@socialgouv/fiches-vdd 2.1196.0 → 2.1197.0

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+ }
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+ ]
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+ }
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+ ]
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  ]
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923
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924
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925
  "type": "element",
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- "name": "Attention",
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935
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@@ -941,122 +941,77 @@
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944
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945
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952
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955
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958
- "text": " aux produits qui correspondent à au moins une des situations suivantes :"
959
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963
- "type": "element",
964
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978
- "type": "text",
979
- "text": "Pour lesquels il n'existe pas de marché ou de demande pour des produits présentant les mêmes fonctions et caractéristiques principales que l'invendu (par exemple : matériel informatique désuet)"
980
- }
981
- ]
982
- }
983
- ]
963
+ "text": " doivent gérer les produits qu'elles détiennent. Si elles subissent 3 refus de dons, elles peuvent remettre sans frais ces produits à un "
984
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- "text": "Dont le réemploi et la réutilisation comportent des risques sérieux pour la santé ou la sécurité (par exemple : objets contenant des "
996
- },
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- },
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1012
- "type": "text",
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- "text": " interdits)"
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- "type": "text",
1029
- "text": "Dont l'élimination est demandée par l'autorité compétente (par exemple votre maire) ou par l'État (un exemple : produits mis sur le marché ne respectant pas les normes d'hygiène et de sécurité)"
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980
+ "text": " qui s'occupera de la gestion de ces produits. Cette remise n'est possible que si la contribution financière correspondant à ces produits a été versée à leur éco-organisme lors de leur mise sur le marché."
1034
981
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982
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+ }
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+ },
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1030
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- ]
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- {
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- "type": "element",
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1034
+ "text": " à des associations de lutte contre la précarité "
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1047
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- "text": " suivants :"
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1049
+ },
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+ "text": "« entreprise solidaire d'utilité sociale »"
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+ ]
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+ },
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1064
+ "type": "text",
1065
+ "text": " (ESUS)."
1066
+ }
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+ "attributes": {
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+ ]
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+ }
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+ ]
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+ },
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+ {
1097
+ "type": "text",
1098
+ "text": " la plus proche de chez vous, qui vous orientera vers une association capable de réceptionner vos dons. À titre indicatif, vous trouverez la "
1099
+ },
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+ "type": "element",
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+ "attributes": {
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+ "URL": "https://www.tresor.economie.gouv.fr/banque-assurance-finance/finance-sociale-et-solidaire/liste-nationale-agrements-esus"
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+ },
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+ ]
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+ },
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+ {
1114
+ "type": "text",
1115
+ "text": ". Vous pouvez prendre contact avec certaines d'entre elles pour vous assurer que leur agrément est toujours valide. Vous pourrez ensuite leur remettre des dons."
1116
+ }
1117
+ ]
1118
+ },
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+ "type": "element",
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+ },
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+ "text": "Certains produits d'hygiène et de puériculture "
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+ },
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+ }
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+ }
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+ },
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1184
+ }
1185
+ ]
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+ },
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+ "text": " suivants :"
1100
1190
  }
1101
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1102
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@@ -1450,97 +1540,112 @@
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- },
1459
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  },
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- {
1470
- "type": "text",
1471
- "text": ", dans l'ordre de priorité suivant :"
1472
- }
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- ]
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- },
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- "type": "element",
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+ "type": "text",
1561
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1562
+ },
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- "name": "Paragraphe",
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+ "name": "MiseEnEvidence",
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1492
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1570
+ }
1571
+ ]
1572
+ },
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+ {
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+ "type": "text",
1575
+ "text": " aux produits qui correspondent à au moins une des situations suivantes :"
1576
+ }
1577
+ ]
1578
+ },
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1580
+ "type": "element",
1581
+ "name": "Liste",
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1506
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1507
1598
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- },
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- {
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- "type": "text",
1511
- "text": ")"
1512
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- }
1515
- ]
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- },
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- "name": "Item",
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- "name": "Paragraphe",
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1611
+ "type": "text",
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+ "text": "Dont le réemploi et la réutilisation comportent des risques sérieux pour la santé ou la sécurité (par exemple : objets contenant des "
1613
+ },
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+ "text": "perturbateurs endocriniens"
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+ ]
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1628
+ {
1629
+ "type": "text",
1630
+ "text": " interdits)"
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1632
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1528
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- "type": "text",
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+ ]
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3635
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3561
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3637
- "text": ", au plus tard 1 an à compter du début de votre activité ou de la date à laquelle elle atteint les seuils la soumettant à l'obligation de don de denrées alimentaires."
3562
+ "text": "."
3638
3563
  }
3639
3564
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+ "text": "s'applique à toutes les méthodes"
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3662
3587
  }
3663
3588
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+ "text": "Il s'agit d'une infraction pénale. La sanction prévue est une "
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3676
- }
3677
- ]
3678
- }
3679
- ]
3680
- },
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- {
3682
- "type": "element",
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- {
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- "type": "element",
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- "name": "MiseEnEvidence",
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- "children": [
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- "type": "text",
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- "text": "Renseignez-vous auprès de la "
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- ]
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3605
  }
3706
3606
  ]
3707
3607
  },
3708
3608
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3709
3609
  "type": "text",
3710
- "text": " la plus proche de chez vous. Vous serez orienté vers une association habilitée à réceptionner vos dons."
