, discothèque, etc."
54
+ "text": "Si un commerce souhaite vendre de l'alcool à emporter la nuit entre 22h et 8h du matin, l’exploitant doit suivre une formation spécifique. Pour les commerces fixes, elle s’ajoute à celle nécessaire pour vendre de l’alcool en journée (petite ou grande licence à emporter). Pour les commerces ambulants, elle s’ajoute à la déclaration en mairie nécessaire à la vente de jour."
54
55
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- "text": "https://www.legifrance.gouv.fr/codes/id/LEGISCTA000006171198/, https://www.legifrance.gouv.fr/codes/section_lc/LEGITEXT000006072665/LEGISCTA000006171206/, https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000043333582, https://www.legifrance.gouv.fr/download/pdf/circ?id=30588"
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  "type": "text",
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- "text": " ? L'autorisation diffère selon le type d'établissement : épicerie, restaurant, bar, "
546
+ "text": ", l’exploitant doit suivre une formation spécifique. Pour les "
556
547
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+ ]
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+ },
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+ {
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+ "type": "text",
560
+ "text": ", elle s’ajoute à celle nécessaire pour vendre de l’alcool en journée (petite ou grande licence à emporter). Pour les "
561
+ },
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+ "type": "element",
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572
- "text": ", station-service, discothèque, etc."
574
+ "text": ", elle s’ajoute à la déclaration en mairie nécessaire à la vente de jour."
573
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+ "type": "text",
613
+ "text": "Ce sont les épiceries et supermarchés qui restent ouverts en nocturne après 22h, tout comme certains traiteurs. Ces commerces fixes, permanents, ouverts en nocturne sont souvent installés dans de grandes agglomérations."
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+ "text": " doivent arrêter la vente d’alcools à partir de 18h et ce jusqu’à 8h du matin. Elles ne sont donc pas concernées."
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620
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@@ -628,7 +669,17 @@
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672
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+ }
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+ "text": "Pour vendre en journée, ils doivent posséder l’une des licences suivantes :"
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+ "text": "Un débit de boissons qui possède une petite licence à emporter ne peut vendre de nuit que les alcools à moins de 18° qu’il est autorisé à vendre en journée."
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778
  }
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- },
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764
- "type": "text",
765
- "text": " spécifique."
803
+ "text": " , l’exploitant de l’établissement doit avoir suivi une formation spécifique."
766
804
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805
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806
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@@ -772,7 +810,7 @@
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775
- "text": "Si vous suivez entièrement la formation, vous recevez un "
813
+ "text": "Si l’exploitant suit entièrement la formation, il reçoit un "
776
814
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784
822
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785
823
  ]
786
824
  },
787
825
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826
  "type": "text",
789
- "text": ", ou permis de vente de boissons alcooliques la nuit : il s'agit du "
827
+ "text": " : il s'agit du "
790
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791
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@@ -828,17 +866,7 @@
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- "text": "."
832
- }
833
- ]
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- },
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869
+ "text": ". Il est "
842
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  },
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@@ -855,31 +883,6 @@
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883
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  }
857
885
  ]
858
- }
859
- ]
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- },
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- "type": "element",
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879
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- ]
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+ "text": "La formation doit être suivie dans un centre de "
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892
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- "text": "."
908
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932
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+ "text": "Elle dure environ "
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+ "text": "20 heures"
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- },
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- "type": "element",
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- "name": "Paragraphe",
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- "type": "text",
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- "text": "La formation porte sur la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection de mineurs, la répression de l'ivresse publique, la lutte contre le bruit."
948
+ "text": " (2,5 jours)."
966
949
  }
967
950
  ]
968
951
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@@ -972,7 +955,7 @@
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955
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973
956
  {
974
957
  "type": "text",
975
- "text": "Elle forme également à la législation des stupéfiants et aux sanctions civiles et pénales."
958
+ "text": "La formation porte sur la prévention et la lutte contre l'alcoolisme, la protection de mineurs, la répression de l'ivresse publique, la lutte contre le bruit. Elle forme également à la législation des stupéfiants et aux sanctions civiles et pénales."
976
959
  }
977
960
  ]
978
961
  },
@@ -982,7 +965,7 @@
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  "children": [
983
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967
  "type": "text",
985
- "text": "À l'issue de la formation, l'organisme vous remet le formulaire du permis d'exploitation rempli."
968
+ "text": "À l'issue de la formation, l'organisme remet à l’exploitant le formulaire du permis rempli."
986
969
  }
987
970
  ]
988
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@@ -1023,121 +1006,265 @@
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- }
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- ]
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+ }
1049
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  }
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  ]
1051
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+ "text": " par ceux-ci (par exemple à côté du lieu d’encaissement)."
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