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- }
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- ]
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+ "text": " hors taxes du dernier exercice clos réalisé par "
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+ {
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+ "type": "text",
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+ "text": " ayant commis l'infraction. Elle peut être assortie de la "
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+ "attributes": {
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+ "type": "Définition de glossaire"
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+ "text": "Que le don soit effectué dans le cadre d'une obligation de don ou non, vous devez respecter l'ensemble des règles indiquées afin que votre don puisse avoir lieu :"
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- "text": "Que l'association bénéficiaire du don peut en refuser tout ou partie lorsque, notamment, ses capacités de transport, de stockage ou les possibilités de distribution ne sont pas suffisantes. Le refus peut également survenir après contrôle visuel des denrées, si celles-ci paraissent impropres à la consommation ou que les exigences réglementaires en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire ne sont pas respectées."
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+ "text": "."
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+ "text": " la plus proche de chez vous. Vous serez orienté vers une association habilitée à réceptionner vos dons."
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- "text": "Mise en oeuvre d'un plan de gestion de la qualité du don de denrées alimentaires"
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+ "text": "Votre entreprise doit proposer la conclusion d'une convention à une ou plusieurs associations habilitées à fournir de l’aide alimentaire. Cette convention doit être signée au plus tard 1 an à compter du début de votre activité ou de la date à laquelle elle atteint les seuils la soumettant à l'obligation de don de denrées alimentaires."
3888
3930
  }
3889
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3890
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- "text": "Votre entreprise qui fait don de denrées alimentaires doit "
3939
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3898
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3911
- "text": " lors de la cession."
3953
+ "text": " également établir une convention pour que vos dons puissent avoir lieu."
3912
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  }
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  ]
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  },
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- "text": "Elle doit pour cela mettre en place un "
3963
+ "text": "Cette "
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- "text": "plan de gestion"
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+ "text": "convention de don"
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  }
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  ]
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  },
3933
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3935
- "text": " de la qualité du don de denrées alimentaires. Il comporte :"
3977
+ "text": " entre votre entreprise et l'association réceptionnant vos dons précise notamment :"
3936
3978
  }
3937
3979
  ]
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3999
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+ ]
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+ ]
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+ "type": "text",
4014
+ "text": "Que l'association bénéficiaire du don peut en refuser tout ou partie lorsque, notamment, ses capacités de transport, de stockage ou les possibilités de distribution ne sont pas suffisantes. Le refus peut également survenir après contrôle visuel des denrées, si celles-ci paraissent impropres à la consommation ou que les exigences réglementaires en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire ne sont pas respectées."
4015
+ }
4016
+ ]
4017
+ }
4018
+ ]
4019
+ },
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+ "text": "Comment sont enlevées, transportées et stockées les denrées alimentaires"
4031
+ }
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+ ]
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+ }
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+ ]
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+ },
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+ "type": "element",
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+ }
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+ }
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+ "text": "Qu'un bon de retrait doit être établi à chaque don. Il justifie la réalité du don."
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+ }
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+ }
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+ ]
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+ }
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+ ]
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+ }
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+ }
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+ ]
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+ },
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+ "text": "Votre entreprise qui fait don de denrées alimentaires doit "
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+ }
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+ ]
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+ "type": "text",
4128
+ "text": " lors de la cession."
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+ }
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+ ]
4131
+ },
4132
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4133
+ "type": "element",
4134
+ "name": "Paragraphe",
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+ "type": "text",
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+ "text": "Elle doit pour cela mettre en place un "
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+ }
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+ },
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+ {
4151
+ "type": "text",
4152
+ "text": " de la qualité du don de denrées alimentaires. Il comporte :"
4153
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4061
4278
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4279
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- },
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4392
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4393
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+ "type": "text",
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+ "text": " de régulariser votre situation dans un délai déterminé."
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+ "text": "Si le délai prévu par la mise en demeure est écoulé et que vous n’avez exécuté les mesures demandées, vous pourrez être contraint de :"
4411
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4674
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- "text": "Certains invendus sont exclus de vos obligations de don. Il s'agit de ceux qui sont :"
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  }
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+ "text": "L'utilisation pour créer du compost pour l'agriculture ou la valorisation énergétique, notamment par "
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+ ]
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+ }
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+ ]
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+ }
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+ }
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+ ]
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5512
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+ "text": " si elle correspond à au moins une des catégories suivantes :"
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5561
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+ }
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+ },
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5575
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+ "text": "Distributeur du secteur alimentaire produisant des denrées alimentaires pouvant être livrées en l'état à un commerce de détail alimentaire"
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+ "text": "Opérateur de la restauration collective dont le nombre de repas préparés est supérieur à 3 000 repas par jour ou dont le chiffre d'affaires annuel est supérieur à 50 millions d'euros"
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+ }
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+ "text": "Opérateur de commerce de gros alimentaire produisant des denrées alimentaires pouvant être livrées en l'état à un commerce de détail alimentaire ou dont le chiffre d'affaires annuel est supérieur à 50 millions d'euros"
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+ ]
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+ }
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+ ]
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5645
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+ },
5650
+ {
5651
+ "type": "text",
5652
+ "text": " par l'obligation de don des denrées alimentaires. Cela concerne :"
5653
+ }
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+ "type": "text",
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+ }
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+ "type": "text",
5732
+ "text": " ou contenant des produits d'origine animale, sauf si elles sont :"
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+ }
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+ ]
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+ ]
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+ "text": ", si elles sont définies dans son plan de maîtrise sanitaire comme pouvant être livrées en l'état à un acteur de l'aide alimentaire et qu’elles portent la marque de salubrité ou d’identification"
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- "text": " si elle correspond à au moins une des catégories suivantes :"
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- },
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- "type": "text",
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6061
+ "text": "Que le don soit effectué dans le cadre d'une obligation de don ou non, vous devez respecter l'ensemble des règles indiquées afin que votre don puisse avoir lieu :"
5536
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5555
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- }
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- ]
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- }
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- }
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- ]
5639
- }
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- ]
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- },
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- "text": "Données par l'exploitant d'un "
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- },
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- },
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- {
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- "type": "text",
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- "text": ", si elles sont définies dans son plan de maîtrise sanitaire comme pouvant être livrées en l'état à un acteur de l'aide alimentaire et qu’elles portent la marque de salubrité ou d’identification"
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- }
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- ]
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- }
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- ]
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- },
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- "text": "Données par l’exploitant d’un établissement de restauration collective si elles sont préemballées, ou si elles sont des préparations culinaires élaborées à l’avance, ou s’il s’agit d’excédents"
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- }
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- ]
5690
- }
5691
- ]
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+ "text": "Établir une convention de don avec celle-ci"
5692
6099
  }
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6101
  }
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  ]
5696
- }
5697
- ]
5698
- },
5699
- {
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- "type": "element",
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- "type": "text",
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- "text": "À noter"
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+ "type": "element",
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+ "name": "Paragraphe",
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+ "children": [
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+ {
6113
+ "type": "text",
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+ "text": "Mettre en oeuvre un plan de gestion de la qualité du don de denrées alimentaires"
6115
+ }
6116
+ ]
5710
6117
  }
5711
6118
  ]
5712
6119
  },
5713
6120
  {
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6121
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5715
- "name": "Paragraphe",
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+ "name": "Item",
5716
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- {
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- "type": "text",
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- "text": "Les denrées alimentaires impropres à la consommation (ne pouvant pas être vendues ni données) doivent être en priorité valorisées pour l'alimentation animale. Si cela est impossible, elles doivent être utilisées pour produire du compost pour l'agriculture ou être valorisées énergétiquement, notamment par "
5720
- },
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+ "type": "element",
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+ "type": "text",
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+ "text": "Votre entreprise doit proposer la conclusion d'une convention à une ou plusieurs associations habilitées à fournir de l’aide alimentaire. Cette convention doit être signée au plus tard 1 an à compter du début de votre activité ou de la date à laquelle elle atteint les seuils la soumettant à l'obligation de don de denrées alimentaires."
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+ }
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+ },
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+ "text": "Si vous n'êtes pas soumis à l'obligation mais que vous souhaitez faire des dons alimentaires, vous "
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+ "type": "text",
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+ "text": " également établir une convention pour que vos dons puissent avoir lieu."
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- "text": "entre votre entreprise et l'association réceptionnant vos dons précise notamment :"
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+ "text": " entre votre entreprise et l'association réceptionnant vos dons précise notamment :"
5909
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@@ -6013,14 +6440,26 @@
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+ "children": [
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+ "type": "text",
6460
+ "text": "Mise en oeuvre d'un plan de gestion de la qualité du don de denrées alimentaires"
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+ }
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+ ]
6024
6463
  }
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  ]
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6465
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@@ -6196,14 +6635,26 @@
6196
6635
  "text": "Vous devez régulièrement communiquer à l'association destinataire du don de denrées alimentaires le plan de gestion de la qualité du don et les résultats des contrôles. Ces documents doivent également être transmis à l'autorité administrative (par exemple votre mairie) sur demande."
6197
6636
  }
6198
6637
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- },
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+ }
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+ },
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+ "name": "SousChapitre",
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+ "children": [
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+ "type": "text",
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+ "text": "Mentions obligatoires sur les denrées alimentaires données"
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+ }
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+ ]
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  }
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  ]
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  }
@@ -6527,7 +6992,25 @@
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6528
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+ "text": "), et être "
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+ "text": " de régulariser votre situation dans un délai déterminé."
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+ "text": "Si le délai prévu par la mise en demeure est écoulé et que vous n’avez exécuté les mesures demandées, vous pourrez être contraint de :"
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+ "text": ", dans l'ordre de priorité suivant :"
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- "text": " doivent gérer les produits qu'elles détiennent. Si elles subissent 3 refus de dons, elles peuvent remettre sans frais ces produits à un "
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+ }
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